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Marché des polyphénols : Analyse actuelle et prévisions (2021-2027)
Accent mis sur le type (flavonoïdes, acide phénolique, amides polyphénoliques et autres) ; Application (aliments fonctionnels, boissons fonctionnelles, compléments alimentaires, cosmétiques et produits de toilette, et autres) ; et Région et Pays
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Le marché mondial des polyphénols s'élevait à environ 1,6 milliard de dollars en 2020 et devrait afficher une croissance d'environ 5 % au cours de la période de prévision. Les polyphénols sont des micronutriments présents dans les plantes et couramment utilisés pour se protéger contre les rayonnements ultraviolets ou les agressions d'agents pathogènes. De nos jours, ils sont inclus dans de nombreux produits nutritionnels, bien qu'il soit facile de les intégrer à votre alimentation à partir d'aliments comme les fruits, les légumes, les thés et les épices. Plusieurs études montrent que la consommation régulière de polyphénols offre une protection contre le développement de cancers, de maladies cardiovasculaires, de diabète, d'ostéoporose et de maladies neurodégénératives. Les gens sont de plus en plus préoccupés par leur santé en raison des risques sanitaires croissants et de la sensibilisation croissante aux avantages d'une vie saine, ce qui augmente la demande de produits et de compléments liés à la santé. Cela a entraîné une augmentation de la demande d'aliments et de boissons fonctionnels, ce qui a alimenté l'extraction et la consommation de polyphénols. Selon la Fédération internationale du diabète, environ 537 millions d'adultes âgés de 20 à 79 ans vivent avec le diabète et ce nombre devrait atteindre 643 millions d'ici 2030 et 783 millions d'ici 2045.
Aperçus présentés dans le rapport
« Parmi les types, les flavonoïdes ont détenu une part importante du marché en 2020. »
Selon le type, le marché est classé en flavonoïdes, acide phénolique, amides polyphénoliques et autres. Parmi ceux-ci, les flavonoïdes représentaient une part importante du marché et sont susceptibles de conserver leur position au cours de la période de prévision. Cela peut être attribué à la vaste gamme de fruits et légumes qui contiennent des flavonoïdes. Les exemples incluent la quercétine, le kaempférol, les catéchines et les anthocyanines, que l'on trouve dans des aliments comme les pommes, les oignons, le chocolat noir et le chou rouge.
« Parmi les applications, la catégorie des aliments fonctionnels représentait une part considérable du marché mondial des polyphénols
Selon l'application, le marché est classé en aliments fonctionnels, boissons fonctionnelles, compléments alimentaires, cosmétiques et articles de toilette, et autres. Parmi ceux-ci, les aliments fonctionnels représentaient une part considérable du marché. De nombreux aliments fonctionnels sont riches en propriétés antioxydantes. Ces molécules aident à neutraliser les composés nocifs connus sous le nom de radicaux libres, aidant ainsi à prévenir les dommages cellulaires et certaines affections chroniques, notamment les maladies cardiaques, le cancer et le diabète. Étant donné que les polyphénols agissent comme un antioxydant, par conséquent, avec la demande croissante d'aliments fonctionnels, la consommation de polyphénols dans l'application augmenterait.
« L'Amérique du Nord représentait une part considérable du marché mondial des polyphénols »
Pour une meilleure compréhension de l'adoption des polyphénols sur le marché, le marché est analysé en fonction de sa présence mondiale dans des pays tels que l'Amérique du Nord (États-Unis, Canada, reste de l'Amérique du Nord), l'Europe (Allemagne, Royaume-Uni, France, Italie, Espagne et reste de l'Europe), Asie-Pacifique (Chine, Japon, Inde, Australie et reste de l'APAC) et le reste du monde. L'Amérique du Nord représentait une part importante du marché mondial des polyphénols. Ceci peut être attribué au vaste marché des aliments et des boissons fonctionnels. En outre, les États-Unis sont le plus grand marché pour l'industrie des aliments et des boissons fonctionnels en raison de la sensibilisation croissante des consommateurs aux avantages de ces produits, associée au revenu disponible élevé des personnes.
