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Mercado de cubiertos comestibles: Análisis actual y pronóstico (2024-2032)
Énfasis en el Tipo de Producto (Cucharas, Tenedores, Cuchillos, Sporks, Pajitas, Otros); Materia Prima (Salvado de Trigo, Salvado de Arroz, Almidón de Maíz, Otros); Aplicación (Residencial, Comercial); Canal de Distribución (Online, Offline); y Región/País
Tamaño y pronóstico del mercado de cubiertos comestibles
El mercado de cubiertos comestibles se valoró en aproximadamente USD 36,8 millones en 2023 y se espera que crezca a una TCAC sustancial de alrededor del 9,5% durante el período de pronóstico (2024-2032) debido a la creciente demanda de los consumidores de productos sostenibles y ecológicos.
Análisis del mercado de cubiertos comestibles
Los cubiertos comestibles son utensilios creados con productos comestibles y biodegradables, como salvado de trigo, arroz, almidón de maíz, mijo, etc., para sustituir los utensilios de plástico. Estos productos son reutilizables y consumibles, lo que proporciona una forma práctica de evitar el uso de plásticos. Por lo general, están construidos para ser lo suficientemente fuertes y robustos como para ser utilizados durante las comidas y, en la mayoría de los casos, pueden consumirse después o desecharse cortándolos en porciones más pequeñas para convertirlos en abono.
Para expandir el sector de los cubiertos comestibles, las empresas están innovando, las opciones incluyen el desarrollo de nuevos productos, la textura y la resistencia de los cubiertos comestibles, e introducir productos sin alérgenos para la población en general. Sin embargo, las empresas siguen invirtiendo a través de las ventas en restaurantes, cadenas de alimentación y servicios de entrega en línea. También incluyen credenciales de sostenibilidad, así como envases que están en aumento como técnicas promocionales innovadoras y fuentes de ahorro.
El 30 de mayo de 2024, MAGGI presentó un tenedor comestible en colaboración con Nestlé I+D India (una filial de Nestlé S.A. y parte de la red global de I+D de Nestlé) y una empresa emergente india, Trishula. Hecho de harina de trigo, este innovador tenedor realza la deliciosa experiencia de saborear los MAGGI Cuppa Noodles, añadiendo a su encanto de sopa, sorbo y masaledar.
Tendencias del mercado de cubiertos comestibles
En esta sección se analizan las principales tendencias del mercado que influyen en los distintos segmentos del mercado de cubiertos comestibles, según han identificado nuestros expertos en investigación.
Las cucharas transforman la industria de los cubiertos comestibles
En 2023, las cucharas capturaron la mayor cuota de mercado porque son los utensilios más utilizados, similares a las categorías de alimentos como sopas, postres y bebidas. Debido a su capacidad para ser incorporadas a la mayoría de los alimentos que consumimos a diario, se considera un producto básico ideal para su uso tanto en establecimientos residenciales como comerciales. Además de esto, un mejor sabor y la reutilización de las cucharas comestibles mejora el gusto de los consumidores. Las cucharas de plástico utilizadas para servir la comida están siendo reemplazadas pronto por cucharas comestibles para servir la comida tanto en restaurantes como en servicios de catering. Por ejemplo, el 2 de febrero de 2022, incrEDIBLE Eats, la única marca de cubiertos comestibles de origen vegetal del mundo, anunció que mostraría su línea insignia de cucharas comestibles y presentaría dos nuevas colecciones: tenedores-cuchara comestibles y pajitas comestibles en la Winter Fancy Food Show 2022, que se celebrará del 6 al 8 de febrero de 2022 en el Centro de Convenciones de Las Vegas.
Norteamérica lidera el mercado.
Norteamérica lidera el mercado debido a la creciente concienciación de los clientes sobre los bienes y productos respetuosos con el medio ambiente frente a los artículos de plástico. Debido a la eficacia de las preocupaciones medioambientales, todo el mundo y todo está buscando un enfoque de cero residuos. Las prohibiciones de los plásticos de un solo uso y otras medidas reglamentarias que siguen surgiendo continúan aumentando la demanda del mercado y la tasa de crecimiento. La infraestructura de los mercados minoristas y de comercio electrónico en la región permite a los cubiertos comestibles acceder a un gran mercado. Además, la alta renta disponible en Norteamérica ayuda a adaptar los productos innovadores de primera calidad a los principios de la economía circular.
Visión general de la industria de los cubiertos comestibles
El mercado de cubiertos comestibles es competitivo, con varios actores globales e internacionales. Los principales actores están adoptando diferentes estrategias de crecimiento para mejorar su presencia en el mercado, como asociaciones, acuerdos, colaboraciones, lanzamientos de nuevos productos, expansiones geográficas y fusiones y adquisiciones. Algunos de los principales actores que operan en el mercado son EDIBLE CUTLERY; incrEDIBLE eats inc.; FRENVI GmbH; ecobiteskw.com; Spoontainable; Greenauraco; Wisefood GmbH; FlavorFulz a DBA of Charlton Becker Catering; Mede Cutlery Company; Ecolery.
