Mercado de probióticos: Análisis actual y pronóstico (2025-2033)

Tamaño y previsión del mercado de probióticos

El mercado de probióticos se valoró en aproximadamente USD 73.8 mil millones en 2024 y se espera que crezca a una TCAC sustancial de alrededor del 10.3% durante el período de pronóstico (2025-2033), debido a la creciente cartera de productos de probióticos.

Análisis del mercado de probióticos

Las preocupaciones sobre los probióticos Las probabilidades globales están siendo impulsadas por factores como la mejora de la salud intestinal, la demanda de alimentos funcionales y la creciente tendencia en la atención médica preventiva. Los consumidores de hoy en día están más preocupados por tener remedios naturales que ayuden en la digestión, fortalezcan su sistema inmunológico y proporcionen salud en general. El yogur y otros productos lácteos no son los únicos productos en demanda; los productos nuevos y únicos van desde suplementos, bebidas e incluso productos para el cuidado de la piel. Existen esfuerzos continuos en investigación y desarrollo y el crecimiento de la tecnología, lo que crea oportunidades que promueven aún más el uso de la salud del microbioma y probióticos nuevos y mejorados.

Tendencias del mercado de probióticos

Esta sección analiza las tendencias clave del mercado que influyen en los diversos segmentos del mercado de probióticos, según lo identificado por nuestros expertos en investigación.

Expansión más allá de la salud intestinal

Si bien los probióticos se usaban principalmente para la salud intestinal, ahora ha avanzado para beneficiar también como un refuerzo inmunológico, el cerebro, la piel, el metabolismo y la salud dental. Esta diversificación se debe al aumento de los descubrimientos científicos sobre el microbioma humano sobre la salud en general. Por lo tanto, vemos nuevos productos probióticos en casi todas las categorías del mercado, incluida la belleza desde adentro, la mejora del estado de ánimo y el sector clásico de la pérdida de peso. Este cambio no solo está revolucionando el desarrollo de nuevos productos, sino que también está creando o expandiendo la gama de consumidores interesados en el bienestar funcional con la ayuda de los probióticos.

Segmentación de la industria de probióticos

Esta sección proporciona un análisis de las tendencias clave en cada segmento del informe global de Probióticos, junto con las previsiones a nivel global, regional y nacional para 2025-2033.

El mercado de alimentos y bebidas tiene la mayor cuota del mercado de probióticos.

Según la aplicación, el mercado está fragmentado en alimentos y bebidas funcionales, suplementos dietéticos y alimentos para animales. El segmento de alimentos y bebidas funcionales se apoderó de la mayor parte del mercado y dominó el mercado en 2024. En alimentos y bebidas, incluidos el yogur, el kéfir y las bebidas probióticas, los consumidores están eligiendo mejoras en la salud como una parte habitual de su dieta, lo que impulsa el crecimiento del mercado. El cambio de los consumidores hacia productos saludables, limpios y funcionales está obligando a las organizaciones a explorar vías en los productos alimenticios probióticos para apoyar la salud intestinal y el sistema inmunológico. A través de este segmento, la penetración y la accesibilidad del producto atraviesan los puntos de venta minorista, lo que lleva al crecimiento del mercado de probióticos.

Se espera que el segmento de hipermercados/supermercados sea testigo de una TCAC más alta que el mercado de probióticos.

Según el canal de distribución, el mercado se segmenta en hipermercado/supermercado, farmacia/droguería, tiendas especializadas y ventas en línea. El segmento de hipermercado/supermercado se apoderó de la mayor parte del mercado y dominó el mercado en 2024. Estos formatos minoristas tienen un público comparativamente diverso, por lo que es cómodo para el consumidor comprar no solo los productos probióticos necesarios, puntiagudos y sabrosos, sino también muchas otras cosas necesarias. La disponibilidad de los probióticos especificados es constante debido a su ubicación en las áreas de supermercados y estantes de mayor tráfico, y la creciente conciencia del cliente también aumenta el potencial general del mercado para las compras impulsivas. Además, las nuevas marcas privadas de productos probióticos en los supermercados están disponibles para el público, lo que hace que los mercados se expandan aún más.

América del Norte tiene una parte importante del mercado en 2024.

El mercado de probióticos de América del Norte sigue creciendo, gracias a la creciente conciencia del consumidor, los sistemas avanzados de atención médica y su creciente demanda de alimentos funcionales y de etiqueta limpia. Los principales actores aquí son principalmente de los EE. UU. Y Canadá, y hay inversión para cambiar la cartera de productos y nuevas especialidades de segmentos como la nutrición deportiva y los probióticos para mascotas. Más específicamente, las medidas regulatorias están definiendo una mayor mejora en la popularidad del mercado de CRM en diferentes edades y diferentes estilos de vida entre la población.

EE. UU. Domina el mercado norteamericano de probióticos

El mercado de probióticos está creciendo lentamente en los EE. UU. Y a nivel mundial debido al interés de la población consciente de la salud en las curas naturales para los trastornos relacionados con el estilo de vida. En cuanto al entorno empresarial, el mercado está dominado por alimentos funcionales y suplementos dietéticos, y bebidas fortificadas. Esos desarrollos incluyen nuevos sistemas de administración como gomitas, cápsulas y productos no lácteos, o cualquier otro patrón que llegue a otras poblaciones grandes. Además, la creciente evidencia científica y el respaldo de los organismos profesionales de la salud fortalecen los probióticos como un segmento adecuado de salud y bienestar.

Panorama competitivo de la industria de probióticos   

El mercado de probióticos es competitivo, con varios actores globales e internacionales. Los actores clave están adoptando diferentes estrategias de crecimiento para mejorar su presencia en el mercado, como asociaciones, acuerdos, colaboraciones, lanzamientos de nuevos productos, expansiones geográficas y fusiones y adquisiciones.

Principales empresas de probióticos

Algunos de los principales actores que operan en el mercado son DuPont, Danone, Chr. Hansen (Novozymes), Yakult Honsha, Nestlé, BioGaia AB, Probi AB (Symrise AG), Ganeden, Inc. (Kerry Group), Protexin (Archer Daniels Midland) y Lifeway Foods, Inc.

Desarrollos recientes en el mercado de probióticos

• En abril de 2022, Symrise, un productor de ingredientes cosméticos, lanzó SymFerment, un ingrediente de vanguardia diseñado para mejorar el cuidado de la piel con sus propiedades hidratantes y suavizantes. Desarrollado en colaboración con Probi, un fabricante líder de probióticos para las industrias de la salud y la alimentación, SymFerment representa un avance significativo en la tecnología cosmética sostenible.

• En julio de 2021, Symrise presentó SymReboot OC, un ingrediente probiótico diseñado explícitamente para aplicaciones de cuidado bucal. Este innovador producto tiene como objetivo mejorar la higiene bucal aprovechando los beneficios de los probióticos para apoyar un microbioma oral equilibrado. SymReboot OC representa un avance significativo en la tecnología del cuidado bucal, que ofrece una solución natural para mejorar la salud y el frescor bucal.

Cobertura del informe del mercado de probióticos

Razones para comprar el informe del mercado de probióticos:

• El estudio incluye análisis de tamaño y previsión del mercado validados por expertos clave autenticados de la industria.

• El informe presenta una revisión rápida del rendimiento general de la industria de un vistazo.

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• Examen detallado de los impulsores, las restricciones, las tendencias clave y las oportunidades que prevalecen en la industria.

• El estudio cubre exhaustivamente el mercado en diferentes segmentos.

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Opciones de personalización:

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