글로벌 컨베이어 오븐 시장은 2020년 약 1억 달러의 가치를 평가받았으며, 예측 기간(2021-2027) 동안 3% 이상의 CAGR을 보이면서 2027년까지 1억 3천만 달러를 넘어설 것으로 예상됩니다.컨베이어 오븐은 종종 연속 오븐이라고 하며 주방에서 여러 가지 작업에 사용됩니다. 이 유형의 오븐은 벨트를 사용하여 음식을 조리 공간으로 운반하고, 상단 및 하단 열원에서 뜨거운 공기를 불어 넣어 제품을 조리합니다.
글로벌 컨베이어 오븐 시장은 전 세계 식품 서비스 산업에서 다양한 주방 기기에 대한 수요가 급증함에 따라 상당한 성장을 경험하고 있습니다. 호텔, 레스토랑 및 기타 케이터링 서비스와 같은 식품 서비스 산업은 효율적이고 기술적으로 진보된 기기를 필요로 합니다. 또한, 식품 제품에 대한 전 세계 소비자 지출 증가로 인해 이러한 에너지 효율적이고 기술적으로 진보된 제품에 대한 수요가 증가하는 것도 시장 성장을 촉진하고 있습니다.예를 들어, 2019년 영국에서는 환경, 식량 및 농촌부(Department for Environment Food & Rural Affairs)에 따르면 식량, 음료 및 케이터링에 대한 지출이 3,120억 달러였습니다.
또한, 식품 준비를 위한 식품 서비스 장비의 기술 발전과 지속적인 연구 개발은 식품 서비스 산업이 혁신적인 제빵 제품을 광범위하게 생산하는 데 기여했으며, 이는 제조업체가 기술적으로 효율적인 기기를 고객에게 제공하도록 장려했습니다. 이로 인해 컨베이어 오븐 시장은 향후 몇 년 동안 상당한 성장을 보일 것으로 예상됩니다.예를 들어, XLT 컨베이어 오븐 3870은 고효율 저소음 화염 버너, 탈착식 패널, 광학 화염 센서 기술을 갖추고 있으며 트리플 스택으로 제공됩니다.
2019년 전 세계 소비자의 1인당 식품 지출
Star Manufacturing, Davron Technologies, Wisconsin Oven Corporation, Middleby Corporation, Mahan Oven & Engineering Co. Inc, Lincoln, XLT Inc., International Thermal Systems, Lewco Inc., Zanolli는 컨베이어 오븐 시장에서 활동하는 주요 업체 중 일부입니다. 이러한 업체들은 고객에게 새롭고 혁신적인 제품을 제공하기 위해 여러 M&A와 파트너십을 추진했습니다.
보고서에 제시된 통찰력
“전원 중, 전기 부문이 주요 점유율을 차지합니다”
전원에 따라 시장은 가스와 전기로 세분화됩니다. 전기 부문은 2020년에 XX억 달러의 수익을 창출했으며, 예측 기간 동안 XX%의 CAGR로 성장하여 2027F년까지 XX억 달러의 시장 가치에 도달할 것으로 예상됩니다. 이는 전기 오븐이 현대적이고 사용하기 쉽고, 비용 효율적이며, 화재 발생 위험이 적기 때문입니다. 또한, 이 부문의 성장은 이러한 컨베이어 오븐이 피자를 포함한 음식의 천천히 조리하고 완벽하게 만들기에 적합하기 때문에 피자집에서 전기 오븐 채택이 증가하면서 기인합니다.
“기술 중, 대류 부문이 주요 점유율을 차지합니다”
기술에 따라 시장은 방사 및 대류로 세분화됩니다. 대류 부문은 2020년에 XX억 달러의 수익을 창출했으며, 예측 기간 동안 XX%의 CAGR로 성장하여 2027F년까지 XX억 달러의 시장 가치에 도달할 것으로 예상됩니다. 이는 이러한 오븐이 균일하게 가열된 공기를 보장하고 조리 시간을 단축하여 조리를 개선하기 위해 팬을 사용하여 뜨거운 공기를 순환시키므로 요리사 및 제빵사가 선호하는 선택이기 때문입니다. 그러나 방사 부문도 예측 기간 동안 상당한 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.
