世界のホエイプロテイン市場は、予測期間中に約9％の有意な成長率で成長すると予想されています。ホエイプロテインは、チーズ製造の副産物として生成される液体材料であるホエイから分離されたタンパク質の混合物として定義されます。ホエイプロテインは、基本的に良質のタンパク質源であり、高い栄養価を含んでいます。除脂肪筋肉量を構築し、筋肉タンパク質合成を助けるために、ボディービルダーやウェイトトレーナーは、食事のサプリメントとしてホエイプロテインを頻繁に使用します。近年、健康的なライフスタイルへの関心と関心の高まりにより、ホエイプロテインの需要が劇的に増加しています。さらに、フィットネスクラブやスポーツクラブによる使い捨てホエイプロテインの推奨事項の増加が市場の成長を後押ししています。さらに、市場の主要プレーヤーは、ホエイプロテインの発売に向けて取り組んでいます。
Hilmar Cheese Company, Inc., Saputo Inc., Glanbia plc, Fonterra Co-operative Group Ltd., Arla Foods amba, Alpavit, Wheyco GmbH, Carbery Group は、市場の主要プレーヤーの一部です。これらのプレーヤーは、ハイテクで革新的な製品/技術を顧客に提供するために、いくつかのM&Aとパートナーシップを実施しています。
レポートに提示された洞察
「種類別では、ホエイプロテインコンセントレート（WPC）カテゴリーが予測期間中に高いCAGRを記録する」
種類別では、市場はホエイプロテインコンセントレート（WPC）、ホエイプロテインアイソレート（WPI）、およびホエイプロテイン加水分解物（WPH）に分類されます。ホエイプロテインコンセントレート（WPC）市場カテゴリーは、定期的な食品へのタンパク質の組み込みに対する消費者の嗜好、および高タンパク質で低脂肪の体重管理製品の需要の高まりにより、予測期間中に高いCAGRを記録する予定です。WPCは、基本的にホエイに可溶性のホエイタンパク質の一部であり、乳糖、脂質、および毎日の食事に非常に役立つミネラルを含んでいます。さらに、飲料や乳製品の製造に使用されます。2021年には、ホエイプロテインアイソレート（WPI）セグメントが世界収益の大きなシェアを占めました。
「用途の種類別では、食品および飲料が2021年の市場で大きなシェアを占める」
用途の種類別では、ホエイプロテイン市場は、スポーツおよびパフォーマンス栄養、乳児用調合乳、食品および飲料に分類されます。食品および飲料用途セグメントがホエイプロテイン市場を支配し、2021年の世界収入の最大の割合を占めました。この製品は、アイテムを乳化および増粘する能力があるため、ベーカリーおよび菓子製品にも好まれています。たとえば、Glanbia Nutritionalsは、2018年にBevEdge Whey Protein A-220Wを導入してタンパク質機能を強化しました。これは、ベリーシトラス風味のタンパク質飲料ミックスの作成を可能にする、事前に酸性化されたホエイプロテインアイソレートです。
「北米が市場で大きなシェアを占める」
2021年、北米がグローバル業界をリードし、世界収益の最大シェアを占めました。これは、人々の健康的なライフスタイルへの意識の高まりと高い可処分所得水準によるものです。したがって、地域の成長をサポートします。さらに、これらのサプリメントは、基本的な栄養に加えて、特に乳児用調合乳の形で、さまざまな健康上の利点を提供します。これらのすべての要因が、この地域でのホエイプロテインの需要を後押ししました。
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世界のホエイプロテイン市場は、要件またはその他の市場セグメントごとにさらにカスタマイズできます。これに加えて、UMIは、お客様が独自のビジネスニーズを持っている可能性があることを理解しているため、お客様の要件に完全に合ったレポートを入手するために、お気軽にお問い合わせください。
目次
ホエイプロテイン市場分析（2022～2028年）の研究方法論
世界のホエイプロテイン市場の採用を作成および分析するために、過去の市場の分析、現在の市場の推定、および世界のホエイプロテイン市場の将来の市場の予測という3つの主要なステップが実施されました。過去の市場数値の収集と現在の市場規模の推定のために、徹底的な二次調査が行われました。次に、これらの洞察を検証するために、多数の調査結果と仮定が考慮されました。さらに、世界のホエイプロテイン市場のバリューチェーン全体にわたる業界専門家との徹底的な一次面接も実施されました。一次面接による市場数値の仮定と検証の後、トップダウン/ボトムアップアプローチを採用して、完全な市場規模を予測しました。その後、市場細分化およびデータ三角測量手法を採用して、関連する業界のセグメントおよびサブセグメントの市場規模を推定および分析しました。詳細な方法論を以下に説明します。
