食品トレーサビリティ市場規模と予測
食品トレーサビリティ市場は、2023年に約155億米ドルの価値があり、予測期間（2024～2032年）中に約11.2%の堅調なCAGRで成長すると予想されています。この傾向は、顧客の意識と需要の向上、政府および業界標準、およびブロックチェーンやIoTなどのデジタルイノベーションに基づいています。
食品トレーサビリティ市場分析
食品トレーサビリティとは、食品サプライチェーン全体（生産、加工、流通など）における食品の流れを追跡し、食品サプライチェーンのあらゆる段階で製品を特定できるようにするシステムを指します。食品産業の急速な増加と、食中毒の増加は、食品トレーサブル市場の成長に貢献する重要な要因です。たとえば、WHOによると、世界で約6億人（10人に約1人）が汚染された食品を食べた後に病気になり、毎年42万人が死亡し、3,300万健康寿命が失われています。さらに、GM作物の使用増加や、食品を栽培するための農地での化学物質の使用も、市場の成長に影響を与えています。
食品トレーサビリティ市場動向
このセクションでは、当社の調査専門家が特定した、食品トレーサビリティセグメントに影響を与える主な市場トレンドについて説明します。
バーコードセグメントが業界を変革
技術タイプに基づいて、市場は無線周波数識別、バーコード、赤外線、生体認証、全地球測位システムに分類されています。これらのうち、バーコードセグメントは食品トレーサビリティ市場で大きなシェアを占めています。バーコードは、情報のより速く、より正確な転送と記録を可能にし、作業の進捗状況や資産の移動をより迅速かつ正確に追跡するのに役立ちます。さらに、食品製造工場での製品管理と品質チェックにも役立ちます。したがって、食品トレーサビリティ市場におけるセグメントの市場規模を拡大しています。
アジア太平洋地域が市場の大きなシェアを占める
2023年、アジア太平洋地域は世界の食品トレーサビリティ市場で最も急速な成長を遂げると予想されています。この地域の購買力の向上と人口密度の増加は、この地域の食品産業の成長の重要な要因です。さらに、人口における健康的な食品の消費に対する意識の高まりも、食品トレーサビリティ市場の地域的成長における重要な要因です。
食品トレーサビリティ業界の概要
食品トレーサビリティは競争が激しく、世界中の多くの国際的な市場プレーヤーが存在します。主要プレーヤーは、パートナーシップ、合意、コラボレーション、新製品の発売、地理的拡大、合併・買収など、市場でのプレゼンスを強化するためのさまざまな成長戦略を採用しています。市場で活動している主要プレーヤーには、Honeywell International Inc、C.H. Robinson Inc、DuPont Nutrition and Biosciences、Bio-Rad Laboratories、IdentiGEN、IBM Corporation、Intertek Group、Cognex Corporation、MASS Group、Zebra Technologiesなどがあります。これらのプレーヤーは、顧客にハイテクで革新的な製品/技術を提供するために、いくつかのM&Aとパートナーシップを実施しています。
最近の動向
- 2024年1月、SpartanNashは、サプライチェーンの安全性と透明性を高めることを目的としたトレーサビリティプログラムを導入するため、ReposiTrakとのパートナーシップを発表しました。このイニシアチブを通じて、食品トレーサビリティについて米国食品医薬品局によってリストされている製品の収穫または取り扱いに関与する数百のサプライヤーは、SpartanNashとその卸売顧客にトレーサビリティデータを提供することが義務付けられています
食品トレーサビリティ市場レポートの範囲
このレポートを購入する理由：
- この調査には、認証された主要な業界専門家によって検証された市場規模と予測分析が含まれています。
- このレポートは、業界全体のパフォーマンスを簡単に確認できます。
- このレポートは、主要なビジネス財務、製品ポートフォリオ、拡大戦略、最近の動向に焦点を当て、著名な業界関係者の詳細な分析をカバーしています。
- 業界で蔓延している推進要因、制約、主要なトレンド、および機会の詳細な調査。
- この調査は、さまざまなセグメントにわたる市場を包括的にカバーしています。
- 業界の詳細な地域レベル分析。
カスタマイズオプション：
世界の食品トレーサビリティは、要件またはその他の市場セグメントごとにさらにカスタマイズできます。さらに、UMIは、お客様独自のビジネスニーズがある可能性があることを理解しています。したがって、お客様の要件に完全に適合するレポートを入手するために、お気軽にご連絡ください。
目次
食品トレーサビリティ市場分析（2022～2032年）の調査方法
世界の食品トレーサビリティ市場の過去の市場を分析し、現在の市場を推定し、将来の市場を予測することは、世界の主要地域での食品トレーサビリティの導入を作成および分析するために実施された3つの主要なステップでした。過去の市場データを収集し、現在の市場規模を推定するために、徹底的な二次調査が実施されました。次に、これらの洞察を検証するために、多数の調査結果と仮定が考慮されました。さらに、世界の食品トレーサビリティ市場のバリューチェーン全体にわたる業界専門家との徹底的な一次面接も実施されました。一次面接による市場データの仮定と検証後、トップダウン/ボトムアップアプローチを採用して、完全な市場規模を予測しました。その後、市場細分化とデータ三角測量方法を採用して、業界のセグメントとサブセグメントの市場規模を推定および分析しました。詳細な方法論は以下に説明します。
