Marché de la banane Cavendish : Analyse actuelle et prévisions (2025-2033)

Taille et prévisions du marché de la banane Cavendish

Le marché de la banane Cavendish était évalué à 16,39 milliards USD en 2024 et devrait croître à un TCAC important de 4,37 % pour la période de prévision (2025-2033F). Les bananes Cavendish sont l'un des fruits les plus populaires et les plus consommés au monde. Leur taille uniforme, leur goût agréable et leur douceur naturelle en font un fruit préféré sur le marché mondial. Elles sont douces et sucrées, ont une texture crémeuse et constituent une source abondante de glucides non transformés, qui fournissent de l'énergie aux muscles.

Analyse du marché de la banane Cavendish

Les bananes Cavendish contiennent plus de vitamines et de minéraux que les bananes rouges et plus de potassium que les bananes macho. Les nutritionnistes recommandent vivement les bananes Cavendish aux personnes qui travaillent dur et se sentent épuisées, car elles restaurent l'énergie instantanément. Les nutritionnistes et les diététiciens louent les avantages anti-âge potentiels plus élevés. Elles sont utilisées comme ingrédient dans des produits alimentaires tels que les smoothies, les produits de boulangerie, les desserts, etc. Elles sont une source naturelle d'acide folique qui est facilement absorbé par le fœtus dans le ventre de la mère ; par conséquent, elles sont un aliment important pour la femme enceinte.

L'importance croissante accordée aux bonnes pratiques alimentaires et le désir d'aliments naturels et riches en nutriments stimulent le marché de la banane Cavendish. Les techniques agricoles modernes, les incitations à la recherche et au développement et le développement des infrastructures accélèrent encore la croissance du marché. D'autres améliorations apportées aux portefeuilles de produits et les investissements réalisés par différentes entreprises devraient accélérer l'expansion exponentielle dans le monde entier. La demande croissante des consommateurs pour les bananes a également joué un rôle important dans la stimulation des revenus du marché. D'autres éléments qui renforcent ce marché sont la polyvalence du fruit en cuisine, la sensibilisation croissante à la santé et la demande croissante de bananes dans le monde entier. La popularité des bananes dans une variété de produits alimentaires tels que les produits de boulangerie et les smoothies, l'augmentation du désir des consommateurs pour des options de collations plus saines soutiennent l'expansion du marché. De plus, leur durée de conservation plus longue et leur facilité d'expédition contribuent également à leur domination sur le marché.

Tendances du marché de la banane Cavendish

Cette section traite des principales tendances du marché qui influencent les différents segments du marché de la banane Cavendish, telles qu'identifiées par nos experts en recherche.

L'importance accrue accordée aux méthodes d'agriculture biologique et durable sur les marchés de la banane Cavendish

Les tendances illustrées sur le marché de la banane Cavendish incluent la hausse des niveaux d'utilisation de pratiques agricoles biologiques et durables. Les méthodes d'agriculture biologique et durable traitent des techniques d'agriculture d'une manière viable pour l'environnement et durable pour le sol et les produits. Les pratiques agricoles comprennent l'entrecroisement des cultures, la gestion du fumier, la lutte contre les ravageurs, la lutte biologique contre les pesticides, l'utilisation efficace de l'eau et la diversité génétique. L'application de fumier organique aide à la fortification et à l'amélioration de la santé des sols et des plantes. L'agriculture durable fait du bon travail dans la lutte contre un tel problème en ayant un impact sur l'équilibre écologique, évitant ainsi l'émergence de problèmes liés à l'agriculture de monoculture. Selon le Centre national pour l'agriculture biologique et naturelle, en 2021, l'agriculture biologique était pratiquée dans 187 pays, et 72,3 millions d'hectares de terres agricoles étaient gérés de manière biologique par au moins 3,1 millions d'agriculteurs.

Segmentation de l'industrie de la banane Cavendish

Cette section fournit une analyse des principales tendances de chaque segment du rapport sur le marché mondial de la banane Cavendish, ainsi que des prévisions aux niveaux mondial, régional et national pour 2025-2033.

La catégorie des produits biologiques domine le marché de la banane Cavendish.

Le marché de la banane Cavendish biologique détient la plus grande part de marché sur le marché de la banane Cavendish en raison de l'implication de techniques modernes telles que la culture intercalaire, la gestion des mauvaises herbes, la lutte intégrée contre les ravageurs, etc. La production de cultures saisonnières parmi les cultures de bananes, telles que les légumineuses, le café, le cacao et d'autres fruits tropicaux, peut fournir de l'ombre et une protection contre le vent. Les mauvaises herbes sont contrôlées par le paillage. De plus, des fumiers organiques peuvent y être ajoutés, à base de feuilles vertes, de vermicompost, de tourteau de neem, de tourteau d'arachide, de pelures de légumes, etc., ce qui stimule la croissance du segment. Le marché de la banane Cavendish biologique devrait croître à l'avenir, car il améliore la santé globale des agroécosystèmes et soutient et améliore les cycles biologiques, la biodiversité et l'activité biologique du sol des agroécosystèmes. Lorsque cela est possible, des techniques culturales, biologiques et mécaniques sont utilisées comme alternative aux substituts synthétiques. Selon le Centre national pour l'agriculture biologique et naturelle, 2021, la plupart des terres agricoles biologiques se trouvent en Australie (35,69 millions d'hectares), suivie de l'Argentine (3,63 millions d'hectares) et de l'Espagne (2,35 millions d'hectares).

L'industrie de la transformation des aliments et des boissons domine le marché de la banane Cavendish.

