種類(ホワイトボタンマッシュルーム、クリミニマッシュルーム、ポートベローマッシュルーム、オイスターマッシュルーム、アンズタケその他); 流通チャネル(スーパーマーケット/ハイパーマーケット、百貨店、ダイレクト、オンライン、その他); 用途(フードサービス業界および家庭); および地域/国に焦点を当てる
世界の缶詰マッシュルーム市場は、予測期間(2021年~2027年)中に年平均成長率(CAGR)約5%で成長すると予想されています。缶詰マッシュルーム市場は過去数年間で著しい成長を遂げており、予測期間中も同様の成長を遂げると予想されます。これは主に、栄養価の高い加工食品に対する需要の増加と、健康的な食品に対する消費者の嗜好の変化によるものです。さらに、製品の保存期間を延ばすための包装技術の進歩も重要な推進要因となっています。
さらに、マッシュルームはアロマターゼ阻害活性を有し、アロマターゼ酵素を阻害します。アロマターゼ酵素は、エストロゲンと呼ばれる発がん性物質を生成し、ホルモン受容体陽性乳がん細胞の成長を刺激します。したがって、マッシュルームの摂取に関連する様々な健康上の利点により、将来的に需要が増加すると予想されます。
新型コロナウイルス感染症のパンデミックは、世界保健機関(WHO)によって世界的な公衆衛生上の緊急事態として宣言されました。各国政府は、ロックダウンや渡航禁止、製造業の閉鎖、商業活動の停止を実施し、サプライチェーンが深刻な混乱に見舞われました。
缶詰マッシュルーム市場も、サプライチェーンの混乱や製造業の閉鎖による原材料の不足、数ヶ月間の輸出入禁止により、ウイルスの悪影響を受け、缶詰マッシュルームの市場規模に深刻な影響を与えました。
マッシュルームの種類、2020年
B&G FOODS, INC.、Giorgio Fresh Co.、The Mushroom Company、Monterey Mushrooms、Muniraj Mushroom Farm、Dhruv Agro、American Garden、Prochamp、Libby’s Brand Holding、Amish Country Store。これらの企業は、顧客にハイテクで革新的な製品/技術を提供するために、いくつかのM&Aや提携を行っています。
レポートで提示されている洞察
「タイプ別では、ホワイトボタンマッシュルームセグメントが大きなシェアを占めています」
缶詰マッシュルーム市場は、種類別に、ホワイトボタンマッシュルーム、クリミニマッシュルーム、ポートベローマッシュルーム、ヒラタケ、アンズタケなどに分類されます。ホワイトボタンマッシュルームセグメントは、一年中どの季節でもこのタイプのマッシュルームを簡単に入手できるため、缶詰マッシュルーム市場で大きな需要を満たしています。
「流通チャネル別では、スーパーマーケット/ハイパーマーケットセグメントが大きなシェアを占めています」
缶詰マッシュルーム市場は、流通チャネル別に、スーパーマーケット/ハイパーマーケット、デパート、直接販売、オンライン、その他に分類されます。スーパーマーケット/ハイパーマーケットセグメントは、かなりの市場シェアを占めています。スーパーマーケットとハイパーマーケットは、幅広い製品を1つの屋根の下に展示し、製品の入手可能性を高めるとともに、効果的な割引やオファーを提供し、これが缶詰マッシュルームの市場需要をエスカレートさせるでしょう。
「用途別では、家庭用セグメントが大きなシェアを占めています」
缶詰マッシュルーム市場は、用途別に、フードサービス産業と家庭用に二分されます。家庭用セグメントは、缶詰マッシュルーム市場で広範なシェアを満たしています。これは主に、労働人口の増加が多忙な労働スケジュールにつながり、調理済み食品の需要が急増し、缶詰マッシュルームの市場を牽引しているためです。
「北米は、世界の缶詰マッシュルーム市場で広範な市場シェアを占めています」
世界の缶詰マッシュルーム市場の市場動向をより良く理解するために、アジア太平洋、北米、ヨーロッパ、その他の地域を含む様々な地域について詳細な分析を実施しました。北米は、この地域での加工マッシュルームの生産と消費が高いため、圧倒的に大きな市場シェアを占めており、これが缶詰マッシュルーム市場にプラスの影響を与えると予想されます。
このレポートを購入する理由:
カスタマイズオプション:
世界の缶詰マッシュルーム市場は、要件またはその他の市場セグメントに応じてさらにカスタマイズできます。これに加えて、UMIは、お客様が独自のビジネスニーズをお持ちであることを理解しているため、お客様の要件に完全に適合するレポートを入手するために、お気軽にご連絡ください。
