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Schwerpunkt auf Form (fest und flüssig); Technik (PEF, HPP, MVH, Ultraschall, Bestrahlung); Anwendung (Lebensmittel, Getränke, Pharmazeutika und Kosmetika); und Region/Land
Der Markt für nicht-thermische Pasteurisierung wurde 2020 auf über 4 Milliarden USD geschätzt und wird voraussichtlich von 2022 bis 2028 mit einer CAGR von rund 18,5 % wachsen.
Einige der wichtigsten Faktoren, die zum Marktwachstum beitragen, sind die steigende Nachfrage nach Kaltpasteurisierungstechnologie aufgrund ihrer effizienten und nachhaltigen Ergebnisse sowie die günstige Unterstützung der Regierung in verschiedenen Ländern der Welt für diese alternative Lebensmittelverarbeitungstechnologie. Der globale Markt für nicht-thermische Pasteurisierung wird auch durch den steigenden Kundenwunsch nach schmackhafteren, sichereren und zusatzstofffreien Lebensmitteln angetrieben. Der verstärkte Einsatz von Hochdruckprozessoren sowie steigende staatliche Investitionen in Lebensmittelverarbeitungsanlagen und -maschinen eröffnen neue Wachstumschancen für den Markt
Hyperbaric; Thyssenkrupp AG; Kobe Steel LTD.; Universal Pure, LLC; Elea Technology GmbH; Nordion (Canada) Inc.; Stansted Fluid Power Ltd; Avure Technologies Inc.; Shandong Pengneng Machinery Technology Co., Ltd.; und Multivac Group sind einige der Hauptakteure auf dem Markt für nicht-thermische Pasteurisierung. Mehrere Fusionen und Übernahmen sowie Partnerschaften wurden von diesen Akteuren durchgeführt, um Kunden mit hochmodernen und innovativen Produkten/Technologien zu unterstützen.
Im Bericht präsentierte Erkenntnisse
„Von der Form her wird erwartet, dass die feste Form der nicht-thermischen Pasteurisierung den Weltmarkt im Prognosezeitraum dominiert“
Basierend auf der Form wird der Markt in fest und flüssig unterteilt. In Bezug auf den Umsatzanteil dominierte das feste Lebensmittelformsegment den Weltmarkt. Verantwortlich dafür ist die zunehmende Nutzung der Technologie für Lebensmittel wie verarbeitete Lebensmittel, Käse, Marmeladen, Gelees und Fleischprodukte. Um die Lebensmittel für einen längeren Zeitraum zu konservieren und die Extraktion einer Reihe von bioaktiven Inhaltsstoffen und Zuckern zu steigern, werden verschiedene Technologien wie HPP und PEF eingesetzt.
„Von der Technik her wird erwartet, dass das PEF-Segment mit der schnellsten CAGR wächst“
Basierend auf der Technik wird erwartet, dass das PEF (Pulsed Electric Field)-Segment im Zeitraum 2022-2028 mit der schnellsten CAGR wächst. PEF ist eine häufig eingesetzte Technologie zur Erhaltung der Frische von Lebensmitteln und zur Verlängerung der Haltbarkeit. Darüber hinaus befriedigt es die Verbrauchernachfrage nach unverarbeiteten, frischen, rohen Lebensmitteln, die keine Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel enthalten. Um die globale Nachfrage nach Fertiggerichten zu decken, hilft diese Technologie bei der Erhaltung der Ernährung, Farbe und des Geschmacks des Lebensmittels.
Marktbericht für nicht-thermische Pasteurisierung – Abdeckung
„Von den Anwendungen her verzeichnet das Getränkesegment die höchste CAGR auf dem Markt“
Basierend auf der Anwendung ist der Markt für nicht-thermische Pasteurisierung in Lebensmittel und Getränke, Pharmazeutika und Kosmetika unterteilt. Infolge der entscheidenden Rolle, die Proteine, Kalzium, Vitamin A und andere essentielle Nährstoffe, die in Getränken auf Milchbasis enthalten sind, für das Wachstum und die Entwicklung einer Person spielen, wird erwartet, dass Getränke im Prognosezeitraum 2021–2026 mit der schnellsten CAGR zunehmen. Diese Methoden verlängern erfolgreich die Haltbarkeit von Getränken und stoppen das mikrobielle Wachstum. Verbesserungen und Fortschritte in der Wodka-, Bier-, Aromaliquor- und Cocktailproduktion, veränderte Lebensstile und Trinkgewohnheiten der Verbraucher sowie eine Zunahme der Anzahl von Brauereien und Weingütern auf der ganzen Welt tragen alle zum Wachstum der Nachfrage bei. Darüber hinaus wird erwartet, dass die immer geschäftigeren Lebensstile der berufstätigen Bevölkerung und das wachsende Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher den Aufstieg des Milchgetränkesegments ankurbeln.
