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Markt für vegane Lebensmittel: Aktuelle Analyse und Prognose (2021-2027)
Betonung auf Typ (Milchalternative, Fleischersatz, Sonstiges); Quelle (Mandel, Soja, Hafer, Weizen, Sonstiges); Vertriebskanal (Online, Offline); Region/Land
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Globaler Markt für vegane LebensmittelistEs wird erwartet, dass es im Prognosezeitraum (2021-2027) eine erhöhte CAGR aufweist
Ein Anstieg der Fälle chronischer Krankheiten wie Krebs, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Typ-2-Diabetes treibt das Wachstum des Marktes für pflanzliche Proteine an. Ineiner Umfrage des American Journal of Lifestyle Medicine stimmte die Mehrheit (83 %) zu, dass eine pflanzliche Ernährung eine sichere und gesundheitsfördernde Ernährung ist.Das pflanzliche Ernährungsmuster kann das Risiko einer Person, an Herz-Kreislauf-Erkrankungen (83 %), Typ-2-Diabetes (79 %) und einigen Krebsarten (63 %) zu erkranken, reduzieren sowie viele chronische Krankheiten (58 %) verhindern und behandeln. Darüber hinaus führt das Wachstum mehrerer Branchen, darunter Verteidigung & Militär, Gesundheitswesen, Fertigung, Automobil und Luft- und Raumfahrt, für zahlreiche betriebliche Anwendungen zu einem Marktwachstum. Auch die steigenden Investitionen vieler Unternehmen in biologisch abbaubare elektrostatische Entladungsverpackungen in dem Land werden voraussichtlich Türen für profitable Chancen für das Marktwachstum während des gesamten Prognosezeitraums öffnen.
Eine steigende Verlagerung hin zu pflanzlichen Lebensmitteln und aufstrebenden Volkswirtschaften bietet erhebliche Wachstumschancen für Hersteller veganer Lebensmittel. Laut Veganbits leben weltweit 7,53 Milliarden Veganer, von denen 1,2 Milliarden Menschen in Afrika leben. Menschen werden aus einer Vielzahl von Gründen zum Vegetarismus hingezogen, darunter Religion, ethische Motivation, Gesundheit, Umweltschutz, wirtschaftliche Faktoren, Abneigung gegen Fleisch und Kultur. Der Verzehr pflanzlicher Lebensmittel ist nur ein Trend für Millennials und jüngere Generationen. Millennials und Gen Z machen jeweils 30-32 % der Bevölkerung aus, was ein enormes Marktpotenzial für pflanzliche Lebensmittel schafft. Laut Nielsen bevorzugen 85 % der Kanadier und 83 % der US-Amerikaner pflanzliche Lebensmittel gegenüber tierischen Lebensmitteln.
Länder mit den höchsten Vegetarierquoten
Amy’s Kitchen, Inc, Beyond Meat, Inc., Daiya Foods, Inc., Danone SA, Eden Foods, Inc., Plamil Foods Ltd., Archer Daniels Midland Company, Tofutti Brands, Inc., VBites Foods Limited, Vitasoy Australia Products Pty Ltd usw. sind einige der prominenten Akteure auf dem Markt für vegane Lebensmittel. Mehrere Fusionen und Übernahmen sowie Partnerschaften wurden von diesen Akteuren durchgeführt, um Kunden innovative Produkte zu ermöglichen.
Im Bericht präsentierte Erkenntnisse
„Unter den Typen eroberte das Segment der Milchalternativen den größten Marktanteil“
Basierend auf dem Typ ist der Markt in Milchalternative, Fleischersatz und Sonstiges unterteilt. Das Segment der Milchalternativen eroberte XX % Marktanteil und dominierte den Markt. Der Markt dieses Segments würde bis 2027 USD XX Mio. erreichen. Auf dem Markt für Milchalternativen hat die Vielfalt der Inhaltsstoffe, die zur Herstellung von Milchalternativen verwendet werden, erheblich zugenommen, darunter Soja, Hafer, Kokosnuss, Mandel, Reis, Hanf usw. Die größere Vielfalt an Zutaten bietet dem Verbraucher mehr Auswahl und aufregendere Aromen sowie die Gewährleistung seiner Ernährungsbedürfnisse.
