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Marché de la crème glacée protéinée : Analyse et prévisions actuelles (2024-2032)
Accent sur la source de protéines (protéines de lactosérum, protéines de caséine, protéines de lait, protéines végétales et autres) ; Saveur (vanille, chocolat, fraise et autres) ; Circuit de distribution (en ligne et hors ligne) ; et région/pays
Taille et prévisions du marché de la crème glacée protéinée
Le marché de la crème glacée protéinée était évalué à environ ~103,5 milliards USD en 2023 et devrait croître à un TCAC solide d'environ 8,8 % au cours de la période de prévision (2024-2032). En raison des tendances croissantes en matière de santé et de bien-être à l'échelle mondiale.
Analyse du marché de la crème glacée protéinée
Le marché de la crème glacée protéinée croît rapidement en raison de l'intérêt croissant des consommateurs pour des produits plus sains pour se faire plaisir, conformément à leurs objectifs de fitness et de nutrition. Ce marché combine la douceur de la crème glacée conventionnelle et l'avantage des aliments riches en protéines, satisfaisant ainsi les consommateurs soucieux de leur santé. La diversification des saveurs, l'amélioration de la texture et les nouveaux ingrédients, en plus de la disponibilité des produits dans les magasins physiques et sur Internet, stimulent le marché. La conscience concernant la forme physique, les tendances à l'augmentation de l'apport en protéines et la technologie des sciences alimentaires contribuent également à la croissance du marché, ce qui positionne la crème glacée protéinée comme l'un des éléments potentiellement dominants du passage aux aliments fonctionnels et à l'industrie de la santé et du bien-être.
En avril 2023, Smart for Life, Inc., basée aux États-Unis, a lancé une gamme innovante de barres de crème glacée propriétaires et saines, riches en protéines, représentant une toute nouvelle catégorie de produits alimentaires fonctionnels pour la société.
En avril 2021, Grenade, basée au Royaume-Uni, a lancé une barre de crème glacée riche en protéines pour aider à atteindre les objectifs de remise en forme. La nouvelle crème glacée Carb Killa, adaptée aux végétariens, a été lancée en deux saveurs : White Chocolate Cookie et Peanut Nutter.
Tendances du marché de la crème glacée protéinée
Cette section traite des principales tendances du marché qui influencent les différents segments du marché de la crème glacée protéinée, telles qu'identifiées par notre équipe d'experts en recherche.
Le Protéines de lait Segment transformant l'industrie
Le segment des protéines de lait sur le marché de la crème glacée protéinée a connu une croissance notable, en raison des avantages reconnus des protéines comme le lactosérum et la caséine pour la récupération musculaire ainsi que l'amélioration de la santé. Ces protéines sont hautement biologiquement précieuses et contiennent tous les acides aminés essentiels nécessaires à la réparation et à la construction des tissus musculaires. La flexibilité et les capacités d'amélioration du goût des protéines de lait dans la crème glacée et autres produits sans affecter le développement de la texture de la crème glacée l'ont également favorisée. La tendance de la demande croissante pour une nutrition de qualité supérieure, des produits enrichis avec des protéines et des nutriments supplémentaires conduit à la croissance du segment des protéines de lait, avec plus de marques introduisant ces protéines dans leur gamme pour les consommateurs et les athlètes.
L'Asie-Pacifique devrait croître à un rythme significatif au cours de la période de prévision.
Le marché de la crème glacée protéinée biologique en Asie-Pacifique se développe rapidement, car les consommateurs de cette région prennent de plus en plus conscience de leur santé et de leur bien-être, ainsi que de leur condition physique. À mesure que les gens s'enrichissent et sont disposés à dépenser plus d'argent pour une nourriture de qualité, l'idée d'allier santé et plaisir à la consommation, y compris ceux ayant des valeurs ajoutées en protéines, augmente également. La saveur et la formulation des produits, associées à une distribution accrue via Internet et de nouveaux formats de vente au détail, sont quelques facteurs à l'origine de la croissance. En outre, l'évolution des habitudes alimentaires des personnes dans cette région et la reconnaissance progressive des suppléments protéiques contribuent à la croissance de ce marché en raison des changements régionaux et des différents produits. Une telle demande croissante s'aligne sur l'évolution de la perception des aliments plus sains et l'incorporation d'aliments fonctionnels dans la nutrition quotidienne dans les pays de l'Asie-Pacifique.
