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Marché de l'amidon industriel : Analyse et prévisions actuelles (2021-2027)
Accentuation sur le type de produit (amidon natif, dérivés d'amidon et édulcorants); Source (maïs, blé, manioc, pomme de terre, autres sources); Application (alimentation et boissons, produits pharmaceutiques, industrie papetière, alimentation animale, autres); et Région/Pays
Le marché mondial de l'amidon industriel devrait connaître un TCAC d'environ 6 % au cours de la période de prévision (2022-2028).À la demande croissante d'aliments prêts à consommer et aux applications multifonctionnelles de l'amidon, des dérivés d'amidon et d'une large gamme d'industries d'utilisation finale. Les principales entreprises du marché proposent de l'amidon industriel pour les applications alimentaires et de boissons avec des caractéristiques technologiquement avancées. Par exemple, en janvier 2021, Tate & Lyle élargit son portefeuille d'amidons épaississants et gélifiants à base de tapioca. L'expansion comprend le lancement de nouveaux amidons épaississants REZISTA® MAX et d'amidons gélifiants BRIOGEL®.
En outre, les principaux acteurs tels que Cargill Incorporated, Archer-Daniels-Midland Company, Tate & Lyle PLC, AGRANA Beteiligungs-AG, Grain Processing Corporation, Roquette Frères, Royal Cosun, Eiamheng Tapioca Starch Industry Co. Ltd., General Starch Limited, The Kraft Heinz Company. Plusieurs fusions et acquisitions ainsi que des partenariats ont été entrepris par ces acteurs pour développer le marché de l'amidon industriel.
L'amidon industriel est dérivé de diverses sources naturelles telles que le blé, le maïs, le manioc, la pomme de terre et d'autres sources. Car ils sont considérés comme l'hydrate de carbone le plus courant dans l'alimentation humaine. En raison de ses multiples applications telles que les agents de viscosité, les émulsifiants, les agents antimousse, l'encapsulation et les agents d'encollage. Il est utilisé dans de nombreuses industries telles que les produits pharmaceutiques, les industries alimentaires et des boissons, et autres. De plus, l'amidon industriel est largement utilisé dans l'industrie papetière lors des processus de fabrication et de couchage. En outre, les amidons sont appréciés pour leur capacité à conférer des caractéristiques de texture et à assurer la formation de gel ou de film.
Cargill Incorporated, Archer-Daniels-Midland Company, Tate & Lyle PLC, AGRANA Beteiligungs-AG, Grain Processing Corporation, Roquette Frères, Royal Cosun, Eiamheng Tapioca Starch Industry Co. Ltd., General Starch Limited, The Kraft Heinz Company. Plusieurs fusions et acquisitions ainsi que des partenariats ont été entrepris par ces acteurs pour développer le marché de l'amidon industriel.
Aperçus présentés dans le rapport
« Parmi les types de produits, la catégorie de l'amidon natif devrait détenir une part importante du marché »
Sur la base du type de produit, le marché est segmenté en amidon natif et dérivés d'amidon et édulcorants. La catégorie de l'amidon natif devrait connaître un TCAC plus élevé au cours de la période de prévision car il s'agit de la forme originale de l'amidon. Il est couramment utilisé dans la formulation d'aliments, de produits pharmaceutiques et d'autres produits industriels. De plus, les propriétés de l'amidon natif peuvent être modifiées par l'acide et d'autres traitements chimiques à des températures spécifiques pour différentes utilisations.
« Parmi les sources, le segment du maïs devrait dominer le marché au cours de la période de prévision »
Sur la base de la source, le marché est classé en maïs, blé, manioc, pomme de terre et autres. Parmi ceux-ci, le maïs devrait détenir une part importante du marché. Cela est principalement dû à la forte demande pour ses propriétés texturantes en tant qu'agent épaississant, en particulier dans des industries telles que les produits laitiers et les boissons. De plus, l'amidon de maïs est un glucide dérivé de l'endosperme des graines de maïs. L'amidon de maïs gagne en importance sur le marché car il est sans gluten. Par conséquent, c'est une excellente source d'énergie et prévient l'hypoglycémie chez les personnes atteintes d'hypoglycémie nocturne.
« Parmi les applications, l'alimentation et les boissons devraient détenir une part importante du marché »
En fonction de l'application, le marché de l'amidon industriel a été classé en alimentation et boissons, produits pharmaceutiques, industrie papetière, alimentation animale et autres. La catégorie alimentation et boissons devrait connaître un TCAC plus élevé au cours de la période de prévision. Car l'utilisation accrue de l'amidon industriel dans le secteur de la boulangerie et de la confiserie est principalement constatée au cours des dernières années. De plus, la demande croissante de produits d'épicerie à emporter et de diverses boissons de la génération montante et de la population active devrait stimuler le marché.
