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Proteinhydrolysat-Markt: Aktuelle Analyse und Prognose (2021-2027)
Schwerpunkt auf Quelle (Pflanze, Tier); Form (Trocken, Flüssig); Anwendung (Sportlernährung, Nahrungsergänzungsmittel, Sonstige); Verfahren (Enzymatische Hydrolyse, Säure- & Alkalische Hydrolyse); Region/Land
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Es wird erwartet, dass der globale Protein Hydrolysate Markt im Prognosezeitraum (2021-2027) eine erhöhte CAGR von ~8 % aufweisen wird.
Die Nachfrage nach Proteinhydrolysat steigt weltweit aufgrund des zunehmenden Verbraucherbewusstseins für die Nährstoffinsuffizienz aufgrund unsachgemäßen Konsums von Lebensmitteln, einer wachsenden Anzahl von Menschen mit Mangelernährung usw. Laut einer Studie der Oregon State University nehmen etwa 75 % der US-Bevölkerung (ab 1 Jahr) nicht die empfohlene Menge an Obst und mehr als 80 % nicht die empfohlene Menge an Gemüse zu sich. Darüber hinaus leiden fast 10 % der US-Bevölkerung an Ernährungsdefiziten. Laut den Centers for Disease Control and Prevention haben 10,5 % der Bevölkerung einen Vitamin-B6-Mangel, während 8,1 % einen Vitamin-D-Mangel haben. Darüber hinaus waren 2019 8,9 % der Bevölkerung in Grönland unterernährt, wie die Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinigten Staaten mitteilte.
Darüber hinaus ist die zunehmende Laktoseintoleranz bei den Verbrauchern einer der Schlüsselfaktoren, die zum wachsenden Bedarf an Proteinprodukten beitragen, weshalb die Nachfrage nach Proteinhydrolysat steigt. Laut dem National Digestive Diseases Information Clearinghouse sind etwa 30 bis 50 Millionen Amerikaner laktoseintolerant, darunter bis zu 75 % der Afroamerikaner und amerikanischen Ureinwohner sowie 90 % der asiatischen Amerikaner.
Auch der Trend vom tierischen Protein zum Pflanzenprotein treibt das Wachstum der Proteinhydrolysate voran. Laut dem Bericht von PlantProteins.co ernähren sich 6 % der US-Verbraucher vegan, gegenüber nur 1 % im Jahr 2014. Diese Ernährung ist ballaststoffreicher und enthält weniger Cholesterin und Fett als eine Allesfresserernährung und schneidet im Healthy Eating Index Trusted Source besser ab.
Globaler und regionaler Pro-Kopf-Nahrungsmittelkonsum (kcal pro Kopf und Tag)
AMCO Proteins, Arla Foods Ingredients Group P/S, Griffith Foods Inc., Kerry Inc., Tate & Lyle PLC, Royal DSM N.V., Nestle S.A, Glanbia PLC, FrieslandCampina, Classic Organic Chemicals usw. sind einige der prominenten Akteure auf dem Protein Hydrolysate Markt. Mehrere Fusionen und Übernahmen sowie Partnerschaften wurden von diesen Akteuren eingegangen, um Kunden mit innovativen Produkten zu unterstützen.
Im Bericht dargestellte Erkenntnisse
"Unter den Quellen wird das Pflanzensegment einen beträchtlichen Marktanteil erobern"
Basierend auf der Quelle ist der Markt in Pflanzen und Tiere unterteilt. Das Tiersegment eroberte im Jahr 2020 XX % des Marktanteils und dominierte den Markt. Die Nachfrage nach tierischen Proteinhydrolysaten ist im Vergleich zu pflanzlichen Hydrolysaten höher, da tierische Quellen im Vergleich zu ihren Pendants einen hohen Proteingehalt aufweisen. Die wachsende Verlagerung zum Veganismus würde jedoch die Nachfrage nach pflanzlichem Proteinhydrolysat erhöhen
"Unter den Formen dominierte das Trockensegment den Markt im Jahr 2020"
Basierend auf der Form ist der Markt in trocken und flüssig unterteilt. Das Trockensegment eroberte den größten Marktanteil und dominierte den Markt. Die zunehmende Forschung und Entwicklung hat zu Fortschritten in den Bereichen Biotechnologie und Mikrobiologie geführt, was zur Herstellung der verbesserten trockenen Form von pflanzlichen Proteinbestandteilen geführt hat.
