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Mercado de crema batida: Análisis actual y pronóstico (2024-2032)
Énfasis en Categoría de Producto (Sin Lácteos, Lácteos y en Polvo); Aplicación (Panadería y Confitería, y Bebidas); Canal de Distribución (Online y Offline); y Región/País
Tamaño y pronóstico del mercado de crema batida
El mercado de crema batida se valoró en aproximadamente ~USD 8 mil millones y se espera que crezca a una fuerte CAGR de alrededor del 5.6% durante el período de pronóstico (2024-2032) debido a la creciente demanda de productos cosméticos inteligentes.
Análisis del mercado de crema batida
Se espera que el mercado de crema batida crezca a medida que los consumidores buscan soluciones más convenientes, reutilizables e innovadoras. Las tendencias de salud y bienestar influyen significativamente en el crecimiento del mercado de crema batida, particularmente a través de la creciente demanda de alternativas no lácteas y una mayor conciencia nutricional entre los consumidores. Estas tendencias remodelan las preferencias de los consumidores e impulsan a los fabricantes a innovar y adaptar sus ofertas de productos. Las colaboraciones de empresas y los lanzamientos de productos innovadores también impulsan el crecimiento de la industria.
Por ejemplo, en noviembre de 2022, Califia Farms, con sede en EE. UU., una marca líder de bebidas de origen vegetal, anunció una nueva adición a su deliciosa línea de artículos sin lácteos: Heavy Whip, perfecta para batir, cocinar y hornear.
Además, en septiembre de 2021, Starco Brands, con sede en EE. UU., lanzó crema batida con infusión de vodka, Whipshots.
Tendencias del mercado de crema batida
Esta sección analiza las principales tendencias del mercado que influyen en los diversos segmentos del mercado de crema batida, según lo identificado por nuestro equipo de expertos en investigación.
Segmento del canal de distribución fuera de línea que transforma la industria
La distribución fuera de línea también forma una proporción significativa del mercado de crema batida, ya que algunos convencionalistas tienen una tendencia adicta a las compras a comprar los productos directamente. La ausencia de tiempo de inactividad en la entrega facilita al consumidor. Algunos ejemplos de segmentos incluyen promociones en la tienda, demostraciones de productos, programas de muestreo y exhibiciones en el punto de venta, entre otros, que ayudan al crecimiento de la industria. Como resultado, tal necesidad y demanda de crema batida ilustra esquemáticamente que, aunque el círculo de compradores ya se ha expandido en línea, todavía existe una presencia fuera de línea significativa. Estas palancas vienen con ventajas como la compra inmediata y la atención personalizada al cliente que pueden proporcionar las tiendas físicas. En cuanto a los beneficios del marketing fuera de línea, también es útil para aumentar el reconocimiento de la marca, generar confianza y, en última instancia, impulsar las ventas de crema batida. Por ejemplo, en marzo de 2023, Costa Coffee, con sede en el Reino Unido, lanzó crema batida vegana en todas las tiendas del Reino Unido.
Se espera que América del Norte crezca con una CAGR significativa durante el período de pronóstico
Dentro de América del Norte, EE. UU. tiene una participación importante del mercado. La rápida urbanización de la región, el aumento de las inversiones en la industria de bienes de consumo, el creciente consumo de productos de panadería debido a la creciente demanda de estos productos, la fabricación innovadora de bebidas y la presencia de varios actores del mercado son los principales factores que impulsan el crecimiento del mercado en el país.
- En enero de 2024, S.- Whipnotic, la innovadora marca de crema batida que le da un toque dulce a un placer clásico, celebra el Día Nacional de la Crema Batida (5 de enero) anunciando con orgullo la expansión de la distribución a más de 300 tiendas Kroger. En su camino para superar a la competencia, esta importante expansión minorista marca un aumento significativo en 28 estados para la marca propiedad de hermanas, que continúa transformando una categoría atemporal.
- En julio de 2023, Lactalis Group America lanzó una línea de crema batida de estilo gourmet bajo su marca Président.
Descripción general de la industria de la crema batida
El mercado de crema batida es competitivo, con varios actores del mercado globales e internacionales. Los actores clave están adoptando diferentes estrategias de crecimiento para mejorar su presencia en el mercado, como asociaciones, acuerdos, colaboraciones, lanzamientos de nuevos tipos, expansiones geográficas y fusiones y adquisiciones. Algunos de los principales actores que operan en el mercado son Fonterra Co-operative Group Limited; Royal FrieslandCampina N.V.; LACTALIS INTERNATIONAL; Dairy Farmers of America, Inc.; Saputo Inc.; Organic Valley; Arla Foods amba; GCMMF; Land O’Lakes, Inc.; Nestlé.