過去の市場規模の分析
ステップ1：二次情報源の詳細な調査：
年次報告書および財務諸表、業績発表、プレスリリースなどの企業内部情報源、ジャーナル、ニュース記事、政府刊行物、競合他社の出版物、セクターレポート、サードパーティデータベース、その他の信頼できる出版物などの外部情報源を通じて、食品トレーサビリティ市場の過去の市場規模を取得するために、詳細な二次調査が実施されました。
ステップ2：市場セグメンテーション：
食品トレーサビリティの過去の市場規模を取得した後、主要地域におけるさまざまなセグメントとサブセグメントの過去の市場洞察とシェアを収集するために、詳細な二次分析を実施しました。主要なセグメントには、技術タイプ、ソフトウェア、アプリケーション、地域が含まれています。さらに、その地域でのテストモデルの全体的な導入を評価するために、国レベルの分析が実施されました。
ステップ3：要因分析：
さまざまなセグメントとサブセグメントの過去の市場規模を取得した後、食品トレーサビリティ市場の現在の市場規模を推定するために、詳細な要因分析を実施しました。さらに、技術タイプ、ソフトウェア、アプリケーション、食品トレーサビリティ地域などの従属変数と独立変数を使用して要因分析を実施しました。世界の食品トレーサビリティ市場セクターにおける主要なパートナーシップ、合併と買収、事業拡大、製品発売を考慮して、需要と供給側のシナリオの詳細な分析を実施しました。
現在の市場規模の推定と予測
現在の市場規模：上記の3つのステップからの実用的な洞察に基づいて、現在の市場規模、世界の食品トレーサビリティ市場の主要プレーヤー、およびセグメントの市場シェアに到達しました。必要なすべての割合シェアの分割と市場の内訳は、上記で述べた二次的なアプローチを使用して決定され、一次面接を通じて検証されました。
推定と予測：市場の推定と予測のために、推進要因とトレンド、制約、利害関係者が利用できる機会を含むさまざまな要因に重みが割り当てられました。これらの要因を分析した後、関連する予測手法、つまりトップダウン/ボトムアップアプローチを適用して、世界の主要市場におけるさまざまなセグメントとサブセグメントの2032年の市場予測に到達しました。市場規模を推定するために採用された調査方法には以下が含まれます：
- 主要市場における収益（米ドル）と食品トレーサビリティの導入率の観点からの業界の市場規模
- 市場セグメントとサブセグメントのすべての割合シェア、分割、および内訳
- 提供される製品の観点からの世界の食品トレーサビリティの主要プレーヤー。また、急速に成長する市場で競争するためにこれらのプレーヤーが採用している成長戦略
市場規模とシェアの検証
一次調査:主要地域全体で、トップレベルの幹部（CXO/VP、販売責任者、マーケティング責任者、運用責任者、地域責任者、カントリーヘッドなど）を含む主要オピニオンリーダー（KOL）との詳細なインタビューを実施しました。一次調査の結果を要約し、統計分析を実行して、述べられた仮説を証明しました。一次調査からのインプットを二次調査の結果と統合し、情報を実行可能なインサイトに変換しました。
さまざまな地域における一次参加者の内訳
市場エンジニアリング
データ三角測量技術を採用して、全体的な市場推定を完了し、世界の食品トレーサビリティの各セグメントとサブセグメントの正確な統計数値を算出しました。世界の食品トレーサビリティ市場の技術タイプ、ソフトウェア、アプリケーション、および地域におけるさまざまなパラメータとトレンドを調査した後、データはいくつかのセグメントとサブセグメントに分割されました。
グローバル食品トレーサビリティ市場調査の主な目的
グローバル食品トレーサビリティの現在のおよび将来の市場動向は、この調査で特定されました。投資家は、調査で実施された定性的および定量的分析に基づいて、投資に対する裁量権の基礎となる戦略的洞察を得ることができます。現在のおよび将来の市場動向は、地域レベルでの市場の全体的な魅力を決定し、産業参加者が未開拓市場を利用して、ファーストムーバーの優位性を享受するためのプラットフォームを提供します。調査のその他の定量的目標には以下が含まれます:
- 食品トレーサビリティ市場の現在のおよび予測市場規模を金額（米ドル）で分析します。また、さまざまなセグメントとサブセグメントの現在のおよび予測市場規模を分析します。
- 調査のセグメントには、技術タイプ、ソフトウェア、アプリケーション、および地域が含まれます。
- 食品トレーサビリティの規制枠組みを定義し、分析します
- さまざまな仲介業者の存在に関連するバリューチェーンを分析し、業界の顧客と競合他社の行動を分析します。
- 主要地域における食品トレーサビリティ市場の現在のおよび予測市場規模を分析します。
- レポートで調査された主要地域の国には、アジア太平洋、ヨーロッパ、北米、およびその他の地域が含まれます
- 急速に成長している市場で持続するために、食品トレーサビリティ市場の企業プロファイルと市場プレーヤーが採用した成長戦略。
- 業界の詳細な地域レベル分析
よくある質問 よくある質問
Q1：世界の食品トレーサビリティの現在の規模と成長可能性は？
Q2：世界の食品トレーサビリティの成長を促進する要因は何ですか？
Q3：技術タイプ別に見て、世界の食品トレーサビリティで最大のシェアを持つセグメントはどれですか？
Q4：世界の食品トレーサビリティにおける新興技術とトレンドは何ですか？
Q5：世界の食品トレーサビリティでどの地域が優勢になりますか？
関連 レポート
この商品を購入したお客様はこれも購入しました