"Unter den Anwendungen wird das Segment Sporternährung einen beträchtlichen Marktanteil erobern"
Basierend auf der Anwendung ist der Markt in Sporternährung, Nahrungsergänzungsmittel und Sonstige unterteilt. Das Segment Sporternährung eroberte im Jahr 2020 XX % des Marktanteils. Das Segment der Nahrungsergänzungsmittel wird jedoch in den kommenden Jahren eine beträchtliche CAGR verzeichnen
"Unter den Prozessen wird das Segment der enzymatischen Hydrolyse einen beträchtlichen Marktanteil erobern"
Basierend auf dem Verfahren ist der Markt in enzymatische Hydrolyse und Säure- und alkalische Hydrolyse unterteilt. Das Segment der enzymatischen Hydrolyse eroberte im Jahr 2020 XX % des Marktanteils. Das Segment der Säure- und alkalischen Hydrolyse wird jedoch in den kommenden Jahren eine beträchtliche CAGR verzeichnen
"Nordamerika stellt einen der größten Märkte des Protein Hydrolysate Marktes dar"
Für ein besseres Verständnis der Marktakzeptanz des Protein Hydrolysate Marktes wird der Markt anhand seiner weltweiten Präsenz in den Ländern Nordamerika (USA und Kanada), Europa (Deutschland, Frankreich, Italien, Spanien, Vereinigtes Königreich und Restliches Europa), Asien-Pazifik (China, Japan, Indien, Australien und Restliches APAC) und Rest der Welt analysiert. Die Region Nordamerika eroberte XX % des Marktes für die Protein Hydrolysate Marktindustrie und generierte im Jahr 2020 einen Umsatz von XX Millionen USD. Die Region Asien-Pazifik wird jedoch in den kommenden Jahren die höchste CAGR verzeichnen
Gründe für den Kauf dieses Berichts:
- Die Studie umfasst Marktgrößen- und Prognoseanalysen, die von authentifizierten wichtigen Branchenexperten validiert wurden
- Der Bericht bietet einen schnellen Überblick über die Gesamtleistung der Branche auf einen Blick
- Der Bericht umfasst eine eingehende Analyse der wichtigsten Branchenkollegen mit einem primären Fokus auf wichtige Finanzdaten, Produktportfolio, Expansionsstrategien und aktuelle Entwicklungen
- Detaillierte Untersuchung von Treibern, Beschränkungen, wichtigen Trends und Chancen, die in der Branche vorherrschen
- Die Studie deckt den Markt umfassend über verschiedene Segmente hinweg ab
- Tiefgehende regionale Analyse der Industrie
Anpassungsoptionen:
Der Protein Hydrolysate Markt kann je nach Anforderung oder einem anderen Marktsegment weiter angepasst werden. Darüber hinaus versteht UMI, dass Sie möglicherweise Ihre eigenen geschäftlichen Anforderungen haben. Zögern Sie daher nicht, sich mit uns in Verbindung zu setzen, um einen Bericht zu erhalten, der Ihren Anforderungen vollständig entspricht.