En juin 2024, Brooklyn Creamery, basée en Inde, a lancé une gamme de barres de crème glacée protéinées sur son marché national et aux Émirats arabes unis, où elle exploite son partenariat avec une plateforme de commerce rapide pour répondre à la demande croissante des consommateurs de desserts riches en protéines.
En septembre 2021, LightWhey, basée à Dubaï, s'est étendue dans tout le Golfe avec sa crème glacée saine et riche en protéines de lactosérum, et prévoit de s'exporter en Asie et en Afrique.
Aperçu de l'industrie de la crème glacée protéinée
Le marché de la crème glacée protéinée est compétitif, avec plusieurs acteurs mondiaux et internationaux du marché. Les principaux acteurs adoptent différentes stratégies de croissance pour renforcer leur présence sur le marché, telles que des partenariats, des accords, des collaborations, des expansions géographiques et des fusions et acquisitions. Parmi les principaux acteurs opérant sur le marché, on peut citer : Wells Enterprises, Inc. ; Wheyhey ; Beyond Better Foods, LLC ; Danone North America ; ARCTIC ZERO, Inc. ; Unilever ; NADAMOO ! ; MANGO MENUS ; Eden-Peak ; Dreyer's Grand Ice Cream, Inc.
Actualités du marché de la crème glacée protéinée
En juin 2023, Myprotein, basée au Royaume-Uni, a lancé une nouvelle gamme de saveurs de crème glacée riches en protéines au Royaume-Uni, disponible exclusivement dans les magasins Iceland et The Food Warehouse. La crème glacée Myprotein est disponible en trois saveurs : Vanille, qui contient 99 calories et 10,9 g de protéines ; chocolat, qui contient 103 calories et 10,5 g de protéines ; et caramel salé, qui contient 106 calories et 10 g de protéines par 1/3 de pot.
En juin 2023, Parad'Ice by Protelicious, basée aux États-Unis, une nouvelle crème glacée riche en protéines, a offert une alternative plus saine à la gâterie froide. Protelicious a créé trois saveurs de crème glacée Parad'Ice — True Velvety Strawberry, True Madagascar Vanilla et True Deep Chocolate, développées en partenariat avec la chocolaterie Valrhona Chocolate, chacune contenant neuf grammes de protéines de lactosérum provenant de vaches nourries à l'herbe 360 jours par an, zéro gramme de sucre ajouté et une faible teneur en glucides.
Couverture du rapport sur le marché de la crème glacée protéinée
Attribut du rapport | Détails |
Année de base | 2023 |
Période de prévision | 2024-2032 |
Dynamique de croissance | Accélérer à un TCAC de 8,8 % |
Taille du marché 2023 | ~103,5 milliards USD |
Analyse régionale | Amérique du Nord, Europe, APAC, Reste du monde |
Principale région contributrice | L'Asie-Pacifique devrait croître au TCAC le plus élevé au cours de la période de prévision |
Principaux pays couverts | États-Unis, Canada, Allemagne, Royaume-Uni, Espagne, Italie, France, Chine, Japon et Inde |
Entreprises profilées | Wells Enterprises, Inc. ; Wheyhey ; Beyond Better Foods, LLC ; Danone North America ; ARCTIC ZERO, Inc. ; Unilever ; NADAMOO ! ; MANGO MENUS ; Eden-Peak ; Dreyer's Grand Ice Cream, Inc. |
Champ d'application du rapport | Tendances du marché, moteurs et contraintes ; Estimation et prévision des revenus ; Analyse de segmentation ; Analyse de l'offre et de la demande ; Paysage concurrentiel ; Profilage des entreprises |
Segments couverts | Par source de protéines ; Par saveur ; Par circuit de distribution ; Par région/pays |
Raisons d'acheter ce rapport :
- L'étude comprend une analyse de dimensionnement et de prévision du marché validée par des experts clés de l'industrie authentifiés.
- Le rapport présente un aperçu rapide des performances globales de l'industrie en un coup d'œil.
- Le rapport couvre une analyse approfondie des principaux acteurs de l'industrie, en mettant l'accent sur les principaux indicateurs financiers des entreprises, les portefeuilles de produits, les stratégies d'expansion et les développements récents.
- Examen détaillé des facteurs déterminants, des contraintes, des principales tendances et des opportunités prévalant dans l'industrie.
