
Univdatos Market Insights의 새로운 보고서에 따르면 숯 BBQ 시장은 6.5%의 연평균 성장률로 성장하여 2030년에는 53억 달러에 이를 것으로 예상됩니다. 시장 성장에 기여하는 주요 요인 중 일부는 사람들의 건강 의식 증가가 시장 성장을 촉진할 것입니다. 구운 요리의 영향력 증가와 전 세계적으로, 특히 밀레니얼 세대 사이에서 구운 음식의 인기가 높아지면서 시장을 견인할 것으로 예상됩니다. 베이킹, 튀김과 같은 다른 조리 방법에 비해 굽기는 고기와 같은 음식 품목이 더 많은 영양소를 유지할 수 있도록 합니다. 결과적으로, 저명한 바비큐 회사들은 음식 및 레스토랑 산업에서 바비큐 요리에 대한 수요 증가에 대응하여 새로운 바비큐 레스토랑 체인을 시작했습니다. 예를 들어, 세계 최대 바비큐 체인 중 하나인 Dickey’s Barbeque Pit의 성명에 따르면, 회사는 2021년에 애리조나, 아칸소, 캘리포니아, 뉴저지, 뉴멕시코, 텍사스와 같은 주요 지역에 6개의 새로운 바비큐 프랜차이즈를 만들었습니다. 결과적으로, 이러한 새로운 바비큐 레스토랑에서 음식을 요리하는 데 사용될 덩어리 숯과 같은 BBQ 숯에 대한 더 큰 필요가 있을 것입니다. 이는 바비큐 숯 시장의 확장을 가속화할 것입니다.
Duraflame, Inc.; Royal Oak Enterprises, LLC; Mesjaya Abadi Sdn. Bhd; Gryfskand sp. Z o.o; Kingsford Products Company; Direct Charcoal Ltd.; Braai & BBQ International (Pty) Ltd.; CV. Elvatara Indojaya 및 Vigil Group는 숯 BBQ 시장의 주요 업체 중 일부입니다. 고객에게 첨단 혁신적인 제품/기술을 제공하기 위해 이러한 업체들은 여러 M&A와 파트너십을 수행했습니다.
보고서에 제시된 인사이트
“유형 중 덩어리 숯 카테고리가 예측 기간 동안 더 높은 연평균 성장률을 보일 것으로 예상됩니다.”
유형에 따라 시장은 덩어리 숯, 숯 연탄 및 기타로 분류됩니다. 예측 기간 동안 실질적으로 가장 높은 연평균 성장률을 보이는 덩어리 숯은 BBQ 숯 시장을 통제했습니다. 첨가제나 필터 없이 만들어진 천연 물질인 덩어리 숯은 사용 후 청소하기 쉽습니다. 숯 연탄보다 재를 훨씬 적게 생성하고, 더 뜨겁게 연소되며, 더 빨리 빛납니다. 덩어리 숯은 독특한 특성 때문에 바비큐에 널리 사용됩니다. 숯 그릴의 수용 증가가 덩어리 숯 사용에 도움이 되었습니다.
“최종 사용자 중 상업 부문이 2020년에 시장에서 상당한 점유율을 차지할 것입니다.”
최종 사용자에 따라 시장은 가정 및 상업 부문으로 나뉩니다. 2020년에 숯 BBQ 시장은 상업 부문이 주도할 것으로 예상됩니다. 매력적인 포장과 긴 유통 기한으로 인해 상업적 용도로 BBQ 숯에 대한 수요가 빠르게 증가하고 있습니다. BBQ 숯 수요 증가는 주로 BBQ 숯의 상업적 사용 때문입니다. 외출, 파티 및 축하 문화의 증가는 BBQ 숯에 대한 수요를 촉진할 것으로 예상됩니다.
“판매 채널 중 오프라인 부문이 2020년에 시장에서 상당한 점유율을 차지할 것입니다.”