Inhaltsverzeichnis
Die Analyse des historischen Marktes, die Schätzung des aktuellen Marktes und die Prognose des zukünftigen Marktes für Proteinhydrolysat waren die drei wichtigsten Schritte, die unternommen wurden, um die Nachfrage nach Proteinhydrolysat in den wichtigsten Regionen zu ermitteln und zu analysieren. Es wurden umfangreiche Sekundärrecherchen durchgeführt, um die historischen Marktzahlen zu erheben und die aktuelle Marktgröße zu schätzen. Zweitens wurden zahlreiche Erkenntnisse und Annahmen berücksichtigt, um diese Erkenntnisse zu validieren. Darüber hinaus wurden ausführliche Primärinterviews mit Branchenexperten entlang der Wertschöpfungskette des Proteinhydrolysat-Marktes geführt. Nach der Annahme und Validierung der Marktzahlen durch Primärinterviews haben wir einen Top-Down-/Bottom-Up-Ansatz verwendet, um die vollständige Marktgröße zu prognostizieren. Danach wurden Methoden der Marktsegmentierung und Datentriangulation angewandt, um die Marktgröße von Segmenten und Subsegmenten der betreffenden Branche zu schätzen und zu analysieren. Die detaillierte Methodik wird im Folgenden erläutert:
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Analyse der historischen Marktgröße
Schritt 1: Eingehende Untersuchung von Sekundärquellen:
Es wurde eine detaillierte Sekundärstudie durchgeführt, um die historische Marktgröße von Proteinhydrolysat aus unternehmensinternen Quellen wie Jahresberichten & Finanzberichten, Performance-Präsentationen, Pressemitteilungen usw. und externen Quellen wie Fachzeitschriften, Nachrichten & Artikeln, Regierungsveröffentlichungen, Wettbewerberveröffentlichungen, Branchenberichten, Datenbanken von Drittanbietern und anderen glaubwürdigen Veröffentlichungen zu erhalten.
Schritt 2: Marktsegmentierung:
Nachdem wir die historische Marktgröße des Proteinhydrolysat-Marktes ermittelt hatten, führten wir eine detaillierte Sekundäranalyse durch, um historische Markteinblicke und Anteile nach Quelle, Form, Verfahren und Anwendung für wichtige Regionen zu gewinnen. Die wichtigsten im Bericht enthaltenen Segmente sind Form und Anwendung. Darüber hinaus wurden Analysen auf regionaler und Länderebene durchgeführt, um die Gesamtakzeptanz von Proteinhydrolysat weltweit zu bewerten.
Schritt 3: Faktorenanalyse:
Nachdem wir die historische Marktgröße verschiedener Segmente und Subsegmente ermittelt hatten, führten wir eine detaillierte Faktorenanalyse durch, um die aktuelle Marktgröße von Proteinhydrolysat zu schätzen. Darüber hinaus führten wir eine Faktorenanalyse unter Verwendung abhängiger und unabhängiger Variablen wie des wachsenden Gesundheitsbewusstseins, des steigenden verfügbaren Einkommens usw. durch. Es wurde eine gründliche Analyse für Nachfrage- und Angebotsseitenszenarien unter Berücksichtigung von Top-Partnerschaften, Fusionen und Übernahmen, Geschäftsausweitungen und Produkteinführungen in der Proteinhydrolysat-Industrie weltweit durchgeführt.
Schätzung & Prognose der aktuellen Marktgröße
Aktuelle Marktgrößenbestimmung: Basierend auf den umsetzbaren Erkenntnissen aus den obigen 3 Schritten haben wir die aktuelle Marktgröße, die wichtigsten Akteure auf dem Proteinhydrolysat-Markt und die Marktanteile der Segmente ermittelt. Alle erforderlichen prozentualen Anteile und Marktsegmentierungen wurden mithilfe des oben genannten Sekundäransatzes ermittelt und durch Primärinterviews verifiziert.
