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Énfasis en el tipo (hoja entera, polvo, líquido, otros); Aplicación (alimentos, bebidas, productos lácteos y postres congelados, productos alimenticios envasados, edulcorantes de mesa, otros); Naturaleza (orgánico, natural); Distribución (distribución fuera de línea, distribución en línea) y región/país

Se espera que el mercado de la stevia crezca a una fuerte CAGR de alrededor del 8.6% durante el período previsto. El mercado está creciendo con una mayor conciencia de las condiciones adversas de la obesidad, la diabetes y otros problemas relacionados con la salud. La demanda del uso de la stevia como ingrediente ha aumentado debido a su edulcorante sin calorías y no tiene ningún efecto nocivo en el cuerpo humano. Teniendo en cuenta las consideraciones de salud, la sociedad se está inclinando más hacia el uso de edulcorantes naturales que de edulcorantes artificiales. Estados Unidos tiene un mercado importante para la stevia debido a su creciente consumo debido a su uso como una alternativa natural baja en calorías al azúcar.
Algunos de los principales actores que operan en el mercado son Cargill, Incorporated; Tate & Lyle; ADM; Sunwin Stevia International Inc; GLG LIFE TECH CORP; Ingredion; DSM; S&W Seed Co.; Layn Natural Ingredients; Pyure Organic. Varias fusiones y adquisiciones junto con asociaciones han sido emprendidas por estos jugadores para facilitar a los clientes productos/tecnologías innovadores y de alta tecnología.
Perspectivas presentadas en el informe
"Entre los tipos, se espera que el segmento de hoja entera crezca con una alta CAGR durante el período previsto"
Según el producto, el mercado se divide en hoja entera, en polvo y líquido. Se prevé que el segmento de hoja entera crezca con una CAGR significativa durante el período previsto. Con la creciente preferencia por los productos de origen vegetal, los consumidores buscan una fuente alternativa de edulcorantes que no sea el azúcar refinada y optan por alternativas saludables y ecológicas como la stevia de hoja entera. Por ejemplo, compañías de bebidas como Coca-cola, Cargill están infundiendo stevia a base de hojas para crear diferentes sabores de edulcorantes.
"Entre las aplicaciones, la categoría de productos lácteos tuvo una participación significativa en el mercado en 2022"
Por aplicación, el mercado se segmenta en alimentos, bebidas, productos lácteos y postres congelados, productos alimenticios envasados, edulcorantes de mesa. La demanda de stevia a base de lácteos está creciendo significativamente debido a sus diversos beneficios en términos de conciencia de la salud, diabetes y obesidad y muchos otros. Es ideal para usar en bebidas calientes, postres y productos horneados y un buen recurso para dietas bajas en azúcar y bajas en calorías. Por ejemplo, Howtian formuló gamas de productos que incluyen SoPure Galaxy-Series para mejorar la industria láctea.
"Entre la naturaleza, la categoría regular tuvo una participación significativa en el mercado en 2022"
Por naturaleza, el mercado se bifurca en orgánico y regular. La Stevia regular ofrece varias ventajas sobre los edulcorantes tradicionales como el azúcar y los edulcorantes artificiales y se espera que sea testigo de un crecimiento significativo en los próximos años. Con la creciente demanda de edulcorantes naturales y bajos en calorías, el mercado ofrece oportunidades lucrativas para los actores en la industria de alimentos y bebidas. Por ejemplo, SweetLeaf ofrece productos de stevia regulares, que incluyen gotas líquidas, polvos y paquetes. Utilizan extracto de stevia de alta calidad para proporcionar dulzura natural sin calorías ni ingredientes artificiales.
"Entre los canales de distribución, se espera que el segmento fuera de línea crezca con una alta CAGR durante el período previsto"
Por canal de distribución, el mercado se bifurca en fuera de línea y en línea. El canal de distribución fuera de línea constituye la mayor proporción porque consta de varias tiendas que ofrecen varios productos bajo un mismo techo junto con descuentos lucrativos.
"Se espera que Asia Pacífico crezca con una alta CAGR durante el período previsto"
El mercado de Asia Pacífico está experimentando un crecimiento significativo debido a la creciente conciencia del consumidor sobre los beneficios para la salud de los edulcorantes naturales. Uno de los principales impulsores del crecimiento de la stevia en el mercado de Asia Pacífico es la creciente prevalencia de enfermedades crónicas como la obesidad y la diabetes. A medida que estas preocupaciones de salud se vuelven más frecuentes, los consumidores buscan alternativas más saludables y naturales al azúcar en su dieta. La stevia ofrece una solución, ya que es un edulcorante sin calorías que no contiene carbohidratos y tiene un efecto mínimo en los niveles de glucosa en sangre. Varios actores globales clave, incluidos Cargill, Incorporated; Tate & Lyle; ADM; Sunwin Stevia International Inc; GLG LIFE TECH CORP; Ingredion; DSM; S&W Seed Co.; Layn Natural Ingredients; Pyure Organic.
Razones para comprar este informe:
Opciones de personalización:
El mercado global de la stevia se puede personalizar aún más según el requisito o cualquier otro segmento de mercado. Además de esto, UMI entiende que puede tener sus propias necesidades comerciales, por lo tanto, no dude en conectarse con nosotros para obtener un informe que se adapte completamente a sus requisitos.
