Mercado de Cubiertos Comestibles: Análisis y Pronóstico Actual (2024-2032)

Énfasis en el Tipo de Producto (Cucharas, Tenedores, Cuchillos, Tenedores-Cuchara, Pajitas, Otros); Materia Prima (Salvado de Trigo, Salvado de Arroz, Almidón de Maíz, Otros); Aplicación (Residencial, Comercial); Canal de Distribución (Online, Offline); y Región/País

Geografía:

Global

Última actualización:

Feb 2025

Tamaño y Pronóstico del Mercado de Cubiertos Comestibles

Tamaño y Pronóstico del Mercado de Cubiertos Comestibles

El mercado de cubiertos comestibles se valoró en aproximadamente USD 36,8 millones en 2023 y se espera que crezca a una tasa compuesta anual (CAGR) sustancial de alrededor del 9,5% durante el período de pronóstico (2024-2032) debido a la creciente demanda de los consumidores de productos sostenibles y ecológicos.

Análisis del Mercado de Cubiertos Comestibles

Los cubiertos comestibles son utensilios creados a partir de productos comestibles y biodegradables, como salvado de trigo, arroz, almidón de maíz, mijo, etc., para sustituir a los utensilios de plástico. Estos productos son reutilizables y consumibles, lo que proporciona una forma práctica de evitar el uso de plásticos. Generalmente, están diseñados para ser lo suficientemente fuertes y resistentes para usarse durante las comidas y, en la mayoría de los casos, se pueden consumir después o desecharse cortándolos en porciones más pequeñas para convertirlos en compost.

Para expandir el sector de los cubiertos comestibles, las empresas ahora están innovando; las opciones incluyen el desarrollo de nuevos productos, la textura y la resistencia de los cubiertos comestibles, y la introducción de productos sin alérgenos para la población en general. Sin embargo, las empresas continúan invirtiendo a través de las ventas en restaurantes, cadenas de alimentos y a través de servicios de entrega en línea. También incluyen credenciales de sostenibilidad, así como embalajes que están en aumento como técnicas promocionales innovadoras y fuentes de ahorro.

El 30 de mayo de 2024, MAGGI presentó un tenedor comestible en asociación con Nestlé R&D India (una subsidiaria de Nestlé S.A y parte de la red global de I+D de Nestlé) y una startup india, Trishula. Fabricado con harina de trigo, este innovador tenedor mejora la deliciosa experiencia de saborear los fideos MAGGI Cuppa, añadiendo a su encanto de sopa, sorbos y masaledar.

Tendencias del Mercado de Cubiertos Comestibles

Esta sección analiza las principales tendencias del mercado que influyen en los diversos segmentos del mercado de cubiertos comestibles, identificadas por nuestros expertos en investigación.

Las Cucharas Transforman la Industria de Cubiertos Comestibles

En 2023, las cucharas capturaron la mayor cuota de mercado porque son los utensilios más utilizados, similares a las categorías de alimentos como sopas, postres y bebidas. Debido a su capacidad para ser incorporadas en la mayoría de los alimentos que consumimos a diario, se considera un producto básico ideal para su uso tanto en establecimientos residenciales como comerciales. Además de esto, un mejor sabor y la reutilización de las cucharas comestibles mejoran el gusto de los consumidores. Las cucharas de plástico utilizadas para servir alimentos pronto serán reemplazadas por cucharas comestibles para servir alimentos tanto en restaurantes como en servicios de catering. Por ejemplo, el 2 de febrero de 2022, incrEDIBLE Eats, la única marca de cubiertos comestibles a base de plantas del mundo, anunció que exhibiría su línea insignia de cucharas comestibles y presentaría dos nuevas colecciones: tenedores-cuchara comestibles y pajitas comestibles en la Winter Fancy Food Show 2022, que se celebra del 6 al 8 de febrero de 2022 en el Centro de Convenciones de Las Vegas.

Segmentación del Mercado de Cubiertos Comestibles

Norteamérica lidera el mercado.

Norteamérica lidera el mercado debido a la creciente conciencia de los clientes sobre los bienes y productos respetuosos con el medio ambiente sobre los artículos de plástico. Debido a la eficacia de las preocupaciones ambientales, todos y todo están buscando un enfoque de cero residuos. Las prohibiciones de los plásticos de un solo uso y otras medidas regulatorias que siguen surgiendo continúan aumentando la demanda del mercado y la tasa de crecimiento. La infraestructura de los mercados minoristas y de comercio electrónico en la región permite a los cubiertos comestibles acceder a un mercado grande. Además, los altos ingresos disponibles en Norteamérica ayudan a adaptar productos premium e innovadores según los principios de la economía circular.

