世界のスナック菓子市場は、予測期間中に約7％の顕著な成長率を示すと予想されます。スナック菓子市場は、低糖質、高タンパク質の外出先向けスナックというトレンドに伴い、利便性の高い食品製品に対する需要の増加によって牽引されています。さらに、メーカーは、消費者を惹きつけるために、新しいフレーバープロファイル、成分、形状、およびパッケージングの点で革新的で多様な製品範囲を提供しています。例えば、2022年1月、Hain Celestialは、Clearlake Capital Groupから消費者に人気の美味しく便利な製品を提供する急成長中のブランド、ParmCrispsを買収することに合意しました。この買収は、スナックカテゴリーにおけるHainの地位を深め、Hainを成長著しいグローバルな健康食品会社として確立するための重要な一歩を表しています。
スナック菓子市場は、約7％の安定した成長率を示すと予想されます。市場の主要企業はデジタルシフトを選択し、消費者直販のeコマースプラットフォームを立ち上げました。さらに、今日の消費者が贅沢、冒険、風味、そして健康上の利点を求めていることから、スナッキングのトレンドが進化しており、メーカーにさらなる機会を提供しています。
PepsiCo Inc.、Kellogg Company、General Mills Inc.、Calbee Inc、ITC LIMITED、Mondelēz International、Nestle SA、Grupo Bimbo, S.A.B. de C.V.、Hain Celestial Group Inc、Blue Diamond Growersは、市場の主要プレーヤーの一部です。これらのプレーヤーは、ハイテクで革新的な製品/技術を顧客に提供するために、いくつかのM&Aと提携を行っています。
レポートで提示された洞察
「製品のうち、ポテトチップスカテゴリーが予測期間中に高いCAGRを記録する」
製品に基づいて、市場はポテトチップス、押出スナック、ポップコーン、ナッツ＆種子、トルティーヤ、およびその他に分類されます。ポテトチップスカテゴリーは、予測期間中に高いCAGRを記録する予定です。ポテトチップスは、その味、低コスト、および入手可能性により、消費者に非常に好まれています。しかし、グローバリゼーションにより、新興経済国でのポテトチップスの消費量の増加が、市場の成長を促進すると予想されます。例えば、2021年4月、Simply Roastedブランドは、同社に約2000万米ドルの費用と10年の開発を要した、特許取得済みの焙煎プロセスを使用してノーフォークで製造された新しいBetter for Youポテトクリスプのラインナップを発売しました。
「流通チャネルのうち、小売が2020年に市場で大きなシェアを占める」
流通チャネルに基づいて、スナック菓子市場は小売、フードサービス、およびその他に分類されています。小売カテゴリーは、予測期間中にスナック菓子製品の採用が増加すると予想されます。これは主に、スナック製品に対する需要の増加が、小売eコマースの売上とドアツードアの製品配達の増加につながったためであり、これがスナック菓子製品の販売に貢献しました。さらに、割引オプションと幅広い選択肢が、顧客に大きな価値を提供し、世界中の消費者がオフラインの小売店で食料品やスナックを購入することを好むようになっています。
「アジア太平洋地域が市場で大きなシェアを占める」
2020年、アジア太平洋地域は世界のスナック菓子市場で大きなシェアを占めました。これは主に、成長する可処分所得と、この地域の新興経済国における個人当たりの支出の急増による、小売業界のグローバルな拡大が市場の成長を牽引しているためです。さらに、フレーバー付きのスナック製品は多忙なライフスタイルにより人気が高まっており、消費者は外出先での利用や小売製品を選択しています。例えば、2020年2月、PepsiCoは、Hanfzhou Haomusi Food Co Ltdとしても知られるBe & Cheeryを買収しました。この買収により、Pepsicoはスナックポートフォリオを強化することができました。また、Be & Cheeryの長年のブランドプレゼンス、製造、ソーシングの専門知識、革新性、消費者の洞察力を活用することにより、中国市場での顧客基盤を拡大しました。さらに、アジア太平洋地域におけるさまざまなフレーバーの入手可能性と消費者の可処分所得の増加が、予測期間中に世界のスナック菓子市場を促進すると予想される要因です。
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- この調査には、認証された主要な業界専門家によって検証された市場規模と予測分析が含まれています。
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目次
スナック菓子市場分析の調査方法（2022-2028）
世界の主要地域におけるスナック菓子製品の採用を作成および分析するために実施された3つの主要なステップは、過去の市場の分析、現在の市場の推定、および世界のスナック菓子製品の将来の市場の予測でした。徹底的な二次調査を実施して、過去の市場数値と現在の市場規模を推定しました。次に、これらの洞察を検証するために、多数の調査結果と仮定が考慮されました。さらに、世界のスナック菓子市場のバリューチェーン全体にわたる業界専門家との徹底的な一次インタビューも実施されました。一次インタビューによる市場数値の仮定と検証の後、トップダウン/ボトムアップアプローチを採用して、完全な市場規模を予測しました。その後、市場の内訳とデータ三角測量方法を採用して、業界のセグメントとサブセグメントの市場規模を推定および分析しました。詳細な方法論は以下に説明します:
