Marché des Hard Seltzers : Analyse actuelle et prévisions (2023-2030)

Accent mis sur le type de degré d'alcool (ABV inférieur à 5 %, ABV supérieur à 5 %) ; Canal de vente (Sur place, Hors domicile) ; Type d'emballage (Canettes métalliques, Bouteilles) ; et Région/Pays

Géographie:

Global

Dernière mise à jour:

Dec 2023

Marché des Hard Seltzers
Marché des Hard Seltzers

Le marché des hard seltzers devrait croître à un rythme régulier d'environ un TCAC de 13 % de 2022 à 2028.La demande de hard seltzers a augmenté, même dans les pays émergents, en raison de l'évolution des choix de style de vie pour promouvoir la santé et de l'évolution vers une consommation responsable. En raison de l'importance croissante accordée à la santé et au bien-être, la demande des consommateurs pour les boissons non alcoolisées et à faible teneur en alcool augmente.Par exemple,Les boissons hard seltzer se présentent dans une large gamme de goûts, notamment l'orange, le pamplemousse, le raisin, le citron et autres, et sont généralement riches en vitamine C. De plus, la majorité de ces boissons se présentent dans des canettes de 350 ml avec 85 à 110 calories par portion et sans édulcorants ni arômes artificiels. En conséquence, ces boissons correspondent à l'aura de santé de nombreux consommateurs qui souhaitent boire des boissons plus saines que la bière.


Certains des principaux acteurs opérant sur le marché incluent Mark Anthony Brands International ; Anheuser-Busch InBev ; The Coca Cola Company ; Diageo plc ; Heineken N.V. ; The Boston Beer Company ; Molson Coors Beverage Company ; Constellation Brands, Inc. ; Kopparberg ; San Juan Seltzer, Inc.


Aperçu présenté dans le rapport


« Parmi les canaux de vente, la catégorie sur place sera témoin du TCAC le plus élevé au cours de la période de prévision »


Selon le type de canal de vente, le marché est segmenté en Sur place et Hors domicile. Le segment Sur place devrait être témoin du TCAC le plus élevé au cours de la période de prévision en raison des collaborations entre les producteurs et les points de vente sur place comme les restaurants et les bars. De plus, le désir croissant des clients pour les hard seltzers dans les magasins sur place devrait alimenter l'expansion du marché. La pandémie mondiale de COVID-19 a entraîné des confinements et des fermetures. En conséquence, les ventes via ces canaux ont diminué. Cependant, comme les conventions sociales sont assouplies et que de plus en plus de personnes se concentrent sur la socialisation, les rassemblements et les fêtes, les ventes de produits via les plateformes sur place vont probablement augmenter.


« Parmi le type de degré d'alcool, le segment ABV inférieur à 5 % connaîtra la croissance la plus rapide sur le marché des hard seltzers au cours de la période de prévision »


Selon le type de degré d'alcool, le marché est segmenté en ABV inférieur à 5 % et ABV supérieur à 5 %. Le segment ABV inférieur à 5 % connaîtra la croissance la plus rapide sur le marché des hard seltzers au cours de la période de prévision, car les produits à faible teneur en alcool devraient attirer davantage de consommateurs soucieux de leur santé. Une augmentation du nombre de millennials, suivie d'une augmentation des préférences des consommateurs pour les boissons à faible teneur en alcool, en calories et en gluten, une augmentation des industries du tourisme et de l'hôtellerie, une augmentation de la sensibilisation des consommateurs à la santé et une augmentation de la demande de commodité sont quelques-uns des principaux facteurs.Par exemple,Les Centers for Disease Control and Prevention estiment que 29 % des lycéens aux États-Unis ont bu régulièrement en 2019. Selon l'enquête nationale de 2019 sur l'usage de drogues et la santé, 11 % des jeunes de 12 à 20 ans qui buvaient régulièrement se sont adonnés à l'alcoolisation excessive ; ce nombre devrait encore augmenter et soutenir l'expansion du marché ABV inférieur à 5 %.


Couverture du rapport sur le marché des Hard Seltzers


Marché des Hard Seltzers
Marché des Hard Seltzers

« L'Amérique du Nord détiendra un TCAC important sur le marché des hard seltzers. »


L'Amérique du Nord détient une part de marché dominante en 2020. Les principaux moteurs de l'expansion du marché nord-américain des hard seltzers sont les populations jeunes croissantes dans les pays avec des économies comme les États-Unis, le Canada et le Mexique. La croissance du marché nord-américain des hard seltzers est en outre soutenue par des initiatives croissantes des gouvernements et des ONG pour sensibiliser le public à la consommation excessive et aux effets négatifs des boissons gazeuses et des sodas. Les entreprises introduisent de nouvelles saveurs sur le marché pour augmenter sa part dans la région.Par exemple, en mars 2021, Stewarts Enterprises a présenté Stewart’s Spiked Seltzer, une marque de hard seltzers à faible teneur en calories en trois saveurs : Root Beer, Orange Cream et Black Cherry, afin de se développer dans le nord-est des États-Unis..