Raisons d'acheter ce rapport :
- L'étude comprend une analyse de dimensionnement et de prévision du marché validée par des experts clés et authentifiés de l'industrie
- Le rapport présente un aperçu rapide de la performance globale de l'industrie en un coup d'œil
- Le rapport couvre une analyse approfondie des principaux pairs de l'industrie en mettant l'accent sur les principaux chiffres financiers, le portefeuille de produits, les stratégies d'expansion et les développements récents
- Examen détaillé des moteurs, des contraintes, des tendances clés et des opportunités qui prévalent dans l'industrie
- L'étude couvre de manière exhaustive le marché à travers différents segments
- Analyse approfondie au niveau des pays de l'industrie
Options de personnalisation :
Le marché mondial des polyphénols peut être davantage personnalisé selon les exigences ou tout autre segment de marché. En outre, UMI comprend que vous pouvez avoir vos propres besoins commerciaux, alors n'hésitez pas à nous contacter pour obtenir un rapport qui correspond parfaitement à vos besoins.
Table des matières
L'analyse du marché historique, l'estimation du marché actuel et la prévision du marché futur des polyphénols sont les trois principales étapes entreprises pour créer et analyser son adoption à travers le monde. Une recherche secondaire exhaustive a été menée pour collecter les chiffres du marché historique et estimer la taille actuelle du marché. Deuxièmement, pour valider ces informations, de nombreuses conclusions et hypothèses ont été prises en considération. De plus, des entretiens primaires exhaustifs ont également été menés avec des experts de l'industrie à travers la chaîne de valeur de l'industrie des polyphénols. Après la supposition et la validation des chiffres du marché par le biais d'entretiens primaires, nous avons utilisé une approche ascendante pour prévoir la taille complète du marché. Par la suite, des méthodes de ventilation du marché et de triangulation des données ont été adoptées pour estimer et analyser la taille du marché des segments et sous-segments auxquels appartient l'industrie. La méthodologie détaillée est expliquée ci-dessous :
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Analyse de la taille du marché historique
Étape 1 : Étude approfondie des sources secondaires :
Une étude secondaire détaillée a été menée pour obtenir la taille du marché historique des polyphénols à partir de sources internes à l'entreprise telles que les rapports annuels et états financiers, présentations de performance, communiqués de presse, etc., et de sources externes, notamment les revues, les actualités et articles, les publications gouvernementales, les publications des concurrents, les rapports sectoriels, les bases de données tierces et autres publications crédibles.
Étape 2 : Segmentation du marché :
Après avoir obtenu la taille du marché historique du marché des polyphénols, nous avons mené une analyse secondaire détaillée pour recueillir des informations sur le marché actuel et le partage des différents segments et sous-segments pour les principales régions. Le segment principal est inclus dans le rapport par type et application. De plus, des analyses régionales et nationales ont été menées pour évaluer l'adoption globale des polyphénols à l'échelle mondiale.
Étape 3 : Analyse des facteurs :
Après avoir acquis la taille du marché historique des différents segments et sous-segments, nous avons mené une analyse des facteurs détaillée pour estimer la taille actuelle du marché des polyphénols. De plus, nous avons mené une analyse des facteurs à l'aide de variables dépendantes et indépendantes telles que la demande croissante d'aliments et de boissons fonctionnels et l'attention croissante portée aux produits à haute valeur nutritive. Une analyse approfondie a été menée pour les scénarios de l'offre et de la demande en tenant compte d'un investissement croissant, des principaux partenariats, des fusions et acquisitions, de l'expansion des activités et des lancements de produits dans l'industrie des polyphénols.