„Unter den Quellen wird das Soja-Segment einen beträchtlichen Marktanteil erobern“
Basierend auf der Quelle ist der Markt in Mandel, Soja, Hafer, Weizen und Sonstiges unterteilt. Das Soja-Segment eroberte XX % Marktanteil und erfasste im Jahr 2020 USD XX Mio. Markt. Der Markt dieses Segments entwickelt sich positiv. Die wachsende Anwendung von Soja führt zum wachsenden Anteil des Segments. Sojaproteine werden in verschiedenen Lebensmittelprodukten wie Fleischanaloga, Tiefkühl-Desserts, Suppen, Salaten, Nicht-Milch-Kaffeeweißern, Frühstückszerealien, Säuglingsnahrung, Käse, Schlagsahne, Pasta, Brot und Tiernahrung verwendet.
„Unter den Vertriebskanälen wird das Online-Segment einen beträchtlichen Marktanteil erobern“
Basierend auf dem Vertriebskanal ist der Markt in online und offline unterteilt. Das Offline-Segment eroberte den größten Marktanteil und dominierte den Markt. Das Online-Segment wird jedoch in den kommenden Jahren eine robuste CAGR verzeichnen.
„Nordamerika stellt einen der größten Märkte für vegane Lebensmittel dar“
Für ein besseres Verständnis der Marktakzeptanz des Marktes für vegane Lebensmittel wird der Markt auf der Grundlage seiner weltweiten Präsenz in den Ländern wie Nordamerika (die Vereinigten Staaten und Kanada), Europa (Deutschland, Frankreich, Italien, Spanien, Vereinigtes Königreich und Rest von Europa), Asien-Pazifik (China, Japan, Indien, Australien und Rest von APAC) und Rest der Welt analysiert. Die Region Nordamerika eroberte XX % Marktanteil für die Industrie für vegane Lebensmittel und erwirtschaftete im Jahr 2020 einen Umsatz von USD XX Millionen. Die Region Europa wird jedoch in den kommenden Jahren die höchste CAGR verzeichnen.
Gründe für den Kauf dieses Berichts:
- Die Studie umfasst eine Marktgrößen- und Prognoseanalyse, die von authentifizierten Branchenexperten validiert wurde
- Der Bericht gibt auf einen Blick einen schnellen Überblick über die Gesamtleistung der Branche
- Der Bericht enthält eine eingehende Analyse prominenter Branchenkollegen mit einem primären Fokus auf wichtige Geschäftsfinanzen, Produktportfolio, Expansionsstrategien und jüngste Entwicklungen
- Detaillierte Untersuchung von Treibern, Beschränkungen, wichtigen Trends und Chancen, die in der Branche vorherrschen
- Die Studie deckt den Markt umfassend über verschiedene Segmente ab
- Detaillierte regionale Analyse der Branche
Anpassungsoptionen:
Der Markt für vegane Lebensmittel kann je nach Anforderung oder einem anderen Marktsegment weiter angepasst werden. Außerdem versteht UMI, dass Sie möglicherweise Ihre eigenen Geschäftsanforderungen haben. Nehmen Sie daher Kontakt mit uns auf, um einen Bericht zu erhalten, der Ihren Anforderungen vollständig entspricht.