“최종 사용 중, 산업 부문이 주요 점유율을 차지합니다”
최종 사용에 따라 시장은 카운터탑 및 산업/헤비로 세분화됩니다. 산업 부문은 2020년에 XX억 달러의 수익을 창출했으며, 예측 기간 동안 XX%의 CAGR로 성장하여 2027F년까지 XX억 달러의 시장 가치에 도달할 것으로 예상됩니다. 산업 부문은 또한 레스토랑, 호텔, 제빵, 식품 가공 등으로 세분화됩니다. 이 부문의 성장은 다양한 레스토랑에서 컨베이어 오븐의 배치를 늘리는 것과 함께 레스토랑 및 호텔 수의 증가에 기인합니다.
“북미가 컨베이어 오븐 시장의 가장 큰 시장 중 하나를 대표합니다”
컨베이어 오븐 시장의 시장 역학을 더 잘 이해하기 위해 북미(미국, 캐나다 및 북미 나머지 지역), 유럽(독일, 프랑스, 스페인, 영국, 이탈리아 및 유럽 나머지 지역), 아시아 태평양(중국, 일본, 인도, 호주 및 APAC 나머지 지역)을 포함한 전 세계 여러 지역에 대한 자세한 분석이 수행되었습니다. 북미가 시장을 지배했으며, 2020년에 빵집, 과자 및 편의 식품 시장의 번창으로 인해 US$ XX백만의 수익을 창출했습니다. 그러나 아시아 태평양 지역도 예상 기간 동안 가장 높은 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.
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맞춤화 옵션:
글로벌 컨베이어 오븐 시장은 요구 사항 또는 기타 시장 부문에 따라 추가로 맞춤화할 수 있습니다. 이 외에도 UMI는 귀하가 고유한 비즈니스 요구 사항을 가질 수 있음을 이해하므로 귀하의 요구 사항에 완벽하게 맞는 보고서를 얻으려면 언제든지 저희에게 연락하십시오.
글로벌 컨베이어 오븐의 시장을 생성하고 분석하기 위해 수행된 세 가지 주요 단계는 과거 시장을 분석하고, 현재 시장을 추정하고, 글로벌 주요 지역에서 컨베이어 오븐의 채택을 예측하는 것이었습니다. 과거 시장 수치를 수집하고 현재 시장 규모를 추정하기 위해 광범위한 2차 연구가 수행되었습니다. 둘째, 이러한 통찰력을 검증하기 위해 수많은 결과와 가정이 고려되었습니다. 또한, 글로벌 컨베이어 오븐 시장의 가치 사슬 전반에 걸쳐 업계 전문가들과 광범위한 1차 인터뷰가 진행되었습니다. 1차 인터뷰를 통해 시장 수치를 가정하고 검증한 후, 전체 시장 규모를 예측하기 위해 상향식/하향식 접근 방식을 사용했습니다. 그 후, 시장 분석 및 데이터 삼각 측량 방법을 채택하여 업계가 속한 부문 및 하위 부문의 시장 규모를 추정하고 분석했습니다. 자세한 방법론은 다음과 같습니다.
과거 시장 규모 분석
1단계: 2차 출처의 심층 연구:
컨베이어 오븐의 과거 시장 규모를 얻기 위해 다음과 같은 회사 내부 출처를 통해 자세한 2차 연구가 수행되었습니다.연례 보고서 및 재무제표, 성과 발표, 보도 자료 등,그리고 다음을 포함한 외부 출처저널, 뉴스 및 기사, 정부 간행물, 경쟁사 간행물, 부문 보고서, 타사 데이터베이스 및 기타 신뢰할 수 있는 간행물.
