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Marché des fours multiples : Analyse actuelle et prévisions (2022-2028)
Accent mis sur le produit (généré par la vapeur et sans chaudière) ; Utilisateurs finaux (Hôtels et restaurants, boulangeries, points de vente au détail, domestique et institutionnel, cuisines commerciales) ; et Région/Pays
Le marché mondial des fours multiples devrait croître à un rythme important d'environ 5 % au cours de la période de prévision. L'augmentation des dépenses par habitant des consommateurs en matière d'alimentation dans le monde les a inclinés vers des modes de cuisson rapides, pratiques et sains qui nécessitent moins de temps de nettoyage, ce qui contribue à la croissance du marché des fours multiples. Par exemple, en 2019, le Japon a les dépenses par habitant les plus élevées en matière d'alimentation, soit 4 417,5 USD par personne, suivi par l'Australie, le Canada et la France avec des dépenses par personne de 3 003,6 USD, 2 986,9 USD et 2 983,4 USD, respectivement. Il y a un besoin croissant d'équipements de cuisson, y compris des fours multiples, dans les restaurants, les cafés et les hôtels, ainsi que pour un usage résidentiel. Par conséquent, cela stimule le marché des équipements de cuisson commerciaux.
De plus, les aliments transformés occupent une part importante de nombreux régimes alimentaires dans le monde, car ils sont largement disponibles, bon marché et intensivement commercialisés. La demande de fours multiples augmente considérablement dans le monde entier en raison de la consommation croissante d'aliments transformés dans de nombreux pays à revenu élevé, ce qui entraîne une augmentation des ventes d'aliments transformés et emballés. Par exemple, les ventes d'aliments emballés dans le monde se sont élevées à près de 2 339,7 milliards de dollars en 2015 et ont progressivement augmenté pour atteindre 2 578,9 milliards de dollars en 2017 et 2 644,1 milliards de dollars en 2019. En outre, les progrès des technologies utilisées dans la fabrication des aliments et des boissons pour maintenir et prolonger la durée de conservation des produits afin d'améliorer la qualité des aliments stimulent également la croissance du marché.
General Electric, Whirlpool Corporation, AB Electrolux, Robert Bosch GmbH, Siemens AG, Samsung Electronics, Midea Group, Haier Group Corporation, Panasonic Holdings Corporation et Breville sont quelques-uns des principaux acteurs du marché. Plusieurs fusions et acquisitions ainsi que des partenariats ont été entrepris par ces acteurs pour offrir aux clients des produits/technologies de haute technologie et innovants.
Aperçus présentés dans le rapport
« Parmi les produits, la catégorie générée par la vapeur devrait connaître le TCAC le plus élevé au cours de la période de prévision »
Selon le produit, le marché est segmenté en vapeur générée et sans chaudière. La catégorie générée par la vapeur devrait connaître un TCAC plus élevé au cours de la période de prévision. Les fours à vapeur poussent la vapeur d'un réservoir d'eau chauffée dans le four afin de cuire les aliments, renonçant à l'air chaud traditionnel utilisé dans les fours à convection courants. Le plus grand avantage de ces fours réside dans leurs techniques de cuisson saines. Dans l'ensemble, la cuisson à la vapeur est une alternative plus saine que la cuisson au four ou la friture. De plus, la cuisson à la vapeur fait ressortir les couleurs, les saveurs et les textures naturelles d'un plat sans réduire sa valeur nutritionnelle.
« Parmi les utilisateurs finaux, les hôtels et restaurants devraient détenir une part importante du marché en 2020 »
Sur la base des utilisateurs finaux, le marché est classé en hôtels et restaurants, boulangeries, points de vente au détail, cuisines domestiques et institutionnelles et commerciales. Parmi ceux-ci, le segment des hôtels et restaurants devrait détenir une part importante du marché en 2020. Cela est principalement dû au secteur de l'hôtellerie émergent, qui est l'une des principales raisons qui stimulent le marché des équipements de cuisine commerciaux à l'échelle mondiale. Selon la Banque mondiale, le nombre de départs internationaux a plus que doublé entre 1997 et 2017, passant de 687 millions à 1,57 milliard par an. De plus, le nombre de chambres d'hôtel dans le monde a augmenté de 17,7 % depuis 2008 pour atteindre 17 millions en 2018.
