栄養補助食品市場:現状分析と予測(2021~2027年)

製品タイプ(サプリメント、スポーツサプリメント、機能性食品、その他)、成分(ビタミン、タンパク質)、消費者グループ(乳幼児、子供、成人、妊婦、高齢者)、流通チャネル(スーパーマーケット&ハイパーマーケット、薬局、オンラインチャネル、その他)、地域/国別の重点

地理:

Global

業界:

消費財

最終更新:

Dec 2021


グローバル栄養補助食品
予測期間(2021~2027年)に約7%のCAGRを示すと予想される


世界中の栄養補助食品市場の成長に貢献する主な要因は、消費者の健康意識の高まりによる栄養強化食品の需要の増加、消費者のニーズに応じた栄養補助食品の入手可能性などです。 米国農務省によると、米国、英国、カナダ、韓国などの国の食品への支出は、2020年にはそれぞれ2595、1951、2294、1501であり、2015年の2478、2295、2239、1675から増加しました。 また、世界中で癌、心血管疾患、2型糖尿病などの慢性疾患の発生が増加し、政府機関による栄養摂取に関するガイドラインが業界の成長を促進しています。 国際がん研究機関(IARC)によると、世界中で5人に1人が生涯のうちに癌を発症し、女性の11人に1人が癌で死亡しています。 疾病の蔓延の増加は、栄養補助食品の需要として現れています。


さらに、不適切な食事による栄養不足に関する消費者の意識の高まり、栄養失調に苦しむ人々の数の増加なども、業界の成長を促進しています。 オレゴン州立大学の研究によると、米国の人口の約75%(1歳以上)が推奨される果物の摂取量を消費しておらず、80%以上が推奨される野菜の摂取量を消費していません。 さらに、米国の人口のほぼ10%に栄養欠乏症があります。 疾病管理予防センターの調査によると、10.5%の人口がビタミンB6欠乏症であり、8.1%がビタミンD欠乏症です。


米国における消費者1世帯あたりの家具への年間平均支出(2011~20年)


Amway、Abbott Nutrition、Nestle、Archer Daniels Midland(ADM)、American Health、DSM、Arko pharma Laboratories Pharmaceutiques、DuPont、Herbalife International of America, Inc、Glanbia plc.などは、栄養補助食品市場で活動している主要なプレーヤーの一部です。 これらのプレーヤーは、ハイテクで革新的な製品を顧客に提供するために、いくつかのM&Aとパートナーシップを行っています。


レポートに提示された洞察


「製品タイプ別では、機能性食品セグメントが最大のシェアを占めています」


製品タイプに基づいて、市場はサプリメント、スポーツサプリメント、機能性食品、その他に細分化されています。 機能性食品セグメントが主要な市場シェアを獲得し、市場を支配しました。 セグメントは2020年にXX%の市場シェアを獲得しました。 セグメントは、機能性食品成分が基本的な栄養以上の健康上のメリットを提供し、外側のまたは内側の健康を改善するという利点から、上昇傾向にあります。


「成分別では、脂肪酸セグメントがかなりの市場シェアを獲得する」


成分に基づいて、市場はビタミン、タンパク質、脂肪酸、植物性成分、ミネラル、その他に細分化されています。 脂肪酸セグメントは、2020年にXX%の市場シェアを獲得しました。 慢性疾患の有病率の増加は、オメガ3を含むより健康的な食品代替品に対する消費者のシフトを増大させています。食糧農業機関によると、2020年までに、慢性疾患が世界中の死亡のほぼ4分の3を占め、死亡の75%が脳卒中、71%が虚血性心疾患(IHD)、70%が糖尿病によるもので、発展途上国で発生するとのことです。


「形態タイプ別では、粉末セグメントが最大のシェアを占めています」


形態に基づいて、市場はカプセル、粉末、錠剤、液体、その他に細分化されています。 粉末セグメントは、2020年にXX%の市場シェアを獲得しました。 プロテインパウダー、緑茶、ビタミンサプリメントパウダーの消費の増加が、このセグメントの成長を牽引しています。 ただし、液体セグメントは、今後数年間で堅調なCAGRを目撃するでしょう。


