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Accentuation sur le type (Concentré de Protéines de Lactosérum, Isolat de Protéines de Lactosérum et Protéines de Lactosérum hydrolysées) ; et Application (Nutrition sportive et performance, préparations pour nourrissons et aliments et boissons) ; et Région/Pays
Le marché mondial de la protéine de lactosérum devrait croître à un rythme significatif d'environ ~9 % au cours de la période de prévision.Une protéine de lactosérum est définie comme un mélange de protéines isolées du lactosérum, le liquide créé comme sous-produit de la production de fromage. La protéine de lactosérum est fondamentalement une bonne source de protéines et contient une valeur nutritionnelle élevée. Pour développer la masse musculaire maigre et aider à la synthèse des protéines musculaires, les bodybuilders et les haltérophiles utilisent fréquemment la protéine de lactosérum comme supplément à leur alimentation. Ces dernières années, la demande de protéine de lactosérum a considérablement augmenté en raison de la sensibilisation et de l'intérêt croissants pour un mode de vie sain. En outre, l'augmentation de la recommandation de protéines de lactosérum jetables par les clubs de fitness et les clubs de sport a stimulé la croissance du marché. De plus, les principaux acteurs du marché s'efforcent de lancer des protéines de lactosérum.
Hilmar Cheese Company, Inc., Saputo Inc., Glanbia plc, Fonterra Co-operative Group Ltd., Arla Foods amba, Alpavit, Wheyco GmbH, Carbery Group sont quelques-uns des principaux acteurs du marché. Plusieurs fusions et acquisitions ainsi que des partenariats ont été entrepris par ces acteurs pour faciliter les clients avec des produits/technologies de haute technologie et innovants.
Aperçus présentés dans le rapport
« Parmi les types, la catégorie du concentré de protéines de lactosérum (WPC) devrait connaître un TCAC plus élevé au cours de la période de prévision »
En fonction du type, le marché est segmenté en concentré de protéines de lactosérum (WPC), isolat de protéines de lactosérum (WPI) et hydrolysat de protéines de lactosérum (WPH). La catégorie de marché du concentré de protéines de lactosérum (WPC) devrait connaître un TCAC plus élevé au cours de la période de prévision en raison des préférences des consommateurs pour l'incorporation de protéines dans les aliments réguliers, ainsi que de la demande croissante de produits de gestion du poids riches en protéines et faibles en matières grasses. Le WPC fait fondamentalement partie des protéines de lactosérum qui sont solubles dans le lactosérum, et elles contiennent du lactose, des lipides et des minéraux qui sont très utiles pour l'alimentation quotidienne. Il est en outre utilisé pour la production de boissons et de produits laitiers. En 2021, le segment de l'isolat de protéines de lactosérum (WPI) détenait une part importante des revenus mondiaux.
« Parmi les types d'application, les aliments et les boissons devraient détenir une part importante du marché en 2021 »
Sur la base du type d'application, le marché des protéines de lactosérum est segmenté en nutrition sportive et performance, préparations pour nourrissons et aliments et boissons. Le segment des applications alimentaires et des boissons a dominé le marché des protéines de lactosérum et a représenté la plus grande partie des revenus mondiaux en 2021. Le produit est également préféré pour les produits de boulangerie et de confiserie en raison de sa capacité à émulsionner et à épaissir les articles. Par exemple, Glanbia Nutritionals a renforcé ses capacités en protéines en 2018 en introduisant BevEdge Whey Protein A-220W, qui est un isolat de protéines de lactosérum pré-acidifié qui permet la création de mélanges de boissons protéinées aromatisées aux agrumes et aux baies.
« L'Amérique du Nord détiendra une part importante du marché »
En 2021, l'Amérique du Nord a dominé l'industrie mondiale et représentait la part maximale des revenus mondiaux. Cela est dû à la sensibilisation croissante aux modes de vie sains et aux niveaux de revenus disponibles élevés chez les personnes. Par conséquent, soutient la croissance de la région. En outre, ces suppléments offrent également divers avantages pour la santé en plus de la nutrition de base, en particulier sous la forme de préparations pour nourrissons. Tous ces facteurs ont conduit à une augmentation de la demande de protéines de lactosérum dans la région.
Raisons d'acheter ce rapport :
Options de personnalisation :
Le marché mondial des protéines de lactosérum peut être personnalisé davantage selon les exigences ou tout autre segment de marché. En outre, UMI comprend que vous pouvez avoir vos propres besoins commerciaux, n'hésitez donc pas à nous contacter pour obtenir un rapport qui correspond parfaitement à vos besoins.
