ブラウンシュガー市場：現状分析と予測（2021年～2027年）
タイプ（ダーク、ライト）の強調; 形態（粉末、顆粒など）; 流通チャネル（ハイパーマーケット/スーパーマーケット、コンビニエンスストア、専門店、オンラインなど）; 用途別（ベーカリーおよび菓子、飲料、乳製品、直接消費など）; エンドユーザー（家庭、食品・飲料業界、乳業など）; 地域および国
世界のブラウンシュガー市場は、予測期間（2021～2027年）に年平均成長率約10%で成長すると予想されています。ブラウンシュガーは、糖蜜の存在により茶色を呈する砂糖（スクロース）の一種です。ブラウンシュガーは、商業的に、または自然に製造することができ、前者は伝統的な白砂糖に糖蜜を加えることで製造され、最終製品の4～7%を占めます。ブラウンシュガーは、糖蜜を含んでいるため、一般的に白砂糖よりも健康的です。さらに、ブラウンシュガーは、白砂糖よりもわずかに多くの栄養素を提供します。カルシウム、カリウム、鉄、マグネシウムを含み、炭水化物の濃度が高く、重量で97%以上です。また、エネルギーレベルの向上、風邪の予防、子宮感染症の治療、消化の改善、鼓腸の軽減、減量の補助などの利点もあります。さらに、ライフスタイルの変化、食習慣の変化、購買者の嗜好の変化が、世界のブラウンシュガー市場の発展を促進する要因となっています。しかし、消費者の無糖製品への嗜好の高まりや、心臓病、糖尿病、肥満などの健康上の懸念の高まりは、ブラウンシュガー市場の成長を抑制する可能性があります。
コロナウイルスのパンデミックは、世界保健機関（WHO）によって世界的な公衆衛生上の緊急事態として宣言されました。ブラウンシュガーの需要は、工業部門および商業部門の閉鎖により、各国で混乱しました。様々な国でのロックダウンにより、レストラン、ホテル、ラウンジ、パン屋の営業が停止され、ブラウンシュガーの需要が減少しました。
さらに、糖尿病患者はパンデミック中に感染するリスクが高くなっていました。そのため、消費者は血糖値を維持し、砂糖の摂取を抑制しており、ブラウンシュガー市場の市場規模にも大きな影響を与えています。さらに、化粧品業界、食品・飲料業界、ベーカリーなどのエンドユーザー産業も、サプライチェーンの混乱によりコロナウイルスの悪影響を受け、製造および生産プロセスが停止されました。産業界は少人数の労働力で稼働していたため、効率と製品の量が低下しました。また、政府が課した輸入・輸出規制は渡航禁止によるものでした。したがって、業界の見通しに影響を与えました。
市場で事業を展開している主な企業には、Sudzucker、Tate & Lyle、Imperial Sugar、Nordic Sugar A/S、C&H Sugar、American Crystal Sugar、Cargill、Domino Sugar、Taikoo、ASR Groupなどがあります。これらの企業は、ハイテクで革新的な製品/技術を顧客に提供するために、いくつかのM&Aや提携を行っています。
レポートで提示された洞察
「タイプ別では、濃いブラウンシュガーセグメントが大きなシェアを占めています」
タイプに基づいて、ブラウンシュガー市場は濃いブラウンシュガーと薄いブラウンシュガーに分類されます。濃いブラウンシュガーセグメントは、ブラウンシュガー市場で大きな需要を満たしました。世界中でベーカリー業界が拡大していることが、濃いブラウンシュガーの採用にプラスの影響を与えている主な消費者です。また、濃いブラウンシュガーは重量で6%の糖蜜を含んでおり、わずかに強い風味があります。
「エンドユーザー別では、飲料セグメントが大きなシェアを占めています」
エンドユーザーに基づいて、ブラウンシュガー市場は、家庭用、食品および飲料業界、乳業、その他に分類されます。食品および飲料セグメントは、ブラウンシュガー市場で大きなシェアを満たしています。これは主に、ブラウンシュガーと糖蜜が伝統的に地元の食生活の一部であったため、ブラウンシュガー市場が地元の食品および飲料業界に容易に組み込まれるためです。
