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Markt für nicht-thermische Pasteurisierung: Aktuelle Analyse und Prognose (2022-2028)
Schwerpunkt auf Form (Fest und Flüssig); Technik (PEF, HPP, MVH, Ultraschall, Bestrahlung); Anwendung (Lebensmittel, Getränke, Pharmazeutika und Kosmetika); und Region/Land
Der Markt für nicht-thermische Pasteurisierung wurde im Jahr 2020 auf mehr als 4 Milliarden USD geschätzt und wird voraussichtlich von 2022 bis 2028 mit einer CAGR von rund 18,5 % wachsen.
Zu den Hauptfaktoren, die zum Marktwachstum beitragen, gehören die steigende Nachfrage nach Kaltpasteurisierungstechnologie aufgrund ihrer effizienten und nachhaltigen Ergebnisse sowie die positive Unterstützung der Regierung in verschiedenen Ländern auf der ganzen Welt für diese alternative Lebensmittelverarbeitungstechnologie. Der globale Markt für nicht-thermische Pasteurisierung wird auch durch den steigenden Kundenwunsch nach schmackhafteren, sichereren und zusatzstofffreien Lebensmitteln angetrieben. Die vermehrte Verwendung von Hochdruckprozessoren sowie steigende staatliche Investitionen in Geräte und Maschinen für die Lebensmittelverarbeitung eröffnen neue Möglichkeiten für das Marktwachstum.
Hyperbaric; Thyssenkrupp AG; Kobe steel LTD. ; Universal Pure, LLC; Elea Technology GmbH; Nordion (Canada) Inc.; Stansted Fluid Power Ltd; Avure Technologies Inc.; Shandong Pengneng Machinery Technology Co., Ltd.; und Multivac Group sind einige der wichtigsten Akteure auf dem Markt für nicht-thermische Pasteurisierung. Mehrere Fusionen und Übernahmen sowie Partnerschaften wurden von diesen Akteuren unternommen, um Kunden mit Hightech- und innovativen Produkten/Technologien zu unterstützen.
Im Bericht dargestellte Erkenntnisse
"Unter den Formen wird erwartet, dass die feste Form der nicht-thermischen Pasteurisierung den globalen Markt im Prognosezeitraum dominieren wird"
Basierend auf der Form ist der Markt in fest und flüssig unterteilt. In Bezug auf den Umsatzanteil dominierte das Segment der festen Lebensmittel den globalen Markt. Verantwortlich dafür ist die zunehmende Nutzung von Technologie für Lebensmittel, wie z. B. verarbeitete Lebensmittel, Käse, Marmeladen, Gelees und Fleischprodukte. Um die Haltbarkeit der Lebensmittel zu verlängern und die Extraktion einer Reihe von bioaktiven Komponenten und Zuckern zu fördern, werden verschiedene Technologien wie HPP und PEF eingesetzt.
"Unter den Techniken wird erwartet, dass sich das PEF-Segment mit der schnellsten CAGR entwickeln wird"
Basierend auf der Technik wird erwartet, dass sich das PEF-Segment (Pulsed Electric Field) im Zeitraum 2022-2028 mit der schnellsten CAGR entwickeln wird. PEF ist eine häufig verwendete Technologie, um die Frische von Lebensmitteln zu erhalten und die Haltbarkeit zu verlängern. Darüber hinaus erfüllt es die Verbrauchernachfrage nach unverarbeiteten, frischen und rohen Lebensmitteln, die keine Zusatz- oder Konservierungsstoffe enthalten. Um die globale Nachfrage nach Convenience-Produkten zu befriedigen, trägt diese Technologie dazu bei, die Nährstoffe, die Farbe und den Geschmack der Lebensmittel zu erhalten.
