インド機内食ケータリング市場：現状分析と予測（2024～2032年）

インド機内食ケータリング市場規模と予測

インドの機内食ケータリング市場は、2023年には1億7,500万米ドルと評価され、予測期間（2024～2032年）中に約13.95％の力強いCAGRで成長すると予測されています。これは、国内および国際旅行の需要の増加と、強化されたフライトアドオンサービスによるものです。

インド機内食ケータリング市場分析

インドの機内食ケータリング市場は、航空業界の急成長、可処分所得の増加、および消費者の行動の変化により、著しい成長を遂げました。機内食ケータリングとは、フライト中に乗客に提供される機内での食事と飲み物の調理および提供と定義されます。この市場は、地域内および国境を越えた航空旅行の急増、および魅力的な食事で乗客の全体的な体験を向上させることに対する航空業界の関心の高まりとともに、特に成長しました。

インドの機内食ケータリング市場は、2023年には1億7,500万米ドルと評価され、予測期間（2024～2032年）中に約13.95％の力強いCAGRで成長すると予測されています。インドの機内食ケータリング業界の繁栄に貢献する理由は複数あります。その中でも最も重要なのは、国内および国外で交通手段として航空旅行が好まれるようになったことです。路線や頻度に関して航空会社の拡大に伴い、機内食の需要が増加しています。IndiGo、SpiceJet、GoAirなどのローコストキャリアの国内市場への進出は、通常は飛行機に乗らない顧客の購買力を高め、航空業界全体で輸送される乗客数の増加に役立ちました。さらに、航空会社は依然として顧客体験の向上を支持しているため、機内食ケータリングサービスは重要な競争要因となっており、多くの航空会社がすでにベジタリアン、グルテンフリー、地元の食事など、さまざまな種類の食事を提供しています。インド市場の変化を考慮すると、機内食ケータリングの需要は2024～2032年にもさらに増加すると予測されています。

インド機内食ケータリング市場動向

このセクションでは、当社の調査専門家チームが特定した、インド機内食ケータリング市場のさまざまなセグメントに影響を与えている主な市場動向について説明します。

航空旅行需要の増加

インドの航空旅行需要は、多くの中間層の人口の増加により著しく出現しています。この国では、所得層の増加と高い購買力が見られ、国内旅行と国際旅行の両方で航空便の需要が大幅に増加しています。これらの変化を考慮して、多くのローコストキャリアプレーヤーがインド市場に参入しました。さらに、航空旅行サービスとともに、企業は、包括的な顧客体験を提供するための追加の食品サービスなど、サービスの拡張に注力しています。

OAGによると、2024年のインドの航空旅客数は、国内航空旅行と国際航空旅行の両方でそれぞれ1億8,640万人と4,436万人であり、2020年の約1億1,196万人と1,552万人でした。この数字を考慮すると、この国の航空旅行の需要は大幅に高まっており、航空ケータリングサービスの需要を強化するでしょう。

さらに、民間航空省（MoCA）によると、2014年から2024年の間にインドで合計48の空港/滑走路が建設されました。この建設は、航空交通量の増加に対応し、多数の乗客により良い航空接続を提供します。これらの変化を考慮すると、今後数年間で航空旅行はさらに増加し、2024～2032年中に航空セクターでのケータリングサービスの需要が高まるでしょう。

予測期間中、北インドが主要市場シェアを占めると予想

北インドの機内食ケータリングビジネスは、インドの航空ケータリング業界における急成長中のセグメントの1つです。デリー、チャンディーガル、アムリトサル、ジャイプールなどの主要空港を含むこの地域は、国内線と国際線の両方に関連する大量の乗客輸送を処理しています。特にデリーは、多くの国内線および国際線の主要な拠点で、機内食ケータリングサービスが非常に高い割合で提供されています。この地域の文化の人種誌は、航空会社で提供される食事に影響を与えます。つまり、この地域および地域外にアピールするため、航空会社ではさまざまな食事が提供されます。

北インド地域における機内食ケータリングサービスの需要は、中間層の成長、航空旅行の増加、Air India、Indigo、Spice jetなどのローコストキャリアの出現にも依存しています。急成長している航空業界は、通常の食事ではなく、より健康的なカスタマイズされた食事の需要、またはビジネスクラスおよびファーストクラスキャビンでのよりプレミアムなサービスの導入など、数多くの課題を提供しています。さらに、テクノロジーによる食事の選択、包装、および配送プロセスの変化は、うるさい乗客の目的にも役立っています。これらのすべての要因を考慮すると、北インド地域は、2024～2032年の間にインド機内食ケータリング市場で急速な成長を示すと予想されます。

インド機内食ケータリング業界の概要

インド機内食ケータリング市場は競争が激しく、細分化されており、いくつかのインド市場プレーヤーが存在します。主要プレーヤーは、パートナーシップ、契約、コラボレーション、新製品の発売、地理的拡大、合併および買収など、市場プレゼンスを強化するためのさまざまな成長戦略を採用しています。市場で活動している主要プレーヤーには、TajSATS Air Catering Limited、Gate Group、Ambassador's Sky Chef、Casino Air Caterers & Flight Services、Skygourmet Catering Private Limited、Oberoi Flight Services（Oberoi Group）、Muthoot Skychef（Muthoot Finance Ltd）、Lufthansa Flight Kitchen（Deutsche Lufthansa AG）、Uday Sky Kitchen（USK）、およびLulu Flight Kitchen Private Limitedがあります。

インド機内食ケータリング市場ニュース

• 2024年、タタグループによると、Air Indiaの従業員数は、9,000人の新規スタッフと5,000人の新規乗務員の追加、および10の国内線と25の国際線を含む35の新しい旅行先の追加により大幅に増加しました。

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