Metodología de investigación para el análisis del mercado de la stevia (2023-2030)
El análisis del mercado histórico, la estimación del mercado actual y la previsión del mercado futuro del mercado mundial de aparatos para el cuidado del cabello fueron los tres pasos principales que se llevaron a cabo para crear y analizar la adopción de aparatos para el cuidado del cabello en las principales regiones del mundo. Se llevó a cabo una exhaustiva investigación secundaria para recopilar las cifras históricas del mercado y estimar el tamaño actual del mercado. En segundo lugar, para validar estas perspectivas, se tomaron en consideración numerosos hallazgos y supuestos. Además, también se realizaron exhaustivas entrevistas primarias con expertos de la industria en toda la cadena de valor del mercado mundial de aparatos para el cuidado del cabello. Tras la suposición y la validación de las cifras del mercado a través de entrevistas primarias, empleamos un enfoque de arriba hacia abajo/de abajo hacia arriba para pronosticar el tamaño completo del mercado. Posteriormente, se adoptaron métodos de desglose del mercado y triangulación de datos para estimar y analizar el tamaño del mercado de los segmentos y subsegmentos de la industria en cuestión. La metodología detallada se explica a continuación:
Análisis del tamaño histórico del mercado
Paso 1: Estudio en profundidad de fuentes secundarias:
Se llevó a cabo un estudio secundario detallado para obtener el tamaño histórico del mercado de aparatos para el cuidado del cabello a través de fuentes internas de la empresa, como informes anuales y estados financieros, presentaciones de rendimiento, comunicados de prensa, etc., y fuentes externas, incluidos revistas, noticias y artículos, publicaciones gubernamentales, publicaciones de la competencia, informes sectoriales, bases de datos de terceros y otras publicaciones creíbles.
Paso 2: Segmentación del mercado:
Después de obtener el tamaño histórico del mercado de aparatos para el cuidado del cabello, llevamos a cabo un análisis secundario detallado para recopilar información histórica del mercado y compartirla para diferentes segmentos y subsegmentos para las principales regiones. Los principales segmentos incluidos en el informe son producto, movilidad, aplicación y usuario final. Además, se realizaron análisis a nivel de país para evaluar la adopción general de modelos de prueba en esa región.
Paso 3: Análisis factorial:
Después de adquirir el tamaño histórico del mercado de diferentes segmentos y subsegmentos, llevamos a cabo un análisis factorial detallado para estimar el tamaño actual del mercado de la stevia. Además, llevamos a cabo un análisis factorial utilizando variables dependientes e independientes como el producto, la movilidad, la aplicación y el usuario final del mercado de la stevia. Se realizó un análisis exhaustivo de los escenarios de oferta y demanda teniendo en cuenta las principales asociaciones, fusiones y adquisiciones, la expansión empresarial y los lanzamientos de productos en el sector del mercado de aparatos para el cuidado del cabello en todo el mundo.
Estimación y previsión del tamaño actual del mercado
Tamaño actual del mercado: Basándonos en la información práctica de los 3 pasos anteriores, llegamos al tamaño actual del mercado, los actores clave en el mercado mundial de aparatos para el cuidado del cabello y las cuotas de mercado de los segmentos. Todas las divisiones de porcentajes requeridas y los desgloses del mercado se determinaron utilizando el enfoque secundario mencionado anteriormente y se verificaron a través de entrevistas primarias.
Estimación y previsión: Para la estimación y previsión del mercado, se asignaron ponderaciones a diferentes factores, incluidos los impulsores y las tendencias, las restricciones y las oportunidades disponibles para las partes interesadas. Después de analizar estos factores, se aplicaron técnicas de previsión relevantes, es decir, el enfoque de arriba hacia abajo/de abajo hacia arriba, para llegar a la previsión del mercado para 2030 para diferentes segmentos y subsegmentos en los principales mercados a nivel mundial. La metodología de investigación adoptada para estimar el tamaño del mercado abarca:
Validación del tamaño y la cuota de mercado
Investigación primaria: Se realizaron entrevistas en profundidad con los líderes de opinión clave (KOL), incluidos los ejecutivos de alto nivel (CXO/VP, jefe de ventas, jefe de marketing, jefe de operaciones, jefe regional, jefe de país, etc.) en las principales regiones. Luego, se resumieron los hallazgos de la investigación primaria y se realizó un análisis estadístico para probar la hipótesis establecida. Los aportes de la investigación primaria se consolidaron con los hallazgos secundarios, convirtiendo así la información en conocimientos prácticos.
División de los participantes primarios en diferentes regiones

Ingeniería de mercado
Se empleó la técnica de triangulación de datos para completar la estimación general del mercado y para llegar a cifras estadísticas precisas para cada segmento y subsegmento del mercado mundial de aparatos para el cuidado del cabello. Los datos se dividieron en varios segmentos y subsegmentos después de estudiar varios parámetros y tendencias en las áreas de producto, movilidad, aplicación y usuario final en el mercado mundial de aparatos para el cuidado del cabello.
El objetivo principal del estudio del mercado de la stevia
Las tendencias actuales y futuras del mercado de la stevia se señalaron en el estudio. Los inversores pueden obtener información estratégica para basar su discreción para las inversiones en el análisis cualitativo y cuantitativo realizado en el estudio. Las tendencias actuales y futuras del mercado determinaron el atractivo general del mercado a nivel regional, proporcionando una plataforma para que el participante industrial explote el mercado sin explotar para beneficiarse de una ventaja de ser el primero en actuar. Otros objetivos cuantitativos de los estudios incluyen:
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