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Marché de l'emballage comestible : analyse et prévisions actuelles (2021-2027)
Accent sur le type de matériau (protéines, polysaccharides, lipides, films composites, autres) ; Source (végétale, animale) ; Utilisation finale (aliments et boissons, produits pharmaceutiques) ; Région/Pays
Emballage comestible mondial Le marché était évalué à environ 515 millions de dollars américains en 2020 et devrait afficher un TCAC d'environ 5,5 % au cours de la période de prévision (2021-2027).L'emballage comestible est le type d'emballage composé d'un matériau fin utilisé pour envelopper ou enduire des aliments et des médicaments. Ce type d'emballage est biodégradable et peut être consommé avec le produit. L'emballage ou film comestible est principalement composé d'un matériau filmogène, d'un plastifiant et d'additifs.
La pollution causée par les plastiques peut affecter les terres, les cours d'eau et les océans.Jusqu'à 12 millions de tonnes métriques de déchets plastiques pénètrent dans l'océan et les communautés côtières chaque année.Ce flux de plastiques dans notre environnement a atteint des proportions de crise et il est le plus évident dans nos océans, car ils se transforment lentement en une soupe plastique qui, à son tour, affecte négativement la vie marine. Les plastiques à usage unique remplissent nos décharges, étranglent nos rivières et contaminent nos océans. Par conséquent, le monde marque un changement de paradigme, passant de l'utilisation de plastiques à usage unique à des alternatives comestibles pour réduire les déchets d'emballages plastiques, ce qui, à son tour, a un impact positif sur la croissance de ce marché à l'échelle mondiale.
Le marché de l'emballage comestible croît de façon exponentielle en raison de la demande croissante d'emballages durables et du nombre croissant de startups dans ce domaine axées sur le développement de produits d'emballage comestibles.Par exemple, Lactips, une startup française, produit des granulés thermoplastiques hydrosolubles et biodégradables à base de protéines de lait, la caséine. Différentes variétés de ce produit peuvent être utilisées dans plusieurs applications industrielles, allant de l'alimentation aux cosmétiques et même aux produits médicaux, aux détergents, aux produits agrochimiques, etc.En outre, la consommation croissante d'aliments transformés, associée à une augmentation du nombre de personnes adoptant un mode de vie sain, a créé d'immenses opportunités de croissance pour divers acteurs de l'industrie afin de se concentrer sur le développement de nouveaux matériaux d'emballage comestibles innovants. Ce qui stimule ainsi la croissance du marché mondial de l'emballage comestible.
Déchets d'emballages générés, récupérés et recyclés, UE, 2010-2018 (kg par habitant)
Ingredion, JRF Technology LLC, Evoware, Bluwrap, Tate & Lyle Plc., MonoSol LLC, WikiCell Designs Inc., Devro plc, Tipa Corp, Nagase America LLC sont quelques-uns des acteurs de premier plan opérant sur le marché de l'emballage comestible. Plusieurs fusions et acquisitions ainsi que des partenariats ont été entrepris par ces acteurs pour fournir aux clients des produits nouveaux et innovants.
Aperçus présentés dans le rapport
« Parmi les types de matériaux, le segment des protéines détient la part la plus importante »
Selon le type de matériau, le marché est fragmenté en protéines, polysaccharides, lipides, films composites et autres. Le segment des protéines a généré des revenus de XX milliards de dollars américains en 2020 et devrait croître à un TCAC de XX % au cours de la période de prévision pour atteindre une valorisation boursière de XX milliards de dollars américains d'ici 2027F, car les films à base de protéines ont de meilleures propriétés de barrière aux gaz par rapport à d'autres films tels que les films à base de lipides ou de polysaccharides. En plus de cela, de meilleures propriétés mécaniques et des applications généralisées des films comestibles à base de protéines stimulent également la croissance du marché.Par exemple, ces films peuvent être utilisés à la surface des aliments pour contrôler le taux de diffusion des substances de conservation de la surface vers l'intérieur de l'aliment.Cependant, le segment des polysaccharides devrait également croître à un TCAC substantiel au cours de la période prévue.
« Parmi les sources, le segment des plantes détient la part la plus importante »
Selon la source, le marché est fragmenté en plantes et en animaux. Le segment des plantes a généré des revenus de XX milliards de dollars américains en 2020 et devrait croître à un TCAC de XX % au cours de la période de prévision pour atteindre une valorisation boursière de XX milliards de dollars américains d'ici 2027F en raison de la demande croissante de matériaux d'emballage à base de plantes parmi les fabricants et les consommateurs, car les emballages alimentaires à base de plantes améliorent les propriétés de conservation des aliments. En outre, la large disponibilité d'un certain nombre de sources végétales pour l'emballage comestible contribue également à la croissance de ce segment.certaines des sources courantes comprennent les légumes fibreux, l'amidon, les glucides, les algues, entre autres.