„Nordamerika wird einen beträchtlichen Anteil am Markt für nicht-thermische Pasteurisierung halten“
Nordamerika führte den Markt für nicht-thermische Pasteurisierung aufgrund der strengen Lebensmittelsicherheitsstandards der Aufsichtsbehörden in nordamerikanischen Ländern an. Darüber hinaus trägt die effiziente Durchsetzung dieser Lebensmittelvorschriften wesentlich zur Expansion des lokalen Marktes bei. Darüber hinaus befeuert das wachsende Verständnis der nordamerikanischen Lebensmittelhersteller für den Wert der nicht-thermischen Pasteurisierung die Marktexpansion. Darüber hinaus sind nordamerikanische Märkte mit verpackten Waren überschwemmt, im Gegensatz zu unentwickelten und unterentwickelten Ländern, in denen sich die Verbraucher mit losen, nicht gekennzeichneten Waren begnügen müssen. Der Markt für verpackte Lebensmittel gibt der Regierung mehr Kontrolle über die verfügbaren Konsumgüter. Er ermöglicht es ihnen, die Marktteilnehmer zu beobachten, zu verwalten und zu kontrollieren und gleichzeitig die Marktexpansion in der Region anzukurbeln. Darüber hinaus sind CHIC FresherTech, Nordion, Dukane usw. einige der führenden Marktteilnehmer, die in Nordamerika tätig sind.
Gründe für den Kauf dieses Berichts:
Anpassungsoptionen:
Der globale Markt für nicht-thermische Pasteurisierung kann weiter an die Anforderungen oder jedes andere Marktsegment angepasst werden. Darüber hinaus versteht UMI, dass Sie möglicherweise Ihre eigenen Geschäftsanforderungen haben, daher können Sie sich gerne mit uns in Verbindung setzen, um einen Bericht zu erhalten, der Ihren Anforderungen vollständig entspricht.
Forschungsmethodik für die Marktanalyse der nicht-thermischen Pasteurisierung (2022-2028)
Die Analyse des historischen Marktes, die Schätzung des aktuellen Marktes und die Prognose des zukünftigen Marktes des globalen Marktes für nicht-thermische Pasteurisierung waren die drei Hauptschritte, die unternommen wurden, um die Einführung der nicht-thermischen Pasteurisierung in wichtigen Regionen weltweit zu erstellen und zu analysieren. Es wurden umfassende Sekundärrecherchen durchgeführt, um die historischen Marktzahlen zu erfassen und die aktuelle Marktgröße zu schätzen. Zweitens wurden zahlreiche Erkenntnisse und Annahmen berücksichtigt, um diese Erkenntnisse zu validieren. Darüber hinaus wurden umfassende Primärinterviews mit Branchenexperten entlang der Wertschöpfungskette des globalen Marktes für nicht-thermische Pasteurisierung durchgeführt. Nach Annahme und Validierung der Marktzahlen durch Primärinterviews wandten wir einen Top-down/Bottom-up-Ansatz an, um die gesamte Marktgröße zu prognostizieren. Danach wurden Methoden der Marktaufschlüsselung und Datentriangulation angewendet, um die Marktgröße der Segmente und Untersegmente der Branche zu schätzen und zu analysieren. Die detaillierte Methodik wird im Folgenden erläutert:
Analyse der historischen Marktgröße
Schritt 1: Eingehende Studie von Sekundärquellen:
Detaillierte Sekundärstudie wurde durchgeführt, um die historische Marktgröße des Marktes für nicht-thermische Pasteurisierung durch unternehmensinterne Quellen wieJahresberichte & Finanzberichte, Leistungsvorstellungen, Pressemitteilungen usw.und externe Quellen wieZeitschriften, Nachrichten und Artikel, Regierungsveröffentlichungen, Wettbewerberpublikationen, Sektorberichte, Datenbanken von Drittanbietern und andere glaubwürdige Veröffentlichungen.