Schätzung & Prognose: Für die Marktschätzung und -prognose wurde verschiedenen Faktoren eine Gewichtung zugewiesen, darunter Treiber & Trends, Einschränkungen und Chancen, die den Interessengruppen zur Verfügung stehen. Nach der Analyse dieser Faktoren wurden relevante Prognosetechniken, d. h. Bottom-up-/Top-down-Ansatz, angewendet, um die Marktprognose bis etwa 2027 für verschiedene Segmente und Subsegmente in den wichtigsten Märkten weltweit zu erstellen. Die Forschungsmethodik zur Schätzung der Marktgröße umfasst:
- Die Marktgröße der Branche in Bezug auf den Wert (US$) und die Akzeptanzrate von Proteinhydrolysat in den wichtigsten Märkten im Inland
- Alle prozentualen Anteile, Aufteilungen und Aufschlüsselungen von Marktsegmenten und -untersegmenten
- Die wichtigsten Akteure auf dem Proteinhydrolysat-Markt in Bezug auf die angebotenen Dienstleistungen. Außerdem die von diesen Akteuren angewandten Wachstumsstrategien, um in dem schnell wachsenden Markt wettbewerbsfähig zu sein
Validierung von Marktgröße und -anteil
Primärforschung: Es wurden ausführliche Interviews mit den wichtigsten Meinungsbildnern (Key Opinion Leaders, KOLs) geführt, darunter Führungskräfte der obersten Ebene (CXO/VPs, Vertriebsleiter, Marketingleiter, Betriebsleiter, Regionalleiter, Landesleiter usw.) in den wichtigsten Regionen. Die Ergebnisse der Primärforschung wurden dann zusammengefasst und statistische Analysen durchgeführt, um die aufgestellte Hypothese zu beweisen. Die Ergebnisse der Primärforschung wurden mit den Sekundärergebnissen zusammengeführt, wodurch Informationen in umsetzbare Erkenntnisse umgewandelt wurden.
Aufteilung der primären Teilnehmer in verschiedene Regionen
Markt-Engineering
Die Datentriangulationstechnik wurde eingesetzt, um die Gesamtmarktschätzung abzuschließen und präzise statistische Zahlen für jedes Segment und Subsegment des Proteinhydrolysat-Marktes zu erhalten. Die Daten wurden in mehrere Segmente und Subsegmente aufgeteilt, nachdem verschiedene Parameter und Trends in den Bereichen Quelle, Form, Verfahren und Anwendung des Proteinhydrolysat-Marktes untersucht worden waren.
Hauptziel der Proteinhydrolysat-Marktstudie
Die aktuellen und zukünftigen Markttrends von Proteinhydrolysat wurden in der Studie genau bestimmt. Investoren können strategische Einblicke gewinnen, um ihre Entscheidungen für Investitionen auf der Grundlage der in der Studie durchgeführten qualitativen und quantitativen Analyse zu treffen. Aktuelle und zukünftige Markttrends bestimmten die Gesamtattraktivität des Marktes auf regionaler Ebene und boten den Industrieteilnehmern eine Plattform, um den unerschlossenen Markt auszuschöpfen und von einem First-Mover-Vorteil zu profitieren. Weitere quantitative Ziele der Studien sind:
- Analyse der aktuellen und prognostizierten Marktgröße von Proteinhydrolysat in Bezug auf den Wert (US$). Außerdem Analyse der aktuellen und prognostizierten Marktgröße verschiedener Segmente und Subsegmente
- Die Segmente der Studie umfassen Bereiche außerhalb von Quelle, Form, Verfahren und Anwendung
- Definition und Analyse des regulatorischen Rahmens für die Proteinhydrolysat-Industrie
- Analyse der Wertschöpfungskette mit der Beteiligung verschiedener Vermittler sowie Analyse des Kunden- und Wettbewerberverhaltens der Branche
- Analyse der aktuellen und prognostizierten Marktgröße des Proteinhydrolysat-Marktes für die wichtigsten Länder
- Die wichtigsten in dem Bericht untersuchten Regionen sind Nordamerika, Europa, der asiatisch-pazifische Raum und der Rest der Welt.
- Unternehmensprofile des Proteinhydrolysat-Marktes und die von den Marktteilnehmern angewandten Wachstumsstrategien, um sich in dem schnell wachsenden Markt zu behaupten
Eingehende regionale Analyse der Branche
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