Mercado de miel natural: Análisis actual y pronóstico (2022-2028)

Énfasis en el tipo (miel monofloral, miel multifloral); Aplicación (alimentos y bebidas, cuidado personal y cosmética, nutracéuticos y otros); y Región/País

Geografía:

Global

Industria:

Agricultura

Última actualización:

Jun 2022

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Mercado de Miel Natural
Mercado de Miel Natural

Se espera que el mercado de miel natural registre una CAGR de alrededor del 7,3% durante el período de 2022-2028F. La miel natural es un alimento líquido de sabor dulce producido por varias especies de abejas silvestres. Se utiliza principalmente como edulcorante natural y la mejor alternativa al azúcar blanco para las personas orientadas a la salud. La creciente inclinación de los consumidores hacia alternativas saludables y naturales a los edulcorantes artificiales, el alto valor nutricional de la miel natural, la aplicación en cosméticos y productos para el cuidado de la piel, la mayor vida útil del producto y la alta asequibilidad son los principales impulsores del crecimiento del mercado de miel natural. Por ejemplo, en mayo de 2021, Conscious Food ha presentado una nueva miel multifloral del Himalaya cruda sin procesar, un producto completamente sin filtrar ni pasteurizar que conserva los inmensos beneficios naturales de la miel, ya que viaja "de la abeja a la botella", y así sucesivamente. Además, se prevé que el mercado de miel natural crezca debido al avance en I+D y la tecnología, lo que ha aumentado el uso de la miel en la industria de alimentos y bebidas, y la industria cosmética. Sin embargo, algunas de las restricciones en el mercado incluyen la costosa miel natural, la disponibilidad de productos de miel regulares, el aumento de la competencia en el mercado de miel natural.


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Beeyond The Hive, Barkman Honey LLC, Comvita Ltd., Capilano Honey Ltd., New Zealand Honey Co., Billy Bee Honey Products, Little Bee Impex, Ambrosia Natural Products Pvt. Ltd., Hilltop Honey Ltd., Bee Natural Honey son algunos de los actores clave en el mercado. Estos actores han emprendido varias fusiones y adquisiciones junto con asociaciones para facilitar a los clientes productos/tecnologías innovadores y de alta tecnología.


Perspectivas presentadas en el informe


“Entre los tipos, la miel monofloral en la categoría de miel natural representó la parte significativa del mercado”


Según el tipo, el mercado de miel natural se segmenta en miel monofloral y miel polifloral. El trigo sarraceno, una variedad monofloral, es muy popular en Rusia, China y varias economías europeas. La demanda de este tipo de producto es alta debido a su alto valor nutricional, su sabor menos dulce y su alta presencia de antioxidantes. El tipo de producto de trigo sarraceno también tiene varias propiedades medicinales, por lo que su demanda para la producción de jarabe para la tos está aumentando rápidamente


“Entre las aplicaciones, se espera que la categoría de alimentos y bebidas sea testigo de una CAGR considerable durante el período de pronóstico”


Según la aplicación, el mercado se fragmenta en alimentos y bebidas, cuidado personal y cosméticos, nutracéuticos y otros. El segmento de alimentos y bebidas tiene la mayor cuota de mercado. El potencial de la miel para impartir un sabor agradable a los productos alimenticios y de bebidas, junto con su fácil accesibilidad y la mayor vida útil del producto, está impulsando la demanda del mercado.


“Asia Pacífico será testigo de un crecimiento significativo durante el período de pronóstico”


Asia Pacífico constituye un mercado importante para la industria de la miel natural debido al creciente volumen de producción del producto y al consumo en los países de la región que tienen una gran población y un aumento del ingreso per cápita son factores que impulsan el mercado regional. La miel de Manuka se exporta principalmente desde Nueva Zelanda, que tiene propiedades únicas y es preferida por los consumidores premium.


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  • Examen detallado de los impulsores, las restricciones, las tendencias clave y las oportunidades que prevalecen en la industria.

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El mercado mundial de miel natural se puede personalizar aún más según los requisitos o cualquier otro segmento del mercado. Además de esto, UMI entiende que puede tener sus propias necesidades comerciales, por lo tanto, no dude en conectarse con nosotros para obtener un informe que se adapte completamente a sus requisitos.


Tabla de contenido

Metodología de Investigación para el Análisis del Mercado Global de Miel Natural (2022-2028)


El análisis del mercado histórico, la estimación del mercado actual y la previsión del mercado futuro del mercado global de miel natural fueron los tres pasos principales que se llevaron a cabo para crear y analizar la adopción de la miel natural en las principales regiones a nivel mundial. Se realizó una exhaustiva investigación secundaria para recopilar las cifras históricas del mercado y estimar el tamaño del mercado actual. En segundo lugar, para validar estas ideas, se tomaron en consideración numerosos hallazgos y supuestos. Además, también se realizaron exhaustivas entrevistas primarias con expertos de la industria en toda la cadena de valor del mercado global de miel natural. Tras la suposición y validación de las cifras del mercado a través de entrevistas primarias, empleamos un enfoque de arriba hacia abajo/de abajo hacia arriba para pronosticar el tamaño total del mercado. Posteriormente, se adoptaron métodos de desglose del mercado y triangulación de datos para estimar y analizar el tamaño del mercado de los segmentos y subsegmentos de la industria correspondiente. La metodología detallada se explica a continuación:


Análisis del Tamaño Histórico del Mercado


Paso 1: Estudio Profundo de Fuentes Secundarias:


Se llevó a cabo un estudio secundario detallado para obtener el tamaño histórico del mercado de la miel natural a través de fuentes internas de la empresa, como informes anuales y estados financieros, presentaciones de rendimiento, comunicados de prensa, etc., y fuentes externas, incluidos revistas, noticias y artículos, publicaciones gubernamentales, publicaciones de la competencia, informes del sector, bases de datos de terceros y otras publicaciones creíbles.


