Mercado de Plátano Cavendish: Análisis y Pronóstico Actual (2025-2033)

Tamaño y Pronóstico del Mercado de Plátano Cavendish

El mercado de Plátano Cavendish se valoró en USD 16.39 mil millones en 2024 y se espera que crezca a una sólida Tasa de Crecimiento Anual Compuesta (CAGR) del 4.37% para el período de pronóstico (2025-2033F). Los plátanos Cavendish son una de las frutas más populares y ampliamente consumidas en todo el mundo. Su tamaño constante, sabor agradable y dulzura natural los convierten en una fruta favorita en el mercado global. Son suaves y dulces, tienen una textura cremosa y son una fuente abundante de hidratos de carbono sin procesar, que proporcionan energía a los músculos.

Análisis del Mercado de Plátano Cavendish

Los plátanos Cavendish tienen más vitaminas y minerales que los plátanos rojos y más potasio que los plátanos macho. Los nutricionistas recomiendan encarecidamente los plátanos Cavendish a las personas que trabajan duro y se sienten agotadas, ya que restauran la energía instantáneamente. Los nutricionistas y dietistas elogian los mayores beneficios potenciales antienvejecimiento. Se utilizan como ingrediente en alimentos como batidos, productos horneados, postres, etc. Son una fuente natural de ácido fólico que se absorbe fácilmente por el feto en el útero; por lo tanto, son un alimento importante para la mujer embarazada.

El creciente énfasis en las buenas prácticas alimentarias y el deseo de alimentos naturales y ricos en nutrientes impulsan el mercado de Plátano Cavendish. Las técnicas agrícolas modernas, los incentivos para la investigación y el desarrollo y el desarrollo de infraestructuras están acelerando aún más el crecimiento del mercado. Se prevé que las mejoras adicionales en las carteras de productos y las inversiones realizadas por diferentes empresas agilicen la expansión exponencial en todo el mundo. La creciente demanda de plátanos por parte de los consumidores también ha jugado un papel importante en el impulso de los ingresos del mercado. Otros elementos que refuerzan este mercado son la versatilidad de la fruta en la cocina, la creciente conciencia sobre la salud y la creciente demanda de plátanos en todo el mundo. La popularidad de los plátanos en una variedad de productos alimenticios como productos horneados y batidos, el creciente deseo de los consumidores de opciones de refrigerios más saludables que apoyan la expansión del mercado. Además, se atribuyen a una mayor vida útil y facilidad de envío, lo que también respalda su dominio en el mercado.

Tendencias del Mercado de Plátano Cavendish

Esta sección analiza las tendencias clave del mercado que influyen en los diversos segmentos del mercado de Plátano Cavendish, según lo identificado por nuestros expertos en investigación.

El mayor énfasis en los métodos de agricultura orgánica y sostenible en los mercados de Plátano Cavendish

Las tendencias ilustradas en el mercado de Plátano Cavendish incluyen los crecientes niveles de uso de prácticas agrícolas orgánicas y sostenibles. Los métodos de agricultura orgánica y sostenible se ocupan de las técnicas de cultivo de una manera que es viable para el medio ambiente y sostenible para el suelo y los productos. Las prácticas agrícolas incluyen la intercalación de cultivos, el manejo del estiércol, el control de plagas, el control de plaguicidas biológicos, el uso eficiente del agua y la diversidad genética. La aplicación de estiércol orgánico ayuda a la fortificación y mejora de la salud de los suelos y las plantas. La agricultura sostenible hace un buen trabajo al combatir este problema al impactar el equilibrio ecológico, evitando así la aparición de problemas relacionados con la agricultura de monocultivo.Según el Centro Nacional de Agricultura Orgánica y Natural, en 2021, la agricultura orgánica se practicaba en 187 países y 72.3 millones de hectáreas de tierra agrícola se gestionaban de forma orgánica por al menos 3.1 millones de agricultores.

Segmentación de la Industria de Plátano Cavendish

Esta sección proporciona un análisis de las tendencias clave en cada segmento del informe del mercado global de Plátano Cavendish, junto con pronósticos a nivel global, regional y nacional para 2025-2033.

La categoría de producto orgánico domina el mercado de Plátano Cavendish.

El mercado de Plátano Cavendish orgánico tiene la mayor cuota de mercado en el mercado de Plátano Cavendish debido a la participación de técnicas modernas como la intercalación, el manejo de malezas, el manejo integrado de plagas, etc. La producción de cultivos de temporada entre los cultivos de plátano, como legumbres, café, cacao y otras frutas tropicales, puede proporcionar sombra y protección contra el viento. Las malas hierbas se controlan mediante el acolchado. Además, se les pueden añadir abonos orgánicos, hechos de hojas verdes, vermicompost, torta de neem, torta de cacahuete, restos de cáscaras de verduras, etc., lo que está impulsando el crecimiento del segmento. Es probable que el mercado de Plátano Cavendish orgánico crezca en el futuro, ya que mejora la salud general de los agroecosistemas y apoya y mejora los ciclos biológicos, la biodiversidad y la actividad biológica del suelo de los agroecosistemas. Cuando es factible, las técnicas culturales, biológicas y mecánicas se utilizan como alternativa a los sustitutos sintéticos.Según el Centro Nacional de Agricultura Orgánica y Natural, 2021, la mayor cantidad de tierras agrícolas orgánicas en Australia (35.69 millones de hectáreas) es seguida por Argentina (3.63 millones de hectáreas) y España (2.35 millones de hectáreas).

