製品タイプ(牛乳、バターとチーズ、ヨーグルト、その他)に重点を置く;流通チャネル(オンラインおよびオフライン);国。

中東の乳製品市場は2022年に52億368万米ドルと評価され、予測期間中に約9.7%の高い複合年間成長率(CAGR)で成長すると予想されています。これは主に、乳製品の代替品、特に植物由来の製品の採用が増加しているためです。健康や環境への関心が高まるにつれて、消費者は同様の味と栄養上の利点を提供しながら、環境への影響が少ない乳製品の代替品を求めています。この傾向は、乳糖不耐症、乳製品アレルギー、動物福祉に関する倫理的配慮などの要因によって加速されています。その結果、豆乳、アーモンドミルク、ココナッツミルク、オーツミルクなどの植物由来の乳製品代替品の市場は、中東で急速な成長を遂げています。さらに、食品加工における技術の進歩と革新により、従来の乳製品の味と食感を忠実に再現した植物由来の乳製品が開発され、消費者の受容と採用をさらに促進し、市場の成長を牽引しています。例えば、2021年8月には、サウジア・デイリー・アンド・フードスタッフ・カンパニーが拡張の一環として、ジェッダにアイスクリーム工場を開設しました。
市場で事業を展開している主な企業には、Danone S.A.; SADAFCO; Al Ain Farms; Almarai; Al RAWABI; Arla Foods amba; LACTALIS; National Food Products Company; Nestlé; Nadecなどがあり、これらの企業は、ハイテクで革新的な製品/技術を顧客に提供するために、多くのM&Aや提携を行っています。
製品に基づいて、市場は牛乳、バター&チーズ、ヨーグルト、その他に分類されます。その中でも、バター&チーズカテゴリーが中東乳製品市場を支配しています。バターとチーズは中東料理に不可欠な要素であり、さまざまな料理に豊かさと風味を加えています。消費者の嗜好が西洋風の食生活とライフスタイルに移行するにつれて、グルメや職人技の品種を含む、高級バターとチーズ製品の需要が高まっています。さらに、チーズベースのスナックや前菜の人気が高まっていることと、国際的な食品トレンドの影響と相まって、中東全体でチーズの消費量が増加しています。

流通チャネルに基づいて、市場はオンラインとオフラインに分類されます。その中でも、オフラインカテゴリーが中東乳製品市場を支配しています。消費者は乳製品ベースの製品の購入に伝統的な小売店を引き続き頼っているからです。スーパーマーケット、健康食品店、専門店では、幅広い乳製品への物理的なアクセスを提供し、消費者が店舗で製品を探索して購入できるようにします。例えば、2021年6月には、中東で有名な乳製品会社であるAlmaraiが、製品範囲を拡大するために、アラブ首長国連邦のBinghatti Beverages Manufacturingの生産施設を2億1500万AED(5854万米ドル)で購入しました。この買収により、Almaraiは、この地域の飲料製品の範囲を拡大することにより、顧客にサービスを提供する能力を高めることが期待されています。オンラインチャネルの成長にもかかわらず、オフライン流通セグメントは中東地域で引き続き優勢であり、消費者にリーチし、乳製品市場での売上を促進するための重要な手段を提供しています。