Raisons d'acheter ce rapport :



  • L'étude comprend une analyse de dimensionnement et de prévision du marché validée par des experts clés du secteur authentifiés.

  • Le rapport présente un bref aperçu des performances globales du secteur en un coup d'œil.

  • Le rapport couvre une analyse approfondie des principaux acteurs du secteur, en mettant l'accent sur les principales données financières, le portefeuille de produits, les stratégies d'expansion et les développements récents.

  • Examen détaillé des moteurs, des contraintes, des principales tendances et des opportunités prévalant dans le secteur.

  • L'étude couvre de manière exhaustive le marché dans différents segments.

  • Analyse approfondie du secteur au niveau régional.


Options de personnalisation :


Le marché mondial des hard seltzers peut en outre être personnalisé selon les exigences ou tout autre segment de marché. En outre, UMI comprend que vous pouvez avoir vos propres besoins commerciaux, n'hésitez donc pas à nous contacter pour obtenir un rapport qui correspond parfaitement à vos besoins.



Table des matières

Méthodologie de recherche pour l'analyse du marché des Hard Seltzers (2022-2030)


L'analyse du marché historique, l'estimation du marché actuel et la prévision du marché futur du marché mondial des hard seltzers ont été les trois principales étapes entreprises pour créer et analyser l'adoption du marché des hard seltzers dans les principales régions du monde. Des recherches secondaires exhaustives ont été menées pour collecter les chiffres historiques du marché et estimer la taille actuelle du marché. Deuxièmement, pour valider ces informations, de nombreuses conclusions et hypothèses ont été prises en considération. De plus, des entretiens primaires exhaustifs ont également été menés avec des experts du secteur tout au long de la chaîne de valeur du marché mondial des hard seltzers. Après l'hypothèse et la validation des chiffres du marché par le biais d'entretiens primaires, nous avons employé une approche descendante/ascendante pour prévoir la taille complète du marché. Par la suite, des méthodes de répartition du marché et de triangulation des données ont été adoptées pour estimer et analyser la taille du marché des segments et sous-segments du secteur concerné. La méthodologie détaillée est expliquée ci-dessous :


Analyse de la taille historique du marché


Étape 1 : Étude approfondie des sources secondaires :


Une étude secondaire détaillée a été menée pour obtenir la taille historique du marché des hard seltzers par le biais de sources internes de l'entreprise telles querapports annuels et états financiers, présentations de performances, communiqués de presse, etc.,et des sources externes, notammentjournaux, actualités et articles, publications gouvernementales, publications des concurrents, rapports sectoriels, bases de données tierces et autres publications crédibles.


Étape 2 : Segmentation du marché :


Après avoir obtenu la taille historique du marché des hard seltzers, nous avons mené une analyse secondaire détaillée pour recueillir des informations historiques sur le marché et la part des différents segments et sous-segments pour les principales régions. Les principaux segments sont inclus dans le rapport comme le type de degré d'alcool, le canal de vente et le type d'emballage. Des analyses au niveau national ont en outre été menées pour évaluer l'adoption globale des modèles de test dans cette région.


Étape 3 : Analyse factorielle :


Après avoir acquis la taille historique du marché des différents segments et sous-segments, nous avons mené uneanalyse factorielledétaillée pour estimer la taille actuelle du marché des hard seltzers. De plus, nous avons mené une analyse factorielle en utilisant des variables dépendantes et indépendantes telles que le type de degré d'alcool, le type de canal de vente et le type d'emballage du marché des hard seltzers. Une analyse approfondie a été menée pour les scénarios de l'offre et de la demande en tenant compte des principaux partenariats, fusions et acquisitions, de l'expansion commerciale et des lancements de produits dans le secteur des hard seltzers dans le monde.


Estimation et prévision de la taille actuelle du marché


Dimensionnement actuel du marché :Sur la base des informations exploitables tirées des 3 étapes ci-dessus, nous sommes parvenus à la taille actuelle du marché, aux principaux acteurs du marché mondial des hard seltzers et aux parts de marché des segments. Toutes les parts de pourcentage requises, les répartitions et les ventilations du marché ont été déterminées à l'aide de l'approche secondaire susmentionnée et ont été vérifiées par le biais d'entretiens primaires.