「消費者グループ別では、成人セグメントが最大のシェアを占めています」


消費者グループに基づいて、市場は乳幼児、子供、成人、妊婦、高齢者に細分化されています。 成人セグメントが主要な市場シェアを獲得し、市場を支配しました。 セグメントは2020年にXX%の市場シェアを獲得しました。 健康とフィットネスへの意識の高まり、フィットネス活動への参加の増加、および可処分所得の増加が、セグメントの成長を牽引しています。


「流通チャネル別では、ハイパーマーケット&スーパーマーケットセグメントが最大のシェアを占めています」


流通チャネルに基づいて、市場はスーパーマーケット&ハイパーマーケット、薬局、オンラインチャネル、その他に細分化されています。 スーパーマーケットとハイパーマーケットセグメントが主要な市場シェアを獲得し、市場を支配しました。 このセグメントの成長するシェアに貢献する主な要因は、1つの屋根の下での多数のブランドの利用可能性、スーパーマーケットとハイパーマーケットチェーンの拡大などです。


「アジア太平洋地域は、栄養補助食品市場の最大の市場の1つを占めています」


栄養補助食品市場の市場ダイナミクスをより深く理解するために、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、および世界のその他の地域を含む世界中のさまざまな地域について詳細な分析を実施しました。 アジア太平洋地域が市場を支配し、2020年に主要な収益シェアを生み出しました。これは、栄養補助食品メーカーの豊富な存在と新規製品の発売が、市場の成長に貢献している要因の一部です。


このレポートを購入する理由:



  • この調査には、認証された主要な業界専門家によって検証された市場規模と予測分析が含まれています

  • レポートは、全体的な業界パフォーマンスの概要をすぐに提供します

  • レポートは、主要なビジネス財務、製品ポートフォリオ、拡張戦略、および最近の動向に重点を置いて、主要な業界関係者の詳細な分析をカバーしています

  • 業界で蔓延している推進要因、抑制要因、主要なトレンド、および機会の詳細な調査

  • この調査は、さまざまなセグメントにわたる市場を包括的にカバーしています

  • 業界の詳細な地域レベル分析


カスタマイズオプション:


栄養補助食品市場は、要件またはその他の市場セグメントごとにさらにカスタマイズできます。 これに加えて、UMIは、お客様が独自のビジネスニーズを持っている可能性があることを理解しているため、お客様の要件に完全に適合するレポートを入手するために、お気軽にお問い合わせください。


目次

過去の市場の分析、現在の市場の推定、および栄養補助食品市場の将来の市場の予測は、主要地域全体での栄養補助食品の需要を作成および分析するために実施された3つの主要なステップでした。 過去の市場数値を収集し、現在の市場規模を推定するために、徹底的な二次調査を実施しました。 次に、これらの洞察を検証するために、多数の調査結果と仮定が考慮されました。 さらに、栄養補助食品市場のバリューチェーン全体にわたる業界専門家との徹底的な一次インタビューも実施しました。 一次インタビューを通じて市場規模の仮定と検証を行った後、トップダウン/ボトムアップアプローチを採用して、完全な市場規模を予測しました。 その後、市場細分化とデータの三角測量方法を採用して、業界が関連するセグメントとサブセグメントの市場規模を推定および分析しました。 詳細な方法論は以下に説明します。


過去の市場規模の分析


ステップ1:二次ソースの詳細な調査:


栄養補助食品の過去の市場規模を取得するために、詳細な二次調査を実施しました。これには、企業内部ソース(年次報告書と財務諸表、業績発表、プレスリリースなど)および外部ソース(ジャーナル、ニュースと記事、政府発行物、競合他社の発行物、セクターレポート、サードパーティのデータベース、およびその他の信頼できる発行物)が含まれます。


ステップ2:市場セグメンテーション:


栄養補助食品市場の過去の市場規模を取得した後、主要地域におけるタイプ、エンドユーザー、および流通チャネルの過去の市場洞察とシェアを収集するために、詳細な二次分析を実施しました。 レポートに含まれる主要セグメントには、製品タイプ、成分、形態、および消費者グループが含まれます。 さらに、地域および国レベルの分析を実施して、世界全体での栄養補助食品の普及を評価しました。