Tendencias del Mercado de Cubiertos Comestibles

Descripción General de la Industria de Cubiertos Comestibles

El mercado de cubiertos comestibles es competitivo, con varios actores globales e internacionales. Los actores clave están adoptando diferentes estrategias de crecimiento para mejorar su presencia en el mercado, como asociaciones, acuerdos, colaboraciones, lanzamientos de nuevos productos, expansiones geográficas y fusiones y adquisiciones. Algunos de los principales actores que operan en el mercado son EDIBLE CUTLERY; incrEDIBLE eats inc.; FRENVI GmbH; ecobiteskw.com; Spoontainable; Greenauraco; Wisefood GmbH; FlavorFulz a DBA de Charlton Becker Catering; Mede Cutlery Company; Ecolery.

Noticias del Mercado de Cubiertos Comestibles

  • Por ejemplo, en febrero de 2024 – la cadena hotelera mallorquina Iberostar firmó un acuerdo con Gloop, una empresa de cubiertos comestibles, para comprar cucharas, pajitas y agitadores de café para sus 35 establecimientos turísticos en toda España, incluidos los 15 ubicados en Mallorca, y los dos en Portugal.

Cobertura del Informe del Mercado de Cubiertos Comestibles

Cobertura del Informe del Mercado de Cubiertos Comestibles

Razones para comprar este informe:

  • El estudio incluye el dimensionamiento del mercado y el análisis de pronóstico validados por expertos clave de la industria autenticados.

  • El informe presenta una revisión rápida del rendimiento general de la industria de un vistazo.

  • El informe cubre un análisis en profundidad de los pares prominentes de la industria con un enfoque principal en las finanzas comerciales clave, las carteras de productos, las estrategias de expansión y los desarrollos recientes.

  • Examen detallado de los impulsores, restricciones, tendencias clave y oportunidades que prevalecen en la industria.

  • El estudio cubre exhaustivamente el mercado en diferentes segmentos.

  • Análisis a nivel regional en profundidad de la industria.

Opciones de personalización:

El mercado global de cubiertos comestibles se puede personalizar aún más según el requisito o cualquier otro segmento del mercado. Además de esto, UMI entiende que usted puede tener sus propias necesidades comerciales, por lo tanto, no dude en conectarse con nosotros para obtener un informe que se adapte completamente a sus requisitos.

Tabla de contenido

Metodología de Investigación para el Análisis del Mercado de Cubiertos Comestibles (2022-2032)

El análisis del mercado histórico, la estimación del mercado actual y el pronóstico del mercado futuro del mercado global de cubiertos comestibles fueron los tres pasos principales realizados para crear y analizar la adopción de cubiertos comestibles en las principales regiones del mundo. Se realizó una exhaustiva investigación secundaria para recopilar los números históricos del mercado y estimar el tamaño actual del mercado. En segundo lugar, para validar estos conocimientos, se tuvieron en cuenta numerosos hallazgos y supuestos. Además, también se realizaron exhaustivas entrevistas primarias con expertos de la industria en toda la cadena de valor del mercado global de cubiertos comestibles. Después de la asunción y validación de los números del mercado a través de entrevistas primarias, empleamos un enfoque de arriba hacia abajo / de abajo hacia arriba para pronosticar el tamaño completo del mercado. Posteriormente, se adoptaron métodos de desglose del mercado y triangulación de datos para estimar y analizar el tamaño del mercado de los segmentos y subsegmentos de la industria. La metodología detallada se explica a continuación:

Análisis del Tamaño Histórico del Mercado

Paso 1: Estudio en Profundidad de Fuentes Secundarias:

Se realizó un estudio secundario detallado para obtener el tamaño histórico del mercado de cubiertos comestibles a través de fuentes internas de la empresa, comoinformes anuales y estados financieros, presentaciones de rendimiento, comunicados de prensa, etc.,y fuentes externas, incluyendorevistas, noticias y artículos, publicaciones gubernamentales, publicaciones de la competencia, informes del sector, bases de datos de terceros y otras publicaciones creíbles.

Paso 2: Segmentación del Mercado:

Después de obtener el tamaño histórico del mercado de cubiertos comestibles, realizamos un análisis secundario detallado para recopilar información histórica del mercado y compartir para diferentes segmentos y subsegmentos para las principales regiones. Los principales segmentos incluidos en el informe son el tipo de producto, la materia prima, la aplicación, el canal de distribución y las regiones. Además, se realizaron análisis a nivel de país para evaluar la adopción general de los modelos de prueba en esa región.

Paso 3: Análisis de Factores:

Después de adquirir el tamaño histórico del mercado de diferentes segmentos y subsegmentos, realizamos un detalladoanálisis de factorespara estimar el tamaño actual del mercado de cubiertos comestibles. Además, realizamos un análisis de factores utilizando variables dependientes e independientes como el tipo de producto, la materia prima, la aplicación, el canal de distribución y las regiones del mercado de cubiertos comestibles. Se realizó un análisis exhaustivo de los escenarios de la oferta y la demanda, considerando las principales asociaciones, fusiones y adquisiciones, la expansión empresarial y los lanzamientos de productos en el sector del mercado de cubiertos comestibles en todo el mundo.