Méthodologie de recherche pour l'analyse du marché de la protéine de lactosérum (2022-2028)
L'analyse du marché historique, l'estimation du marché actuel et la prévision du marché futur du marché mondial de la protéine de lactosérum ont été les trois étapes majeures entreprises pour créer et analyser l'adoption du marché de la protéine de lactosérum dans les principales régions du monde. Des recherches secondaires exhaustives ont été menées pour collecter les chiffres historiques du marché et estimer la taille actuelle du marché. Deuxièmement, pour valider ces informations, de nombreuses constatations et hypothèses ont été prises en considération. De plus, des entretiens primaires exhaustifs ont également été menés, avec des experts de l'industrie de toute la chaîne de valeur du marché mondial de la protéine de lactosérum. Après l'hypothèse et la validation des chiffres du marché grâce à des entretiens primaires, nous avons employé une approche ascendante/descendante pour prévoir la taille complète du marché. Par la suite, des méthodes de ventilation du marché et de triangulation des données ont été adoptées pour estimer et analyser la taille du marché des segments et sous-segments de l'industrie. Une méthodologie détaillée est expliquée ci-dessous :
Analyse de la taille historique du marché
Étape 1 : Étude approfondie des sources secondaires :
Une étude secondaire détaillée a été menée pour obtenir la taille historique du marché de la protéine de lactosérum par le biais de sources internes à l'entreprise telles querapports annuels et états financiers, présentations de performance, communiqués de presse, etc.,et des sources externes, notammentjournaux, actualités et articles, publications gouvernementales, publications de concurrents, rapports sectoriels, bases de données tierces et autres publications crédibles.
Étape 2 : Segmentation du marché :
Après avoir obtenu la taille historique du marché de la protéine de lactosérum, nous avons mené une analyse secondaire détaillée pour recueillir des informations historiques sur le marché et des parts pour différents segments et sous-segments pour les principales régions. Les principaux segments sont inclus dans le rapport en tant que type de produit et application. Des analyses supplémentaires au niveau des pays ont été menées pour évaluer l'adoption globale des modèles de test dans cette région.
Étape 3 : Analyse factorielle :
Après avoir acquis la taille historique du marché des différents segments et sous-segments, nous avons mené une analyse détailléeanalyse factoriellepour estimer la taille actuelle du marché de la protéine de lactosérum. De plus, nous avons mené une analyse factorielle en utilisant des variables dépendantes et indépendantes telles que la prévalence croissante de la nutrition santé, etc. Une analyse approfondie a été menée pour les scénarios d'offre et de demande en tenant compte des principaux partenariats, des fusions et acquisitions, de l'expansion commerciale et des lancements de produits dans le secteur du marché de la protéine de lactosérum dans le monde.
Estimation et prévision de la taille actuelle du marché
Dimensionnement actuel du marché :Sur la base d'informations exploitables tirées des 3 étapes ci-dessus, nous sommes arrivés à la taille actuelle du marché, aux principaux acteurs du marché mondial de la protéine de lactosérum et aux parts de marché des segments. Toutes les parts de pourcentage requises, les répartitions et les ventilations du marché ont été déterminées en utilisant l'approche secondaire susmentionnée et ont été vérifiées par le biais d'entretiens primaires.
Estimation et prévision :Pour l'estimation et les prévisions du marché, des pondérations ont été attribuées à différents facteurs, notamment les moteurs et les tendances, les contraintes et les opportunités disponibles pour les parties prenantes. Après avoir analysé ces facteurs, des techniques de prévision pertinentes, c'est-à-dire l'approche ascendante/descendante, ont été appliquées pour parvenir aux prévisions du marché pour 2028 pour différents segments et sous-segments sur les principaux marchés du monde. La méthodologie de recherche adoptée pour estimer la taille du marché comprend :
Validation de la taille et de la part de marché
Recherche primaire :Des entretiens approfondis ont été menés avec les principaux leaders d'opinion (KOL), notamment les cadres de haut niveau (CXO/VP, responsable des ventes, responsable du marketing, responsable des opérations, responsable régional, responsable national, etc.) dans les principales régions. Les résultats de la recherche primaire ont ensuite été résumés, et une analyse statistique a été effectuée pour prouver l'hypothèse énoncée. Les contributions de la recherche primaire ont été consolidées avec les résultats secondaires, transformant ainsi l'information en informations exploitables.
Répartition des principaux participants dans différentes régions
Ingénierie de marché
La technique de triangulation des données a été employée pour compléter l'estimation globale du marché et pour obtenir des chiffres statistiques précis pour chaque segment et sous-segment du marché mondial des protéines de lactosérum. Les données ont été divisées en plusieurs segments et sous-segments après avoir étudié divers paramètres et tendances dans les domaines du type de produit et de l'application sur le marché mondial des protéines de lactosérum.
L'objectif principal de l'étude du marché mondial des protéines de lactosérum
Les tendances actuelles et futures du marché mondial des protéines de lactosérum ont été identifiées dans l'étude. Les investisseurs peuvent obtenir des informations stratégiques pour baser leur discrétion d'investissement sur l'analyse qualitative et quantitative effectuée dans l'étude. Les tendances actuelles et futures du marché ont déterminé l'attractivité globale du marché au niveau régional, offrant une plateforme aux participants industriels pour exploiter le marché inexploité afin de bénéficier d'un avantage de premier arrivé. Les autres objectifs quantitatifs des études comprennent :
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