« Parmi les utilisations finales, le segment des aliments et boissons détient la part la plus importante »
Selon l'utilisation finale, le marché est fragmenté en aliments et boissons et en produits pharmaceutiques. Le segment des aliments et boissons a généré des revenus de XX milliards de dollars américains en 2020 et devrait croître à un TCAC de XX % au cours de la période de prévision pour atteindre une valorisation boursière de XX milliards de dollars américains d'ici 2027F en raison de l'adoption croissante de l'emballage comestible parmi les acteurs de l'industrie des aliments et boissons. En outre, l'évolution des modes de vie, associée à la consommation croissante de produits alimentaires transformés dans le monde, ajoute du rythme à la croissance du segment.Par exemple, en Inde, la consommation de boissons et d'aliments transformés s'est élevée à 6,8 % entre 2014-15, ce qui a augmenté à 7,8 % en 2020-21.Cependant, le segment pharmaceutique devrait également croître à un TCAC considérable au cours de la période de prévision.
« L'Amérique du Nord représente l'un des plus grands marchés de l'emballage comestible »
Pour une meilleure compréhension de la dynamique du marché de l'emballage comestible, une analyse détaillée a été menée pour différentes régions du monde, notamment l'Amérique du Nord (États-Unis, Canada et le reste de l'Amérique du Nord), l'Europe (Allemagne, France, Espagne, Royaume-Uni, Italie et le reste de l'Europe), l'Asie-Pacifique (Chine, Japon, Inde, Australie et le reste de l'APAC), le reste du monde a été mené. L'Amérique du Nord a dominé le marché et a généré des revenus de XX millions de dollars américains en 2020 en raison du rythme de vie moderne rapide et des niveaux de revenus élevés des consommateurs de la région, ce qui a entraîné une augmentation de la demande de produits alimentaires transformés.
Raisons d'acheter ce rapport :
- L'étude comprend une analyse de dimensionnement et de prévision du marché validée par des experts clés du secteur authentifiés
- Le rapport présente un bref aperçu des performances globales de l'industrie en un coup d'œil
- Le rapport couvre une analyse approfondie des principaux acteurs de l'industrie, en mettant l'accent principal sur les indicateurs financiers clés, le portefeuille de produits, les stratégies d'expansion et les développements récents
- Examen détaillé des moteurs, des contraintes, des principales tendances et des opportunités qui prévalent dans l'industrie
- L'étude couvre de manière exhaustive le marché sur différents segments
- Analyse approfondie au niveau régional de l'industrie
Options de personnalisation :
Le marché mondial de l'emballage comestible peut en outre être personnalisé en fonction des exigences ou de tout autre segment de marché. En outre, UMI comprend que vous pouvez avoir vos propres besoins commerciaux, n'hésitez donc pas à nous contacter pour obtenir un rapport qui correspond parfaitement à vos besoins.
Table des matières
L'analyse du marché historique, l'estimation du marché actuel et la prévision du marché futur du marché mondial de l'emballage comestible ont été les trois principales étapes entreprises pour créer et analyser l'adoption de l'emballage comestible dans les principales régions du monde. Des recherches secondaires exhaustives ont été menées pour collecter les chiffres historiques du marché et estimer la taille actuelle du marché. Deuxièmement, pour valider ces informations, de nombreuses conclusions et hypothèses ont été prises en considération. De plus, des entretiens primaires exhaustifs ont également été menés avec des experts de l'industrie sur l'ensemble de la chaîne de valeur du marché mondial de l'emballage comestible. Après l'hypothèse et la validation des chiffres du marché par le biais d'entretiens primaires, nous avons utilisé une approche ascendante/descendante pour prévoir la taille complète du marché. Par la suite, des méthodes de ventilation du marché et de triangulation des données ont été adoptées pour estimer et analyser la taille du marché des segments et sous-segments auxquels l'industrie appartient. La méthodologie détaillée est expliquée ci-dessous :
Analyse de la taille historique du marché
Étape 1 : étude approfondie des sources secondaires :
Une étude secondaire détaillée a été menée pour obtenir la taille historique du marché de l'emballage comestible par le biais de sources internes de l'entreprise telles querapport annuel et états financiers, présentations de performances, communiqués de presse, etc.et des sources externes, notammentjournaux, actualités et articles, publications gouvernementales, publications de concurrents, rapports sectoriels, bases de données tierces et autres publications crédibles.
Étape 2 : segmentation du marché :
Après avoir obtenu la taille historique du marché de l'emballage comestible, nous avons mené une analyse secondaire détaillée pour recueillir des informations historiques sur le marché et des parts pour différents segments et sous-segments pour les principales régions. Les principaux segments inclus dans le rapport en tant que type de matériau, source et utilisation finale. D'autres analyses au niveau des pays ont été menées pour évaluer l'adoption globale de l'emballage comestible dans le monde.