Noticias del mercado de crema batida
- En mayo de 2023, United Brands, Inc., con sede en EE. UU., la empresa matriz de Whip-It! Brand lanzó el primer componente de cargador de crema batida con certificación NSF para gas comprimido llamado Whip-It! Elite, hecho de aluminio (en lugar de acero al carbono), tiene gas fabricado en EE. UU. y es mucho más ecológico que otros.
- En enero de 2023, Woodlands Dairy, con sede en Sudáfrica, lanzó una nueva crema batida de temperatura ultra alta.
- En julio de 2022, Country Crock, con sede en EE. UU., una marca de alimentos conocida por sus untables de mantequilla, lanzó plant cream, una alternativa de origen vegetal a la crema batida tradicional.
- En abril de 2022, Candia Professional, con sede en Francia, lanzó crema batida exclusiva con reconocidos chefs de los EAU.
Cobertura del informe de mercado de crema batida
Razones para comprar este informe:
- El estudio incluye el tamaño del mercado y el análisis de pronóstico validado por expertos clave autenticados de la industria.
- El informe presenta una revisión rápida del desempeño general de la industria de un vistazo.
- El informe cubre un análisis en profundidad de los pares prominentes de la industria con un enfoque principal en las finanzas comerciales clave, las carteras de tipos, las estrategias de expansión y los desarrollos recientes.
- Examen detallado de los impulsores, las restricciones, las tendencias clave y las oportunidades que prevalecen en la industria.
- El estudio cubre de manera integral el mercado en diferentes segmentos.
- Análisis profundo a nivel regional de la industria.
Opciones de personalización:
El mercado global de crema batida se puede personalizar aún más según los requisitos o cualquier otro segmento de mercado. Además de esto, UMI entiende que puede tener sus propias necesidades comerciales, por lo tanto, no dude en conectarse con nosotros para obtener un informe que se adapte completamente a sus requisitos.
Tabla de contenido
Metodología de Investigación para el Análisis del Mercado de Crema Batida (2024-2032)
El análisis del mercado histórico, la estimación del mercado actual y la previsión del mercado futuro de la crema batida global fueron los tres pasos principales emprendidos para crear y analizar la adopción de crema batida en las principales regiones a nivel mundial. Se llevó a cabo una exhaustiva investigación secundaria para recopilar las cifras históricas del mercado y estimar el tamaño actual del mercado. En segundo lugar, para validar estos conocimientos, se tomaron en consideración numerosos hallazgos y supuestos. Además, también se realizaron extensas entrevistas primarias con expertos de la industria en toda la cadena de valor del mercado mundial de crema batida. Tras la suposición y validación de las cifras del mercado a través de entrevistas primarias, empleamos un enfoque de arriba hacia abajo/de abajo hacia arriba para pronosticar el tamaño completo del mercado. Posteriormente, se adoptaron métodos de desglose del mercado y de triangulación de datos para estimar y analizar el tamaño del mercado de los segmentos y subsegmentos de la industria a la que pertenece. La metodología detallada se explica a continuación:
Análisis del Tamaño Histórico del Mercado
Paso 1: Estudio Profundo de Fuentes Secundarias:
Se llevó a cabo un estudio secundario detallado para obtener el tamaño histórico del mercado de la crema batida a través de fuentes internas de la empresa, como informes anuales y estados financieros, presentaciones de rendimiento, comunicados de prensa, etc., y fuentes externas, incluidos diarios, noticias y artículos, publicaciones gubernamentales, publicaciones de la competencia, informes del sector, bases de datos de terceros y otras publicaciones creíbles.
Paso 2: Segmentación del Mercado:
Después de obtener el tamaño histórico del mercado de la crema batida, realizamos un análisis secundario detallado para recopilar información histórica del mercado y compartirla para diferentes segmentos y subsegmentos para las principales regiones. Los principales segmentos incluidos en el informe son la categoría de producto, la aplicación, el canal de distribución y las regiones. Además, se llevaron a cabo análisis a nivel de país para evaluar la adopción general de modelos de prueba en esa región.
Paso 3: Análisis de Factores:
Después de adquirir el tamaño histórico del mercado de diferentes segmentos y subsegmentos, realizamos un análisis de factores detallado para estimar el tamaño actual del mercado de la crema batida. Además, realizamos un análisis de factores utilizando variables dependientes e independientes como la categoría de producto, la aplicación, el canal de distribución y las regiones del mercado de la crema batida. Se realizó un análisis exhaustivo de los escenarios de oferta y demanda teniendo en cuenta las principales asociaciones, fusiones y adquisiciones, la expansión comercial y los lanzamientos de tipos en el sector del mercado de la crema batida en todo el mundo.
Estimación y Previsión del Tamaño Actual del Mercado
Tamaño Actual del Mercado: Basándonos en los conocimientos prácticos de los 3 pasos anteriores, llegamos al tamaño actual del mercado, los actores clave en el mercado mundial de crema batida y las cuotas de mercado de los segmentos. Todos los porcentajes de participación requeridos y los desgloses del mercado se determinaron utilizando el enfoque secundario mencionado anteriormente y se verificaron a través de entrevistas primarias.
