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Accent mis sur le type (composés de calcium, composés de sodium, dioxyde de silicium, autres) ; Application (assaisonnements et condiments, boulangerie, produits laitiers, autres) ; Source (synthétique, naturelle) ; et Région/Pays
Le marché des agents anti-agglomérants alimentaires était évalué à plus de 800 millions USD en 2020 et devrait croître à un TCAC d'environ 5,5 % de 2022 à 2028.
Les agents anti-agglomérants alimentaires sont des matériaux ajoutés aux aliments pour empêcher la formation de grumeaux ou d'agglomérats. Ils sont couramment utilisés dans les aliments en poudre ou granulaires, tels que le sel de table, la levure chimique et le sucre. La demande croissante de produits alimentaires en poudre et granulaires tels que la levure chimique, la poudre de cacao et le lait en poudre.Par exemple, le 17 janvier 2023, Cacao Barry a lancé une collection de 8 poudres de cacao 100 % innovantes, pour une liberté créative infinie. Une collection de trois gammes comprenant huit poudres de cacao pour répondre à tous les besoins et faire de chaque utilisation un succès.De plus, la consommation d'ingrédients alimentaires tels que les additifs alimentaires comme les agents anti-agglomérants stimule les agents anti-agglomérants alimentaires.Selon le National Institute of Health, en mars 2020, plus de 330 additifs alimentaires (par exemple, édulcorants artificiels, émulsifiants, colorants) étaient autorisés en Europe, avec une grande variabilité d'utilisation selon les produits alimentaires.Par conséquent, les facteurs susmentionnés stimulent la croissance du marché des agents anti-agglomérants alimentaires.
Evonik Industries AG, PPG Industries, Inc., Brenntag Peru A. C., Univar Solutions Inc., Solvay, Cabot Corporation., Agropur cooperative, Kao Corporation., BASF SE, GME Chemicals (S) Pte Ltd. sont quelques-uns des acteurs clés du marché. Plusieurs fusions et acquisitions ainsi que des partenariats ont été entrepris par ces acteurs pour faciliter les clients avec des produits/technologies de haute technologie et innovants.
Aperçus présentés dans le rapport
« Parmi les types, les composés de calcium détenaient une part importante du marché en 2021 »
Selon le type, le marché est segmenté en composés de calcium, composés de sodium, dioxyde de silicium et autres. Les composés de calcium détenaient une part importante du marché en 2021. Cela est principalement dû au fait que les composés de calcium sont largement utilisés dans l'industrie chimique et alimentaire pour leurs propriétés uniques, telles que les aliments en poudre comme les épices, la levure chimique, le lait en poudre, le sucre en poudre et les mélanges à gâteaux. De plus, l'utilisation de composés de calcium comme agents anti-agglomérants est généralement reconnue comme sûre par la US Food and Drug Administration (FDA) lorsqu'elle est utilisée dans certaines limites.
« Parmi les applications, la boulangerie devrait croître avec un TCAC significatif au cours de la période de prévision »
Sur la base de l'application, le marché est segmenté en assaisonnements et condiments, boulangerie, produits laitiers et autres. Parmi ceux-ci, la boulangerie devrait croître avec un TCAC significatif au cours de la période de prévision. Cela est principalement dû à la demande croissante de produits/industrie de la boulangerie ainsi qu'à l'évolution du mode de vie et à la population expatriée croissante.Selon le Rapport sur les migrations dans le monde 2022, le nombre estimé de migrants internationaux a augmenté au cours des cinq dernières décennies. Le total estimé à 281 millions de personnes vivant dans un pays autre que leur pays de naissance en 2020 était supérieur de 128 millions à celui de 1990 et plus de trois fois le nombre estimé en 1970.
Couverture du rapport sur le marché des agents anti-agglomérants alimentaires
« L'Asie-Pacifique devrait croître avec un TCAC significatif au cours de la période de prévision. »
L'Asie-Pacifique devrait croître avec un TCAC significatif au cours de la période de prévision. Cela est principalement attribué à la demande croissante d'aliments de commodité, à l'adoption de techniques modernes de transformation des aliments et à la sensibilisation croissante à la sécurité alimentaire dans la région. De plus, à mesure que la population de la région Asie-Pacifique continue de croître et de s'urbaniser, la demande d'aliments de commodité qui peuvent être préparés et consommés rapidement augmente.Selon le Programme des Nations Unies pour les établissements humains, en 2023, l'urbanisation continue d'être une mégatendance déterminante dans la région Asie-Pacifique. Cinquante-quatre pour cent de la population urbaine mondiale, soit plus de 2,2 milliards de personnes, vivent en Asie. D'ici 2050, la population urbaine en Asie devrait croître de 50 % – soit 1,2 milliard de personnes supplémentaires.
Raisons d'acheter ce rapport :
Options de personnalisation :
Le marché mondial des agents anti-agglomérants alimentaires peut en outre être personnalisé selon les exigences ou tout autre segment de marché. En outre, UMI comprend que vous pouvez avoir vos propres besoins commerciaux, alors n'hésitez pas à nous contacter pour obtenir un rapport qui correspond parfaitement à vos besoins.