過去の市場規模の分析
ステップ1：二次資料の詳細な調査:
スナック菓子市場の過去の市場規模を取得するために、次のような企業の内部情報源を通じて詳細な二次調査が実施されました。年次報告書と財務諸表、パフォーマンスプレゼンテーション、プレスリリースなど、および次のような外部情報源ジャーナル、ニュース＆記事、政府発行物、競合他社の発行物、セクターレポート、サードパーティデータベース、およびその他の信頼できる発行物。
ステップ2：市場セグメンテーション:
スナック菓子市場の過去の市場規模を取得した後、主要地域のさまざまなセグメントとサブセグメントの過去の市場洞察とシェアを収集するために詳細な二次分析を実施しました。主要なセグメントには、製品、フレーバー、および流通チャネルが含まれています。さらに、その地域での試験モデルの全体的な採用を評価するために、国レベルの分析が実施されました。
ステップ3：要因分析:
さまざまなセグメントとサブセグメントの過去の市場規模を取得した後、スナック菓子市場の現在の市場規模を推定するために詳細な要因分析を実施しました。さらに、スナック菓子製品の製品、フレーバー、流通チャネルなどの従属変数と独立変数を使用して要因分析を実施しました。世界中のスナック菓子市場セクターにおける主要なパートナーシップ、合併と買収、事業拡大、および製品の発売を考慮して、需要と供給側のシナリオについて徹底的な分析を実施しました。
現在の市場規模の推定と予測
現在の市場規模のサイジング:上記の3つのステップからの実用的な洞察に基づいて、現在の市場規模、世界のスナック菓子市場の主要プレーヤー、およびセグメントの市場シェアに到達しました。必要なすべてのパーセンテージシェア分割と市場内訳は、上記の二次アプローチを使用して決定され、一次インタビューを通じて検証されました。
推定と予測:市場の推定と予測のために、推進要因とトレンド、抑制要因、および利害関係者が利用できる機会を含むさまざまな要因に加重が割り当てられました。これらの要因を分析した後、関連する予測手法、つまりトップダウン/ボトムアップアプローチを適用して、世界中の主要市場全体のさまざまなセグメントとサブセグメントについて2028年の市場予測に到達しました。市場規模を推定するために採用された調査方法には以下が含まれます:
- 世界の主要市場における、収益（米ドル）およびスナック菓子市場の採用率の観点からの、業界の市場規模
- 市場セグメントおよびサブセグメントのすべてのパーセンテージシェア、分割、および内訳
- 提供製品の観点からの世界のセイボリー スナック製品市場における主要企業。また、この急成長市場で競争するためにこれらのプレーヤーが採用した成長戦略
市場規模とシェアの検証
一次調査:主要地域全体の主要オピニオンリーダー (KOL) (最高レベルの幹部 (CXO/VP、販売責任者、マーケティング責任者、運用責任者、地域責任者、カントリーヘッドなど) を対象に詳細なインタビューを実施しました。一次調査の結果を要約し、統計分析を実行して、述べられた仮説を証明しました。一次調査からのインプットを二次的な結果と統合し、情報を実用的な洞察に変えました。
さまざまな地域における一次参加者の内訳
市場エンジニアリング
データ三角測量技術を採用して、全体的な市場推定を完了し、世界のセイボリー スナック製品市場の各セグメントおよびサブセグメントについて正確な統計数値を導き出しました。データは、世界のセイボリー スナック製品市場における製品、フレーバー、流通チャネルの分野におけるさまざまなパラメータとトレンドを調査した後、いくつかのセグメントとサブセグメントに分割されました。
世界のセイボリー スナック製品市場調査の主な目的
世界のセイボリー スナック製品市場の現在および将来の市場トレンドをこの調査で特定しました。投資家は、この調査で実行された定性的および定量的分析に基づいて投資の裁量を決定するための戦略的洞察を得ることができます。現在および将来の市場トレンドは、地域レベルでの市場の全体的な魅力を決定し、産業参加者が未開拓市場を利用してファーストムーバーの利点を得るためのプラットフォームを提供しました。調査のその他の定量的目標には、以下が含まれます:
- セイボリー スナック製品市場の現在の市場規模と予測市場規模を金額 (米ドル) で分析します。また、さまざまなセグメントとサブセグメントの現在の市場規模と予測市場規模を分析します
- 調査のセグメントには、製品、フレーバー、流通チャネルの分野が含まれます。
- セイボリー スナック製品の規制枠組みの定義と分析
- さまざまな仲介業者の存在に関連するバリューチェーンを分析し、業界の顧客と競合他社の行動を分析します。
- 主要地域におけるセイボリー スナック製品市場の現在の市場規模と予測市場規模を分析します。
- このレポートで調査された地域の主要国には、アジア太平洋、ヨーロッパ、北米、およびその他の地域が含まれます。
- セイボリー スナック製品市場の企業プロファイルと、急速に成長している市場で持続するために市場プレーヤーが採用している成長戦略
- 業界の詳細な地域レベル分析
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