- L'étude couvre de manière exhaustive le marché à travers différents segments.
- Analyse approfondie de l'industrie au niveau régional.
Options de personnalisation :
Le marché mondial de la crème glacée protéinée peut être personnalisé en fonction des exigences ou de tout autre segment de marché. De plus, UMI comprend que vous pouvez avoir vos propres besoins commerciaux, n'hésitez donc pas à nous contacter pour obtenir un rapport qui correspond parfaitement à vos exigences.
Table des matières
Méthodologie de recherche pour l'analyse du marché de la crème glacée protéinée (2024-2032)
L'analyse du marché historique, l'estimation du marché actuel et la prévision du marché futur du marché mondial de la crème glacée protéinée ont été les trois étapes majeures entreprises pour créer et analyser l'adoption des crèmes glacées protéinées dans les principales régions du monde. Des recherches secondaires exhaustives ont été menées pour collecter les chiffres historiques du marché et estimer la taille actuelle du marché. Deuxièmement, pour valider ces informations, de nombreuses conclusions et hypothèses ont été prises en considération. De plus, des entretiens primaires exhaustifs ont également été menés avec des experts de l'industrie tout au long de la chaîne de valeur du marché mondial de la crème glacée protéinée. Après l'hypothèse et la validation des chiffres du marché grâce à des entretiens primaires, nous avons employé une approche descendante/ascendante pour prévoir la taille complète du marché. Par la suite, des méthodes de répartition du marché et de triangulation des données ont été adoptées pour estimer et analyser la taille du marché des segments et sous-segments de l'industrie. La méthodologie détaillée est expliquée ci-dessous :
Analyse de la taille historique du marché
Étape 1 : Étude approfondie des sources secondaires :
Une étude secondaire détaillée a été menée pour obtenir la taille historique du marché de la crème glacée protéinée grâce à des sources internes à l'entreprise telles querapports annuels et états financiers, présentations de performance, communiqués de presse, etc.,et des sources externes, notammentrevues, actualités et articles, publications gouvernementales, publications des concurrents, rapports sectoriels, bases de données tierces et autres publications crédibles.
Étape 2 : Segmentation du marché :
Après avoir obtenu la taille historique du marché de la crème glacée protéinée, nous avons mené une analyse secondaire détaillée pour recueillir des informations historiques sur le marché et les parts pour différents segments et sous-segments pour les principales régions. Les principaux segments sont inclus dans le rapport, tels que la source de protéines, la saveur, le canal de distribution et les régions. Des analyses au niveau des pays ont ensuite été menées pour évaluer l'adoption globale des modèles de tests dans cette région.
Étape 3 : Analyse factorielle :
Après avoir acquis la taille historique du marché des différents segments et sous-segments, nous avons mené uneanalyse factorielledétaillée pour estimer la taille actuelle du marché de la crème glacée protéinée. De plus, nous avons mené une analyse factorielle en utilisant des variables dépendantes et indépendantes telles que la source de protéines, la saveur, le canal de distribution et les régions du marché de la crème glacée protéinée. Une analyse approfondie a été menée pour les scénarios de l'offre et de la demande en tenant compte des principaux partenariats, fusions et acquisitions, de l'expansion des entreprises et des lancements de produits dans le secteur du marché de la crème glacée protéinée dans le monde.
Estimation et prévision de la taille actuelle du marché
Dimensionnement actuel du marché :Sur la base d'informations exploitables tirées des 3 étapes ci-dessus, nous sommes parvenus à la taille actuelle du marché, aux principaux acteurs du marché mondial de la crème glacée protéinée et aux parts de marché des segments. Toutes les parts de pourcentage requises et les ventilations du marché ont été déterminées en utilisant l'approche secondaire susmentionnée et ont été vérifiées par des entretiens primaires.
Estimation et prévision :Pour l'estimation et les prévisions du marché, des pondérations ont été attribuées aux différents facteurs, notamment les facteurs déterminants et les tendances, les contraintes et les opportunités disponibles pour les parties prenantes. Après avoir analysé ces facteurs, des techniques de prévision pertinentes, c'est-à-dire l'approche descendante/ascendante, ont été appliquées pour parvenir aux prévisions du marché pour 2032 pour différents segments et sous-segments sur les principaux marchés du monde. La méthodologie de recherche adoptée pour estimer la taille du marché englobe :
- La taille du marché de l'industrie, en termes de revenus (USD) et le taux d'adoption du marché de la crème glacée protéinée sur les principaux marchés nationaux.