Noticias del mercado de cubiertos comestibles
Por ejemplo, en febrero de 2024, la cadena hotelera mallorquina Iberostar firmó un acuerdo con Gloop, una empresa de cubiertos comestibles, para comprar cucharas, pajitas y removedores de café para sus 35 establecimientos turísticos en España, incluidos los 15 situados en Mallorca y los dos de Portugal.
Cobertura del informe del mercado de cubiertos comestibles
Razones para comprar este informe:
El estudio incluye un análisis del tamaño del mercado y de las previsiones validado por expertos clave autentificados del sector.
El informe presenta una rápida revisión del rendimiento general de la industria de un vistazo.
El informe cubre un análisis en profundidad de los principales pares de la industria con un enfoque principal en las finanzas clave del negocio, carteras de productos, estrategias de expansión y desarrollos recientes.
Examen detallado de los impulsores, las restricciones, las tendencias clave y las oportunidades que prevalecen en la industria.
El estudio cubre exhaustivamente el mercado a través de diferentes segmentos.
Análisis profundo a nivel regional de la industria.
Opciones de personalización:
El mercado global de cubiertos comestibles se puede personalizar aún más según los requisitos o cualquier otro segmento del mercado. Además de esto, UMI entiende que usted puede tener sus propias necesidades de negocio, por lo tanto, no dude en conectarse con nosotros para obtener un informe que se adapte completamente a sus necesidades.
Tabla de contenido
Metodología de Investigación para el Análisis del Mercado de Cubiertos Comestibles (2022-2032)
El análisis del mercado histórico, la estimación del mercado actual y la previsión del mercado futuro del mercado mundial de Cubiertos Comestibles fueron los tres principales pasos emprendidos para crear y analizar la adopción de Cubiertos Comestibles en las principales regiones del mundo. Se llevó a cabo una exhaustiva investigación secundaria para recopilar las cifras históricas del mercado y estimar el tamaño actual del mercado. En segundo lugar, para validar estas perspectivas, se tomaron en consideración numerosos hallazgos y supuestos. Además, también se realizaron exhaustivas entrevistas primarias con expertos de la industria a lo largo de la cadena de valor del mercado mundial de Cubiertos Comestibles. Tras la suposición y la validación de las cifras del mercado a través de entrevistas primarias, empleamos un enfoque de arriba hacia abajo/de abajo hacia arriba para pronosticar el tamaño total del mercado. Posteriormente, se adoptaron métodos de desglose del mercado y de triangulación de datos para estimar y analizar el tamaño del mercado de los segmentos y subsegmentos de la industria. La metodología detallada se explica a continuación:
Análisis del Tamaño Histórico del Mercado
Paso 1: Estudio en Profundidad de Fuentes Secundarias:
Se llevó a cabo un estudio secundario detallado para obtener el tamaño histórico del mercado de Cubiertos Comestibles a través de fuentes internas de la empresa, tales como informes anuales y estados financieros, presentaciones de resultados, comunicados de prensa, etc., y fuentes externas, incluyendo revistas, noticias y artículos, publicaciones gubernamentales, publicaciones de la competencia, informes sectoriales, bases de datos de terceros y otras publicaciones creíbles.
Paso 2: Segmentación del Mercado:
Después de obtener el tamaño histórico del mercado de cubiertos comestibles, realizamos un análisis secundario detallado para recopilar información histórica del mercado y compartirla para diferentes segmentos y subsegmentos para las principales regiones. Los principales segmentos incluidos en el informe son el tipo de producto, la materia prima, la aplicación, el canal de distribución y las regiones. Además, se llevaron a cabo análisis a nivel de país para evaluar la adopción general de modelos de prueba en esa región.
Paso 3: Análisis de Factores:
Después de adquirir el tamaño histórico del mercado de diferentes segmentos y subsegmentos, llevamos a cabo un análisis de factores detallado para estimar el tamaño actual del mercado de cubiertos comestibles. Además, llevamos a cabo un análisis de factores utilizando variables dependientes e independientes, como el tipo de producto, la materia prima, la aplicación, el canal de distribución y las regiones del mercado de cubiertos comestibles. Se realizó un análisis exhaustivo de los escenarios de la demanda y la oferta, teniendo en cuenta las principales asociaciones, fusiones y adquisiciones, la expansión empresarial y los lanzamientos de productos en el sector del mercado de Cubiertos Comestibles en todo el mundo.
Estimación y Previsión del Tamaño Actual del Mercado
Tamaño Actual del Mercado: Basándonos en la información práctica obtenida de los 3 pasos anteriores, llegamos al tamaño actual del mercado, a los principales actores del mercado mundial de Cubiertos Comestibles y a las cuotas de mercado de los segmentos. Todos los porcentajes de participación requeridos y los desgloses del mercado se determinaron utilizando el enfoque secundario mencionado anteriormente y se verificaron a través de entrevistas primarias.