Schritt 2: Marktsegmentierung:
Nachdem wir die historische Marktgröße des Marktes für nicht-thermische Pasteurisierung erhalten hatten, führten wir eine detaillierte Sekundäranalyse durch, um historische Markteinblicke und Anteile für verschiedene Segmente und Untersegmente für wichtige Regionen zu sammeln. Wichtige Segmente sind im Bericht als Form, Technik und Anwendungen enthalten. Darüber hinaus wurden Analysen auf Länderebene durchgeführt, um die Gesamtakzeptanz von Testmodellen in dieser Region zu bewerten.
Schritt 3: Faktorenanalyse:
Nachdem wir die historische Marktgröße verschiedener Segmente und Untersegmente ermittelt hatten, führten wir eine detaillierteFaktorenanalysedurch, um die aktuelle Marktgröße des Marktes für nicht-thermische Pasteurisierung zu schätzen. Darüber hinaus führten wir eine Faktorenanalyse mit abhängigen und unabhängigen Variablen wie Form, Technik und Anwendung der nicht-thermischen Pasteurisierung durch. Es wurde eine gründliche Analyse für Nachfrage- und Angebotsseitenszenarien durchgeführt, wobei die wichtigsten Partnerschaften, Fusionen und Übernahmen, Geschäftsexpansionen und Produkteinführungen auf dem Markt für nicht-thermische Pasteurisierung auf der ganzen Welt berücksichtigt wurden.
Aktuelle Marktschätzung & Prognose
Aktuelle Marktgrößenbestimmung:Basierend auf umsetzbaren Erkenntnissen aus den obigen 3 Schritten kamen wir zur aktuellen Marktgröße, zu den wichtigsten Akteuren auf dem globalen Markt für nicht-thermische Pasteurisierung und zu den Marktanteilen der Segmente. Alle erforderlichen prozentualen Anteile und Marktaufschlüsselungen wurden mit dem oben genannten sekundären Ansatz ermittelt und durch Primärinterviews verifiziert.
Schätzung & Prognose:Für die Marktschätzung und -prognose wurden verschiedenen Faktoren Gewichte zugewiesen, einschließlich der Treiber & Trends, Einschränkungen und Chancen, die den Stakeholdern zur Verfügung stehen. Nach der Analyse dieser Faktoren wurden relevante Prognosetechniken, d. h. der Top-down/Bottom-up-Ansatz, angewendet, um die Marktprognose für 2028 für verschiedene Segmente und Untersegmente über die wichtigsten Märkte weltweit zu ermitteln. Die Forschungsmethodik zur Schätzung der Marktgröße umfasst:
Marktgrößen- und -anteilvalidierung
Primärforschung:Tiefeninterviews wurden mit den Key Opinion Leadern (KOLs) einschließlich Führungskräften (CXO/VPs, Vertriebsleiter, Marketingleiter, Betriebsleiter, Regionalleiter, Länderleiter usw.) in wichtigen Regionen durchgeführt. Die Ergebnisse der Primärforschung wurden dann zusammengefasst und eine statistische Analyse durchgeführt, um die aufgestellte Hypothese zu beweisen. Die Ergebnisse der Primärforschung wurden mit den Ergebnissen der Sekundärforschung konsolidiert, wodurch Informationen in umsetzbare Erkenntnisse umgewandelt wurden.
Aufteilung der primären Teilnehmer in verschiedenen Regionen
Markt-Engineering
Die Datentriangulationstechnik wurde eingesetzt, um die gesamte Markteinschätzung abzuschließen und präzise statistische Zahlen für jedes Segment und jedes Untersegment des globalen Marktes für nicht-thermische Pasteurisierung zu ermitteln. Die Daten wurden in mehrere Segmente und Untersegmente aufgeteilt, nachdem verschiedene Parameter und Trends in den Bereichen Komponente, Protokoll und Anwendung im globalen Markt für nicht-thermische Pasteurisierung untersucht wurden.
Das Hauptziel der Globalen Marktstudie für nicht-thermische Pasteurisierung
Die aktuellen und zukünftigen Markttrends des globalen Marktes für nicht-thermische Pasteurisierung wurden in der Studie ermittelt. Investoren können strategische Erkenntnisse gewinnen, um ihre Investitionsentscheidungen auf der Grundlage der in der Studie durchgeführten qualitativen und quantitativen Analysen zu treffen. Aktuelle und zukünftige Markttrends bestimmten die allgemeine Attraktivität des Marktes auf regionaler Ebene und boten den Marktteilnehmern eine Plattform, um den unerschlossenen Markt zu nutzen und von einem First-Mover-Vorteil zu profitieren. Weitere quantitative Ziele der Studien umfassen:
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