Marché des crèmes glacées protéinées : Analyse actuelle et prévisions (2024-2032)

Taille et prévisions du marché des crèmes glacées protéinées

La valeur du marché des crèmes glacées protéinées était d'environ ~103,5 milliards USD en 2023 et devrait croître à un TCAC robuste d'environ 8,8 % au cours de la période de prévision (2024-2032). En raison de la popularité croissante des tendances en matière de santé et de bien-être à l'échelle mondiale.

Analyse du marché des crèmes glacées protéinées

Le marché des crèmes glacées protéinées croît rapidement en raison de l'intérêt croissant des consommateurs pour des produits plus sains pour se faire plaisir, conformément à leurs objectifs de remise en forme et nutritionnels. Ce marché combine la douceur de la crème glacée conventionnelle et l'avantage des aliments riches en protéines qui satisfont les consommateurs soucieux de leur santé. La diversification des saveurs, l'amélioration de la texture et les nouveaux ingrédients, en plus de la disponibilité des produits dans les magasins physiques et sur Internet, stimulent le marché. La conscience de la forme physique, les tendances à l'augmentation de l'apport en protéines et la technologie des sciences alimentaires contribuent également à la croissance du marché, ce qui fait de la crème glacée protéinée l'un des éléments potentiellement dominants du passage aux aliments fonctionnels et à l'industrie de la santé et du bien-être.

En avril 2023, la société américaine Smart for Life, Inc. a lancé une gamme innovante de barres de crème glacée protéinées exclusives et saines, représentant une toute nouvelle catégorie de produits alimentaires fonctionnels pour la société.

En avril 2021, la société britannique Grenade a lancé une barre de crème glacée à haute teneur en protéines pour aider à atteindre les objectifs de remise en forme. La nouvelle Carb Killa Ice Cream, adaptée aux végétariens, a été lancée en deux saveurs : White Chocolate Cookie et Peanut Nutter.

Tendances du marché des crèmes glacées protéinées

Cette section traite des principales tendances du marché qui influencent les différents segments du marché des crèmes glacées protéinées, telles qu'identifiées par notre équipe d'experts en recherche.

Le segment des protéines de lait transforme l'industrie

Le segment des protéines de lait sur le marché des crèmes glacées protéinées a connu une croissance notable, en raison des avantages reconnus des protéines comme le lactosérum et la caséine pour la récupération musculaire ainsi que l'amélioration de la santé. Ces protéines ont une valeur biologique élevée et contiennent tous les acides aminés essentiels nécessaires à la réparation et à la construction des tissus musculaires. La flexibilité et les capacités d'amélioration du goût des protéines de lait dans la crème glacée et d'autres produits sans affecter le développement de la texture de la crème glacée l'ont également favorisé. La tendance de la demande croissante pour une nutrition de qualité supérieure, des produits enrichis en protéines et en nutriments supplémentaires, entraîne la croissance du segment des protéines de lait, avec davantage de marques introduisant ces protéines dans leur gamme pour les consommateurs et les athlètes.

La région Asie-Pacifique devrait croître à un rythme important au cours de la période de prévision.

Le marché des crèmes glacées protéinées biologiques dans la région Asie-Pacifique se développe rapidement parce que les consommateurs de cette région sont de plus en plus conscients de leur santé et de leur bien-être, ainsi que de leur condition physique. À mesure que les gens s'enrichissent et sont prêts à dépenser plus d'argent pour des aliments de qualité, l'idée d'apporter à la fois santé et plaisir dans l'alimentation, y compris ceux qui ont des valeurs protéiques supplémentaires, augmente également. La saveur et la formulation des produits, associées à une distribution accrue via Internet et de nouveaux formats de vente au détail, sont des facteurs à l'origine de la croissance. De plus, l'évolution des habitudes alimentaires des populations de cette région et la reconnaissance progressive des suppléments protéiques contribuent à la croissance de ce marché en raison des changements régionaux et des différents produits. Une telle demande croissante est alignée sur l'évolution de la perception envers une alimentation plus saine et l'incorporation d'aliments fonctionnels dans la nutrition quotidienne des pays d'Asie-Pacifique.

En juin 2024, la société indienne Brooklyn Creamery a lancé une gamme de barres de crème glacée protéinées sur son marché national et aux ÉAU, où elle tire parti de son partenariat avec une plateforme de commerce rapide pour répondre à la demande croissante des consommateurs pour les desserts riches en protéines.

En septembre 2021, la société LightWhey, basée à Dubaï, s'est étendue dans tout le Golfe avec sa crème glacée au lactosérum saine et riche en protéines, et prévoit d'exporter dans toute l'Asie et l'Afrique.

Aperçu de l'industrie des crèmes glacées protéinées

Le marché des crèmes glacées protéinées est concurrentiel, avec plusieurs acteurs du marché mondiaux et internationaux. Les principaux acteurs adoptent différentes stratégies de croissance pour améliorer leur présence sur le marché, telles que les partenariats, les accords, les collaborations, les expansions géographiques, les fusions et acquisitions. Certains des principaux acteurs opérant sur le marché sont Wells Enterprises, Inc. ; Wheyhey ; Beyond Better Foods, LLC ; Danone North America ; ARCTIC ZERO, Inc. ; Unilever ; NADAMOO ! ; MANGO MENUS ; Eden-Peak ; Dreyer’s Grand Ice Cream, Inc.

Actualités du marché des crèmes glacées protéinées

En juin 2023, la société britannique Myprotein a lancé une nouvelle gamme de saveurs de crèmes glacées riches en protéines au Royaume-Uni, disponibles exclusivement dans les magasins Iceland et The Food Warehouse. La crème glacée Myprotein est disponible en trois saveurs : Vanille, qui contient 99 calories et 10,9 g de protéines ; chocolat, qui comprend 103 calories et 10,5 g de protéines ; et caramel salé, qui contient 106 calories et 10 g de protéines par tiers de pot.

En juin 2023, Parad’Ice by Protelicious, une nouvelle crème glacée remplie de protéines, basée aux États-Unis, a offert une alternative plus saine à la gâterie froide. Protelicious a créé trois saveurs de crème glacée Parad’Ice : True Velvety Strawberry, True Madagascar Vanilla et True Deep Chocolate développées en partenariat avec la chocolaterie Valrhona Chocolate, chacune contenant neuf grammes de protéines de lactosérum provenant de vaches nourries à l'herbe 360 jours par an, zéro gramme de sucre ajouté et une faible teneur en glucides.

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