India InFlight Catering Market: Analisi e Previsioni Attuali (2024-2032)

India InFlight Catering Market Size & Forecast

Il mercato India InFlight Catering è stato valutato a USD 175 milioni nel 2023 e si prevede che crescerà a un forte CAGR di circa il 13,95% durante il periodo di previsione (2024-2032) a causa della crescente domanda di viaggi nazionali e internazionali insieme a servizi aggiuntivi di volo migliorati.

Analisi del Mercato India InFlight Catering

Il mercato del catering a bordo in India ha registrato un'immensa crescita, in gran parte attribuita al boom del settore dell'aviazione, all'aumento del reddito disponibile e al cambiamento del comportamento dei consumatori. Il catering a bordo è definito come la preparazione e il servizio di cibo e bevande sugli aerei ai passeggeri durante i voli. Questo mercato è cresciuto in particolare con l'impennata dei viaggi aerei, sia all'interno della regione che oltre i confini, così come la crescente preoccupazione dell'industria aerea nel migliorare l'esperienza complessiva dei passeggeri con pasti attraenti e deliziosi.

Il mercato India InFlight Catering è stato valutato a USD 175 milioni nel 2023 e si prevede che crescerà a un forte CAGR di circa il 13,95% durante il periodo di previsione (2024-2032). Ci sono molteplici motivi che contribuiscono alla fioritura dell'industria del catering a bordo in India. Il principale tra questi è stata l'emergere dei viaggi aerei come uno dei mezzi di trasporto preferiti all'interno del paese e all'estero. A causa dell'espansione delle compagnie aeree in termini di rotte e frequenze, c'è stato un aumento della domanda di pasti a bordo. L'espansione di vettori low-cost come IndiGo, SpiceJet e GoAir nel mercato interno ha contribuito a questo problema poiché ha permesso di aumentare il potere d'acquisto dei clienti che normalmente non volavano e quindi il volume totale dei passeggeri trasportati dall'industria aerea nel suo complesso è cresciuto. Inoltre, poiché le compagnie aeree sostengono ancora il miglioramento dell'esperienza del cliente, i servizi di catering a bordo stanno diventando un importante fattore competitivo, con molte compagnie aeree che forniscono già vari tipi di pasti, tra cui vegetariani, senza glutine, pasti locali e altri. Considerando i cambiamenti nel mercato indiano, si prevede un'ulteriore crescita della domanda di catering a bordo durante il periodo 2024-2032.

India InFlight Catering Market Trends

Questa sezione discute le principali tendenze di mercato che influenzano i vari segmenti del mercato India InFlight Catering, come identificato dal nostro team di esperti di ricerca.

Aumento della domanda di viaggi aerei

La domanda di viaggi aerei in India è emersa in modo significativo a causa della crescita di un gran numero di popolazione di classe media. Poiché il paese sta assistendo a una crescita del gruppo di reddito e a un elevato potere d'acquisto, la domanda di voli aerei sia per i viaggi nazionali che per quelli internazionali è aumentata notevolmente. Considerando questi cambiamenti, molti degli attori low-cost carrier sono emersi nel mercato indiano. Inoltre, insieme ai servizi di viaggio aereo, le aziende si stanno concentrando sull'estensione dei loro servizi, come i servizi alimentari aggiuntivi, per fornire un'esperienza cliente completa.

Secondo OAG, il numero totale di passeggeri aerei in India nel 2024 sia per i viaggi aerei nazionali che per quelli internazionali è stato di 186,4 e 44,36 milioni, rispetto ai circa 111,96 e 15,52 milioni del 2020. Considerando i numeri, la domanda di viaggi aerei nel paese è notevolmente aumentata, il che rafforzerebbe la domanda di servizi di catering aereo.

Inoltre, secondo il Ministero dell'Aviazione Civile (MoCA), tra il 2014 e il 2024 sono stati costruiti in India un totale di 48 aeroporti/piste di atterraggio. La costruzione è in linea con l'aumento del traffico aereo e offre una migliore connettività aerea a un gran numero di passeggeri. Considerando questi cambiamenti, i viaggi aerei nei prossimi anni aumenteranno ulteriormente e porteranno a una maggiore domanda di servizi di catering nel settore dell'aviazione durante il periodo 2024-2032.

L'India settentrionale dovrebbe detenere la quota di mercato maggiore durante il periodo di previsione

Il business del catering a bordo dell'India settentrionale è uno dei segmenti in crescita nell'industria del catering per l'aviazione indiana. Questa regione, che copre i principali aeroporti come Delhi, Chandigarh, Amritsar, Jaipur, ecc., gestisce un elevato volume di transito di passeggeri associato sia a voli nazionali che internazionali. Delhi in particolare è una stazione importante per molti voli nazionali e internazionali, portando a un'altissima percentuale di servizi di catering a bordo forniti. L'etnografia delle culture in questa regione crea l'influenza sui pasti offerti nelle compagnie aeree, cioè verranno offerti pasti diversi nelle compagnie aeree in quanto faranno appello alla regione e all'esterno della regione.

La domanda di servizi di catering a bordo nella regione dell'India settentrionale dipende anche dalla crescita della classe media, da un maggior numero di viaggi aerei e dall'emergere di vettori low-cost come Air India, Indigo e Spicejet. L'industria aerea in crescita offre numerose sfide, come la domanda di un pasto personalizzato più sano rispetto a quelli ordinari o l'introduzione di servizi di classe più premium nelle cabine business e di prima classe. Inoltre, i cambiamenti nella selezione dei pasti, nell'imballaggio e nel processo di consegna dovuti alla tecnologia stanno servendo lo scopo dei passeggeri esigenti. Considerando tutti i fattori, la regione dell'India settentrionale dovrebbe mostrare una rapida crescita nel mercato India InFlight Catering durante il periodo 2024-2032.

Panoramica del settore India InFlight Catering

Il mercato India InFlight Catering è competitivo e frammentato, con la presenza di diversi attori del mercato indiano. I principali attori stanno adottando diverse strategie di crescita per migliorare la propria presenza sul mercato, come partnership, accordi, collaborazioni, lanci di nuovi prodotti, espansioni geografiche e fusioni e acquisizioni. Alcuni dei principali attori operanti nel mercato sono TajSATS Air Catering Limited, Gate Group, Ambassador's Sky Chef, Casino Air Caterers & Flight Services, Skygourmet Catering Private Limited, Oberoi Flight Services (Oberoi Group), Muthoot Skychef (Muthoot Finance Ltd), Lufthansa Flight Kitchen (Deutsche Lufthansa AG), Uday Sky Kitchen (USK) e Lulu Flight Kitchen Private Limited.

India InFlight Catering Market News

• Nel 2024, secondo il Tata Group, la forza lavoro di Air India è notevolmente cresciuta con l'aggiunta di 9.000 nuovi dipendenti e 5.000 nuovi membri dell'equipaggio, oltre all'aggiunta di 35 nuove destinazioni di viaggio, tra cui 10 nazionali e 25 internazionali.

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