フムス市場：現状分析と予測（2024年～2032年）
タイプ（クラシック、ローストガーリック、赤ピーマン、白インゲン豆、黒オリーブなど）の重視；流通チャネル（スーパーマーケット・ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、食料品店、オンライン小売業者）；および地域/国
世界のフムス市場規模と予測
世界のフムス市場は2023年に39億米ドルと評価され、予測期間（2024年～2032年）中に約11.25%の強いCAGRで成長すると予想されています。これは、ソーシャルメディアプラットフォーム上での健康的でトレンディな食品のプロモーションが要因です。
フムス市場分析
フムス市場には、ヒヨコマメ、タヒニ、オリーブオイル、レモン汁、ニンニクから作られた、多くの栄養価と調理上の用途を持つクリーミーなディップであるフムスの製造とマーケティングの両方が含まれます。フムスは、特に植物性タンパク質を含む現在の食生活の要件や、加工がほとんどまたはまったくない自然食品への傾向により、世界中で人気が高まっています。この人気は、特に北米やヨーロッパなどの地域で顕著に見られ、ラベル付きのフムスが家庭やフードサービス環境で消費されています。複数の食事に適した美味しくて簡単に調理できる食品を求める人が増えているため、フムスは堅調なトレンドを維持しています。
世界のフムス市場の動向
このセクションでは、当社の調査専門家チームが発見した、世界のフムス市場のさまざまなセグメントに影響を与えている主要な市場動向について説明します。
業界を変革するスーパーマーケットとハイパーマーケットのセグメント
スーパーマーケットとハイパーマーケットのセグメントは、特に地球の北西部において、そのアクセシビリティと手頃な価格のために、フムス市場の主要な推進力です。スーパーマーケットとハイパーマーケットは、製品の可視性を提供し、インターブランド、インターコンペティションを促進し、衝動買いを促進します。また、スーパーマーケットはフムスを、ビーガンや健康志向の顧客をターゲットとした冷蔵の植物ベース食品エリアに配置します。これらの形式は、ブランドが試食や販売時点広告を通じて、フレーバーなどの新製品の試用を拡大できるため、プロモーション活動にも役立ちます。
北米は、予測期間中に高い成長率で成長すると予想されています。
北米のフムス市場は、健康的でタンパク質豊富な製品への需要が高まっているため、今後数年間で拡大する可能性があります。フムスは食物繊維が豊富でタンパク質が豊富であると分類されており、上記の食事目標に適合し、したがって植物ベースの食事を取り入れている顧客に適しています。この製品がアメリカとカナダのキッチンへの移行を後押しするもう1つの要因は、地中海料理に対する現在の魅力です。
世界のフムス業界の概要
世界のフムス市場は競争が激しく、グローバルおよび国際的な市場プレーヤーが多数存在します。主要なプレーヤーは、パートナーシップ、契約、コラボレーション、新製品の発売、地理的な拡大、合併と買収など、市場でのプレゼンスを強化するためにさまざまな成長戦略を採用しています。市場の主要なプレーヤーには、CEDAR’S MEDITERRANEAN FOODS, INC.、Haliburton International Foods, Inc.、Danone (Strauss Group)、Savencia SA (Hope Foods, LLC)、Fountain of Health、Hummus Goodness、Fontaine Santé (Lantana Foods)、Hormel Foods Corporation、Indic Roots、Ithaca Hummusなどがあります。
世界のフムス市場レポートの範囲
レポートの属性 | 詳細 |
基準年 | 2023年 |
予測期間 | 2024年～2032年 |
成長の勢い | CAGR 11.25%で加速 |
2023年の市場規模 | 39億米ドル |
地域分析 | 北米、ヨーロッパ、アジア太平洋地域、その他の地域 |
主な貢献地域 | 北米は、予測期間中に市場を支配すると予想されています。 |