Estimación y Previsión: Para la estimación y previsión del mercado, se asignaron ponderaciones a diferentes factores, incluidos los impulsores y las tendencias, las restricciones y las oportunidades disponibles para las partes interesadas. Después de analizar estos factores, se aplicaron técnicas de previsión relevantes, es decir, el enfoque de arriba hacia abajo/de abajo hacia arriba, para llegar a la previsión del mercado para 2032 para diferentes segmentos y subsegmentos en los principales mercados a nivel mundial. La metodología de investigación adoptada para estimar el tamaño del mercado abarca:
- El tamaño del mercado de la industria, en términos de ingresos (USD) y la tasa de adopción del mercado de crema batida en los principales mercados a nivel nacional
- Todos los porcentajes de participación, divisiones y desgloses de los segmentos y subsegmentos del mercado
- Actores clave en el mercado mundial de crema batida en términos de tipos ofrecidos. Además, las estrategias de crecimiento adoptadas por estos actores para competir en el mercado de rápido crecimiento
Validación del Tamaño y la Cuota de Mercado
Investigación Primaria: Se realizaron entrevistas en profundidad con los Líderes de Opinión Clave (KOLs), incluidos los Ejecutivos de Alto Nivel (CXO/VPs, Jefe de Ventas, Jefe de Marketing, Jefe de Operaciones, Jefe Regional, Jefe de País, etc.) en las principales regiones. Los resultados de la investigación primaria se resumieron y se realizó un análisis estadístico para probar la hipótesis planteada. Los aportes de la investigación primaria se consolidaron con los hallazgos secundarios, convirtiendo así la información en conocimientos prácticos.
División de los Participantes Primarios en Diferentes Regiones
Ingeniería de Mercado
Se empleó la técnica de triangulación de datos para completar la estimación general del mercado y para llegar a cifras estadísticas precisas para cada segmento y subsegmento del mercado mundial de crema batida. Los datos se dividieron en varios segmentos y subsegmentos después de estudiar varios parámetros y tendencias en las áreas de la categoría de producto, la aplicación, el canal de distribución y las regiones en el mercado mundial de crema batida.
El objetivo principal del Estudio del Mercado Global de Crema Batida
Las tendencias actuales y futuras del mercado mundial de crema batida se señalaron en el estudio. Los inversores pueden obtener información estratégica para basar su discreción para las inversiones en el análisis cualitativo y cuantitativo realizado en el estudio. Las tendencias actuales y futuras del mercado determinaron el atractivo general del mercado a nivel regional, proporcionando una plataforma para que el participante industrial explote el mercado sin explotar para beneficiarse de una ventaja de ser el primero en actuar. Otros objetivos cuantitativos de los estudios incluyen:
- Analizar el tamaño actual y previsto del mercado de la crema batida en términos de valor (USD). Además, analizar el tamaño actual y previsto del mercado de diferentes segmentos y subsegmentos.
- Los segmentos en el estudio incluyen áreas de la categoría de producto, la aplicación, el canal de distribución y las regiones.
- Definir y analizar el marco regulatorio para la crema batida
- Analizar la cadena de valor involucrada con la presencia de varios intermediarios, junto con el análisis del comportamiento de los clientes y la competencia de la industria.
- Analizar el tamaño actual y previsto del mercado de la crema batida para las principales regiones.
- Los principales países de las regiones estudiadas en el informe incluyen Asia Pacífico, Europa, América del Norte y el Resto del Mundo
- Perfiles de empresas del mercado de la crema batida y las estrategias de crecimiento adoptadas por los participantes del mercado para mantenerse en el mercado de rápido crecimiento.
- Análisis regional profundo de la industria
Preguntas frecuentes Preguntas frecuentes
P1: ¿Cuál es el tamaño actual del mercado de crema batida y su potencial de crecimiento?
El mercado de crema batida se valoró en ~USD 8 mil millones en 2023 y se espera que crezca a una CAGR del 5.6% durante el período de pronóstico (2024-2032).
P2: ¿Cuáles son los factores impulsores del crecimiento del mercado de la crema batida?
La creciente demanda de productos de panadería y los lanzamientos de productos innovadores impulsan el mercado de la crema batida.
P3: ¿Qué segmento tiene la mayor cuota del mercado de crema batida por categoría de producto?
El segmento de lácteos tiene la mayor cuota de mercado de crema batida por categoría de producto.
P4: ¿Cuáles son las tecnologías emergentes y las tendencias en el mercado de la crema batida?
Mejorar la eficiencia y la experiencia del cliente es una de las principales tendencias en el mercado de la crema batida.
P5: ¿Qué región dominará el mercado de la crema batida?
Se espera que América del Norte domine el mercado durante el período de pronóstico.
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