Estimación y Previsión: Para la estimación y previsión del mercado, se asignaron ponderaciones a diferentes factores, incluyendo los impulsores y las tendencias, las restricciones y las oportunidades disponibles para las partes interesadas. Tras analizar estos factores, se aplicaron las técnicas de previsión pertinentes, es decir, el enfoque de arriba hacia abajo/de abajo hacia arriba, para llegar a la previsión del mercado para 2032 para los diferentes segmentos y subsegmentos en los principales mercados a nivel mundial. La metodología de investigación adoptada para estimar el tamaño del mercado abarca:
El tamaño del mercado de la industria, en términos de ingresos (USD) y la tasa de adopción del mercado de Cubiertos Comestibles en los principales mercados a nivel nacional
Todos los porcentajes de participación, divisiones y desgloses de los segmentos y subsegmentos del mercado
Los principales actores del mercado mundial de Cubiertos Comestibles en términos de productos ofrecidos. Además, las estrategias de crecimiento adoptadas por estos actores para competir en el mercado de rápido crecimiento
Validación del Tamaño y la Cuota de Mercado
Investigación Primaria: Se realizaron entrevistas en profundidad con los Líderes de Opinión Clave (KOLs), incluyendo a los Ejecutivos de Alto Nivel (CXO/VPs, Jefe de Ventas, Jefe de Marketing, Jefe de Operaciones, Jefe Regional, Jefe de País, etc.) en las principales regiones. Los resultados de la investigación primaria se resumieron y se realizó un análisis estadístico para demostrar la hipótesis planteada. Las aportaciones de la investigación primaria se consolidaron con los resultados secundarios, convirtiendo así la información en conocimientos prácticos.
División de los Participantes Primarios en Diferentes Regiones
Ingeniería del Mercado
Se empleó la técnica de triangulación de datos para completar la estimación general del mercado y para llegar a cifras estadísticas precisas para cada segmento y subsegmento del mercado mundial de cubiertos comestibles. Los datos se dividieron en varios segmentos y subsegmentos después de estudiar varios parámetros y tendencias en el tipo de producto, la materia prima, la aplicación, el canal de distribución y las regiones del mercado mundial de Cubiertos Comestibles.
El Objetivo Principal del Estudio del Mercado Mundial de Cubiertos Comestibles
En el estudio se señalaron las tendencias actuales y futuras del mercado mundial de Cubiertos Comestibles. Los inversores pueden obtener información estratégica para basar su discreción en las inversiones en el análisis cualitativo y cuantitativo realizado en el estudio. Las tendencias actuales y futuras del mercado determinaron el atractivo general del mercado a nivel regional, proporcionando una plataforma para que el participante industrial explote el mercado sin explotar para beneficiarse de una ventaja de ser el primero en actuar. Otros objetivos cuantitativos de los estudios incluyen:
Analizar el tamaño actual y previsto del mercado de Cubiertos Comestibles en términos de valor (USD). Además, analizar el tamaño actual y previsto del mercado de los diferentes segmentos y subsegmentos.
Los segmentos del estudio incluyen áreas de tipo de producto, materia prima, aplicación, canal de distribución y regiones.
Definir y analizar el marco regulatorio para los Cubiertos Comestibles
Analizar la cadena de valor involucrada con la presencia de varios intermediarios, junto con el análisis del comportamiento de los clientes y la competencia de la industria.
Analizar el tamaño actual y previsto del mercado de Cubiertos Comestibles para la región principal.
Los principales países de las regiones estudiadas en el informe incluyen Asia Pacífico, Europa, Norteamérica y el Resto del Mundo
Perfiles de las empresas del mercado de Cubiertos Comestibles y las estrategias de crecimiento adoptadas por los actores del mercado para mantener el mercado de rápido crecimiento.
Análisis regional en profundidad de la industria
Preguntas frecuentes Preguntas frecuentes
P1: ¿Cuál es el tamaño actual y el potencial de crecimiento del mercado de Cubiertos Comestibles?
El mercado de cubiertos comestibles se valoró en USD 36,8 millones en 2023 y se espera que crezca a una CAGR del 9,5% durante el período de pronóstico (2024-2032).
P2: ¿Cuáles son los factores que impulsan el crecimiento del mercado de cubiertos comestibles?
La creciente demanda de los consumidores por productos sostenibles y ecológicos, las crecientes preocupaciones sobre la contaminación plástica y el impacto ambiental, las innovaciones en materiales comestibles que ofrecen mejor resistencia y sabor, y la expansión de la industria de servicios de alimentos que busca alternativas ecológicas impulsan el mercado de cubiertos comestibles.
P3: ¿Qué segmento tiene la mayor cuota de mercado de cubiertos comestibles por tipo de producto?
Las cucharas tienen la mayor cuota del mercado de cubiertos comestibles por tipo de producto.
P4: ¿Cuáles son las principales tendencias en el mercado de Cubiertos Comestibles?
El desarrollo de cubiertos comestibles con sabor para una mejor experiencia del usuario y la personalización de los cubiertos comestibles para diversas experiencias gastronómicas es la principal tendencia en el mercado de cubiertos comestibles.
P5: ¿Qué región dominará el mercado de cubiertos comestibles?
América del Norte dominó el mercado en 2023.
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