サウジアラビアの乳製品市場は、急速な人口増加、可処分所得の増加、都市化などのさまざまな要因により、堅調な成長を遂げており、乳製品の需要が増加しています。ライフスタイルがより近代的で西洋化するにつれて、牛乳、ヨーグルト、チーズ、その他の乳製品を含む乳製品の消費への傾斜が大きくなっています。さらに、健康的な食習慣と栄養に関する意識向上キャンペーンを促進することに対する政府の重点も、高品質の乳製品の需要をさらに高めています。例えば、2023年に、王国は国内生産を促進し、食料源を多様化および現地化し、輸入への依存を減らすために、100億米ドルの行動計画の開発を発表しました。さらに、地元の乳製品生産者と国際企業との間の戦略的パートナーシップは、知識の移転と技術の導入を促進し、サウジアラビアの乳製品市場におけるイノベーションと多様化を推進しています。
レポートの属性 | 詳細 |
基準年 | 2022年 |
予測期間 | 2023-2030年 |
成長の勢い | 9.7%のCAGRで加速 |
2022年の市場規模 | 52億368万米ドル |
国 | サウジアラビア、アラブ首長国連邦、オマーン、クウェート、その他の中東地域 |
主な貢献地域 | サウジアラビアは、予測期間中に最も高いCAGRで成長すると予想されています |
プロファイルされた企業 | Danone S.A.; SADAFCO; Al Ain Farms; Almarai; Al RAWABI; Arla Foods amba; LACTALIS; National Food Products Company; Nestlé; Nadec |
レポートの範囲 | 市場のトレンド、ドライバー、および抑制要因;収益の推定と予測;セグメンテーション分析; COVID-19の影響;需要と供給側の分析;競争環境;企業プロファイリング |
対象セグメント | 製品別;流通チャネル別;国別 |
中東の乳製品市場は、要件またはその他の市場セグメントに応じてさらにカスタマイズできます。これに加えて、UMIはお客様固有のビジネスニーズがあることを理解しているため、お客様の要件に完全に適合するレポートを入手するためにお気軽にお問い合わせください。
中東乳製品市場の過去の市場を分析し、現在の市場を推定し、将来の市場を予測することは、中東の主要国における在宅医療の導入状況を作成し分析するために行われた3つの主要なステップでした。過去の市場数値を収集し、現在の市場規模を推定するために、徹底的な二次調査が実施されました。次に、これらの洞察を検証するために、数多くの調査結果と仮定が考慮されました。さらに、中東乳製品市場のバリューチェーン全体にわたる業界の専門家との徹底的な一次インタビューも実施されました。一次インタビューを通じて市場数値を仮定し検証した後、完全な市場規模を予測するためにトップダウン/ボトムアップアプローチを採用しました。その後、市場の内訳とデータの三角測量方法を採用して、業界に関連するセグメントとサブセグメントの市場規模を推定および分析しました。詳細な方法論については、以下で説明します。
過去の市場規模の分析
ステップ 1:二次情報源の詳細な調査:
中東乳製品市場の過去の市場規模を取得するために、年次報告書および財務諸表、業績発表資料、プレスリリースなどの企業内部情報源、および学術誌、ニュースおよび記事、政府刊行物、競合他社の刊行物、セクターレポート、サードパーティのデータベース、その他の信頼できる刊行物などの外部情報源を通じて、詳細な二次調査を実施しました。
ステップ 2:市場セグメンテーション:
中東乳製品市場の過去の市場規模を取得した後、主要地域におけるさまざまなセグメントおよびサブセグメントに関する過去の市場の洞察とシェアを収集するために、詳細な二次分析を実施しました。主要なセグメントは、製品と流通チャネルとしてレポートに含まれています。さらに、その地域におけるテストモデルの全体的な採用状況を評価するために、国レベルの分析を実施しました。
ステップ 3:要因分析:
さまざまなセグメントおよびサブセグメントの過去の市場規模を取得した後、中東乳製品市場の現在の市場規模を推定するために、詳細な要因分析を実施しました。さらに、中東乳製品市場の製品や流通チャネルなど、従属変数と独立変数を使用して要因分析を実施しました。世界の乳製品市場セクターにおけるトップパートナーシップ、M&A、事業拡大、製品発売を考慮して、需要と供給側のシナリオを徹底的に分析しました。
現在の市場規模の推定と予測
現在の市場規模の算出:上記の3つのステップからの実用的な洞察に基づいて、中東乳製品市場の現在の市場規模、主要なプレーヤー、およびセグメントの市場シェアに到達しました。必要なすべてのパーセンテージシェアの分割と市場の内訳は、上記の二次的アプローチを使用して決定され、一次インタビューを通じて検証されました。
推定と予測:市場の推定と予測のために、推進要因とトレンド、制約、利害関係者が利用できる機会を含むさまざまな要因に重みが割り当てられました。これらの要因を分析した後、主要な市場全体でさまざまなセグメントおよびサブセグメントの2030年の市場予測に到達するために、関連する予測手法、つまりトップダウン/ボトムアップアプローチが適用されました。市場規模の推定に採用された調査方法は、以下を網羅しています。
市場規模とシェアの検証
一次調査:主要な地域全体で、トップレベルのエグゼクティブ(CXO/VP、営業責任者、マーケティング責任者、オペレーション責任者、地域責任者、カントリーヘッドなど)を含むキーオピニオンリーダー(KOL)との詳細なインタビューを実施しました。次に、一次調査の結果を要約し、述べられた仮説を証明するために統計分析を実施しました。一次調査からのインプットは二次的な調査結果と統合され、情報が実用的な洞察に変わりました。
さまざまな地域における一次参加者の分割

市場エンジニアリング
データ三角測量手法を採用して、全体的な市場推定を完了し、中東乳製品市場の各セグメントおよびサブセグメントの正確な統計数値を導き出しました。中東乳製品市場における製品および流通チャネルの分野におけるさまざまなパラメータとトレンドを調査した後、データをいくつかのセグメントおよびサブセグメントに分割しました。
中東乳製品市場調査の主な目的
中東乳製品市場の現在および将来の市場動向は、調査で特定されました。投資家は、調査で実施された定性的および定量的分析に基づいて、投資の判断を下すための戦略的な洞察を得ることができます。現在および将来の市場動向は、地域レベルでの市場全体の魅力を判断し、業界参加者が未開拓市場を活用して、先行者利益を得るためのプラットフォームを提供しました。調査のその他の定量的な目標には、次のものが含まれます。
Q1:中東乳製品市場の現在の市場規模と成長の可能性は何ですか?
Q2:中東の乳製品市場の成長を牽引する要因は何ですか?
Q3: 製品別に見ると、中東の乳製品市場で最大のシェアを占めるセグメントはどれですか?
Q4:中東乳製品市場における新たな技術とトレンドは何ですか?
Q5:中東乳製品市場でどの地域が最も大きなシェアを占めますか?
Q6:中東乳製品市場で活動している主要なプレーヤーは誰ですか?
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