Méthodologie de recherche pour l'analyse du marché des agents anti-agglomérants alimentaires (2022-2028)
L'analyse du marché historique, l'estimation du marché actuel et la prévision du marché futur du marché mondial des agents anti-agglomérants alimentaires ont été les trois étapes majeures entreprises pour créer et analyser l'adoption des agents anti-agglomérants alimentaires dans les principales régions du monde. Des recherches secondaires exhaustives ont été menées pour collecter les chiffres historiques du marché et estimer la taille actuelle du marché. Deuxièmement, pour valider ces informations, de nombreuses conclusions et hypothèses ont été prises en considération. De plus, des entretiens primaires exhaustifs ont également été menés, avec des experts de l'industrie à travers la chaîne de valeur du marché mondial des agents anti-agglomérants alimentaires. Après l'hypothèse et la validation des chiffres du marché par le biais d'entretiens primaires, nous avons utilisé une approche descendante/ascendante pour prévoir la taille complète du marché. Par la suite, des méthodes de ventilation du marché et de triangulation des données ont été adoptées pour estimer et analyser la taille du marché des segments et sous-segments de l'industrie. La méthodologie détaillée est expliquée ci-dessous :
Analyse de la taille historique du marché
Étape 1 : Étude approfondie des sources secondaires :
Une étude secondaire détaillée a été menée pour obtenir la taille historique du marché du marché des agents anti-agglomérants alimentaires par le biais de sources internes de l'entreprise telles querapports annuels et états financiers, présentations de performances, communiqués de presse, etc.,et des sources externes, notammentjournaux, actualités et articles, publications gouvernementales, publications de concurrents, rapports sectoriels, bases de données tierces et autres publications crédibles.
Étape 2 : Segmentation du marché :
Après avoir obtenu la taille historique du marché du marché des agents anti-agglomérants alimentaires, nous avons mené une analyse secondaire détaillée pour recueillir des informations historiques sur le marché et des parts pour différents segments et sous-segments pour les principales régions. Les principaux segments inclus dans le rapport sont le type, l'application et la source. Des analyses au niveau des pays ont en outre été menées pour évaluer l'adoption globale des modèles de tests dans cette région.
Étape 3 : Analyse factorielle :
Après avoir acquis la taille historique du marché des différents segments et sous-segments, nous avons mené uneanalyse factorielledétaillée pour estimer la taille actuelle du marché du marché des agents anti-agglomérants alimentaires. En outre, nous avons mené une analyse factorielle en utilisant des variables dépendantes et indépendantes telles que divers types, applications et sources d'agents anti-agglomérants alimentaires. Une analyse approfondie a été menée pour les scénarios de l'offre et de la demande en tenant compte des principaux partenariats, fusions et acquisitions, de l'expansion des activités et des lancements de produits dans le secteur des agents anti-agglomérants alimentaires à travers le monde.
Estimation et prévision de la taille actuelle du marché
Dimensionnement actuel du marché :Sur la base des informations exploitables tirées des 3 étapes ci-dessus, nous sommes parvenus à la taille actuelle du marché, aux principaux acteurs du marché mondial des agents anti-agglomérants alimentaires et aux parts de marché des segments. Toutes les parts de pourcentage requises, les ventilations et les ventilations du marché ont été déterminées à l'aide de l'approche secondaire susmentionnée et ont été vérifiées par le biais d'entretiens primaires.
Estimation et Prévisions :Pour l'estimation et les prévisions du marché, des pondérations ont été attribuées à différents facteurs, notamment les moteurs et les tendances, les contraintes et les opportunités disponibles pour les parties prenantes. Après avoir analysé ces facteurs, des techniques de prévision pertinentes, c'est-à-dire l'approche descendante/ascendante, ont été appliquées pour parvenir aux prévisions du marché pour 2028 pour différents segments et sous-segments sur les principaux marchés à l'échelle mondiale. La méthodologie de recherche adoptée pour estimer la taille du marché comprend :
Validation de la Taille et de la Part de Marché
Recherche Primaire :Des entretiens approfondis ont été menés avec les principaux leaders d'opinion (KOL), y compris les cadres supérieurs (CXO/VP, responsables des ventes, responsables du marketing, responsables des opérations, responsables régionaux, responsables nationaux, etc.) dans les principales régions. Les résultats de la recherche primaire ont ensuite été résumés et une analyse statistique a été effectuée pour prouver l'hypothèse énoncée. Les contributions de la recherche primaire ont été consolidées avec les résultats secondaires, transformant ainsi l'information en informations exploitables.
Répartition des Participants Primaires dans Différentes Régions
Ingénierie de Marché
La technique de triangulation des données a été employée pour compléter l'estimation globale du marché et pour parvenir à des chiffres statistiques précis pour chaque segment et sous-segment du marché mondial des agents anti-agglomérants alimentaires. Les données ont été divisées en plusieurs segments et sous-segments après avoir étudié divers paramètres et tendances dans les domaines du type, de l'application et de la source sur le marché mondial des agents anti-agglomérants alimentaires.
L'objectif principal de l'étude du marché mondial des agents anti-agglomérants alimentaires
Les tendances actuelles et futures du marché mondial des agents anti-agglomérants alimentaires ont été mises en évidence dans l'étude. Les investisseurs peuvent obtenir des informations stratégiques pour baser leur discrétion en matière d'investissements sur l'analyse qualitative et quantitative réalisée dans l'étude. Les tendances actuelles et futures du marché ont déterminé l'attractivité globale du marché au niveau régional, offrant ainsi une plateforme aux participants industriels pour exploiter le marché inexploité afin de bénéficier d'un avantage du premier arrivé. Les autres objectifs quantitatifs des études comprennent :
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