「アジア太平洋地域は、世界のブラウンシュガー市場の大きな市場シェアの1つを表しています」
世界のブラウンシュガー市場の市場動向をより良く理解するために、アジア太平洋地域、北米、ヨーロッパ、その他の地域を含む様々な地域について詳細な分析を実施しました。アジア太平洋地域は、砂糖生産の増加と、西洋の食品および飲料製品への消費者の嗜好の高まりにより、大きな市場シェアを保持しています。
このレポートを購入する理由：
- この調査には、認証された主要な業界専門家によって検証された、市場規模の測定および予測分析が含まれています。
- レポートは、業界全体のパフォーマンスの概要を一目で示します。
- レポートは、主要な事業財務、製品ポートフォリオ、拡大戦略、および最近の動向に主な焦点を当てて、著名な業界同業者の詳細な分析を網羅しています。
- 業界で普及している推進要因、制約、主要な傾向、および機会の詳細な検討。
- この調査は、様々なセグメントにわたる市場を包括的に網羅しています。
- 業界の地域レベル分析を深く掘り下げます。
カスタマイズオプション：
世界のブラウンシュガー市場は、要件またはその他の市場セグメントに応じて、さらにカスタマイズできます。これに加えて、UMIは、お客様独自のビジネスニーズがあることを理解しています。したがって、お客様の要件に完全に適合するレポートを入手するためにお気軽にお問い合わせください。
目次
世界のブラウンシュガー市場の歴史的市場分析、現在の市場推計、および将来の市場予測は、世界の主要地域におけるブラウンシュガーの採用を構築および分析するために行われた3つの主要なステップでした。過去の市場数値を収集し、現在の市場規模を推定するために、徹底的な二次調査が実施されました。次に、これらの洞察を検証するために、多数の調査結果と仮定が考慮されました。さらに、世界のブラウンシュガー市場のバリューチェーン全体にわたる業界専門家との徹底的な一次インタビューも実施されました。一次インタビューを通じて市場数値を仮定および検証した後、完全な市場規模を予測するためにトップダウン/ボトムアップアプローチを採用しました。その後、業界が関係するセグメントおよびサブセグメントの市場規模を推定および分析するために、市場の内訳およびデータ三角測量法が採用されました。詳細な方法論を以下に説明します。
歴史的市場規模の分析
ステップ1：二次ソースの詳細な調査：
年次報告書および財務諸表、業績プレゼンテーション、プレスリリースなどの企業内部情報源、およびジャーナル、ニュースおよび記事、政府出版物、競合他社の出版物、セクターレポート、サードパーティデータベース、その他の信頼できる出版物を含む外部情報源を通じて、ブラウンシュガー市場の過去の市場規模を取得するために、詳細な二次調査を実施しました。
ステップ2：市場セグメンテーション：
ブラウンシュガー市場の過去の市場規模を取得した後、主要地域のさまざまなセグメントおよびサブセグメントに関する過去の市場の洞察とシェアを収集するために、詳細な二次分析を実施しました。レポートに含まれる主なセグメントは、種類、形態、流通チャネル、用途、およびエンドユーザーです。さらに、その地域における試験モデルの全体的な採用を評価するために、国レベルの分析を実施しました。
ステップ3：要因分析：
さまざまなセグメントおよびサブセグメントの過去の市場規模を取得した後、ブラウンシュガー市場の現在の市場規模を推定するために、詳細な要因分析を実施しました。さらに、食品および飲料およびベーカリー業界の増加などの従属変数および独立変数を使用して要因分析を実施しました。世界中のブラウンシュガー市場セクターにおけるトップパートナーシップ、合併および買収、事業拡大、および製品発売を考慮して、需要側および供給側のシナリオについて徹底的な分析を実施しました。
