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Énfasis en la fuente de energía (gas, eléctrico); Tecnología (radiación, convección); Uso final (encimera, industrial/pesado); Región/País
Horno transportador global El mercado se valoró en alrededor de US$ 100 millones en 2020 y se prevé que supere los US$ 130 millones en 2027, mostrando una CAGR de más del 3% durante el período de previsión (2021-2027).Los hornos transportadores a menudo se denominan hornos continuos y se utilizan para múltiples tareas en la cocina. Este tipo de horno utiliza una cinta para transportar los alimentos a través de una cavidad de cocción, cocinar los productos soplando aire caliente desde las fuentes de calor superior e inferior.
El mercado mundial de hornos transportadores está experimentando un crecimiento significativo debido al aumento de la demanda de diversos electrodomésticos de cocina en la industria de servicios de alimentos en todo el mundo. Las industrias de servicios de alimentos, como hoteles, restaurantes y otros servicios de catering, requieren electrodomésticos eficientes y tecnológicamente avanzados. Además, la creciente demanda de estos productos energéticamente eficientes y tecnológicamente avanzados debido al aumento del gasto de los consumidores a nivel mundial en productos alimenticios también está impulsando el crecimiento del mercado.Por ejemplo, en 2019, el gasto en alimentos, bebidas y catering fue de USD 312 mil millones en el Reino Unido, según el Departamento de Medio Ambiente, Alimentación y Asuntos Rurales.
Además, los crecientes avances tecnológicos en los equipos de servicio de alimentos para la preparación de alimentos, junto con la continua investigación y desarrollo, han ayudado a la industria de servicio de alimentos a elaborar una amplia gama de productos horneados innovadores, lo que ha alentado a los fabricantes a ofrecer electrodomésticos tecnológicamente eficientes a los clientes. Debido a esto, se espera que el mercado de hornos transportadores observe un crecimiento significativo en los próximos años.Por ejemplo, el horno transportador XLT 3870 incluye quemadores de fuego silencioso altamente eficientes, paneles extraíbles, tecnología de sensor de llama óptico y viene con pilas triples.
Gasto per cápita de los consumidores en alimentos, en todo el mundo, 2019
Star Manufacturing, Davron Technologies, Wisconsin Oven Corporation, Middleby Corporation, Mahan Oven & Engineering Co. Inc, Lincoln, XLT Inc., International Thermal Systems, Lewco Inc., Zanolli son algunos de los actores destacados que operan en el mercado de hornos transportadores. Estos actores han realizado varias fusiones y adquisiciones junto con asociaciones para facilitar a los clientes productos nuevos e innovadores.
Perspectivas presentadas en el informe
“Entre las fuentes de energía, el segmento eléctrico posee la mayor parte”
Según la fuente de energía, el mercado se fragmenta en gas y electricidad. El segmento eléctrico generó ingresos de USD XX mil millones en 2020 y se espera que crezca a una CAGR de XX% durante el período de pronóstico para alcanzar una valoración de mercado de USD XX mil millones para 2027F, ya que los hornos eléctricos son modernos, fáciles de usar, más rentables y menos propensos a incendiarse. Además, el crecimiento de este segmento también se atribuye a la creciente adopción de hornos eléctricos en las pizzerías, ya que estos hornos transportadores son excelentes para cocinar a fuego lento y perfeccionar alimentos, incluidas las pizzas.
“Entre la tecnología, el segmento de convección posee la mayor parte”
Según la tecnología, el mercado se fragmenta en radiación y convección. El segmento de convección generó ingresos de USD XX mil millones en 2020 y se espera que crezca a una CAGR de XX% durante el período de pronóstico para alcanzar una valoración de mercado de USD XX mil millones para 2027F, ya que estos hornos son la opción preferida de los chefs y panaderos, ya que estos hornos utilizan ventiladores para hacer circular el aire caliente, lo que mejora la cocción al garantizar un aire calentado uniformemente y tiempos de cocción más cortos. Sin embargo, también se prevé que el segmento de radiación crezca a una CAGR considerable durante el período de previsión.
“Entre el uso final, el segmento industrial posee la mayor parte”
Según el uso final, el mercado se fragmenta en encimera e industrial/pesado. El segmento industrial generó ingresos de USD XX mil millones en 2020 y se espera que crezca a una CAGR de XX% durante el período de pronóstico para alcanzar una valoración de mercado de USD XX mil millones para 2027F. El segmento industrial también se segmenta en restaurantes, hoteles, panaderías, procesamiento de alimentos y otros. El crecimiento de este segmento se atribuye al aumento en el número de restaurantes y hoteles, junto con el aumento en el despliegue de hornos transportadores en varios restaurantes.
“América del Norte representa uno de los mercados más grandes del mercado de hornos transportadores”
Para una mejor comprensión de la dinámica del mercado de hornos transportadores, se realizó un análisis detallado para diferentes regiones de todo el mundo, incluyendo América del Norte (EE. UU., Canadá y el resto de América del Norte), Europa (Alemania, Francia, España, Reino Unido, Italia y resto de Europa), Asia-Pacífico (China, Japón, India, Australia y resto de APAC), se ha llevado a cabo el resto del mundo. América del Norte dominó el mercado y generó ingresos de US$ XX millones en 2020 debido al próspero mercado de panadería, confitería y alimentos de conveniencia. Sin embargo, también se espera que Asia-Pacífico crezca a la CAGR más alta durante el período proyectado.
Razones para comprar este informe:
Opciones de personalización:
El mercado global de hornos transportadores se puede personalizar aún más según los requisitos o cualquier otro segmento de mercado. Además de esto, UMI entiende que puede tener sus propias necesidades comerciales, por lo tanto, no dude en conectarse con nosotros para obtener un informe que se adapte completamente a sus requisitos.