L'Amérique du Nord devrait connaître une croissance significative au cours de la période de prévision »
L'Amérique du Nord devrait croître à un TCAC substantiel au cours de la période de prévision. En effet, il s'agit d'une industrie agroalimentaire très développée. Par exemple, les États-Unis sont le premier producteur de maïs avec 383,94 millions de tonnes de 2021 à 2022, qui est utilisé dans divers domaines d'application, y compris la production d'amidon. De plus, la région est fortement axée sur la consommation d'aliments sans gluten avec le soutien des gouvernements avec des réglementations strictes sur l'étiquetage des ingrédients sans gluten. La plupart des amidons alimentaires transformés américains dont ils sont dérivés sont sans gluten. En outre, le marché canadien de l'amidon industriel se développe rapidement en raison de la demande croissante des consommateurs pour des ingrédients plus sains et plus propres. La demande d'amidon natif dans ce pays est principalement tirée par des applications légères avec des saveurs subtiles. Par conséquent, les fabricants locaux l'utilisent dans les aliments transformés pour maintenir la qualité de leurs produits, ce qui stimule la croissance du marché de l'amidon industriel dans la région.
Raisons d'acheter ce rapport :
- L'étude comprend une analyse de dimensionnement et de prévision du marché validée par des experts clés de l'industrie authentifiés.
- Le rapport présente un bref aperçu des performances globales de l'industrie en un coup d'œil.
- Le rapport couvre une analyse approfondie des principaux acteurs de l'industrie, en mettant l'accent principalement sur les finances commerciales clés, les portefeuilles de produits, les stratégies d'expansion et les développements récents.
- Examen détaillé des moteurs, des contraintes, des principales tendances et des opportunités prévalant dans l'industrie.
- L'étude couvre de manière exhaustive le marché sur différents segments.
- Analyse approfondie au niveau régional de l'industrie.
Options de personnalisation :
Le marché mondial de l'amidon industriel peut en outre être personnalisé selon les exigences ou tout autre segment de marché. En outre, UMI comprend que vous pouvez avoir vos propres besoins commerciaux, n'hésitez donc pas à nous contacter pour obtenir un rapport qui correspond parfaitement à vos exigences.
Table des matières
Méthodologie de recherche pour l'analyse du marché mondial de l'amidon industriel (2022-2028)
L'analyse du marché historique, l'estimation du marché actuel et la prévision du marché futur du marché mondial de l'amidon industriel ont été les trois principales étapes entreprises pour créer et analyser l'adoption de l'amidon industriel dans les principales régions du monde. Des recherches secondaires exhaustives ont été menées pour collecter les chiffres historiques du marché et estimer la taille actuelle du marché. Deuxièmement, pour valider ces informations, de nombreuses conclusions et hypothèses ont été prises en considération. De plus, des entretiens primaires exhaustifs ont également été menés, avec des experts de l'industrie à travers la chaîne de valeur du marché mondial de l'amidon industriel. Après l'hypothèse et la validation des chiffres du marché par le biais d'entretiens primaires, nous avons employé une approche descendante/ascendante pour prévoir la taille complète du marché. Par la suite, des méthodes de ventilation du marché et de triangulation des données ont été adoptées pour estimer et analyser la taille du marché des segments et sous-segments de l'industrie. La méthodologie détaillée est expliquée ci-dessous :
Analyse de la taille historique du marché
Étape 1 : Étude approfondie des sources secondaires :
Une étude secondaire détaillée a été menée pour obtenir la taille historique du marché de l'amidon industriel grâce à des sources internes de l'entreprise telles querapports annuels et états financiers, présentations de performance, communiqués de presse, etc.,et des sources externes, notammentjournaux, actualités et articles, publications gouvernementales, publications de concurrents, rapports sectoriels, bases de données tierces et autres publications crédibles.
Étape 2 : Segmentation du marché :
Après avoir obtenu la taille historique du marché de l'amidon industriel, nous avons mené une analyse secondaire détaillée pour recueillir des informations historiques sur le marché et les parts des différents segments et sous-segments pour les principales régions. Les principaux segments inclus dans le rapport en tant que type de produit, source et application. D'autres analyses au niveau des pays ont été menées pour évaluer l'adoption globale des modèles de test dans cette région.