Inhaltsverzeichnis
Die Analyse des historischen Marktes, die Schätzung des aktuellen Marktes und die Prognose des zukünftigen Marktes für den Markt für vegane Lebensmittel waren die drei wichtigsten Schritte, die unternommen wurden, um die Nachfrage nach veganen Lebensmitteln in den wichtigsten Regionen zu erstellen und zu analysieren. Es wurden umfassende Sekundärrecherchen durchgeführt, um die historischen Marktzahlen zu sammeln und die aktuelle Marktgröße zu schätzen. Zweitens wurden zur Validierung dieser Erkenntnisse zahlreiche Ergebnisse und Annahmen berücksichtigt. Darüber hinaus wurden auch umfassende Primärinterviews mit Branchenexperten entlang der Wertschöpfungskette des Marktes für vegane Lebensmittel durchgeführt. Nach der Annahme und Validierung der Marktzahlen durch Primärinterviews wandten wir einen Top-Down-/Bottom-Up-Ansatz an, um die vollständige Marktgröße vorherzusagen. Danach wurden Marktaufschlüsselungs- und Datentriangulationsmethoden angewendet, um die Marktgröße von Segmenten und Untersegmenten der Branche zu schätzen und zu analysieren. Die detaillierte Methodik wird im Folgenden erläutert:
Weitere Einzelheiten zur Forschungsmethodik suchen
Analyse der historischen Marktgröße
Schritt 1: Eingehende Untersuchung von Sekundärquellen:
Es wurde eine detaillierte Sekundärstudie durchgeführt, um die historische Marktgröße von veganen Lebensmitteln über interne Quellen des Unternehmens wieJahresberichte & Finanzberichte, Performance-Präsentationen, Pressemitteilungen usw.und externe Quellen einschließlichZeitschriften, Nachrichten & Artikel, Regierungsveröffentlichungen, Wettbewerberveröffentlichungen, Sektorberichte, Datenbanken von Drittanbietern und andere glaubwürdige Veröffentlichungen.
Schritt 2: Marktsegmentierung:
Nachdem wir die historische Marktgröße des Marktes für vegane Lebensmittel ermittelt hatten, führten wir eine detaillierte Sekundäranalyse durch, um historische Markteinblicke und Anteile für Typ, Quelle und Vertriebskanal für die wichtigsten Regionen zu sammeln. Darüber hinaus wurden regionale und länderspezifische Analysen durchgeführt, um die allgemeine Akzeptanz von veganen Lebensmitteln auf der ganzen Welt zu bewerten.
Schritt 3: Faktorenanalyse:
Nach der Ermittlung der historischen Marktgröße verschiedener Segmente und Untersegmente führten wir eine detaillierte Faktorenanalyse durch, um die aktuelle Marktgröße von veganen Lebensmitteln zu schätzen. Darüber hinaus führten wir eine Faktorenanalyse mit abhängigen und unabhängigen Variablen wie zunehmender Unverträglichkeit gegenüber tierischem Protein, zunehmendem Gesundheitsbewusstsein bei übergewichtigen Menschen usw. durch. Eine gründliche Analyse wurde für Nachfrage- und Angebotszenarien unter Berücksichtigung von Top-Partnerschaften, Fusionen und Übernahmen, Geschäftserweiterungen und Produkteinführungen in der Industrie für vegane Lebensmittel auf der ganzen Welt durchgeführt.
Aktuelle Marktschätzung & Prognose
Aktuelle Marktgrößenbestimmung:Basierend auf umsetzbaren Erkenntnissen aus den obigen 3 Schritten, gelangten wir zu der aktuellen Marktgröße, den wichtigsten Akteuren im Markt für vegane Lebensmittel und den Marktanteilen der Segmente. Alle erforderlichen prozentualen Anteile, Aufteilungen und Marktaufschlüsselungen wurden unter Verwendung des oben genannten sekundären Ansatzes ermittelt und durch Primärinterviews verifiziert.