Étape 3 : analyse factorielle :
Après avoir acquis la taille historique du marché des différents segments et sous-segments, nous avons mené une analyse détailléeanalyse factoriellepour estimer la taille actuelle du marché de l'emballage comestible. En outre, nous avons mené une analyse factorielle en utilisant des variables dépendantes et indépendantes telles que les progrès des technologies utilisées pour les méthodes d'emballage. Une analyse approfondie a été menée pour les scénarios de l'offre et de la demande en tenant compte des principaux partenariats, fusions et acquisitions, expansion commerciale et lancements de produits dans le secteur de l'emballage comestible dans le monde.
Estimation et prévision de la taille actuelle du marché
Dimensionnement actuel du marché :Sur la base des informations exploitables tirées des 3 étapes ci-dessus, nous sommes parvenus à la taille actuelle du marché, aux principaux acteurs du marché des emballages comestibles et aux parts de marché des segments. Toutes les parts de pourcentage requises, les répartitions et les ventilations du marché ont été déterminées à l'aide de l'approche secondaire susmentionnée et ont été vérifiées par le biais d'entretiens primaires.
Estimation et prévisions :Pour l'estimation et les prévisions du marché, des pondérations ont été attribuées à différents facteurs, notamment les moteurs et les tendances, les contraintes et les opportunités disponibles pour les parties prenantes. Après avoir analysé ces facteurs, des techniques de prévision pertinentes, c'est-à-dire l'approche descendante/ascendante, ont été appliquées pour parvenir aux prévisions du marché d'ici 2027 pour différents segments et sous-segments sur les principaux marchés à l'échelle mondiale. La méthodologie de recherche adoptée pour estimer la taille du marché englobe :
- La taille du marché de l'industrie, en termes de valeur (USD) et le taux d'adoption des emballages comestibles sur les principaux marchés au niveau national
- Toutes les parts de pourcentage, les répartitions et les ventilations des segments et sous-segments de marché
- Principaux acteurs du marché des emballages comestibles en termes de produits proposés. De plus, les stratégies de croissance adoptées par ces acteurs pour concurrencer sur le marché en forte croissance
Validation de la taille et des parts de marché
Recherche primaire :Des entretiens approfondis ont été menés avec les principaux leaders d'opinion (KOL), y compris les cadres de haut niveau (CXO/VP, responsables des ventes, responsables du marketing, responsables opérationnels et responsables régionaux, responsables nationaux, etc.) dans les principales régions. Les résultats de la recherche primaire ont ensuite été résumés et une analyse statistique a été effectuée pour prouver l'hypothèse énoncée. Les informations issues de la recherche primaire ont été consolidées avec les résultats secondaires, transformant ainsi les informations en informations exploitables.
Répartition des participants primaires dans les différentes régions
Ingénierie du marché
La technique de triangulation des données a été employée pour achever l'estimation globale du marché et pour obtenir des chiffres statistiques précis de chaque segment et sous-segment du marché des emballages comestibles. Les données ont été divisées en plusieurs segments et sous-segments après l'étude de divers paramètres et tendances dans les domaines du type de matériau, de la source et de l'utilisation finale du marché des emballages comestibles.
L'objectif principal de l'étude de marché des emballages comestibles
Les tendances actuelles et futures du marché des emballages comestibles ont été identifiées dans l'étude. Les investisseurs peuvent obtenir des informations stratégiques pour baser leur discrétion en matière d'investissements à partir de l'analyse qualitative et quantitative réalisée dans l'étude. Les tendances actuelles et futures du marché ont déterminé l'attractivité globale du marché au niveau régional, offrant une plateforme aux acteurs industriels pour exploiter le marché inexploité afin de bénéficier d'un avantage de premier arrivé. Les autres objectifs quantitatifs des études comprennent :
- Analyser la taille actuelle et prévue du marché des emballages comestibles en termes de valeur (USD). De plus, analyser la taille actuelle et prévue du marché des différents segments et sous-segments
- Les segments de l'étude comprennent les domaines des types de matériaux, de la source et de l'utilisation finale
- Définition et analyse du cadre réglementaire de l'industrie des emballages comestibles
- Analyser la chaîne de valeur impliquée avec la présence de divers intermédiaires, ainsi que l'analyse des comportements des clients et des concurrents de l'industrie
- Analyser la taille actuelle et prévue du marché des emballages comestibles pour les principales régions
- Les principales régions étudiées dans le rapport comprennent l'Amérique du Nord, l'Europe, l'Asie-Pacifique et le reste du monde
- Profils d'entreprises du marché des emballages comestibles et les stratégies de croissance adoptées par les acteurs du marché pour se maintenir sur le marché en forte croissance
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