« La région Asie-Pacifique devrait détenir une part importante du marché »
En 2020, la région Asie-Pacifique détenait une part importante du marché mondial des fours multiples. Une augmentation du nombre de cafés, d'hôtels et de restaurants dans toute la région, associée à la demande croissante d'aliments transformés et emballés en raison du nombre croissant de couples travaillant et de l'adoption de la culture occidentale, entraîne une demande croissante pour le marché des fours multiples. De plus, la croissance de l'industrie du voyage et du tourisme et l'attrait croissant des restaurants à service rapide (QSR) chez les milléniaux. Selon Statista, le nombre d'établissements de restauration dans le monde variait considérablement selon la région en 2020. L'Asie-Pacifique comptait le plus d'établissements avec plus de 17 millions. En comparaison, la région avec le deuxième plus grand nombre d'établissements de restauration était l'Amérique latine avec plus de 2,3 millions.
Raisons d'acheter ce rapport :
- L'étude comprend une analyse de dimensionnement et de prévision du marché validée par des experts clés et authentifiés du secteur.
- Le rapport présente un aperçu rapide de la performance globale de l'industrie en un coup d'œil.
- Le rapport couvre une analyse approfondie des principaux pairs de l'industrie en mettant l'accent sur les principaux éléments financiers de l'entreprise, le portefeuille de produits, les stratégies d'expansion et les développements récents.
- Examen détaillé des moteurs, des contraintes, des tendances clés et des opportunités qui prévalent dans l'industrie.
- L'étude couvre de manière exhaustive le marché à travers différents segments.
- Analyse approfondie au niveau régional de l'industrie.
Options de personnalisation :
Le marché mondial des fours multiples peut être personnalisé davantage selon les besoins ou tout autre segment de marché. En outre, UMI comprend que vous pouvez avoir vos propres besoins commerciaux, alors n'hésitez pas à communiquer avec nous pour obtenir un rapport qui répond parfaitement à vos besoins.
Table des matières
Méthodologie de recherche pour l'analyse du marché des fours multiples (2022-2028)
L'analyse du marché historique, l'estimation du marché actuel et la prévision du marché futur du marché mondial des fours multiples ont été les trois principales étapes entreprises pour créer et analyser l'adoption de fours multiples dans les principales régions du monde. Des recherches secondaires exhaustives ont été menées pour collecter les chiffres du marché historique et estimer la taille actuelle du marché. Deuxièmement, pour valider ces informations, de nombreux résultats et hypothèses ont été pris en considération. De plus, des entretiens primaires exhaustifs ont également été menés avec des experts de l'industrie à travers la chaîne de valeur du marché mondial des fours multiples. Après l'hypothèse et la validation des chiffres du marché par le biais d'entretiens primaires, nous avons utilisé une approche descendante/ascendante pour prévoir la taille complète du marché. Par la suite, des méthodes de ventilation du marché et de triangulation des données ont été adoptées pour estimer et analyser la taille du marché des segments et sous-segments de l'industrie concernée. La méthodologie détaillée est expliquée ci-dessous :
Analyse de la taille historique du marché
Étape 1 : Étude approfondie des sources secondaires :
Une étude secondaire détaillée a été menée pour obtenir la taille historique du marché des fours multiples à partir de sources internes à l'entreprise, telles que les rapports annuels et les états financiers, les présentations des performances, les communiqués de presse, etc., et de sources externes, notamment les revues, les actualités et les articles, les publications gouvernementales, les publications des concurrents, les rapports sectoriels, les bases de données tierces et d'autres publications crédibles.
Étape 2 : Segmentation du marché :
Après avoir obtenu la taille historique du marché des fours multiples, nous avons mené une analyse secondaire détaillée pour recueillir des informations historiques sur le marché et partager les différents segments et sous-segments pour les principales régions. Les principaux segments inclus dans le rapport sont les produits et les utilisateurs finaux. Des analyses plus poussées au niveau des pays ont été menées pour évaluer l'adoption globale des modèles de test dans cette région.
