航空機のクラス別(エコノミークラス、ビジネスクラス、ファーストクラス)の重視。フライトサービスの種類別(フルサービスキャリア、ローコストキャリア、ハイブリッドおよびその他のフライトサービスの種類)、食品の種類別(食事、ベーカリーおよび菓子、食品の種類)、および地域別(北インド、東インド、西インド、南インド)

インドの機内食市場は、2023年に1億7500万米ドルと評価され、国内および国際旅行の需要の増加と、強化されたフライトアドオンサービスにより、予測期間(2024〜2032年)中に約13.95%の強いCAGRで成長すると予想されています。
インドの機内食市場は、航空業界の活況、可処分所得の増加、消費者の行動の変化により、大きな成長を遂げています。機内食とは、フライト中の乗客に提供する飲食物の調理と提供のことです。この市場は、地域内および国境を越えた航空旅行の急増、および魅力的でおいしい食事で乗客の全体的な体験を向上させることに対する航空業界の関心の高まりとともに、特に成長しました。
インドの機内食市場は、2023年に1億7500万米ドルと評価され、予測期間(2024〜2032年)中に約13.95%の強いCAGRで成長すると予想されています。インドの機内食業界の繁栄に貢献する複数の理由があります。その中でも最も重要なのは、航空旅行が国内および国外への主要な交通手段の1つとして台頭したことです。路線と便数に関する航空会社の拡大により、機内食の需要が増加しています。IndiGo、SpiceJet、GoAirなどの格安航空会社が国内市場に参入したことは、通常は飛行機に乗らなかった顧客の購買力を高め、航空業界全体で輸送される乗客の総量を増やすのに役立ちました。さらに、航空会社は依然として顧客体験の向上を支持しているため、機内食サービスは重要な競争要因になりつつあり、多くの航空会社はすでにベジタリアン、グルテンフリー、地元の食事など、さまざまな種類の食事を提供しています。インド市場の変化を考慮すると、機内食の需要は2024〜2032年の間にさらに成長すると予想されます。
このセクションでは、当社の調査専門家チームが特定した、インドの機内食市場のさまざまなセグメントに影響を与えている主要な市場動向について説明します。
航空旅行需要の増加
インドの航空旅行需要は、多くの中産階級人口の成長により、大幅に高まっています。国が所得層の増加と高い購買力を目の当たりにしているため、国内旅行と国際旅行の両方の航空便需要が大幅に増加しています。これらの変化を考慮して、多くの格安航空会社がインド市場に参入しています。さらに、航空旅行サービスに加えて、企業は包括的な顧客体験を提供するために、追加の食品サービスなどのサービスの拡張に焦点を当てています。
OAGによると、2024年のインドの航空旅客数は、国内線と国際線の両方でそれぞれ1億8640万人と4436万人であり、2020年にはそれぞれ1億1196万人と1552万人でした。これらの数値を考慮すると、国内の航空旅行の需要は大幅に高まっており、航空ケータリングサービスの需要を強化すると考えられます。
さらに、民間航空省(MoCA)によると、2014年から2024年の間にインドで合計48の空港/飛行場が建設されました。建設は、航空交通量の増加に対応し、より多くの乗客に優れた航空接続を提供するためのものです。これらの変化を考慮すると、今後数年間で航空旅行はさらに増加し、2024〜2032年の航空セクターでのケータリングサービスの需要が高まると考えられます。

北インドは予測期間中に主要な市場シェアを保持すると予想されています
北インドの機内食ビジネスは、インドの航空ケータリング業界で最も活況を呈しているセグメントの1つです。デリー、チャンディーガル、アムリトサル、ジャイプールなどの主要空港をカバーするこの地域は、国内線と国際線の両方に関連する大量の旅客輸送を扱っています。特にデリーは、多くの国内線および国際線の主要な拠点であり、機内食サービスの提供割合が非常に高くなっています。この地域の文化の民族誌は、航空会社で提供される食事に影響を与えます。つまり、地域および地域外にもアピールするため、航空会社ではさまざまな食事を提供することになります。
北インド地域での機内食サービスの需要は、中産階級の成長、航空旅行の増加、Air India、Indigo、Spice jetなどの格安航空会社の台頭にも依存しています。急成長している航空業界は、通常の食事よりも健康的なカスタマイズされた食事の需要や、ビジネスクラスおよびファーストクラスのキャビンでのよりプレミアムなクラスサービスの導入など、多くの課題をもたらしています。さらに、技術による食事の選択、パッケージング、配送プロセスの変更も、気難しい乗客の目的にかなっています。これらのすべての要因を考慮すると、北インド地域は2024〜2032年のインドの機内食市場で急速な成長を示すと予想されます。