対象となる主要国 | 米国、カナダ、ドイツ、英国、スペイン、イタリア、フランス、中国、日本、インド |
プロファイルされた企業 | CEDAR’S MEDITERRANEAN FOODS, INC.、Haliburton International Foods, Inc.、Danone (Strauss Group)、Savencia SA (Hope Foods, LLC)、Fountain of Health、Hummus Goodness、Fontaine Santé (Lantana Foods)、Hormel Foods Corporation、Indic Roots、Ithaca Hummus |
レポートの範囲 | 市場の動向、推進要因、制約; 収益の見積もりと予測; セグメンテーション分析; 需要と供給側の分析; 競争環境; 企業のプロファイリング |
対象となるセグメント | 種類別; 流通チャネル別; 地域/国別 |
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世界のフムス市場は、要件またはその他の市場セグメントに応じて、さらにカスタマイズできます。これに加えて、UMIは、お客様独自のビジネスニーズがある可能性があることを理解しているため、お客様の要件に完全に適合するレポートを入手するには、お気軽にお問い合わせください。
目次
世界のフムス市場分析（2024年～2032年）に関する調査方法
世界のフムス市場の過去の市場を分析し、現在の市場を推定し、将来の市場を予測することは、主要地域における世界のフムスの採用を創出し分析するために行われた3つの主要なステップでした。過去の市場数値を収集し、現在の市場規模を推定するために、徹底的な二次調査が実施されました。次に、これらの洞察を確認するために、多数の調査結果と仮定が考慮されました。さらに、世界のフムス市場のバリューチェーン全体にわたる業界の専門家との徹底的な主要インタビューが実施されました。主要インタビューを通じて市場数値を仮定および検証するために、完全な市場規模を予測するためにトップダウン/ボトムアップアプローチを採用しました。その後、市場の内訳およびデータ三角測量法を採用して、業界のセグメントおよびサブセグメントの市場規模を推定および分析しました。詳細な方法は以下で説明します。
過去の市場規模の分析
ステップ1：二次資料の綿密な調査：
年次報告書および財務諸表、業績プレゼンテーション、プレスリリースなどの企業内部情報源、およびジャーナル、ニュースおよび記事、政府刊行物、競合他社の刊行物、セクターレポート、サードパーティデータベース、およびその他の信頼できる刊行物を含む外部情報源を通じて、世界のフムス市場の過去の市場規模を取得するために、詳細な二次調査が実施されました。
ステップ2：市場セグメンテーション：
世界のフムス市場の過去の市場規模を取得した後、主要地域のさまざまなセグメントおよびサブセグメントに関する過去の市場の洞察とシェアを収集するために、詳細な二次分析を実施しました。主要なセグメントは、タイプ、流通チャネル、地域など、レポートに含まれています。さらに、その地域におけるテストモデルの全体的な採用を評価するために、国レベルの分析を実施しました。
ステップ3：要因分析：
さまざまなセグメントおよびサブセグメントの過去の市場規模を購入した後、世界のフムス市場の現在の市場規模を推定するために、詳細な要因分析を実施しました。さらに、タイプ、流通チャネル、世界のフムス市場地域などの従属変数および独立変数を使用して要因分析を実施しました。世界のフムス市場におけるトップパートナーシップ、合併と買収、事業拡大、および製品の発売を考慮して、需要と供給側のシナリオの徹底的な分析を実施しました。
現在の市場規模の推定と予測
現在の市場規模：上記の3つのステップからの実行可能な洞察に基づいて、現在の市場規模、世界のフムス市場の主要なプレーヤー、およびセグメントの市場シェアに到達しました。必要な割合のシェア分割および市場の内訳はすべて、上記の二次的アプローチを使用して決定され、主要なインタビューを通じて検証されました。