Estimación y Pronóstico del Tamaño Actual del Mercado

Dimensionamiento del Mercado Actual:Basado en información procesable de los 3 pasos anteriores, llegamos al tamaño actual del mercado, los actores clave en el mercado global de cubiertos comestibles y las cuotas de mercado de los segmentos. Todas las cuotas porcentuales requeridas, las divisiones y los desgloses del mercado se determinaron utilizando el enfoque secundario mencionado anteriormente y se verificaron mediante entrevistas primarias.

Estimación y pronóstico:Para la estimación y el pronóstico del mercado, se asignaron ponderaciones a diferentes factores, incluidos los impulsores y las tendencias, las restricciones y las oportunidades disponibles para las partes interesadas. Después de analizar estos factores, se aplicaron técnicas de pronóstico relevantes, es decir, el enfoque de arriba hacia abajo/de abajo hacia arriba, para llegar al pronóstico del mercado para 2032 para diferentes segmentos y subsegmentos en los principales mercados a nivel mundial. La metodología de investigación adoptada para estimar el tamaño del mercado abarca:

  • El tamaño del mercado de la industria, en términos de ingresos (USD) y la tasa de adopción del mercado de cubiertos comestibles en los principales mercados a nivel nacional

  • Todas las cuotas porcentuales, divisiones y desgloses de los segmentos y subsegmentos del mercado

  • Actores clave en el mercado global de cubiertos comestibles en términos de productos ofrecidos. Además, las estrategias de crecimiento adoptadas por estos actores para competir en el mercado de rápido crecimiento

Validación del tamaño y la cuota de mercado

Investigación primaria:Se realizaron entrevistas en profundidad con los Líderes de Opinión Clave (KOL), incluidos los Ejecutivos de Alto Nivel (CXO/VP, Jefe de Ventas, Jefe de Marketing, Jefe de Operaciones, Jefe Regional, Jefe de País, etc.) en las principales regiones. Los hallazgos de la investigación primaria se resumieron y se realizó un análisis estadístico para probar la hipótesis establecida. Los aportes de la investigación primaria se consolidaron con los hallazgos secundarios, convirtiendo así la información en información procesable.

División de participantes primarios en diferentes regiones

Gráfico del mercado de cubiertos comestibles

Ingeniería de mercado

La técnica de triangulación de datos se empleó para completar la estimación general del mercado y llegar a números estadísticos precisos para cada segmento y subsegmento del mercado global de cubiertos comestibles. Los datos se dividieron en varios segmentos y subsegmentos después de estudiar varios parámetros y tendencias en el tipo de producto, materia prima, aplicación, canal de distribución y regiones del mercado global de cubiertos comestibles.

El objetivo principal del estudio del mercado global de cubiertos comestibles

Las tendencias actuales y futuras del mercado global de cubiertos comestibles se identificaron en el estudio. Los inversores pueden obtener información estratégica para basar su discreción para las inversiones en el análisis cualitativo y cuantitativo realizado en el estudio. Las tendencias actuales y futuras del mercado determinaron el atractivo general del mercado a nivel regional, proporcionando una plataforma para que el participante industrial explote el mercado sin explotar para beneficiarse de una ventaja de primer movimiento. Otros objetivos cuantitativos de los estudios incluyen:

  • Analizar el tamaño actual y previsto del mercado de cubiertos comestibles en términos de valor (USD). Además, analizar el tamaño actual y previsto del mercado de diferentes segmentos y subsegmentos.

  • Los segmentos en el estudio incluyen áreas de tipo de producto, materia prima, aplicación, canal de distribución y regiones.

  • Definir y analizar el marco regulatorio para los cubiertos comestibles

  • Analizar la cadena de valor involucrada con la presencia de varios intermediarios, junto con el análisis de los comportamientos de los clientes y competidores de la industria.

  • Analizar el tamaño actual y previsto del mercado de cubiertos comestibles para la región principal.

  • Los principales países de las regiones estudiadas en el informe incluyen Asia Pacífico, Europa, América del Norte y el Resto del Mundo

  • Perfiles de empresas del mercado de cubiertos comestibles y las estrategias de crecimiento adoptadas por los actores del mercado para mantener el mercado de rápido crecimiento.

  • Análisis a nivel regional en profundidad de la industria

Preguntas frecuentes Preguntas frecuentes

P1: ¿Cuál es el tamaño actual y el potencial de crecimiento del mercado de Cubiertos Comestibles?

P2: ¿Cuáles son los factores impulsores del crecimiento del mercado de Cubiertos Comestibles?

P3: ¿Qué segmento tiene la mayor cuota del mercado de Cubiertos Comestibles por tipo de producto?

P4: ¿Cuáles son las principales tendencias en el mercado de Cubiertos Comestibles?

Q5: ¿Qué región dominará el mercado de cubiertos comestibles?

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