Marché japonais de la pizza surgelée : Analyse actuelle et prévisions (2025-2033)

Taille et prévisions du marché de la pizza surgelée au Japon

Le marché japonais de la pizza surgelée était évalué à 725 millions de dollars US en 2024 et devrait croître à un TCAC important d'environ 7,5 % au cours de la période de prévision (2025-2033F), en raison de la demande croissante des jeunes consommateurs.

Analyse du marché de la pizza surgelée au Japon

Le marché japonais de la pizza surgelée connaît une transformation paradigmatique, en raison de l'évolution des préférences des consommateurs qui impliquent la santé, la commodité et leur lien avec les paramètres culturels. Comme la santé intestinale et le bien-être du consommateur japonais sont de plus en plus une nouvelle priorité, les consommateurs japonais acceptent désormais également la pizza surgelée comme une catégorie d'aliments fonctionnels. Avec une valeur culturelle dans la fermentation et les probiotiques, le Japon est un pays avec une culture distinctive. L'introduction de la pizza surgelée, qui incorpore des pâtes fermentées et des ingrédients fonctionnels, est devenue un aliment populaire dans le pays. Dans des villes comme Tokyo, Osaka et Fukuoka, nous pouvons attester du nombre croissant de boutiques de pizza surgelée et d'offres de détail haut de gamme, démontrant comment même un produit typiquement occidental est perçu d'un point de vue japonais.

Tendances du marché de la pizza surgelée au Japon

Cette section traite des principales tendances du marché qui influencent les différents segments du marché japonais de la pizza surgelée, telles que constatées par notre équipe d'experts en recherche.

Croissance des variétés de saveurs gastronomiques et locales :

L'industrie de la pizza surgelée au Japon évolue lentement vers une gamme de saveurs gastronomiques et locales avec les changements de goûts ainsi que la demande d'expériences authentiques et de haute qualité à la maison. Le client japonais, avec son goût pour les ingrédients de bonne qualité et une touche d'innovation dans son assiette, a alimenté la demande de pizzas non conventionnelles avec du fromage et des garnitures de pepperoni. Les garnitures dans le style de la cuisine japonaise (poulet teriyaki et mentaiko (œufs de morue épicés), feuilles de shiso et légumes marinés au miso) sont également courantes. Il y a aussi l'élan des saveurs régionales, qui sont en accord avec les goûts préfectoraux particuliers. Dans le même temps, des articles de haute qualité tels que l'huile de truffe, les fromages artisanaux et la charcuterie étrangère sont ajoutés aux menus pour attirer les clients amateurs de gastronomie. Ce changement transforme la pizza surgelée d'un produit de commodité en une gâterie gastronomique. La tendance est en outre favorisée par les lancements en édition limitée, ainsi que par les produits saisonniers, qui favorisent leur essai et leur achat répété. Avec un besoin croissant de rechercher la nouveauté et la qualité parmi les consommateurs, les marques devront être innovantes pour rester pertinentes dans cet environnement de saveurs en évolution rapide.

Segmentation de l'industrie de la pizza surgelée au Japon :

Cette section fournit une analyse des principales tendances dans chaque segment du rapport sur le marché japonais de la pizza surgelée, ainsi que des prévisions aux niveaux national et régional pour 2025-2033.

La catégorie régulière a montré une croissance prometteuse sur le marché de la pizza surgelée.

Le marché a été divisé en sans gluten et régulier, sur la base de la catégorie. Parmi ceux-ci, le régulier a eu une part de marché ostentatoire. La familiarité des consommateurs avec les saveurs classiques de la pizza traditionnelle à base de blé, une plus faible dispersion des prix et une plus grande disponibilité du produit dans les services de restauration et les points de vente au détail sont parmi les facteurs contribuant à l'amélioration de la part de marché. Les auteurs décrivent en outre que le large éventail de saveurs, de modes et de goûts du segment régulier répond aux valeurs gustatives générales. Leurs perceptions du goût et de la texture des produits sont également inclinées vers la production traditionnelle, ce qui encourage le réachat.

La catégorie hors ligne de pizza surgelée domine le marché japonais de la pizza surgelée.