過去の市場規模の分析
ステップ1：二次資料の詳細な調査：
ホエイプロテイン市場の過去の市場規模を取得するために、以下のような会社内部資料の詳細な二次調査が行われました。年次報告書および財務諸表、業績発表、プレスリリースなどおよび次の外部ソースジャーナル、ニュースと記事、政府発行物、競合他社の発行物、セクターレポート、サードパーティのデータベース、およびその他の信頼できる発行物。
ステップ2：市場セグメンテーション：
ホエイプロテイン市場の過去の市場規模を取得した後、主要地域のさまざまなセグメントとサブセグメントの過去の市場洞察とシェアを収集するために、詳細な二次分析を実施しました。主要なセグメントには、製品タイプとアプリケーションが含まれています。さらに、その地域でのテストモデルの全体的な採用を評価するために、国レベルの分析が行われました。
ステップ3：要因分析：
さまざまなセグメントとサブセグメントの過去の市場規模を取得した後、現在のホエイプロテイン市場規模を推定するために、詳細な要因分析を実施しました。さらに、健康栄養の普及率の増加などの従属変数と独立変数を使用して要因分析を実施しました。世界のホエイプロテイン市場セクターにおけるトップパートナーシップ、合併と買収、事業拡大、および製品発売を考慮して、需要と供給側のシナリオについて徹底的な分析が実施されました。
現在の市場規模の推定と予測
現在の市場規模のサイジング：上記の3つのステップからの実用的な洞察に基づいて、現在の市場規模、世界のホエイプロテイン市場の主要プレーヤー、およびセグメントの市場シェアに到達しました。すべての必要な割合シェア分割と市場内訳は、上記の方法論を使用して決定され、一次面接を通じて検証されました。
推定と予測：市場の推定と予測のために、ドライバーとトレンド、制約、利害関係者が利用できる機会など、さまざまな要因に重みが割り当てられました。これらの要因を分析した後、関連する予測手法、つまりトップダウン/ボトムアップアプローチを適用して、主要市場全体で2028年のさまざまなセグメントとサブセグメントの市場予測に到達しました。市場規模の推定に採用された調査方法論は次のとおりです。
- 収益（米ドル）の観点からの業界の市場規模と、主要市場におけるホエイプロテイン市場の採用率
- 市場セグメントとサブセグメントのすべての割合シェア、分割、および内訳
- 提供される製品の観点からの世界のホエイプロテイン市場の主要プレーヤー。また、急速に成長する市場で競争するためにこれらのプレーヤーが採用した成長戦略
市場規模とシェアの検証
一次調査：主要地域全体で、トップレベルの幹部（CXO/VP、営業責任者、マーケティング責任者、運用責任者、地域責任者、カントリーヘッドなど）を含む主要なオピニオンリーダー（KOL）との詳細なインタビューが実施されました。一次調査の結果が要約され、統計分析が実行されて、述べられた仮説が証明されました。一次調査からのインプットは二次的な調査結果と統合され、情報を実用的な洞察に変えました。
さまざまな地域における主要参加者の分割
市場エンジニアリング
データトライアンギュレーション技術を採用して、全体的な市場推定を完了し、世界のホエイプロテイン市場の各セグメントとサブセグメントについて正確な統計数値を導き出しました。データは、世界のホエイプロテイン市場における製品タイプと用途の分野におけるさまざまなパラメータと傾向を調査した後、いくつかのセグメントとサブセグメントに分割されました。
世界のホエイプロテイン市場調査の主な目的
世界のホエイプロテイン市場の現在のおよび将来の市場動向がこの調査で特定されました。投資家は、調査で実施された定性分析と定量分析に基づいて、投資に関する裁量判断を行うための戦略的洞察を得ることができます。現在のおよび将来の市場動向は、地域レベルでの市場全体の魅力を決定し、産業参加者が未開拓市場を活用して、ファーストムーバーの優位性を享受するためのプラットフォームを提供しました。調査のその他の定量的な目標には、以下が含まれます。
- 価値（USD）でホエイプロテイン市場の現在の市場規模と予測市場規模を分析します。また、さまざまなセグメントとサブセグメントの現在の市場規模と予測市場規模を分析します
- 調査のセグメントには、製品タイプと用途の分野が含まれます。
- ホエイプロテイン業界の規制枠組みの定義と分析。
- さまざまな仲介業者の存在に関連するバリューチェーンを分析し、業界の顧客と競合他社の行動を分析します。
- 主要地域におけるホエイプロテイン市場の現在の市場規模と予測市場規模を分析します。
- レポートで調査された地域の主要国には、アジア太平洋、ヨーロッパ、北米、およびその他の地域が含まれます。
- ホエイプロテイン市場の企業プロファイルと、急速に成長する市場で持続するための市場プレーヤーが採用した成長戦略
- 業界の詳細な地域レベル分析
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