La industria de procesamiento de alimentos y bebidas domina el mercado de Plátano Cavendish.

Según la categoría de uso final, el mercado se divide en procesamiento de alimentos y bebidas, productos farmacéuticos y suplementos, y otros. Entre estos, el segmento de procesamiento de alimentos y bebidas ocupa la mayor cuota de mercado en el mercado de Plátano Cavendish debido a la considerable dependencia de las materias primas. Desde alimentos y bebidas envasados ​​hasta ingredientes procesados, se utilizan en una variedad de aplicaciones culinarias. Esta industria es un importante motor de la demanda del mercado debido a la gran cantidad de materias primas necesarias para su producción. Hoy en día, el plátano está altamente procesado y tiene demanda en forma de copos de plátano, maíz, patatas fritas, pasteles, pasteles, zumos, polvo comestible, concentrados, etc. Además, muchas marcas de cosméticos también lo utilizan como ingrediente en cosméticos como polvos faciales, mascarillas, sueros, lavados faciales, etc., lo que impulsa el crecimiento del mercado de Plátano Cavendish.

América del Norte tuvo una cuota dominante del mercado de Plátano Cavendish en 2024

En 2024, el mercado fue liderado por América del Norte, que representa la mayor cuota de mercado. La región de América del Norte tiene una mayor demanda de los consumidores debido a la eficiente cadena de suministro de los países de América Latina, que son los principales productores de plátanos Cavendish. Además, ha habido una creciente tendencia a centrarse en una alimentación saludable y dietas basadas en plantas, que ha ganado inmensa popularidad hoy en día. La región de América del Norte incluye países desarrollados como Estados Unidos, Canadá y México. Estos países tienen mayores ingresos disponibles, por lo que la gente gasta más dinero en su salud y dieta. Además, las empresas de América del Norte también reciben el apoyo del gobierno con políticas comerciales y aranceles favorables.

Estados Unidos tuvo una cuota dominante del mercado de Plátano Cavendish en América del Norte en 2024

El tamaño del mercado de Plátano Cavendish ha crecido significativamente en Estados Unidos debido a la sólida infraestructura minorista, incluidos supermercados y plataformas en línea, lo que garantiza un suministro constante de plátanos a los consumidores. Además, Estados Unidos tiene políticas comerciales favorables que ayudan a los agricultores y productores con menores subsidios y tasas arancelarias. El crecimiento amplificado del mercado se puede atribuir a las mayores inversiones en investigación y desarrollo, una mayor cantidad de laboratorios de investigación, etc.Según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, 2023, Estados Unidos ha sido el principal importador de plátanos de Costa Rica, Ecuador, Guatemala y México, lo que representa el 20% de las importaciones mundiales por valor de USD 3.14 mil millones.

Panorama Competitivo del Plátano Cavendish

El mercado de Plátano Cavendish es competitivo y fragmentado, con varios actores del mercado global e internacional. Los actores clave están adoptando diferentes estrategias de crecimiento para mejorar su presencia en el mercado, como asociaciones, acuerdos, colaboraciones, lanzamientos de nuevos productos, expansiones geográficas y fusiones y adquisiciones.

Principales Empresas de Plátano Cavendish

Los principales actores que operan en el mercado son Fresh Del Monte Produce Inc., Chiquita Brands International S.à.r.l., GinaFruit SA, Favorita (Reybanpac), Banabay, Dole Food Company, Inc., Unifrutti Group, Tagum Agricultural Development Company, Inc. (ANFLOCOR), Lapanday Foods Corporation y SUMIFRU ECUADOR SA.

Noticias del Mercado de Plátano Cavendish

• El 25 de enero de 2024: INI Farms, parte del grupo AgroStar, entró en un Memorando de Entendimiento (MoU) con LuLu Group International, estableciendo una asociación directa de la granja a la venta minorista para los plátanos Cavendish indios.
• El 19 de agosto de 2020: Evolutionary Genomics, Inc., una empresa de biotecnología agrícola dedicada a la mejora de los cultivos mediante el descubrimiento de genes en parientes silvestres de cultivos domésticos, anunció un acuerdo con Dole Food Company para el desarrollo y la comercialización de plantas de plátano resistentes a TR4 Fusarium. han acordado utilizar el gen FusR1 de EG para desarrollar variedades basadas en Cavendish que restauren la capacidad natural de la planta para combatir el patógeno.
• El 04 de agosto de 2020: Elo Life Systems, una empresa de alimentos y agricultura con la misión de mejorar la salud y el bienestar humanos, anunció una asociación estratégica con Dole Food Company, uno de los mayores productores mundiales de frutas y verduras frescas de alta calidad, con el objetivo de desarrollar múltiples variedades de plátano, incluido el Cavendish, con resistencia a la devastadora enfermedad fúngica, la marchitez por Fusarium.

Cobertura del Informe del Mercado de Plátano Cavendish

Razones para comprar el informe del mercado de plátano Cavendish:

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