Berichterstattung über den Markt für nicht-thermische Pasteurisierung
"Unter den Anwendungen hält das Getränkesegment die höchste CAGR auf dem Markt"
Basierend auf der Anwendung ist der Markt für nicht-thermische Pasteurisierung in Lebensmittel und Getränke, Pharmazeutika und Kosmetika unterteilt. Aufgrund der entscheidenden Rolle, die Protein, Kalzium, Vitamin A und andere wichtige Nährstoffe in Milchgetränken für das Wachstum und die Entwicklung einer Person spielen, wird erwartet, dass Getränke im Projektionszeitraum 2021-2026 am schnellsten wachsen werden. Diese Methoden verlängern erfolgreich die Haltbarkeit von Getränken und stoppen das Wachstum von Mikroorganismen. Verbesserungen und Fortschritte in der Wodka-, Bier-, Likör- und Cocktailproduktion, sich ändernde Konsumgewohnheiten und Trinkgewohnheiten sowie die Zunahme der Anzahl von Brauereien und Weingütern auf der ganzen Welt tragen alle zum Nachfragewachstum bei. Darüber hinaus wird erwartet, dass der zunehmend hektische Lebensstil der erwerbstätigen Bevölkerung und das steigende Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher den Aufstieg des Segments der Milchgetränke befeuern werden.
"Nordamerika wird einen bedeutenden Anteil am Markt für nicht-thermische Pasteurisierung halten"
Nordamerika führte den Markt für nicht-thermische Pasteurisierung aufgrund der strengen Lebensmittelsicherheitsstandards der Aufsichtsbehörden in nordamerikanischen Ländern an. Darüber hinaus trägt die effiziente Durchsetzung dieser Lebensmittelvorschriften wesentlich zur Expansion des lokalen Marktes bei. Darüber hinaus befeuert das wachsende Verständnis der Lebensmittelhersteller in der Region für den Wert der nicht-thermischen Pasteurisierung die Expansion des Marktes. Darüber hinaus werden die nordamerikanischen Märkte mit verpackten Waren überschwemmt, im Gegensatz zu unentwickelten und unterentwickelten Ländern, in denen sich die Verbraucher mit losen, markenlosen Waren begnügen müssen. Der Markt für verpackte Lebensmittel gibt der Regierung mehr Kontrolle über die verfügbaren Konsumgüter. Es ermöglicht ihnen, die Marktteilnehmer im Auge zu behalten, zu verwalten und zu kontrollieren und gleichzeitig die Marktexpansion in der Region anzukurbeln. Darüber hinaus sind CHIC FresherTech, Nordion, Dukane usw. einige der führenden Marktteilnehmer in Nordamerika.
Gründe für den Kauf dieses Berichts:
- Die Studie umfasst eine Marktdimensionierungs- und Prognoseanalyse, die von authentifizierten wichtigen Branchenexperten validiert wurde.
- Der Bericht bietet einen schnellen Überblick über die Gesamtleistung der Branche auf einen Blick.
- Der Bericht enthält eine detaillierte Analyse prominenter Branchenkollegen mit einem primären Fokus auf wichtige Finanzkennzahlen, das Produktportfolio, Expansionsstrategien und die jüngsten Entwicklungen.
- Detaillierte Untersuchung von Treibern, Beschränkungen, wichtigen Trends und Chancen, die in der Branche vorherrschen.
- Die Studie deckt den Markt umfassend über verschiedene Segmente hinweg ab.
- Tiefgreifende regionale und länderbezogene Analyse der Branche.
Anpassungsoptionen:
Der globale Markt für nicht-thermische Pasteurisierung kann weiter an die Anforderungen oder ein anderes Marktsegment angepasst werden. Darüber hinaus versteht UMI, dass Sie möglicherweise Ihre eigenen geschäftlichen Anforderungen haben. Zögern Sie daher nicht, sich mit uns in Verbindung zu setzen, um einen Bericht zu erhalten, der vollständig Ihren Anforderungen entspricht.