インドの機内食市場は競争が激しく、細分化されており、いくつかのインド市場のプレーヤーが存在します。主要なプレーヤーは、パートナーシップ、合意、コラボレーション、新製品の発売、地理的な拡大、M&Aなど、市場での存在感を高めるためにさまざまな成長戦略を採用しています。市場で活動している主要なプレーヤーには、TajSATS Air Catering Limited、Gate Group、Ambassador's Sky Chef、Casino Air Caterers&Flight Services、Skygourmet Catering Private Limited、Oberoi Flight Services(Oberoi Group)、Muthoot Skychef(Muthoot Finance Ltd)、Lufthansa Flight Kitchen(Deutsche Lufthansa AG)、Uday Sky Kitchen(USK)、Lulu Flight Kitchen Private Limitedなどがあります。
2024年、タタグループによると、エア・インディアの従業員数は、9,000人の新規スタッフと5,000人の新規乗務員の追加、および国内10か所と国際25か所を含む35の新しい旅行先を追加することにより、大幅に増加しました。
レポートの属性 | 詳細 |
基準年 | 2023 |
予測期間 | 2024-2032 |
成長の勢い | CAGR 13.95%で加速 |
2023年の市場規模 | 1億7500万米ドル |
地域分析 | 北インド、東インド、西インド、南インド |
プロファイルされた企業 | TajSATS Air Catering Limited、Gate Group、Ambassador's Sky Chef、Casino Air Caterers&Flight Services、Skygourmet Catering Private Limited、Oberoi Flight Services(Oberoi Group)、Muthoot Skychef(Muthoot Finance Ltd)、Lufthansa Flight Kitchen(Deutsche Lufthansa AG)、Uday Sky Kitchen(USK)、Lulu Flight Kitchen Private Limited。 |
レポートの範囲 | 市場動向、推進要因、制約;収益の見積もりと予測;セグメンテーション分析;需要と供給側の分析;競争環境;企業プロファイル |
対象セグメント | 航空機クラス別、フライトサービスタイプ別、食品タイプ別、地域/国別 |
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インドの主要地域におけるインド機内食ケータリングの普及状況を構築・分析するために、過去の市場分析、現在の市場規模の推定、インド機内食ケータリング市場の将来予測という3つの主要なステップを踏みました。過去の市場数値を収集し、現在の市場規模を推定するために、徹底的な二次調査を実施しました。次に、これらの洞察を検証するために、数多くの調査結果と仮定を考慮しました。さらに、インド機内食ケータリング市場のバリューチェーン全体にわたる業界の専門家との徹底的な一次インタビューも実施しました。一次インタビューを通じて市場数値を仮定および検証した後、トップダウン/ボトムアップアプローチを採用して、市場規模全体を予測しました。その後、市場の内訳とデータ三角測量の手法を採用して、業界のセグメントとサブセグメントの市場規模を推定および分析しました。詳細な方法論については、以下で説明します。
ステップ1:二次情報源の詳細な調査:
年次報告書と財務諸表、業績プレゼンテーション、プレスリリースなどの企業内情報源、およびジャーナル、ニュースと記事、政府刊行物、競合他社の刊行物、セクターレポート、サードパーティのデータベース、その他の信頼できる刊行物などの外部情報源を通じて、インド機内食ケータリング市場の過去の市場規模を取得するために、詳細な二次調査を実施しました。
ステップ2:市場セグメンテーション:
インド機内食ケータリング市場の過去の市場規模を取得した後、主要地域のさまざまなセグメントとサブセグメントについて、過去の市場の洞察を収集し、シェアするために、詳細な二次分析を実施しました。主要なセグメントは、航空機クラス別、フライトサービスタイプ別、食品タイプ別としてレポートに含まれています。さらに、地域/国レベルの分析を実施して、その地域でのテストモデル全体の採用状況を評価しました。
ステップ3:要因分析:
さまざまなセグメントとサブセグメントの過去の市場規模を取得した後、インド機内食ケータリング市場の現在の市場規模を推定するために、詳細な要因分析を実施しました。さらに、インド機内食ケータリング市場の航空機クラス別、フライトサービスタイプ別、食品タイプ別などの従属変数と独立変数を使用して要因分析を実施しました。国内のインド機内食ケータリング市場セクターにおけるトップパートナーシップ、M&A、事業拡大、製品発売を考慮して、需要と供給側のシナリオについて徹底的な分析を実施しました。
現在の市場規模の把握:上記の3つのステップからの実行可能な洞察に基づいて、現在の市場規模、インド機内食ケータリング市場の主要なプレーヤー、およびセグメントの市場シェアに到達しました。必要なすべてのパーセンテージシェア分割と市場の内訳は、上記の二次的なアプローチを使用して決定され、主要なインタビューを通じて検証されました。
推定と予測:市場の推定と予測では、推進要因と傾向、制約、および利害関係者が利用できる機会を含むさまざまな要因に重みが割り当てられました。これらの要因を分析した後、関連する予測手法、つまり、トップダウン/ボトムアップアプローチを適用して、インドの主要市場全体のさまざまなセグメントとサブセグメントについて、2032年の市場予測に到達しました。市場規模の推定に採用された調査方法論には、次のものが含まれます。
収益(米ドル)の観点からの業界の市場規模、および国内の主要市場全体でのインド機内食ケータリング市場の採用率
市場セグメントとサブセグメントのすべてのパーセンテージシェア、分割、および内訳
提供される製品の観点からのインド機内食ケータリング市場の主要なプレーヤー。また、急速に成長する市場で競争するためにこれらのプレーヤーが採用した成長戦略。
一次調査:主要地域全体の上級幹部(CXO/VP、営業部長、マーケティング部長、運営部長、地域部長、カントリー部長など)を含む、主要オピニオンリーダー(KOL)との詳細なインタビューを実施しました。次に、一次調査の結果を要約し、統計分析を実行して、述べられた仮説を証明しました。一次調査からのインプットを二次的な調査結果と統合したため、情報を実行可能な洞察に変えることができました。
データ三角測量手法を採用して、市場全体の推定を完了し、インド機内食ケータリング市場の各セグメントとサブセグメントの正確な統計数値を導き出しました。インド機内食ケータリング市場の航空機クラス別、フライトサービスタイプ別、食品タイプ別のさまざまなパラメータとトレンドを調査した後、データをいくつかのセグメントとサブセグメントに分割しました。
インド機内食ケータリング市場の現在および将来の市場動向は、調査で正確に指摘されました。投資家は、調査で実施された定性的および定量的分析に基づいて、投資の裁量権を評価するための戦略的な洞察を得ることができます。現在および将来の市場動向は、地域レベルでの市場全体の魅力を決定し、産業参加者が未開拓の市場を活用して、先行者利益から恩恵を受けるためのプラットフォームを提供します。調査のその他の定量的な目標には、次のものがあります。
金額(米ドル)の観点から、インド機内食ケータリング市場の現在および予測市場規模を分析します。また、さまざまなセグメントとサブセグメントの現在および予測市場規模を分析します。
調査のセグメントには、航空機クラス別、フライトサービスタイプ別、食品タイプの分野が含まれます。
インド機内食ケータリング業界の規制の枠組みを定義および分析します。
さまざまな仲介業者の存在を含むバリューチェーンを分析するとともに、業界の顧客と競合他社の行動を分析します。
主要地域のインド機内食ケータリング市場の現在および予測市場規模を分析します。
レポートで調査されたインドの主要地域には、北インド、東インド、西インド、南インドが含まれます。
インド機内食ケータリング市場の企業プロファイル、および急速に成長する市場で存続するために市場プレーヤーが採用した成長戦略。
業界の詳細な地域レベルの分析
Q1:インドの機内食ケータリング市場の現在の市場規模と成長の可能性は何ですか?
インドの機内食ケータリング市場規模は、2023年に1億7,500万米ドルと評価され、予測期間(2024年~2032年)中に13.95%のCAGRで成長すると予測されています。
Q2: インドの機内食ケータリング市場の成長の推進要因は何ですか?
顧客の間で航空旅行の需要が高まっていることが、成長の主要な推進要因の1つです。
Q3: 航空機クラス別で、インドの機内食ケータリング市場で最大のシェアを占めるセグメントはどれですか?
エコノミークラスセグメントは、車両タイプ別に見ると、インドの機内食ケータリング市場で最大のシェアを占めています。
Q4: インドの機内食ケータリング市場でどの地域が最も大きなシェアを占めますか?
予測期間中、北インドが市場を支配すると予想されています。
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