ステップ3:要因分析:


さまざまなセグメントとサブセグメントの過去の市場規模を取得した後、栄養補助食品の現在の市場規模を推定するために詳細な要因分析を実施しました。 さらに、可処分所得の増加、意識の高まりなどの従属変数と独立変数を使用して要因分析を実施しました。 栄養補助食品業界における世界中の主要なパートナーシップ、合併と買収、事業拡大、製品発売を考慮して、需要と供給側のシナリオについて徹底的な分析を実施しました。


現在の市場規模の推定と予測


現在の市場規模の算出:上記の3つのステップからの実用的な洞察に基づいて、現在の市場規模、栄養補助食品市場の主要プレーヤー、およびセグメントの市場シェアに到達しました。 上記の二次アプローチを使用して、必要なすべてのパーセンテージシェア分割と市場の内訳が決定され、一次インタビューを通じて検証されました。


推定と予測:市場の推定と予測のために、推進要因とトレンド、抑制要因、利害関係者が利用できる機会など、さまざまな要因に重みが割り当てられました。 これらの要因を分析した後、関連する予測手法、つまりボトムアップ/トップダウンアプローチを適用して、主要市場全体にわたるさまざまなセグメントとサブセグメントについて2027年頃の市場予測に到達しました。 市場規模の推定に採用された調査方法論は次のとおりです。



  • 主要市場全体における、価値(米ドル)の面での業界の市場規模と栄養補助食品の普及率

  • 市場セグメントとサブセグメントのすべてのパーセンテージシェア、分割、および内訳

  • 提供されるサービスに関する栄養補助食品市場の主要プレーヤー。また、この急成長市場で競争するためにこれらのプレーヤーが採用した成長戦略


市場規模とシェアの検証


一次調査:主要地域全体で、主要オピニオンリーダー(KOL)(CXO/VP、販売責任者、マーケティング責任者、運用責任者、地域責任者、カントリーヘッドなどを含む)との詳細なインタビューを実施しました。一次調査の結果を要約し、提示された仮説を証明するために統計分析を行いました。一次調査からのインプットを二次的な結果と統合し、情報を実用的な洞察に変えました。


さまざまな地域における一次参加者の内訳


 市場エンジニアリング


データ三角測量技術を使用して、栄養補助食品市場全体の市場推定を完了し、各セグメントおよびサブセグメントの正確な統計数値を算出しました。製品タイプ、成分、形態、および栄養補助食品市場の消費者層の分野におけるさまざまなパラメータとトレンドを調査した後、データはいくつかのセグメントとサブセグメントに分割されました。


栄養補助食品市場調査の主な目的


栄養補助食品の現在のおよび将来の市場動向を調査で特定しました。投資家は、この調査で実施された定性的および定量的分析から、投資に関する裁量判断の基礎となる戦略的洞察を得ることができます。現在のおよび将来の市場動向は、地域レベルでの市場全体の魅力を決定し、産業参加者が未開拓市場を活用してファーストムーバーの利点を得るためのプラットフォームを提供しました。調査のその他の定量的な目標には、以下が含まれます:



  • 栄養補助食品の現在の市場規模と予測市場規模を金額(米ドル)で分析します。また、さまざまなセグメントとサブセグメントの現在の市場規模と予測市場規模を分析します

  • 調査のセグメントには、製品タイプ、成分、形態、および消費者層の分野が含まれます

  • 栄養補助食品業界の規制枠組みの定義と分析

  • さまざまな仲介業者の存在に関わるバリューチェーンを分析し、業界の顧客と競合他社の行動を分析します

  • 主要国の栄養補助食品市場の現在の市場規模と予測市場規模を分析します

  • レポートで調査された主要地域には、北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、および世界のその他の地域が含まれます。

  • 栄養補助食品市場の企業プロファイルと、急成長市場で持続するために市場プレーヤーが採用した成長戦略


業界の詳細な地域レベル分析


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