Inhaltsverzeichnis
Forschungsmethodik für die Marktanalyse der nicht-thermischen Pasteurisierung (2022-2028)
Die Analyse des historischen Marktes, die Schätzung des aktuellen Marktes und die Prognose des zukünftigen Marktes für die globale nicht-thermische Pasteurisierung waren die drei Hauptschritte, die unternommen wurden, um die Einführung der nicht-thermischen Pasteurisierung in wichtigen Regionen weltweit zu erstellen und zu analysieren. Es wurde eine umfassende Sekundärforschung durchgeführt, um die historischen Marktzahlen zu sammeln und die aktuelle Marktgröße zu schätzen. Zweitens wurden zahlreiche Erkenntnisse und Annahmen berücksichtigt, um diese Erkenntnisse zu validieren. Darüber hinaus wurden umfassende Primärinterviews mit Branchenexperten entlang der Wertschöpfungskette des globalen Marktes für nicht-thermische Pasteurisierung geführt. Nach der Annahme und Validierung der Marktzahlen durch Primärinterviews haben wir einen Top-Down/Bottom-Up-Ansatz verwendet, um die vollständige Marktgröße zu prognostizieren. Danach wurden Methoden zur Marktaufteilung und Datentriangulation angewendet, um die Marktgröße von Segmenten und Untersegmenten der Branche zu schätzen und zu analysieren. Die detaillierte Methodik wird im Folgenden erläutert:
Analyse der historischen Marktgröße
Schritt 1: Eingehende Studie von Sekundärquellen:
Es wurde eine detaillierte Sekundärstudie durchgeführt, um die historische Marktgröße des Marktes für nicht-thermische Pasteurisierung durch unternehmensinterne Quellen wie Jahresberichte und Finanzberichte, Performance-Präsentationen, Pressemitteilungen usw. und externe Quellen wie Fachzeitschriften, Nachrichten und Artikel, Regierungsveröffentlichungen, Veröffentlichungen von Wettbewerbern, Branchenberichte, Datenbanken von Drittanbietern und andere glaubwürdige Veröffentlichungen zu erhalten.
Schritt 2: Marktsegmentierung:
Nachdem wir die historische Marktgröße des Marktes für nicht-thermische Pasteurisierung ermittelt hatten, führten wir eine detaillierte Sekundäranalyse durch, um historische Markteinblicke und Anteile für verschiedene Segmente und Untersegmente in wichtigen Regionen zu sammeln. Die wichtigsten Segmente, die im Bericht enthalten sind, sind Form, Technik und Anwendungen. Darüber hinaus wurden Länderanalysen durchgeführt, um die allgemeine Akzeptanz von Testmodellen in der jeweiligen Region zu bewerten.
Schritt 3: Faktorenanalyse:
Nachdem wir die historische Marktgröße der verschiedenen Segmente und Untersegmente erfasst hatten, führten wir eine detaillierte Faktorenanalyse durch, um die aktuelle Marktgröße des Marktes für nicht-thermische Pasteurisierung zu schätzen. Darüber hinaus führten wir eine Faktorenanalyse unter Verwendung abhängiger und unabhängiger Variablen wie Form, Technik und Anwendung der nicht-thermischen Pasteurisierung durch. Es wurde eine gründliche Analyse für Nachfrage- und Angebotsseitenszenarien unter Berücksichtigung von Top-Partnerschaften, Fusionen und Übernahmen, Geschäftsausweitungen und Produkteinführungen auf dem Markt für nicht-thermische Pasteurisierung weltweit durchgeführt.
Schätzung und Prognose der aktuellen Marktgröße
Aktuelle Marktgrößenbestimmung: Basierend auf den umsetzbaren Erkenntnissen aus den oben genannten 3 Schritten haben wir die aktuelle Marktgröße, die wichtigsten Akteure auf dem globalen Markt für nicht-thermische Pasteurisierung und die Marktanteile der Segmente ermittelt. Alle erforderlichen prozentualen Anteile und Marktaufschlüsselungen wurden mithilfe des oben genannten sekundären Ansatzes ermittelt und durch Primärinterviews verifiziert.
