フムス市場:現状分析と予測(2024年~2032年)

タイプ別(クラシック、ローストガーリック、赤ピーマン、白インゲン豆、黒オリーブなど)の重視;流通チャネル(スーパーマーケット&ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、食料品店、オンライン小売業者);および地域/国

地理:

Global

業界:

消費財

最終更新:

Feb 2025

Hummus Market Size & Forecast.jpg

世界のフムス市場規模と予測

世界のフムス市場は2023年に39億米ドルと評価され、予測期間(2024年~2032年)中に約11.25%の強いCAGRで成長すると予想されています。これは、ソーシャルメディアプラットフォーム上での健康的でトレンディな食品のプロモーションによるものです。

フムス市場分析

フムス市場には、ヒヨコ豆、タヒニ、オリーブオイル、レモン汁、ニンニクから作られたクリーミーなディップであるフムスの製造とマーケティングが含まれます。フムスは、多くの栄養価と料理の用途があり、世界中で人気が高まっています。特に、植物性タンパク質を含む現在の食生活の要件や、加工をほとんどまたはまったく行っていない自然食品への傾向が理由です。この人気は、特に北米やヨーロッパなどの地域で見られ、ラベル付きのフムスが家庭やフードサービスの設定で消費されています。より多くの人々が、複数の食事に適した美味しく簡単な調理済みの食品を探しているため、フムスは堅調な傾向を維持しています。

世界のフムス市場のトレンド

このセクションでは、当社のリサーチ専門家チームが見出した、世界のフムス市場のさまざまなセグメントに影響を与えている主要な市場トレンドについて説明します。

業界を変革するスーパーマーケットおよびハイパーマーケットセグメント

スーパーマーケットおよびハイパーマーケットセグメントは、フムス市場の主要な推進力です。特に地球の北西部では、そのアクセシビリティと手頃な価格が理由です。スーパーマーケットとハイパーマーケットは、製品の可視性を提供し、インターブランド、インターコンペティションを促進し、衝動買いを促進します。また、スーパーマーケットはフムスを冷蔵の植物ベースの食品エリアに配置し、ビーガンや健康志向の顧客をターゲットにしています。これらの形式は、ブランドが試食や販売時点広告を通じてフレーバーなどの新製品の試用を拡大できるため、プロモーション活動にも役立ちます。

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北米は、予測期間中に大幅な成長が見込まれています。

北米のフムス市場は、健康的でタンパク質の多い製品に対する需要の高まりにより、今後数年間で拡大する可能性があります。フムスは繊維質とタンパク質が豊富であると分類されているため、上記の食事目標に適合し、植物ベースの食事を取り入れている顧客に適しています。この製品がアメリカとカナダのキッチンに移行するもう1つの後押しは、地中海料理に対する現在の魅力です。

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世界のフムス業界の概要

世界のフムス市場は競争が激しく、いくつかのグローバルおよび国際的な市場プレーヤーが存在します。主要なプレーヤーは、パートナーシップ、契約、コラボレーション、新製品の発売、地理的拡大、合併と買収など、市場での存在感を高めるためにさまざまな成長戦略を採用しています。市場の主要なプレーヤーには、CEDAR’S MEDITERRANEAN FOODS, INC.; Haliburton International Foods, Inc.; Danone (Strauss Group); Savencia SA (Hope Foods, LLC); Fountain of Health; Hummus Goodness; Fontaine Santé (Lantana Foods); Hormel Foods Corporation; Indic Roots; Ithaca Hummusなどがあります。