판매 채널에 따라 숯 BBQ 시장은 오프라인 및 온라인으로 분류됩니다. 오프라인 부문은 여전히 시장의 상당 부분을 차지하지만 온라인 부문은 예측 기간 동안 크게 증가할 것으로 예상됩니다. 제한된 공간과 노동력 필요, 높은 고정 비용(임대료)으로 인해 소매점은 광범위한 상품을 제공해야 하므로 온라인 판매 채널의 잠재력이 생성됩니다. 온라인 상점은 그렇게 많은 사람을 고용하지 않고도 광범위한 물건을 판매할 수 있지만 운송 기업에 대한 접근이 필요합니다.
“북미가 숯 BBQ 시장에서 상당한 점유율을 차지할 것입니다.”
북미는 글로벌 바비큐 시장에서 가장 높은 점유율을 차지했습니다. 미국, 캐나다, 멕시코와 같은 국가의 고객이 어떤 종류의 휴일을 기념할 때 초점은 종종 훌륭한 음식과 과식에 맞춰집니다. 그들의 문화는 바비큐 요리를 먹는 데 높은 가치를 두고 있으며 대부분의 축제와 축하 행사에는 요리사가 있습니다. 미국은 North American 지역에서 가장 큰 시장 점유율을 차지했는데, 그 이유는 The Saint Louis Charcoal Company LLC., Basques Hardwood Charcoal, BOB–Q Charcoal 등과 같은 주요 시장 참여자가 존재하기 때문입니다.
숯 BBQ 시장 보고서 범위

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맞춤화 옵션:
글로벌 숯 BBQ 시장은 요구 사항 또는 기타 시장 세그먼트에 따라 추가로 맞춤화할 수 있습니다. 이 외에도 UMI는 귀하가 귀하의 비즈니스 요구 사항을 가지고 있을 수 있음을 이해하므로 귀하의 요구 사항에 완전히 적합한 보고서를 얻으려면 언제든지 저희에게 연락하십시오.
숯 BBQ 시장 분석 (2022-2030)을 위한 연구 방법론
글로벌 숯 BBQ 시장의 과거 시장 분석, 현재 시장 추정, 미래 시장 예측은 글로벌 주요 지역에서 숯 BBQ 채택을 분석하고 생성하기 위해 수행된 세 가지 주요 단계였습니다. 과거 시장 수치를 수집하고 현재 시장 규모를 추정하기 위해 광범위한 2차 조사를 실시했습니다. 둘째, 이러한 통찰력을 검증하기 위해 수많은 결과 및 가정을 고려했습니다. 또한 글로벌 숯 BBQ 시장의 가치 사슬 전반에 걸쳐 업계 전문가와 광범위한 1차 인터뷰를 수행했습니다. 1차 인터뷰를 통해 시장 수치를 가정하고 검증한 후, 전체 시장 규모를 예측하기 위해 하향식/상향식 접근 방식을 사용했습니다. 그 후, 산업 관련 세그먼트 및 하위 세그먼트의 시장 규모를 추정하고 분석하기 위해 시장 세분화 및 데이터 삼각 측량 방법을 채택했습니다. 자세한 방법론은 아래에 설명되어 있습니다.
과거 시장 규모 분석
1단계: 2차 출처에 대한 심층 연구:
연례 보고서 및 재무 제표, 실적 발표, 보도 자료 등과 같은 회사 내부 출처와 저널, 뉴스 및 기사, 정부 간행물, 경쟁사 간행물, 부문 보고서, 타사 데이터베이스 및 기타 신뢰할 수 있는 간행물을 포함한 외부 출처를 통해 숯 BBQ 시장의 과거 시장 규모를 확보하기 위해 자세한 2차 연구를 실시했습니다.