El análisis del mercado histórico, la estimación del mercado actual y la previsión del mercado futuro del mercado global de hornos transportadores fueron los tres pasos principales emprendidos para crear y analizar la adopción del horno transportador en las principales regiones a nivel mundial. Se llevó a cabo una investigación secundaria exhaustiva para recopilar los números históricos del mercado y estimar el tamaño actual del mercado. En segundo lugar, para validar estos conocimientos, se tomaron en consideración numerosos hallazgos y supuestos. Además, también se realizaron entrevistas primarias exhaustivas, con expertos de la industria en toda la cadena de valor del mercado global de hornos transportadores. Tras la suposición y la validación de los números del mercado a través de entrevistas primarias, empleamos un enfoque de arriba hacia abajo/de abajo hacia arriba para pronosticar el tamaño completo del mercado. Posteriormente, se adoptaron métodos de desglose del mercado y triangulación de datos para estimar y analizar el tamaño del mercado de los segmentos y subsegmentos a los que pertenece la industria. La metodología detallada se explica a continuación:
Análisis del tamaño del mercado histórico
Paso 1: Estudio en profundidad de fuentes secundarias:
Se llevó a cabo un estudio secundario detallado para obtener el tamaño histórico del mercado del horno transportador a través de fuentes internas de la empresa, tales comoinforme anual y estados financieros, presentaciones de desempeño, comunicados de prensa, etc.y fuentes externas que incluyenrevistas, noticias y artículos, publicaciones gubernamentales, publicaciones de la competencia, informes del sector, bases de datos de terceros y otras publicaciones creíbles.
Paso 2: Segmentación del mercado:
Después de obtener el tamaño histórico del mercado del mercado de hornos transportadores, realizamos un análisis secundario detallado para recopilar información histórica del mercado y compartirla para diferentes segmentos y subsegmentos para las principales regiones. Los principales segmentos incluidos en el informe son la fuente de energía, la tecnología y el uso final. Además, se llevaron a cabo análisis a nivel de país para evaluar la adopción general del horno transportador en todo el mundo.
Paso 3: Análisis de factores:
Después de adquirir el tamaño histórico del mercado de diferentes segmentos y subsegmentos, realizamos un análisis detalladoanálisis factorialpara estimar el tamaño actual del mercado del horno transportador. Además, realizamos un análisis de factores utilizando variables dependientes e independientes, como la creciente demanda de hornos transportadores en diversas industrias alimentarias y restaurantes y la rápida urbanización. Se llevó a cabo un análisis exhaustivo para los escenarios del lado de la demanda y la oferta, teniendo en cuenta las principales asociaciones, fusiones y adquisiciones, la expansión comercial y los lanzamientos de productos en el sector de hornos transportadores en todo el mundo.
Estimación y previsión del tamaño actual del mercado
Tamaño actual del mercado:Con base en la información práctica de los 3 pasos anteriores, llegamos al tamaño actual del mercado, los actores clave en el mercado de hornos transportadores y las cuotas de mercado de los segmentos. Todos los porcentajes requeridos de división de acciones y los desgloses del mercado se determinaron utilizando el enfoque secundario mencionado anteriormente y se verificaron a través de entrevistas primarias.
Estimación y previsión:Para la estimación y el pronóstico del mercado, se asignaron ponderaciones a diferentes factores, incluidos los impulsores y las tendencias, las restricciones y las oportunidades disponibles para las partes interesadas. Después de analizar estos factores, se aplicaron técnicas de pronóstico relevantes, es decir, el enfoque de arriba hacia abajo/de abajo hacia arriba, para llegar al pronóstico del mercado alrededor de 2027 para diferentes segmentos y subsegmentos en los principales mercados a nivel mundial. La metodología de investigación adoptada para estimar el tamaño del mercado abarca:
Validación del Tamaño y la Cuota de Mercado
Investigación Primaria:Se realizaron entrevistas en profundidad con los Líderes de Opinión Clave (KOL) que incluían Ejecutivos de Alto Nivel (CXO/VP, Jefe de Ventas, Jefe de Marketing, Jefe de Operaciones y Jefe Regional, Jefe de País, etc.) en las principales regiones. Los hallazgos de la investigación primaria se resumieron y se realizó un análisis estadístico para probar la hipótesis establecida. Los aportes de la investigación primaria se consolidaron con los hallazgos secundarios, convirtiendo así la información en información procesable.
División de Participantes Primarios en Diferentes Regiones
Ingeniería de Mercado
Se empleó la técnica de triangulación de datos para completar la estimación general del mercado y llegar a números estadísticos precisos de cada segmento y subsegmento del mercado de hornos de cinta transportadora. Los datos se dividieron en varios segmentos y subsegmentos después de estudiar varios parámetros y tendencias en las áreas de fuente de energía, tecnología y uso final del mercado de hornos de cinta transportadora.
El objetivo principal del Estudio de Mercado de Hornos de Cinta Transportadora
Las tendencias actuales y futuras del mercado de hornos de cinta transportadora se identificaron en el estudio. Los inversores pueden obtener información estratégica para basar su discreción para las inversiones a partir del análisis cualitativo y cuantitativo realizado en el estudio. Las tendencias actuales y futuras del mercado determinaron el atractivo general del mercado a nivel regional, proporcionando una plataforma para que el participante industrial explote el mercado sin explotar para beneficiarse como una ventaja de primer motor. Otros objetivos cuantitativos de los estudios incluyen:
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