Étape 3 : Analyse factorielle :
Après avoir acquis la taille historique du marché des différents segments et sous-segments, nous avons mené uneanalyse factorielledétaillée pour estimer la taille actuelle du marché de l'amidon industriel. De plus, nous avons mené une analyse factorielle à l'aide de variables dépendantes et indépendantes telles que divers types de produits, sources et applications d'équipements d'amidon industriel. Une analyse approfondie a été menée pour les scénarios d'offre et de demande en tenant compte des principaux partenariats, fusions et acquisitions, expansion commerciale et lancements de produits dans le secteur du marché de l'amidon industriel dans le monde.
Estimation et prévision de la taille actuelle du marché
Dimensionnement actuel du marché :Sur la base d'informations exploitables tirées des 3 étapes ci-dessus, nous sommes parvenus à la taille actuelle du marché, aux principaux acteurs du marché mondial de l'amidon industriel et aux parts de marché des segments. Toutes les parts de pourcentage requises, les répartitions et les ventilations du marché ont été déterminées à l'aide de l'approche secondaire susmentionnée et ont été vérifiées par le biais d'entretiens primaires.
Estimation et prévision :Pour l'estimation et les prévisions du marché, des pondérations ont été attribuées à différents facteurs, notamment les moteurs et les tendances, les contraintes et les opportunités disponibles pour les parties prenantes. Après avoir analysé ces facteurs, des techniques de prévision pertinentes, c'est-à-dire, l'approche descendante/ascendante, ont été appliquées pour parvenir aux prévisions du marché pour 2028 pour différents segments et sous-segments sur les principaux marchés à l'échelle mondiale. La méthodologie de recherche adoptée pour estimer la taille du marché comprend :
- La taille du marché de l'industrie, en termes de chiffre d'affaires (USD) et le taux d'adoption du marché des amidons industriels sur les principaux marchés au niveau national
- Toutes les parts en pourcentage, les répartitions et les ventilations des segments et sous-segments du marché
- Les principaux acteurs du marché mondial des amidons industriels en termes de solutions offertes. De plus, les stratégies de croissance adoptées par ces acteurs pour concurrencer sur le marché en forte croissance
Validation de la Taille et de la Part de Marché
Recherche Primaire :Des entretiens approfondis ont été menés avec les Key Opinion Leaders (KOL) comprenant les cadres de haut niveau (CXO/VP, Responsable des ventes, Responsable du marketing, Responsable opérationnel, Responsable régional, Responsable pays, etc.) dans les principales régions. Les résultats de la recherche primaire ont ensuite été résumés et une analyse statistique a été effectuée pour prouver l'hypothèse énoncée. Les informations issues de la recherche primaire ont été consolidées avec les résultats secondaires, transformant ainsi l'information en informations exploitables.
Répartition des participants primaires dans les différentes régions
Ingénierie de marché
La technique de triangulation des données a été employée pour compléter l'estimation globale du marché et pour parvenir à un nombre statistique précis pour chaque segment et sous-segment du marché mondial des amidons industriels. Les données ont été divisées en plusieurs segments et sous-segments après avoir étudié divers paramètres et tendances dans les domaines des différents types de produits, sources et applications sur le marché mondial des amidons industriels.
L'objectif principal de l'étude de marché mondiale des amidons industriels
Les tendances actuelles et futures du marché autres que le marché mondial des amidons industriels ont été identifiées dans l'étude. Les investisseurs peuvent obtenir des informations stratégiques pour fonder leur discrétion en matière d'investissement sur l'analyse qualitative et quantitative effectuée dans l'étude. Les tendances actuelles et futures du marché ont déterminé l'attractivité globale du marché au niveau régional, offrant une plateforme aux participants de l'industrie pour exploiter le marché inexploité afin de bénéficier d'un avantage de premier arrivé. D'autres objectifs quantitatifs des études comprennent :
- Analyser la taille actuelle et prévue du marché des amidons industriels en termes de valeur (USD). De plus, analyser la taille actuelle et prévue du marché des différents segments et sous-segments
- Les segments de l'étude comprennent les domaines du type de produit, de la source et de l'application
- Définition et analyse du cadre réglementaire pour l'industrie du marché des amidons industriels.
- Analyser la chaîne de valeur impliquée avec la présence de divers intermédiaires, ainsi qu'analyser les comportements des clients et des concurrents de l'industrie
- Analyser la taille actuelle et prévue du marché des amidons industriels pour la région principale
- Les principaux pays des régions étudiées dans le rapport comprennent l'Asie-Pacifique, l'Europe, l'Amérique du Nord et le reste du monde
- Profils d'entreprises du marché des amidons industriels et les stratégies de croissance adoptées par les acteurs du marché pour se maintenir sur le marché en forte croissance
- Analyse approfondie du niveau régional de l'industrie
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