Le marché japonais de la pizza surgelée a été divisé en deux en fonction du canal de distribution, qui est hors ligne et en ligne. Parmi ceux-ci, c'est la catégorie hors ligne qui détient une part de marché importante. Cette suprématie peut être largement attribuée au fait que la plupart des supermarchés, des dépanneurs et des halls alimentaires des grands magasins sont bien représentés dans les régions urbaines et suburbaines où les clients sont disposés à faire leurs achats physiquement. Les promotions en magasin, les présentations de congélation et la disponibilité instantanée contribuent également à des ventes hors ligne plus élevées, et la visibilité de la marque de confiance et le comportement d'achat basé sur l'impulsion jouent également un rôle clé dans le succès et la popularité restants de la marque.

Kanto devrait croître à un rythme considérable au cours de la période de prévision.

La région de Kanto, qui comprend la capitale du Japon, Tokyo, et d'autres préfectures, est un grand marché pour l'industrie de la pizza surgelée en expansion. Kanto est l'une des régions les plus peuplées et sensibles aux tendances du Japon, et de ce fait, il y a eu une demande accrue de produits de pizza surgelée avec des attributs de haute qualité et soucieux de la santé. Sur ce marché, la commodité est de plus en plus recherchée, et la satisfaction n'est pas facilement compromise, c'est pourquoi les pizzas surgelées artisanales et fonctionnelles avec des bases à base de protéines élevées, à faible teneur en glucides ou de pâte fermentée gagnent en popularité. Les détaillants et les dépanneurs de Kanto ajoutent des saveurs d'aliments surgelés d'inspiration mondiale, en utilisant des ingrédients locaux de haute qualité comme le shiso, le miso et le yuzu. De plus, la volonté de la région envers les tendances mondiales prédétermine également le fait qu'elle peut être considérée comme l'un des terrains d'essai de nouveaux formats tels que les tranches de pizza, les wraps de pizza et même les produits végétaliens. Dans les villes avec des consommateurs à revenu élevé cherchant à se faire plaisir tout en étant en bonne santé, Kanto est à l'avant-garde de l'expérimentation avec des produits, une image de marque basée sur le style de vie et des techniques de saveur occidentales-japonaises dans la pizza surgelée.

Paysage concurrentiel de l'industrie de la pizza surgelée au Japon :

Le marché japonais de la pizza surgelée est compétitif, avec plusieurs acteurs du marché mondiaux et internationaux. Les principaux acteurs adoptent différentes stratégies de croissance pour améliorer leur présence sur le marché, telles que des partenariats, des accords, des collaborations, des lancements de nouveaux produits, des expansions géographiques et des fusions et acquisitions.

Principales sociétés de pizza surgelée au Japon

Certains des principaux acteurs du marché sont Horizon Farms, Garage Pizza, 7-ELEVEN, Inc., Star Foods Co., Ltd., TREVI Inc., Tolono Japan Co., Ltd., Pizza Tomato Co., Ltd., DELSOLE Corp. et Pasta Road Co., Ltd.

Couverture du rapport sur le marché de la pizza surgelée au Japon

Raisons d'acheter le rapport sur le marché de la pizza surgelée au Japon :

• L'étude comprend une analyse de la taille et des prévisions du marché confirmée par des experts clés authentifiés du secteur.

• Le rapport passe brièvement en revue la performance globale de l'industrie en un coup d'œil.

• Le rapport couvre une analyse approfondie des principaux pairs de l'industrie, en se concentrant principalement sur les principaux aspects financiers de l'entreprise, les portefeuilles de types, les stratégies d'expansion et les développements récents.

• Examen détaillé des moteurs, des contraintes, des principales tendances et des opportunités qui prévalent dans l'industrie.

• L'étude couvre de manière exhaustive le marché à travers différents segments.

• Analyse approfondie au niveau régional de l'industrie.

Options de personnalisation :

Le marché de la pizza surgelée au Japon peut être davantage personnalisé selon les exigences ou tout autre segment de marché. En outre, UnivDatos comprend que vous pouvez avoir vos propres besoins commerciaux ; n'hésitez donc pas à nous contacter pour obtenir un rapport qui correspond parfaitement à vos besoins.