2단계: 시장 세분화:
숯 BBQ 시장의 과거 시장 규모를 확보한 후, 주요 지역의 다양한 세그먼트 및 하위 세그먼트에 대한 과거 시장 통찰력과 점유율을 수집하기 위해 자세한 2차 분석을 수행했습니다. 주요 세그먼트는 유형, 최종 사용자 및 판매 채널로 보고서에 포함되어 있습니다. 해당 지역에서 테스트 모델의 전반적인 채택을 평가하기 위해 추가 국가 수준 분석을 수행했습니다.
3단계: 요인 분석:
다양한 세그먼트 및 하위 세그먼트의 과거 시장 규모를 확보한 후, 숯 BBQ 시장의 현재 시장 규모를 추정하기 위해 자세한 요인 분석을 수행했습니다. 또한 숯 BBQ의 유형, 최종 사용자 및 판매 채널과 같은 종속 변수 및 독립 변수를 사용하여 요인 분석을 수행했습니다. 전 세계 숯 BBQ 시장에서 최고의 파트너십, 합병 및 인수, 사업 확장 및 제품 출시를 고려하여 수요 및 공급 측면 시나리오에 대한 철저한 분석을 수행했습니다.
현재 시장 규모 추정 및 예측
현재 시장 규모 측정: 위의 3단계에서 얻은 실행 가능한 통찰력을 바탕으로 현재 시장 규모, 글로벌 숯 BBQ 시장의 주요 업체 및 세그먼트의 시장 점유율을 파악했습니다. 필요한 모든 백분율 점유율 분할 및 시장 세분화는 위에서 언급한 2차 접근 방식을 사용하여 결정되었으며 1차 인터뷰를 통해 확인되었습니다.
추정 및 예측: 시장 추정 및 예측을 위해 이해 관계자가 사용할 수 있는 동인 및 추세, 제약 및 기회를 포함한 다양한 요인에 가중치를 부여했습니다. 이러한 요인을 분석한 후 관련 예측 기술, 즉 하향식/상향식 접근 방식을 적용하여 전 세계 주요 시장에서 다양한 세그먼트 및 하위 세그먼트에 대한 2028년 시장 예측을 도출했습니다. 시장 규모를 추정하기 위해 채택된 연구 방법론은 다음과 같습니다.
시장 규모 및 점유율 검증
1차 조사: 주요 지역의 최고 경영진 (CXO/VP, 영업 책임자, 마케팅 책임자, 운영 책임자, 지역 책임자, 국가 책임자 등)을 포함한 주요 오피니언 리더 (KOL)와 심층 인터뷰를 실시했습니다. 1차 조사 결과를 요약한 다음, 언급된 가설을 증명하기 위해 통계 분석을 수행했습니다. 1차 조사에서 얻은 자료를 2차 조사 결과와 통합하여 정보를 실행 가능한 통찰력으로 전환했습니다.
다양한 지역의 1차 참가자 분할

시장 엔지니어링
전반적인 시장 추정을 완료하고 글로벌 숯 BBQ 시장의 각 세그먼트 및 하위 세그먼트에 대한 정확한 통계 수치를 도출하기 위해 데이터 삼각 측량 기술을 사용했습니다. 데이터는 글로벌 숯 BBQ 시장에서 유형, 최종 사용자 및 판매 채널 영역의 다양한 매개변수 및 추세를 연구한 후 여러 세그먼트 및 하위 세그먼트로 분할되었습니다.
글로벌 숯 BBQ 시장 조사의 주요 목표
글로벌 숯 BBQ 시장의 현재 및 미래 시장 추세는 연구에서 정확히 지적되었습니다. 투자자는 연구에서 수행된 정성적 및 정량적 분석을 기반으로 투자에 대한 재량권을 확보하기 위한 전략적 통찰력을 얻을 수 있습니다. 현재 및 미래 시장 추세는 지역 수준에서 시장의 전반적인 매력도를 결정하여 산업 참가자가 미개척 시장을 활용하여 선점자 이점을 얻을 수 있는 플랫폼을 제공했습니다. 연구의 다른 정량적 목표는 다음과 같습니다.
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