Paso 2: Segmentación del Mercado:


Después de obtener el tamaño histórico del mercado de la miel natural, realizamos un análisis secundario detallado para recopilar información histórica del mercado y compartirla para diferentes segmentos y subsegmentos para las principales regiones. Los principales segmentos incluidos en el informe son el tipo y la aplicación. Además, se realizaron análisis a nivel de país para evaluar la adopción general de modelos de prueba en esa región.


Paso 3: Análisis de Factores:


Después de adquirir el tamaño histórico del mercado de diferentes segmentos y subsegmentos, realizamos un análisis de factores detallado para estimar el tamaño actual del mercado de la miel natural. Además, realizamos un análisis de factores utilizando variables dependientes e independientes, como un mayor gasto del consumidor en salud y las preferencias globales crecientes por alternativas saludables y naturales a los edulcorantes artificiales, etc. Se llevó a cabo un análisis exhaustivo de los escenarios de oferta y demanda teniendo en cuenta las principales asociaciones, fusiones y adquisiciones, la expansión comercial y los lanzamientos de productos en el sector del mercado de la miel natural en todo el mundo.


Estimación y Previsión del Tamaño Actual del Mercado


Tamaño Actual del Mercado: Basándonos en la información práctica de los 3 pasos anteriores, llegamos al tamaño actual del mercado, los actores clave en el mercado global de la miel natural y las cuotas de mercado de los segmentos. Todos los porcentajes requeridos de participación, división y desglose del mercado se determinaron utilizando el enfoque secundario mencionado anteriormente y se verificaron a través de entrevistas primarias.


Estimación y Previsión: Para la estimación y previsión del mercado, se asignaron ponderaciones a diferentes factores, incluidos los impulsores y las tendencias, las restricciones y las oportunidades disponibles para las partes interesadas. Después de analizar estos factores, se aplicaron técnicas de previsión relevantes, es decir, el enfoque de arriba hacia abajo/de abajo hacia arriba, para llegar a la previsión del mercado alrededor de 2028 para diferentes segmentos y subsegmentos en los principales mercados a nivel mundial. La metodología de investigación adoptada para estimar el tamaño del mercado abarca:



  • El tamaño del mercado de la industria, en términos de ingresos (USD) y la tasa de adopción de la miel natural en los principales mercados a nivel nacional

  • Todos los porcentajes de participación, divisiones y desgloses de los segmentos y subsegmentos del mercado

  • Actores clave en el mercado global de la miel natural en términos de soluciones ofrecidas. Además, las estrategias de crecimiento adoptadas por estos actores para competir en el mercado de rápido crecimiento



Validación del Tamaño y la Cuota de Mercado


Investigación Primaria: Se realizaron entrevistas en profundidad con los Líderes de Opinión Clave (KOLs), incluidos los Ejecutivos de Alto Nivel (CXO/VPs, Jefe de Ventas, Jefe de Marketing, Jefe de Operaciones y Jefe Regional, Jefe de País, etc.) en las principales regiones. Los hallazgos de la investigación primaria se resumieron y se realizó un análisis estadístico para probar la hipótesis establecida. Los aportes de la investigación primaria se consolidaron con los hallazgos secundarios, convirtiendo así la información en conocimientos prácticos.


División de los Participantes Primarios en Diferentes Regiones


Natural Honey Market
Natural Honey Market

Ingeniería de Mercado


Se empleó la técnica de triangulación de datos para completar la estimación general del mercado y para llegar a números estadísticos precisos de cada segmento y subsegmento del mercado global de la miel natural. Los datos se dividieron en varios segmentos y subsegmentos después de estudiar varios parámetros y tendencias en las áreas de tipo y aplicación en el mercado global de la miel natural.


El objetivo principal del Estudio del Mercado Global de Miel Natural


Las tendencias actuales y futuras del mercado global de la miel natural se identificaron en el estudio. Los inversores pueden obtener información estratégica para basar su discreción para las inversiones en el análisis cualitativo y cuantitativo realizado en el estudio. Las tendencias actuales y futuras del mercado determinaron el atractivo general del mercado a nivel regional, proporcionando una plataforma para que el participante industrial explote el mercado sin explotar para beneficiarse como una ventaja de ser el primero en actuar. Otros objetivos cuantitativos de los estudios incluyen:



  • Analizar el tamaño actual y previsto del mercado de la miel natural en términos de Valor (USD). Además, analizar el tamaño actual y previsto del mercado de diferentes segmentos y subsegmentos

  • Los segmentos en el estudio incluyen áreas de tipo y aplicación

  • Definir y analizar el marco regulatorio para la industria del mercado de la miel natural.

  • Analizar la cadena de valor involucrada con la presencia de varios intermediarios, junto con el análisis de los comportamientos de los clientes y la competencia de la industria.

  • Analizar el tamaño actual y previsto del mercado de la miel natural para la región principal.

  • Los principales países de las regiones estudiadas en el informe incluyen Asia Pacífico, Europa, América del Norte y el resto del mundo.

  • Perfiles de empresas del mercado de la miel natural y las estrategias de crecimiento adoptadas por los actores del mercado para mantenerse en el mercado de rápido crecimiento

  • Análisis profundo a nivel regional de la industria



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