世界の缶詰キノコ市場は、予測期間（2021～2027年）中に約5％のCAGRで成長すると予想されています。過去数年間で缶詰キノコ市場は著しい速度で成長しており、予測期間も同様の成長を続けると予想されます。これは主に、栄養価の高い加工食品の需要の増加と、健康的な食品に対する消費者の嗜好の変化によるものです。さらに、製品の保存期間を延長するための包装技術の進歩が主要な推進要因です。
さらに、キノコには抗アロマターゼ活性があり、アロマターゼ酵素を阻害します。アロマターゼ酵素は、エストロゲンと呼ばれる発がん性物質を生成し、ホルモン受容体陽性の乳がん細胞の成長を刺激します。したがって、キノコの消費に関連するさまざまな健康上の利点により、将来的にその需要も増加すると予想されます。
世界保健機関（WHO）により世界的な公衆衛生上の緊急事態として宣言されたコロナウイルスパンデミック。各国政府はロックダウンと移動の禁止を実施し、製造業、商業活動を停止したため、サプライチェーンが深刻に混乱しました。
缶詰キノコ市場も、サプライチェーンの混乱と、製造業の停止による原材料の不足、数か月の輸出入禁止により、缶詰キノコの市場規模に深刻な影響を受けたため、ウイルスの悪影響を目の当たりにしました。
キノコの種類、2020年
B&G FOODS, INC., Giorgio Fresh Co., The Mushroom Company, Monterey Mushrooms, Muniraj Mushroom Farm, Dhruv Agro, American Garden, Prochamp, Libby’s Brand Holding, Amish Country Store。これらの企業は、ハイテクで革新的な製品/技術を顧客に提供するために、いくつかのM&Aとパートナーシップを行ってきました。
レポートに記載されている洞察
「種類別では、ホワイトボタンマッシュルームセグメントが主要なシェアを占めています」
種類に基づいて、缶詰キノコ市場は、ホワイトボタンマッシュルーム、クリミニマッシュルーム、ポートベローマッシュルーム、オイスターマッシュルーム、アンズタケなどに分類されます。ホワイトボタンマッシュルームセグメントは、年間を通してあらゆる季節でこの種類のキノコが容易に入手できるため、缶詰キノコ市場で大きな需要に応えました。
「流通チャネル別では、スーパーマーケット/ハイパーマーケットセグメントが主要なシェアを占めています」
流通チャネルに基づいて、缶詰キノコ市場は、スーパーマーケット/ハイパーマーケット、百貨店、ダイレクト、オンライン、その他に分類されます。スーパーマーケット/ハイパーマーケットセグメントはかなりの市場シェアを占めています。スーパーマーケットとハイパーマーケットは、効果的な割引やオファーと相まって、製品の入手可能性を高めるワンストップで幅広い製品を展示しており、缶詰キノコの市場需要をエスカレートさせるでしょう。
「用途別では、家庭セグメントが主要なシェアを占めています」
用途に基づいて、缶詰キノコ市場は、フードサービス業界と家庭に二分されます。家庭セグメントは、缶詰キノコ市場で広範なシェアを占めています。これは主に、多忙なスケジュールをもたらした増加する就労人口により、すぐに食べられる食品の需要が急増し、缶詰キノコの市場を牽引しているためです。
「北米は、世界缶詰キノコ市場で広範な市場シェアを表しています」
世界の缶詰キノコ市場の市場ダイナミクスをよりよく理解するために、アジア太平洋、北米、ヨーロッパ、世界のその他の地域を含むさまざまな地域について詳細な分析が行われました。北米は、この地域における加工キノコの高い生産と消費により、広範な市場シェアを占めており、これが缶詰キノコ市場にプラスの影響を与えることが期待されています。
このレポートを購入する理由:
- この調査には、認証された主要な業界専門家によって検証された市場規模と予測分析が含まれています。
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- 業界で蔓延している推進要因、抑制要因、主要なトレンド、および機会の詳細な調査。
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世界の缶詰キノコ市場は、要件または他の市場セグメントに応じてさらにカスタマイズできます。これに加えて、UMIは、お客様が独自のビジネスニーズを持っている可能性があることを理解しているため、お客様の要件に完全に適合するレポートを入手するために、お気軽にご連絡ください。
目次
世界中の主要地域における缶詰キノコの採用を作成および分析するために、歴史的な市場の分析、現在の市場の見積もり、および世界の缶詰キノコの将来市場の予測の3つの主要なステップが実行されました。歴史的な市場数値を収集し、現在の市場規模を推定するために、徹底的な二次調査が実施されました。次に、これらの洞察を検証するために、多数の調査結果と仮定が考慮されました。さらに、世界の缶詰キノコ市場のバリューチェーン全体の業界専門家との徹底的な一次面接も実施されました。一次面接による市場規模の仮定と検証後、トップダウン/ボトムアップアプローチを採用して、完全な市場規模を予測しました。その後、市場の内訳とデータの三角測量方法を採用して、業界が関係するセグメントとサブセグメントの市場規模を推定および分析しました。詳細な方法論を以下に示します。