Schätzung & Prognose:Für die Marktschätzung und -prognose wurde verschiedenen Faktoren, darunter Treiber & Trends, Einschränkungen und Chancen für die Stakeholder, ein Gewicht zugewiesen. Nach der Analyse dieser Faktoren wurden relevante Prognosetechniken, d. h. Bottom-up-/Top-down-Ansatz, angewendet, um die Marktprognose bis etwa 2027 für verschiedene Segmente und Untersegmente in den wichtigsten Märkten weltweit zu erstellen. Die zur Schätzung der Marktgröße angewandte Forschungsmethodik umfasst:
- Die Marktgröße der Branche in Bezug auf den Wert (US$) und die Akzeptanzrate von veganen Lebensmitteln in den wichtigsten Märkten im Inland
- Alle prozentualen Anteile, Aufteilungen und Aufschlüsselungen der Marktsegmente und -untersegmente
- Wichtige Akteure im Markt für vegane Lebensmittel in Bezug auf die angebotenen Produkte/Dienstleistungen. Außerdem die Wachstumsstrategien, die diese Akteure anwenden, um im schnell wachsenden Markt zu konkurrieren
Validierung der Marktgröße und des Marktanteils
Primärforschung:Tiefgehende Interviews wurden mit den Key Opinion Leaders (KOLs), einschließlich Top-Level-Führungskräften (CXO/VPs, Vertriebsleiter, Marketingleiter, Betriebsleiter, Regionalleiter, Länderleiter usw.) in den wichtigsten Regionen, durchgeführt. Die Ergebnisse der Primärforschung wurden dann zusammengefasst und eine statistische Analyse durchgeführt, um die aufgestellte Hypothese zu beweisen. Die Erkenntnisse aus der Primärforschung wurden mit den Sekundärfunden konsolidiert, wodurch Informationen in umsetzbare Erkenntnisse umgewandelt wurden.
Aufteilung der Primärteilnehmer in verschiedenen Regionen
Market Engineering
Die Datentriangulationstechnik wurde eingesetzt, um die gesamte Marktschätzung abzuschließen und präzise statistische Zahlen für jedes Segment und Untersegment des Marktes für vegane Lebensmittel zu erhalten. Die Daten wurden in mehrere Segmente und Untersegmente aufgeteilt, nachdem verschiedene Parameter und Trends in den Bereichen Art, Quelle und Vertriebskanal des Marktes für vegane Lebensmittel untersucht wurden.
Hauptziel der Marktstudie für vegane Lebensmittel
Die aktuellen und zukünftigen Markttrends für vegane Lebensmittel wurden in der Studie ermittelt. Investoren können strategische Erkenntnisse gewinnen, um ihre Entscheidungen für Investitionen auf der in der Studie durchgeführten qualitativen und quantitativen Analyse zu basieren. Aktuelle und zukünftige Markttrends wurden ermittelt, um die allgemeine Attraktivität des Marktes auf regionaler Ebene zu bestimmen und eine Plattform für die Industrietteilnehmer zu schaffen, um den unerschlossenen Markt zu nutzen und von einem First-Mover-Vorteil zu profitieren. Weitere quantitative Ziele der Studien umfassen:
- Analyse der aktuellen und prognostizierten Marktgröße für vegane Lebensmittel in Bezug auf den Wert (US$). Außerdem Analyse der aktuellen und prognostizierten Marktgröße verschiedener Segmente und Untersegmente
- Zu den Segmenten in der Studie gehören Bereiche wie Art, Quelle und Vertriebskanal
- Definition und Analyse des regulatorischen Rahmens für die Industrie für vegane Lebensmittel
- Analyse der Wertschöpfungskette unter Einbeziehung verschiedener Intermediäre sowie Analyse des Kunden- und Wettbewerbsverhaltens der Branche
- Analyse der aktuellen und prognostizierten Marktgröße des Marktes für vegane Lebensmittel für die wichtigsten Länder
- Die wichtigsten in dem Bericht untersuchten Regionen umfassen Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik und den Rest der Welt.
- Unternehmensprofile des Marktes für vegane Lebensmittel und die Wachstumsstrategien der Marktteilnehmer, um sich in dem schnell wachsenden Markt zu behaupten
- Detaillierte Analyse der Branche auf regionaler Ebene
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