- Toutes les parts de pourcentage, les répartitions et les ventilations des segments et sous-segments de marché.
- Les principaux acteurs du marché mondial de la crème glacée protéinée en termes de produits proposés. De plus, les stratégies de croissance adoptées par ces acteurs pour concurrencer sur le marché en croissance rapide.
Validation de la taille et de la part de marché
Recherche primaire :Des entretiens approfondis ont été menés avec les principaux leaders d'opinion (KOL), notamment les cadres supérieurs (CXO/VP, responsable des ventes, responsable du marketing, responsable opérationnel, responsable régional, responsable pays, etc.) dans les principales régions. Les résultats de la recherche primaire ont ensuite été résumés et une analyse statistique a été effectuée pour prouver l'hypothèse énoncée. Les données de la recherche primaire ont été consolidées avec les résultats secondaires, transformant ainsi l'information en informations exploitables.
Répartition des participants primaires dans les différentes régions
Ingénierie du marché
La technique de triangulation des données a été employée pour compléter l'estimation globale du marché et pour parvenir à des chiffres statistiques précis pour chaque segment et sous-segment du marché mondial de la crème glacée protéinée. Les données ont été divisées en plusieurs segments et sous-segments après l'étude de divers paramètres et tendances dans les domaines de la source de protéines, de la saveur, du canal de distribution et des régions du marché mondial de la crème glacée protéinée.
L'objectif principal de l'étude de marché mondiale de la crème glacée protéinée
Les tendances actuelles et futures du marché mondial de la crème glacée protéinée ont été identifiées dans l'étude. Les investisseurs peuvent obtenir des informations stratégiques pour fonder leur discrétion pour les investissements sur l'analyse qualitative et quantitative réalisée dans l'étude. Les tendances actuelles et futures du marché ont déterminé l'attractivité globale du marché au niveau régional, fournissant une plate-forme aux participants industriels pour exploiter le marché inexploité afin de bénéficier d'un avantage du premier arrivé. D'autres objectifs quantitatifs des études comprennent :
- Analyser la taille actuelle et prévue du marché de la crème glacée protéinée en termes de valeur (USD). De plus, analyser la taille actuelle et prévue du marché des différents segments et sous-segments.
- Les segments de l'étude comprennent les domaines de la source de protéines, de la saveur, du canal de distribution et des régions.
- Définition et analyse du cadre réglementaire pour la crème glacée protéinée
- Analyser la chaîne de valeur impliquée avec la présence de divers intermédiaires, ainsi qu'analyser les comportements des clients et des concurrents de l'industrie.
- Analyser la taille actuelle et prévue du marché de la crème glacée protéinée pour la région majeure.
- Les principaux pays des régions étudiées dans le rapport comprennent l'Asie-Pacifique, l'Europe, l'Amérique du Nord et le reste du monde
- Profils d'entreprises du marché de la crème glacée protéinée et stratégies de croissance adoptées par les acteurs du marché pour se maintenir sur le marché en croissance rapide.
- Analyse approfondie de l'industrie au niveau régional.
Questions Fréquemment Posées FAQ
Q1 : Quelle est la taille actuelle du marché et le potentiel de croissance du marché des crèmes glacées protéinées ?
Le marché des crèmes glacées protéinées était évalué à environ 103,5 milliards USD en 2023 et devrait croître à un TCAC de 8,8 % au cours de la période de prévision (2024-2032).
Q2 : Quels sont les facteurs de croissance du marché des crèmes glacées protéinées ?
La popularité croissante des crèmes glacées protéinées et la préférence croissante pour les produits à base de plantes stimulent le marché des crèmes glacées protéinées.
Q3 : Quel segment détient la plus grande part du marché des crèmes glacées protéinées par saveur ?
Le segment du chocolat détient la plus grande part du marché des crèmes glacées protéinées par saveur.
Q4 : Quelles sont les technologies et tendances émergentes sur le marché des crèmes glacées protéinées ?
L'amélioration de l'efficacité et de l'expérience client est l'une des principales tendances du marché des crèmes glacées protéinées.
Q5 : Quelle région dominera le marché des crèmes glacées protéinées ?
L'Asie-Pacifique devrait dominer le marché au cours de la période de prévision.
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