世界のフムス市場レポートのカバレッジ

レポートの属性

詳細

基準年

2023年

予測期間

2024年~2032年

成長の勢い

CAGR 11.25%で加速

2023年の市場規模

39億米ドル

地域分析

北米、ヨーロッパ、APAC、その他の地域

主要な貢献地域

北米は、予測期間中に市場を支配すると予想されています。

対象となる主要国

米国、カナダ、ドイツ、英国、スペイン、イタリア、フランス、中国、日本、インド

プロファイルされた企業

CEDAR’S MEDITERRANEAN FOODS, INC.; Haliburton International Foods, Inc.; Danone (Strauss Group); Savencia SA (Hope Foods, LLC); Fountain of Health; Hummus Goodness; Fontaine Santé (Lantana Foods); Hormel Foods Corporation; Indic Roots; Ithaca Hummus

レポートの範囲

市場動向、推進要因、制約要因、収益の推定と予測、セグメンテーション分析、需要と供給の側面からの分析、競争状況、企業プロファイリング

対象セグメント

種類別、流通チャネル別、地域/国別

このレポートを購入する理由:

  • この調査には、認証された主要な業界専門家によって確認された、市場規模の測定と予測分析が含まれています。

  • レポートは、業界全体のパフォーマンスを簡単に概説しています。

  • レポートは、主要なビジネス財務、種類ポートフォリオ、拡大戦略、および最近の開発に焦点を当てて、著名な業界ピアの詳細な分析を網羅しています。

  • 業界で蔓延している推進要因、制約要因、主要なトレンド、および機会の詳細な調査。

  • この調査では、さまざまなセグメントにわたる市場を包括的に網羅しています。

  • 業界の地域レベル分析を深く掘り下げます。

カスタマイズオプション:

世界のフムス市場は、要件またはその他の市場セグメントに応じて、さらにカスタマイズできます。これに加えて、UMIは、お客様独自のビジネスニーズがあることを理解しています。したがって、お客様の要件に完全に適合するレポートを入手するために、お気軽にお問い合わせください。

目次

世界のフムス市場分析(2024年~2032年)の調査方法

世界のフムス市場の過去の市場を分析し、現在の市場を推定し、将来の市場を予測することは、主要地域における世界のフムスの採用状況を構築・分析するために行われた3つの主要なステップでした。過去の市場データを収集し、現在の市場規模を推定するために、徹底的な二次調査が実施されました。次に、これらの洞察を確認するために、多数の調査結果と仮定が考慮されました。さらに、世界のフムス市場のバリューチェーン全体にわたる業界の専門家との徹底的な一次インタビューを実施しました。一次インタビューを通じて市場数値を仮定および検証するために、トップダウン/ボトムアップアプローチを採用して、市場全体の規模を予測しました。その後、市場の内訳とデータ三角測量法を採用して、業界のセグメントとサブセグメントの市場規模を推定および分析しました。詳細な方法は以下に説明します。

過去の市場規模の分析

ステップ1:二次資料の詳細な調査:

年次報告書と財務諸表、業績プレゼンテーション、プレスリリースなどの企業内部情報源、およびジャーナル、ニュースと記事、政府刊行物、競合他社の刊行物、セクターレポート、サードパーティデータベース、その他の信頼できる刊行物などの外部情報源を通じて、世界のフムス市場の過去の市場規模を取得するために、詳細な二次調査が実施されました。

ステップ2:市場セグメンテーション:

世界のフムス市場の過去の市場規模を取得した後、主要地域のさまざまなセグメントとサブセグメントに関する過去の市場の洞察とシェアを収集するために、詳細な二次分析を実施しました。主要なセグメントは、タイプ、流通チャネル、地域など、レポートに含まれています。さらに、その地域でのテストモデルの全体的な採用状況を評価するために、国レベルの分析を実施しました。

ステップ3:要因分析:

さまざまなセグメントとサブセグメントの過去の市場規模を購入した後、世界のフムス市場の現在の市場規模を推定するために、詳細な要因分析を実施しました。さらに、タイプ、流通チャネル、世界のフムス市場地域などの従属変数と独立変数を使用して要因分析を実施しました。世界のフムス市場におけるトップパートナーシップ、M&A、事業拡大、製品発売を考慮して、需要と供給側のシナリオの徹底的な分析を実施しました。