Schätzung und Prognose: Für die Marktschätzung und -prognose wurden verschiedenen Faktoren Gewichte zugewiesen, darunter Treiber und Trends, Einschränkungen und Chancen für die Stakeholder. Nach der Analyse dieser Faktoren wurden relevante Prognosetechniken, d. h. der Top-Down/Bottom-Up-Ansatz, angewendet, um die Marktprognose für 2028 für verschiedene Segmente und Untersegmente in den wichtigsten Märkten weltweit zu erstellen. Die Forschungsmethodik zur Schätzung der Marktgröße umfasst:
- Die Marktgröße der Branche in Bezug auf Umsatz (USD) und die Akzeptanzrate der nicht-thermischen Pasteurisierung in den wichtigsten Märkten im Inland
- Alle prozentualen Anteile, Aufteilungen und Aufschlüsselungen von Marktsegmenten und Untersegmenten
- Wichtige Akteure auf dem globalen Markt für nicht-thermische Pasteurisierung in Bezug auf die angebotenen Produkte. Außerdem die Wachstumsstrategien, die diese Akteure anwenden, um in dem schnell wachsenden Markt zu konkurrieren
Validierung von Marktgröße und -anteil
Primärforschung: Es wurden ausführliche Interviews mit den wichtigsten Meinungsführern (Key Opinion Leaders, KOLs) geführt, darunter Führungskräfte der obersten Ebene (CXO/VPs, Vertriebsleiter, Marketingleiter, Betriebsleiter, Regionalleiter, Länderleiter usw.) in wichtigen Regionen. Die Ergebnisse der Primärforschung wurden anschließend zusammengefasst und eine statistische Analyse durchgeführt, um die aufgestellte Hypothese zu beweisen. Die Erkenntnisse aus der Primärforschung wurden mit den Ergebnissen der Sekundärforschung zusammengeführt, wodurch Informationen in umsetzbare Erkenntnisse umgewandelt wurden.
Aufteilung der Primärteilnehmer in verschiedene Regionen
Markttechnik
Die Datentriangulationstechnik wurde eingesetzt, um die gesamte Marktschätzung abzuschließen und präzise statistische Zahlen für jedes Segment und Untersegment des globalen Marktes für nicht-thermische Pasteurisierung zu erhalten. Die Daten wurden nach der Untersuchung verschiedener Parameter und Trends in den Bereichen Komponente, Protokoll und Anwendung in den globalen Markt für nicht-thermische Pasteurisierung in mehrere Segmente und Untersegmente aufgeteilt.
Das Hauptziel der globalen Studie zum Markt für nicht-thermische Pasteurisierung
Die aktuellen und zukünftigen Markttrends des globalen Marktes für nicht-thermische Pasteurisierung wurden in der Studie genau bestimmt. Investoren können strategische Einblicke gewinnen, um ihre Entscheidungen für Investitionen auf der Grundlage der in der Studie durchgeführten qualitativen und quantitativen Analyse zu treffen. Aktuelle und zukünftige Markttrends bestimmten die Gesamtattraktivität des Marktes auf regionaler Ebene und boten den Industrieteilnehmern eine Plattform, um den unerschlossenen Markt zu nutzen, um von einem First-Mover-Vorteil zu profitieren. Weitere quantitative Ziele der Studien sind:
- Analyse der aktuellen und prognostizierten Marktgröße des Marktes für nicht-thermische Pasteurisierung in Bezug auf den Wert (USD). Analysieren Sie auch die aktuelle und prognostizierte Marktgröße verschiedener Segmente und Untersegmente
- Die Segmente der Studie umfassen Bereiche der Lebensmittelformen, der Technik und der Anwendung.
- Definition und Analyse des regulatorischen Rahmens für die nicht-thermische Pasteurisierung
- Analyse der Wertschöpfungskette unter Beteiligung verschiedener Intermediäre sowie Analyse des Kunden- und Wettbewerberverhaltens der Branche.
- Analyse der aktuellen und prognostizierten Marktgröße des Marktes für nicht-thermische Pasteurisierung für die wichtigsten Regionen.
- Zu den wichtigsten Ländern der in dem Bericht untersuchten Regionen gehören der asiatisch-pazifische Raum, Europa, Nordamerika und der Rest der Welt.
- Unternehmensprofile des Marktes für nicht-thermische Pasteurisierung und die Wachstumsstrategien, die von den Marktteilnehmern angewendet werden, um sich in dem schnell wachsenden Markt zu behaupten
- Tiefgreifende Analyse der Branche auf regionaler Ebene
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