過去の市場規模の分析
ステップ1：二次情報源の詳細な調査：
詳細な二次調査は、以下のような企業の内部情報源を通じて、缶詰キノコ市場の過去の市場規模を取得するために実施されました。年次報告書と財務諸表、業績発表、プレスリリースなど、および以下を含む外部情報源ジャーナル、ニュースと記事、政府の出版物、競合他社の出版物、セクターレポート、サードパーティのデータベース、およびその他の信頼できる出版物。
ステップ2：市場セグメンテーション：
缶詰キノコ市場の過去の市場規模を取得した後、主要地域のさまざまなセグメントとサブセグメントの過去の市場の洞察とシェアを収集するために、詳細な二次分析を実施しました。レポートに含まれる主要なセグメントには、種類、流通チャネル、および用途が含まれます。さらに、その地域での試験モデルの全体的な採用を評価するために、国レベルの分析が実施されました。
ステップ3：要因分析：
さまざまなセグメントとサブセグメントの過去の市場規模を取得した後、詳細な要因分析を実施して、缶詰キノコ市場の現在の市場規模を推定しました。さらに、缶詰キノコの高い栄養価と健康上の利点などの従属変数と独立変数を使用して、要因分析を実施しました。世界の缶詰キノコ市場セクターにおける主要なパートナーシップ、合併と買収、事業拡大、および製品発売を考慮して、需要と供給側のシナリオについて徹底的な分析が実施されました。
現在の市場規模の見積もりと予測
現在の市場規模の推定：上記の3つのステップからの実用的な洞察に基づいて、現在の市場規模、世界の缶詰キノコ市場の主要プレーヤー、およびセグメントの市場シェアに到達しました。必要なすべてのパーセンテージシェア分割と市場の内訳は、上記に言及された二次的なアプローチを使用して決定され、一次面接を通じて検証されました。
見積もりと予測：市場の推定と予測のために、推進要因とトレンド、抑制要因、および利害関係者が利用できる機会を含むさまざまな要因に重みが割り当てられました。これらの要因を分析した後、関連する予測手法、つまりトップダウン/ボトムアップアプローチを適用して、世界中の主要市場全体でさまざまなセグメントとサブセグメントについて2027年頃の市場予測に到達しました。市場規模を推定するために採用された調査方法には以下が含まれます。
- 主要市場における缶詰キノコ市場の価値（米ドル）と採用率の観点からの業界の市場規模
- 市場セグメントとサブセグメントのすべてのパーセンテージシェア、分割、および内訳
- 生成された収益の観点からの世界の缶詰キノコ市場の主要プレーヤー。また、この急成長市場で競争するためにこれらのプレーヤーが採用した成長戦略
市場規模とシェアの検証
一次調査：主要地域全体で、最高経営責任者（CXO/VP、販売責任者、マーケティング責任者、業務責任者、地域統括責任者、カントリーヘッドなど）を含む主要オピニオンリーダー（KOL）との詳細なインタビューを実施。一次調査の結果を要約し、提示された仮説を証明するために統計分析を実施しました。一次調査からのインプットは二次的な調査結果と統合され、それによって情報が実行可能なインサイトに変わりました。
地域別の一次参加者の内訳
市場エンジニアリング
データトライアンギュレーション手法を採用し、全体的な市場推定を完了し、世界的な缶詰マッシュルーム市場の各セグメントおよびサブセグメントの正確な統計数値を算出しました。世界的な缶詰マッシュルーム市場における缶詰マッシュルームの種類、流通チャネル、用途の分野におけるさまざまなパラメータとトレンドを調査した後、データはいくつかのセグメントとサブセグメントに分割されました。
世界的な缶詰マッシュルーム市場調査の主な目的
この調査では、世界的な缶詰マッシュルーム市場の現在および将来の市場動向を特定しました。投資家は、この調査で実施された定性分析と定量分析から、投資に関する判断の基礎となる戦略的インサイトを得ることができます。現在および将来の市場動向は、地域レベルでの市場全体の魅力を決定し、産業参加者が未開拓市場を最大限に活用して、ファーストムーバーの利点を得るためのプラットフォームを提供します。この調査のその他の定量的な目標には以下が含まれます。
- 缶詰マッシュルーム市場の現在の市場規模と予測市場規模を金額（米ドル）で分析します。また、さまざまなセグメントとサブセグメントの現在の市場規模と予測市場規模を分析します
- 調査対象のセグメントには、種類、流通チャネル、用途の分野が含まれます。
- 缶詰マッシュルーム市場業界の規制フレームワークの定義と分析。
- さまざまな仲介業者の存在に関連するバリューチェーンを分析し、業界の顧客と競合他社の行動を分析します。
- 主要地域の缶詰マッシュルーム市場の現在の市場規模と予測市場規模を分析します。
- レポートで調査された主要地域には、アジア太平洋、ヨーロッパ、北米、および世界のその他の地域が含まれます。
- 急速に成長している市場で持続するために、缶詰マッシュルーム市場の企業プロファイルと市場プレーヤーが採用した成長戦略
業界の詳細な地域レベル分析
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