Étape 3 : Analyse des facteurs :
Après avoir acquis la taille historique du marché des différents segments et sous-segments, nous avons mené une analyse des facteurs détaillée pour estimer la taille actuelle du marché des fours multiples. De plus, nous avons mené une analyse des facteurs en utilisant des variables dépendantes et indépendantes telles que les produits et les utilisateurs finaux des fours multiples. Une analyse approfondie a été menée pour les scénarios de demande et d'offre, en tenant compte des principaux partenariats, fusions et acquisitions, de l'expansion des activités et des lancements de produits sur le marché des fours multiples à travers le monde.
Estimation et prévision de la taille actuelle du marché
Taille actuelle du marché : Sur la base des informations exploitables tirées des 3 étapes ci-dessus, nous sommes parvenus à la taille actuelle du marché, aux principaux acteurs du marché mondial des fours multiples et aux parts de marché des segments. Tous les pourcentages de parts requis et les ventilations du marché ont été déterminés à l'aide de l'approche secondaire susmentionnée et ont été vérifiés par le biais d'entretiens primaires.
Estimation et prévision : Pour l'estimation et la prévision du marché, des pondérations ont été attribuées à différents facteurs, notamment les moteurs et les tendances, les contraintes et les opportunités offertes aux parties prenantes. Après avoir analysé ces facteurs, les techniques de prévision pertinentes, à savoir l'approche descendante/ascendante, ont été appliquées pour parvenir à la prévision du marché pour 2028 pour différents segments et sous-segments sur les principaux marchés du monde. La méthodologie de recherche adoptée pour estimer la taille du marché comprend :
- La taille du marché de l'industrie, en termes de revenus (USD) et le taux d'adoption du marché des fours multiples sur les principaux marchés nationaux
- Tous les pourcentages de parts, les divisions et les ventilations des segments et sous-segments du marché
- Les principaux acteurs du marché mondial des fours multiples en termes de produits offerts. De plus, les stratégies de croissance adoptées par ces acteurs pour concurrencer sur le marché à croissance rapide
Validation de la taille et de la part du marché
Recherche primaire : Des entretiens approfondis ont été menés avec les principaux leaders d'opinion (KOL), notamment les cadres supérieurs (CXO/VP, chef des ventes, chef du marketing, chef des opérations, chef régional, chef de pays, etc.) dans les principales régions. Les résultats de la recherche primaire ont ensuite été résumés et une analyse statistique a été effectuée pour prouver l'hypothèse énoncée. Les contributions de la recherche primaire ont été regroupées avec les résultats secondaires, transformant ainsi l'information en informations exploitables.
Répartition des participants primaires dans différentes régions
Ingénierie du marché
La technique de triangulation des données a été utilisée pour compléter l'estimation globale du marché et pour parvenir à des chiffres statistiques précis pour chaque segment et sous-segment du marché mondial des fours multiples. Les données ont été divisées en plusieurs segments et sous-segments après avoir étudié divers paramètres et tendances dans le produit et l'utilisateur final sur le marché mondial des fours multiples.
L'objectif principal de l'étude du marché mondial des fours multiples
Les tendances actuelles et futures du marché mondial des fours multiples ont été mises en évidence dans l'étude. Les investisseurs peuvent obtenir des informations stratégiques pour fonder leur discrétion en matière d'investissements sur l'analyse qualitative et quantitative effectuée dans l'étude. Les tendances actuelles et futures du marché ont déterminé l'attrait global du marché au niveau régional, offrant une plateforme aux participants industriels pour exploiter le marché inexploité afin de bénéficier d'un avantage de premier arrivé. Les autres objectifs quantitatifs des études comprennent :
- Analyser la taille actuelle et prévue du marché des fours multiples en termes de valeur (USD). Analyser également la taille actuelle et prévue du marché des différents segments et sous-segments
- Les segments de l'étude comprennent les domaines des produits et des utilisateurs finaux.
- Définir et analyser le cadre réglementaire des fours multiples
- Analyser la chaîne de valeur impliquée avec la présence de divers intermédiaires, ainsi qu'analyser les comportements des clients et des concurrents de l'industrie.
- Analyser la taille actuelle et prévue du marché des fours multiples pour la région principale.
- Les principaux pays des régions étudiées dans le rapport comprennent l'Asie-Pacifique, l'Europe, l'Amérique du Nord et le reste du monde.
- Profils d'entreprise du marché des fours multiples et les stratégies de croissance adoptées par les acteurs du marché pour se maintenir sur le marché à croissance rapide
- Analyse approfondie au niveau régional de l'industrie
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