Sur la base de la catégorie d'utilisation finale, le marché est divisé en transformation des aliments et des boissons, produits pharmaceutiques et compléments alimentaires, et autres. Parmi ceux-ci, le segment de la transformation des aliments et des boissons occupe la plus grande part de marché sur le marché de la banane Cavendish en raison d'une dépendance considérable aux matières premières. Des aliments et boissons emballés aux ingrédients transformés, ils sont utilisés dans une variété d'applications culinaires. Cette industrie est un moteur important de la demande du marché en raison du nombre considérable de matières premières nécessaires à sa production. De nos jours, la banane est hautement transformée et est demandée sous forme de flocons de banane, de maïs, de chips, de gâteaux, de pâtisseries, de jus, de poudre comestible, de concentrés, etc. De plus, de nombreuses marques de cosmétiques l'utilisent également comme ingrédient dans les cosmétiques tels que les poudres pour le visage, les masques, les sérums, les nettoyants pour le visage, etc., ce qui stimule la croissance du marché de la banane Cavendish.

L'Amérique du Nord détenait une part dominante du marché de la banane Cavendish en 2024

En 2024, le marché était dominé par l'Amérique du Nord, qui représente la plus grande part de marché. La région nord-américaine a une demande de consommateurs plus élevée en raison de la chaîne d'approvisionnement efficace des pays d'Amérique latine, qui sont les principaux producteurs de bananes Cavendish. De plus, il y a eu une tendance croissante à se concentrer sur une alimentation saine et des régimes à base de plantes, qui a gagné une immense popularité de nos jours. La région nord-américaine comprend des pays développés tels que les États-Unis, le Canada et le Mexique. Ces pays ont un revenu disponible plus élevé, en raison duquel les gens dépensent plus d'argent pour leur santé et leur alimentation. De plus, les entreprises nord-américaines sont également soutenues par le gouvernement avec des politiques commerciales et des tarifs douaniers favorables.

Les États-Unis détenaient une part dominante du marché nord-américain de la banane Cavendish en 2024

La taille du marché de la banane Cavendish a considérablement augmenté aux États-Unis en raison de la solide infrastructure de vente au détail, y compris les supermarchés et les plateformes en ligne, qui assure un approvisionnement constant de bananes aux consommateurs. De plus, les États-Unis ont des politiques commerciales favorables aidant les agriculteurs et les producteurs avec des subventions et des taux tarifaires plus bas. La croissance amplifiée du marché peut être attribuée à des investissements plus importants dans la recherche et le développement, à un plus grand nombre de laboratoires de recherche, etc. Selon l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture, 2023, les États-Unis ont été le principal importateur de bananes du Costa Rica, de l'Équateur, du Guatemala et du Mexique, représentant 20 % des importations mondiales d'une valeur de 3,14 milliards USD.

Paysage concurrentiel de la banane Cavendish

Le marché de la banane Cavendish est concurrentiel et fragmenté, avec plusieurs acteurs du marché mondiaux et internationaux. Les principaux acteurs adoptent différentes stratégies de croissance pour améliorer leur présence sur le marché, telles que les partenariats, les accords, les collaborations, les lancements de nouveaux produits, les expansions géographiques et les fusions et acquisitions.

Principales entreprises de bananes Cavendish

Les principaux acteurs opérant sur le marché sont Fresh Del Monte Produce Inc., Chiquita Brands International S.à.r.l., GinaFruit SA, Favorita (Reybanpac), Banabay, Dole Food Company, Inc., Unifrutti Group, Tagum Agricultural Development Company, Inc. (ANFLOCOR), Lapanday Foods Corporation et SUMIFRU ECUADOR SA.

Actualités du marché de la banane Cavendish

• Le 25 janvier 2024 : INI Farms, qui fait partie du groupe AgroStar, a conclu un protocole d'entente (MoU) avec LuLu Group International, établissant un partenariat direct de la ferme à la vente au détail pour les bananes Cavendish indiennes.
• Le 19 août 2020 : Evolutionary Genomics, Inc., une société de biotechnologie agricole engagée dans l'amélioration des cultures grâce à la découverte de gènes chez les parents sauvages des cultures domestiques, a annoncé un accord avec Dole Food Company pour le développement et la commercialisation de plants de bananes résistants au TR4 Fusarium. ont convenu d'utiliser le gène FusR1 d'EG pour développer des variétés à base de Cavendish qui restaurent la capacité naturelle de la plante à combattre l'agent pathogène.
• Le 04 août 2020 : Elo Life Systems, une entreprise agroalimentaire dont la mission est d'améliorer la santé et le bien-être humains, a annoncé un partenariat stratégique avec Dole Food Company, l'un des plus grands producteurs mondiaux de fruits et légumes frais de haute qualité, visant à développer plusieurs variétés de bananes, y compris Cavendish, résistantes à la maladie fongique dévastatrice, la flétrissure fusarienne.

Couverture du rapport sur le marché de la banane Cavendish

Raisons d'acheter le rapport sur le marché de la banane Cavendish :

• L'étude comprend une analyse de la taille du marché et des prévisions validée par des experts clés authentifiés de l'industrie.
• Le rapport passe brièvement en revue la performance globale de l'industrie en un coup d'œil.
• Le rapport couvre une analyse approfondie des principaux pairs de l'industrie, en se concentrant principalement sur les principales données financières, les portefeuilles de produits, les stratégies d'expansion et les développements récents.
• Examen détaillé des moteurs, des contraintes, des tendances clés et des opportunités qui prévalent dans l'industrie.
• L'étude couvre de manière exhaustive le marché à travers différents segments.
• Analyse approfondie au niveau régional de l'industrie.

Options de personnalisation :

Le marché mondial de la banane Cavendish peut être personnalisé selon les besoins ou tout autre segment de marché. En outre, UnivDatos comprend que vous pouvez avoir vos propres besoins commerciaux ; n'hésitez donc pas à nous contacter pour obtenir un rapport qui répond parfaitement à vos exigences.