カスタマイズのリクエスト–
現在の市場規模の推定と予測
現在の市場規模の測定：上記の3つのステップからの実用的な洞察に基づいて、世界のブラウンシュガー市場における現在の市場規模、主要なプレーヤー、およびセグメントの市場シェアに到達しました。必要な割合のシェアの分割、および市場の内訳はすべて、上記の二次的なアプローチを使用して決定され、一次インタビューを通じて検証されました。
推定と予測：市場の推定と予測のために、推進要因とトレンド、制約、および利害関係者が利用できる機会を含むさまざまな要因に重みが割り当てられました。これらの要因を分析した後、関連する予測手法、つまり、トップダウン/ボトムアップアプローチを適用して、世界中の主要市場全体でさまざまなセグメントおよびサブセグメントについて2027年頃の市場予測に到達しました。市場規模の推定に採用された調査方法には以下が含まれます。
- 業界の市場規模（金額（米ドル））と、国内の主要市場全体でのブラウンシュガー市場の採用率
- 市場セグメントおよびサブセグメントのすべての割合シェア、分割、および内訳
- 提供されるカテゴリの観点から見た世界のブラウンシュガー市場における主要なプレーヤー。また、急成長する市場で競争するためにこれらのプレーヤーが採用した成長戦略
市場規模とシェアの検証
一次調査：主要な地域全体で、トップレベルのエグゼクティブ（CXO/VP、営業責任者、マーケティング責任者、オペレーション責任者、および地域責任者、カントリーヘッドなど）を含む主要なオピニオンリーダー（KOL）との詳細なインタビューを実施しました。次に、一次調査の結果を要約し、述べられた仮説を証明するために統計分析を実施しました。一次調査からのインプットは二次的な調査結果と統合され、その結果、情報が実用的な洞察に変わりました。
さまざまな地域における一次参加者の分割
アナリストに相談–
市場エンジニアリング
データ三角測量法を採用して、市場全体の推定を完了し、世界のブラウンシュガー市場の各セグメントおよびサブセグメントの正確な統計数値に到達しました。世界のブラウンシュガー市場における種類、形態、流通チャネル、用途、およびエンドユーザーの分野におけるさまざまなパラメーターとトレンドを調査した後、データをいくつかのセグメントとサブセグメントに分割しました。
グローバルブラウンシュガー市場調査の主な目的
グローバルブラウンシュガー市場の現在および将来の市場トレンドは、調査で正確に指摘されました。投資家は、調査で実施された定性的および定量的分析から、投資の裁量を基盤とするための戦略的な洞察を得ることができます。現在および将来の市場トレンドは、地域レベルでの市場の全体的な魅力を決定し、産業参加者が未開拓の市場を利用してファーストムーバーの利点として利益を得るためのプラットフォームを提供しました。調査のその他の定量的な目標には、次のものがあります。
- 金額（米ドル）でブラウンシュガー市場の現在および予測市場規模を分析します。また、さまざまなセグメントおよびサブセグメントの現在および予測市場規模を分析します。
- 調査のセグメントには、種類、形態、流通チャネル、用途、およびエンドユーザーの分野が含まれます。
- ブラウンシュガー市場業界の規制の枠組みの定義と分析。
- 業界の顧客と競合他社の行動を分析するとともに、さまざまな仲介業者の存在に関連するバリューチェーンを分析します。
- 主要地域におけるブラウンシュガー市場の現在および予測市場規模を分析します。
- レポートで調査された主要地域には、アジア太平洋、ヨーロッパ、北米、および世界のその他の地域が含まれます。
- ブラウンシュガー市場の企業プロファイル、および急成長する市場で持続するために市場プレーヤーが採用した成長戦略
- 業界の詳細な地域レベルの分析
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