Estimation et prévisions :Pour l'estimation et les prévisions du marché, des pondérations ont été attribuées à différents facteurs, notamment les moteurs et les tendances, les contraintes et les opportunités disponibles pour les parties prenantes. Après avoir analysé ces facteurs, des techniques de prévision pertinentes, c'est-à-dire l'approche descendante/ascendante, ont été appliquées pour parvenir aux prévisions du marché pour 2028 pour différents segments et sous-segments sur les principaux marchés mondiaux. La méthodologie de recherche adoptée pour estimer la taille du marché comprend :



  • La taille du marché de l'industrie, en termes de chiffre d'affaires (USD) et le taux d'adoption du marché des eaux gazeuses aromatisées sur les principaux marchés nationaux

  • Toutes les parts en pourcentage, les répartitions et les ventilations des segments et sous-segments de marché

  • Les principaux acteurs du marché mondial des eaux gazeuses aromatisées en termes de produits proposés. De plus, les stratégies de croissance adoptées par ces acteurs pour concurrencer sur le marché en forte croissance


Validation de la taille et de la part de marché


Recherche primaire :Des entretiens approfondis ont été menés avec les principaux leaders d'opinion (KOL), y compris les cadres de haut niveau (CXO/VP, responsables des ventes, responsables du marketing, responsables opérationnels, responsables régionaux, responsables pays, etc.) dans les principales régions. Les résultats de la recherche primaire ont ensuite été résumés et une analyse statistique a été effectuée pour prouver l'hypothèse énoncée. Les données de la recherche primaire ont été consolidées avec les résultats secondaires, transformant ainsi l'information en informations exploitables.


Répartition des participants primaires dans différentes régions


Marché des eaux gazeuses aromatisées
Marché des eaux gazeuses aromatisées

Ingénierie du marché


La technique de triangulation des données a été employée pour compléter l'estimation globale du marché et pour parvenir à des chiffres statistiques précis pour chaque segment et sous-segment du marché mondial des eaux gazeuses aromatisées. Les données ont été divisées en plusieurs segments et sous-segments après avoir étudié divers paramètres et tendances dans les domaines du type de produit, du canal de vente et du type d'utilisateur final sur le marché mondial des eaux gazeuses aromatisées.


L'objectif principal de l'étude du marché mondial des eaux gazeuses aromatisées


Les tendances actuelles et futures du marché mondial des eaux gazeuses aromatisées ont été mises en évidence dans l'étude. Les investisseurs peuvent obtenir des informations stratégiques pour fonder leur discrétion en matière d'investissements sur l'analyse qualitative et quantitative effectuée dans l'étude. Les tendances actuelles et futures du marché ont déterminé l'attractivité globale du marché au niveau régional, offrant ainsi une plateforme au participant industriel pour exploiter le marché inexploité afin de bénéficier d'un avantage du premier arrivé. Les autres objectifs quantitatifs des études comprennent :



  • Analyser la taille actuelle et prévue du marché des eaux gazeuses aromatisées en termes de valeur (USD). De plus, analyser la taille actuelle et prévue du marché des différents segments et sous-segments

  • Les segments de l'étude incluent les domaines du type de volume d'alcool, du canal de vente et du type d'emballage.

  • Définition et analyse du cadre réglementaire pour les eaux gazeuses aromatisées

  • Analyser la chaîne de valeur impliquée avec la présence de divers intermédiaires, ainsi qu'analyser les comportements des clients et des concurrents de l'industrie.

  • Analyser la taille actuelle et prévue du marché des eaux gazeuses aromatisées pour la région principale.

  • Les principaux pays des régions étudiées dans le rapport comprennent l'Asie-Pacifique, l'Europe, l'Amérique du Nord et le reste du monde.

  • Profils des entreprises du marché des eaux gazeuses aromatisées et stratégies de croissance adoptées par les acteurs du marché pour se maintenir sur le marché en forte croissance

  • Analyse approfondie au niveau régional de l'industrie



Questions Fréquemment Posées FAQ

Q1 : Quelle est la taille actuelle du marché et le potentiel de croissance du marché mondial des hard seltzers ?

Q2 : Quels sont les facteurs de croissance du marché mondial des hard seltzers ?

Q3 : Quel segment détient la plus grande part du marché mondial des hard seltzers par type de degré d'alcool (ABV) ?

Q4 : Quelles sont les opportunités émergentes sur le marché mondial des hard seltzers ?

Q5 : Quelle région dominera le marché mondial des hard seltzers ?

Q6 : Quels sont les principaux acteurs opérant sur le marché mondial des hard seltzers ?

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