現在の市場規模の推定と予測

現在の市場規模:上記の3つのステップからの実用的な洞察に基づいて、現在の市場規模、世界のフムス市場の主要なプレーヤー、およびセグメントの市場シェアに到達しました。必要な割合シェアの分割と市場の内訳はすべて、上記の二次的アプローチを使用して決定され、一次インタビューを通じて検証されました。

推定と予測:市場の推定と予測のために、ドライバーとトレンド、制約、ステークホルダーが利用できる機会を含むいくつかの要因に重みが割り当てられました。これらの要因を分析した後、関連する予測手法、つまりトップダウン/ボトムアップアプローチを適用して、世界中の主要市場全体のさまざまなセグメントとサブセグメントの2032年の市場予測に到達しました。市場規模を推定するために採用された調査方法は、次のとおりです。

  • 収益(米ドル)の観点からの業界の市場規模、および国内の主要市場全体での世界のフムス市場の採用率

  • 市場セグメントとサブセグメントのすべてのパーセンテージシェア、分割、および内訳

  • 提供されるタイプの観点から見た、世界のフムス市場の主要なプレーヤー。また、これらのプレーヤーが急速に成長している市場で競争するために採用する成長戦略。

市場規模とシェアの検証

一次調査:主要地域全体のトップレベルのエグゼクティブ(CXO/VP、セールスヘッド、マーケティングヘッド、オペレーションヘッド、地域ヘッド、カントリーヘッドなど)を含むKey Opinion Leaders(KOL)との詳細なインタビューを実施しました。次に、一次調査の結果を要約し、統計分析を実施して、述べられた仮説を証明しました。一次調査からのインプットは二次調査の結果と組み合わされ、情報が実用的な洞察に変わりました。

さまざまな地域における主要参加者の分割

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市場エンジニアリング

データ三角測量法を採用して、市場全体の推定を完了し、世界のフムス市場の各セグメントとサブセグメントの正確な統計数値に到達しました。世界のフムス市場のタイプ、流通チャネル、および地域におけるさまざまなパラメーターと傾向を調査した後、データをいくつかのセグメントとサブセグメントに分割しました。

世界のフムス市場調査の主な目的

世界のフムス市場の現在および将来の市場動向が調査で特定されました。投資家は、調査で実施された定性的および定量的分析に基づいて、投資に関する裁量を基にするための戦略的な洞察を得ることができます。現在および将来の市場動向は、地域レベルでの市場の全体的な魅力を決定し、産業参加者が未開拓の市場を開拓して、ファーストムーバーの利点から支援を受けるためのプラットフォームを提供しました。調査のその他の定量的な目標は次のとおりです。

  • 価値(米ドル)の観点から、世界のフムス市場の現在の予測と市場規模を分析します。また、さまざまなセグメントとサブセグメントの現在の予測と市場規模を分析します。

  • 調査のセグメントには、タイプ、流通チャネル、および地域の分野が含まれます。

  • 業界の規制の枠組みを定義して分析します。

  • さまざまな仲介業者の存在に関連するバリューチェーンを分析するとともに、業界の顧客と競合他社の行動を分析します。

  • 主要地域における世界のフムス市場の現在および予測市場規模を分析します。

  • レポートで調査された地域の主要国には、アジア太平洋、ヨーロッパ、北米、および世界のその他の地域が含まれます

  • 世界のフムス市場の企業プロファイルと、プレーヤーが急速に成長している市場を維持するために採用する成長戦略。

  • 業界の詳細な地域レベルの分析

よくある質問 よくある質問

Q1: 世界のフムス市場の現在の市場規模と成長の可能性は?

Q2: グローバルなフムス市場の成長を牽引する要因は何ですか?

Q3:タイプカテゴリー別で、世界で最も大きいフムス市場シェアを持つセグメントはどれですか?

Q4: グローバルなフムス市場における新たな技術とトレンドは何ですか?

Q5:世界のフムス市場を支配している地域はどこですか?

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