2단계: 시장 세분화:
컨베이어 오븐 시장의 과거 시장 규모를 얻은 후, 주요 지역의 다양한 부문 및 하위 부문에 대한 과거 시장 통찰력과 점유율을 수집하기 위해 자세한 2차 분석을 수행했습니다. 주요 부문에는 전원, 기술 및 최종 사용이 포함되었습니다. 컨베이어 오븐의 전반적인 채택을 평가하기 위해 국가별 분석이 추가로 수행되었습니다.
3단계: 요인 분석:
다양한 부문 및 하위 부문의 과거 시장 규모를 확보한 후, 컨베이어 오븐의 현재 시장 규모를 추정하기 위해 자세한요인 분석을 수행했습니다. 또한 다양한 식품 산업 및 레스토랑에서 컨베이어 오븐에 대한 수요 증가 및 급속한 도시화와 같은 종속 및 독립 변수를 사용하여 요인 분석을 수행했습니다. 전 세계 컨베이어 오븐 부문의 주요 파트너십, M&A, 사업 확장 및 제품 출시를 고려하여 수요 및 공급 측면 시나리오에 대한 철저한 분석이 수행되었습니다.
현재 시장 규모 추정 및 예측
현재 시장 규모 측정:위의 3단계에서 얻은 실행 가능한 통찰력을 바탕으로, 우리는 현재 시장 규모, 컨베이어 오븐 시장의 주요 업체 및 부문의 시장 점유율에 도달했습니다. 필요한 모든 비율 점유율 분할 및 시장 분석은 위에서 언급한 2차 접근 방식을 사용하여 결정되었으며 1차 인터뷰를 통해 검증되었습니다.
추정 및 예측:시장 추정 및 예측을 위해, 동인 및 추세, 제약 및 이해 관계자가 사용할 수 있는 기회를 포함한 다양한 요인에 가중치가 할당되었습니다. 이러한 요인을 분석한 후, 주요 시장 전반의 다양한 세그먼트 및 하위 세그먼트에 대한 2027년 시장 예측에 도달하기 위해 상향식/하향식 접근 방식과 같은 관련 예측 기술이 적용되었습니다. 시장 규모를 추정하기 위해 채택된 연구 방법론은 다음을 포함합니다:
시장 규모 및 점유율 검증
1차 연구:주요 지역 전체의 최고 경영진(CXO/VP, 영업 부서장, 마케팅 부서장, 운영 부서장, 지역 부서장, 국가 부서장 등)을 포함한 주요 의견 리더(KOL)와의 심층 인터뷰가 진행되었습니다. 1차 연구 결과를 요약한 다음 통계 분석을 수행하여 명시된 가설을 입증했습니다. 1차 연구의 입력은 2차 결과와 통합되어 정보를 실행 가능한 통찰력으로 전환했습니다.
다양한 지역의 1차 참여자 분할
시장 엔지니어링
데이터 삼각 측량 기술을 사용하여 전체 시장 추정을 완료하고 컨베이어 오븐 시장의 각 세그먼트 및 하위 세그먼트의 정확한 통계 수치에 도달했습니다. 전원, 기술 및 컨베이어 오븐 시장의 최종 사용 분야에서 다양한 매개변수와 추세를 연구한 후 데이터는 여러 세그먼트 및 하위 세그먼트로 분할되었습니다.
컨베이어 오븐 시장 연구의 주요 목표
연구에서 컨베이어 오븐의 현재 및 미래 시장 추세가 정확히 지적되었습니다. 투자자는 연구에서 수행된 질적 및 양적 분석을 통해 투자를 위한 재량을 결정하는 데 필요한 전략적 통찰력을 얻을 수 있습니다. 현재 및 미래 시장 추세는 지역 수준에서 시장의 전반적인 매력도를 결정하여 산업 참여자가 미개척 시장을 활용하여 선도자 이점을 얻을 수 있는 플랫폼을 제공했습니다. 연구의 다른 양적 목표는 다음과 같습니다:
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