世界中の主要地域における缶詰キノコの採用を作成および分析するために、歴史的な市場の分析、現在の市場の見積もり、および世界の缶詰キノコの将来市場の予測の3つの主要なステップが実行されました。歴史的な市場数値を収集し、現在の市場規模を推定するために、徹底的な二次調査が実施されました。次に、これらの洞察を検証するために、多数の調査結果と仮定が考慮されました。さらに、世界の缶詰キノコ市場のバリューチェーン全体の業界専門家との徹底的な一次面接も実施されました。一次面接による市場規模の仮定と検証後、トップダウン/ボトムアップアプローチを採用して、完全な市場規模を予測しました。その後、市場の内訳とデータの三角測量方法を採用して、業界が関係するセグメントとサブセグメントの市場規模を推定および分析しました。詳細な方法論を以下に示します。
過去の市場規模の分析
ステップ1:二次情報源の詳細な調査:
詳細な二次調査は、以下のような企業の内部情報源を通じて、缶詰キノコ市場の過去の市場規模を取得するために実施されました。年次報告書と財務諸表、業績発表、プレスリリースなど、および以下を含む外部情報源ジャーナル、ニュースと記事、政府の出版物、競合他社の出版物、セクターレポート、サードパーティのデータベース、およびその他の信頼できる出版物。
ステップ2:市場セグメンテーション:
缶詰キノコ市場の過去の市場規模を取得した後、主要地域のさまざまなセグメントとサブセグメントの過去の市場の洞察とシェアを収集するために、詳細な二次分析を実施しました。レポートに含まれる主要なセグメントには、種類、流通チャネル、および用途が含まれます。さらに、その地域での試験モデルの全体的な採用を評価するために、国レベルの分析が実施されました。
ステップ3:要因分析:
さまざまなセグメントとサブセグメントの過去の市場規模を取得した後、詳細な要因分析を実施して、缶詰キノコ市場の現在の市場規模を推定しました。さらに、缶詰キノコの高い栄養価と健康上の利点などの従属変数と独立変数を使用して、要因分析を実施しました。世界の缶詰キノコ市場セクターにおける主要なパートナーシップ、合併と買収、事業拡大、および製品発売を考慮して、需要と供給側のシナリオについて徹底的な分析が実施されました。
現在の市場規模の見積もりと予測
現在の市場規模の推定:上記の3つのステップからの実用的な洞察に基づいて、現在の市場規模、世界の缶詰キノコ市場の主要プレーヤー、およびセグメントの市場シェアに到達しました。必要なすべてのパーセンテージシェア分割と市場の内訳は、上記に言及された二次的なアプローチを使用して決定され、一次面接を通じて検証されました。
見積もりと予測:市場の推定と予測のために、推進要因とトレンド、抑制要因、および利害関係者が利用できる機会を含むさまざまな要因に重みが割り当てられました。これらの要因を分析した後、関連する予測手法、つまりトップダウン/ボトムアップアプローチを適用して、世界中の主要市場全体でさまざまなセグメントとサブセグメントについて2027年頃の市場予測に到達しました。市場規模を推定するために採用された調査方法には以下が含まれます。
市場規模とシェアの検証
一次調査:主要地域全体で、最高経営責任者(CXO/VP、販売責任者、マーケティング責任者、業務責任者、地域統括責任者、カントリーヘッドなど)を含む主要オピニオンリーダー(KOL)との詳細なインタビューを実施。一次調査の結果を要約し、提示された仮説を証明するために統計分析を実施しました。一次調査からのインプットは二次的な調査結果と統合され、それによって情報が実行可能なインサイトに変わりました。
地域別の一次参加者の内訳
市場エンジニアリング
データトライアンギュレーション手法を採用し、全体的な市場推定を完了し、世界的な缶詰マッシュルーム市場の各セグメントおよびサブセグメントの正確な統計数値を算出しました。世界的な缶詰マッシュルーム市場における缶詰マッシュルームの種類、流通チャネル、用途の分野におけるさまざまなパラメータとトレンドを調査した後、データはいくつかのセグメントとサブセグメントに分割されました。
世界的な缶詰マッシュルーム市場調査の主な目的
この調査では、世界的な缶詰マッシュルーム市場の現在および将来の市場動向を特定しました。投資家は、この調査で実施された定性分析と定量分析から、投資に関する判断の基礎となる戦略的インサイトを得ることができます。現在および将来の市場動向は、地域レベルでの市場全体の魅力を決定し、産業参加者が未開拓市場を最大限に活用して、ファーストムーバーの利点を得るためのプラットフォームを提供します。この調査のその他の定量的な目標には以下が含まれます。
業界の詳細な地域レベル分析
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