Estimation et prévision de la taille actuelle du marché
Taille actuelle du marché : sur la base d'informations exploitables provenant des 3 étapes ci-dessus, nous sommes parvenus à la taille actuelle du marché, aux principaux acteurs du marché mondial des polyphénols et aux parts de marché de chaque segment. Tous les pourcentages de parts requis et les ventilations du marché ont été déterminés à l'aide de l'approche secondaire mentionnée ci-dessus et ont été vérifiés par le biais d'entretiens primaires.
Estimation et prévision : pour l'estimation et la prévision du marché, des pondérations ont été attribuées à différents facteurs, notamment les moteurs et les tendances, les contraintes et les opportunités offertes aux parties prenantes. Après avoir analysé ces facteurs, des techniques de prévision pertinentes, c'est-à-dire l'approche ascendante, ont été appliquées pour arriver à la prévision du marché jusqu'en 2027 pour différents segments et sous-segments dans les principales régions du monde. La méthodologie de recherche adoptée pour estimer la taille du marché comprend :
- La taille du marché de l'industrie, en termes de valeur (en US$) et le taux d'adoption des polyphénols sur les principaux marchés
- Tous les pourcentages de parts, les divisions et les ventilations des segments et sous-segments du marché
- Principaux acteurs du marché des polyphénols. De plus, les stratégies de croissance adoptées par ces acteurs pour être compétitifs sur le marché à croissance rapide.
Validation de la taille et de la part du marché
Recherche primaire : des entretiens approfondis ont été menés avec les principaux leaders d'opinion, y compris les cadres supérieurs (CXO/VP, chef des ventes, chef du marketing, chef des opérations, chef régional, chef de pays, etc.) dans les principales régions. Les résultats de la recherche primaire ont ensuite été résumés et une analyse statistique a été effectuée pour prouver l'hypothèse énoncée. Les informations issues de la recherche primaire ont été regroupées avec les résultats secondaires, transformant ainsi l'information en informations exploitables.
Répartition des participants primaires par parties prenantes et régions
Ingénierie du marché
La technique de triangulation des données a été utilisée pour achever l'estimation globale du marché et pour arriver à des chiffres statistiques précis pour chaque segment et sous-segment du marché mondial des polyphénols. Les données ont été divisées en plusieurs segments et sous-segments après avoir étudié divers paramètres et tendances dans le domaine du type et de l'application.
L'objectif principal de l'étude de marché sur les polyphénols
Les tendances actuelles et futures du marché mondial des polyphénols ont été identifiées dans l'étude. Les investisseurs peuvent obtenir des informations stratégiques pour fonder leur discrétion en matière d'investissement sur l'analyse qualitative et quantitative effectuée dans l'étude. Les tendances actuelles et futures du marché détermineront l'attractivité globale du marché au niveau national, offrant ainsi une plateforme aux participants industriels pour exploiter le marché inexploité afin de bénéficier d'un avantage de premier plan. Les autres objectifs quantitatifs des études comprennent :
- Analyser la taille actuelle et prévisionnelle du marché des polyphénols en termes de valeur (en US$). Analyser également la taille actuelle et prévisionnelle du marché des différents segments et sous-segments
- Le segment de l'étude comprend le domaine du type et de l'application
- Analyse définie du cadre réglementaire de l'industrie des polyphénols
- Analyser la chaîne de valeur impliquée avec la présence de divers intermédiaires, ainsi qu'analyser les comportements des clients et des concurrents de l'industrie
- Analyser la taille actuelle et prévisionnelle du marché des polyphénols pour les principaux pays
- Les principales régions/pays analysés dans le rapport comprennent l'Amérique du Nord (États-Unis, Canada, reste de l'Amérique du Nord), l'Europe (Allemagne, Royaume-Uni, France, Italie, Espagne, reste de l'Europe), l'Asie-Pacifique (Chine, Japon, Inde, Australie, reste de l'Asie-Pacifique) et le reste du monde
- Profils d'entreprise des acteurs du marché des polyphénols et des stratégies de croissance adoptées par eux pour se maintenir sur le marché en croissance
- Analyse approfondie au niveau des pays de l'industrie
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