推定と予測：市場の推定と予測のために、利害関係者が利用できる推進要因とトレンド、制約、および機会を含むいくつかの要因に重みが割り当てられました。これらの要因を分析した後、関連する予測手法（すなわち、トップダウン/ボトムアップアプローチ）を適用して、世界中の主要市場全体でさまざまなセグメントおよびサブセグメントの2032年の市場予測に到達しました。市場規模を推定するために採用された調査方法は、以下を網羅しています。
収益（米ドル）の観点からの業界の市場規模と、国内の主要市場全体での世界のフムス市場の採用率
市場セグメントおよびサブセグメントのすべてのパーセンテージシェア、分割、および内訳
提供されるタイプの観点から見た、世界のフムス市場の主要なプレーヤー。また、これらのプレーヤーが急成長している市場で競争するために採用する成長戦略。
市場規模とシェアの検証
一次調査：主要な地域全体で、トップレベルのエグゼクティブ（CXO/VP、営業責任者、マーケティング責任者、オペレーション責任者、地域責任者、カントリーヘッドなど）を含む主要なオピニオンリーダー（KOL）との詳細なインタビューが実施されました。次に、一次調査の結果が要約され、統計分析を実行して、述べられた仮説を証明しました。一次調査からのインプットは二次的な調査結果と組み合わされ、それによって情報が実行可能な洞察に変わりました。
さまざまな地域における一次参加者の分割
市場エンジニアリング
データ三角測量法を採用して、全体的な市場推定を完了し、世界のフムス市場の各セグメントおよびサブセグメントの正確な統計数値に到達しました。世界のフムス市場のタイプ、流通チャネル、および地域におけるさまざまなパラメーターと傾向を調査した後、データはいくつかのセグメントおよびサブセグメントに分割されました。
世界のフムス市場調査の主な目的
世界のフムス市場の現在および将来の市場動向は、調査で指摘されました。投資家は、調査で実施された定性的および定量的な分析に基づいて、投資に関する裁量を基づかせるための戦略的な洞察を得ることができます。現在および将来の市場動向は、地域レベルでの市場全体の魅力を決定し、産業参加者が未開拓の市場を利用して、ファーストムーバーの優位性から支援を受けるためのプラットフォームを提供しました。調査のその他の定量的な目標は次のとおりです。
金額（米ドル）の観点から見た、世界のフムス市場の現在の予測と市場規模を分析します。また、さまざまなセグメントおよびサブセグメントの現在の予測と市場規模を分析します。
調査のセグメントには、タイプ、流通チャネル、および地域が含まれます。
業界の規制の枠組みを定義および分析します。
業界の顧客および競合他社の行動を分析するとともに、さまざまな仲介業者の存在に伴うバリューチェーンを分析します。
主要地域における世界のフムス市場の現在および予測される市場規模を分析します。
レポートで調査された地域の主要国には、アジア太平洋、ヨーロッパ、北米、および世界のその他の地域が含まれます
世界のフムス市場の企業プロファイルと、プレーヤーが急成長している市場を維持するために採用する成長戦略。
業界の地域レベルの詳細な分析
よくある質問 よくある質問
Q1：世界のフムス市場の現在の市場規模と成長の可能性は何ですか？
世界のフムス市場は2023年に39億米ドルと評価され、予測期間（2024年～2032年）中に11.25%のCAGRで成長すると予測されています。
Q2：世界のフムス市場の成長を牽引する要因は何ですか？
オーガニックのフムスに対する需要が高まっており、その背景には、クリーンラベルや自然な製品に対する消費者の関心があります。
Q3: タイプカテゴリー別で、どのセグメントが世界最大のフムス市場シェアを持っていますか？
種類別セグメントでは、クラシックカテゴリーが世界のフムス市場で最大のシェアを占めています。
Q4: グローバルフムス市場における新たな技術とトレンドは何ですか？
シングルサーブパッケージの成長は、 portion control（ポーションコントロール）と利便性を求める消費者の需要と一致しています。
Q5：世界のフムス市場を支配している地域はどこですか？
北米は、予測期間中に市場を支配すると予想されています。
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