생 파스타 시장: 현재 분석 및 예측 (2025-2033)

글로벌 생 파스타 시장 규모 및 예측

글로벌 생 파스타 시장은 2024년에 96억 6,644만 달러로 평가되었으며, 편리하고 건강하며 고급 식품 옵션에 대한 소비자 수요 증가와 함께 요리 취향의 세계화, 소매 및 온라인 채널을 통한 접근성 증가에 힘입어 예측 기간(2025-2033F) 동안 약 7.45%의 강력한 연평균 성장률(CAGR)로 성장할 것으로 예상됩니다.

생 파스타 시장 분석

파스타는 다용도성, 빠른 조리, 다양한 재료와의 호환성으로 인해 전 세계적으로 널리 소비됩니다. 특히 생 파스타는 부드러운 식감, 풍부한 맛, 건조 파스타보다 빠른 조리 시간으로 인해 선호됩니다. 시장은 짧은 파스타, 긴 파스타, 라비올리 및 토르텔리니와 같은 속이 채워진 옵션, 특수 글루텐 프리 또는 식물 기반 선택지를 포함한 다양한 파스타 스타일을 제공합니다. 생 파스타 시장은 소비자 라이프스타일과 선호도의 변화로 인해 꾸준히 진화하고 있습니다. 오늘날 소비자는 품질이나 맛을 저해하지 않으면서 편리하고 즉석에서 조리할 수 있는 식사를 요구합니다. 고급 음식, 식물 기반 옵션, 유기농 재료의 성장과 같은 트렌드는 제품 범위를 넓히고 주요 브랜드 간의 혁신을 촉진하고 있습니다. 또한 생 파스타의 품질과 다재다능함은 가정과 푸드 서비스 부문 모두를 매료시키고 있으며, 제철 및 장인의 품종이 인기를 얻고 있습니다. 제조업체 간의 전략적 합병, 인수 및 협력은 시장 확장, 글로벌 도달 범위 및 향상된 운영 효율성을 촉진하고 있습니다.

글로벌 생 파스타 시장 동향

이 섹션에서는 당사의 연구 전문가 팀이 발견한 바와 같이 글로벌 생 파스타 시장의 다양한 부문에 영향을 미치는 주요 시장 동향에 대해 논의합니다.

미식가 음식 트렌드의 부상

미식가 음식 트렌드의 부상은 글로벌 생 파스타 시장의 성장을 주도하는 주요 트렌드입니다. 오늘날 소비자는 정교함과 요리 장인 정신을 보여주는 프리미엄 품질의 정통 및 장인의 음식 경험에 점점 더 끌리고 있습니다. 이러한 미식가 식사에 대한 변화는 이탈리아 요리에서 고품질의 정통 재료로 사용되는 생 파스타 시장에 직접적인 이점을 가져다주었습니다. 이 트렌드는 더 나은 맛, 질감 및 재료와 미식가 제품을 연결하는 도시 및 건강을 의식하는 소비자들 사이에서 점점 더 인기를 얻고 있습니다. 생 파스타 제조업체는 변화하는 선호도를 충족시키기 위해 유기농 밀가루, 방목란, 트러플, 시금치 또는 통밀을 포함한 장인, 수제 및 특수 옵션을 제공함으로써 대응하고 있습니다. 또한 고급 식당, 고급 호텔 및 고급 식사 키트 서비스의 확대로 인해 고급 품질의 파스타에 대한 수요가 높아졌습니다.

생 파스타 산업 세분화

이 섹션에서는 글로벌, 지역 및 국가 수준에서 2025-2033년에 대한 예측과 함께 글로벌 생 파스타 시장 보고서의 각 부문의 주요 동향에 대한 분석을 제공합니다.

짧은 스타일 파스타 시장이 글로벌 생 파스타 시장을 지배합니다.

유형에 따라 시장은 짧은 스타일 파스타, 긴 스타일 파스타, 속이 채워진 스타일 파스타로 분류됩니다. 이 중에서 짧은 스타일 파스타 시장은 다용도성, 쉬운 준비성 및 큰 소비자 선호도로 인해 글로벌 생 파스타 시장을 지배했습니다. 펜네, 푸실리, 리가토니, 마카로니와 같은 품종은 다양한 요리 품목과 소스 유형에 널리 사용되어 가정 소비 및 푸드 서비스 애플리케이션 모두에 적합합니다. 또한 이러한 파스타는 도시 소비자와 직장인에게 인기 있는 즉석 섭취 식사, 샐러드 및 구운 요리에 널리 사용되어 시장 성장을 촉진합니다. 또한 산업 규모 생산과의 호환성은 짧은 파스타 모양의 균일성으로 보장되어 자동화된 제조, 포장 및 운송을 개선하여 시장 성장을 촉진합니다.

오프라인 부문이 글로벌 생 파스타 시장을 지배합니다.

유통 채널 범주에 따라 시장은 오프라인과 온라인으로 분류됩니다. 이 중에서 슈퍼마켓, 대형마트, 전문점을 포함하는 오프라인 부문이 생 파스타 시장을 주도하고 있습니다. 생 파스타는 유통 기한이 제한되어 있기 때문에 많은 소비자가 신선도와 품질을 보장하기 위해 구매하기 전에 직접 검사하는 것을 선호합니다. 촉각 평가에 대한 이러한 자연스러운 필요성은 오프라인 채널에 온라인 플랫폼보다 뚜렷한 이점을 제공하여 시장에서 지배력을 높입니다. 슈퍼마켓과 대형마트는 또한 짧은 파스타, 긴 파스타, 속이 채워진 파스타, 장인의 파스타, 글루텐 프리 파스타를 포함한 광범위한 제품을 제공하여 소비자가 맛, 편의성 및 식단 요구 사항에 따라 선택할 수 있도록 합니다. 물리적 매장에서 이러한 품목에 대한 명확한 가시성과 쉬운 접근성은 판매를 촉진하고 소스, 치즈 및 즉석 조리 식사와 같은 추가 제품의 교차 판매를 촉진하여 시장 성장을 촉진합니다.

유럽은 글로벌 생 파스타 시장에서 가장 큰 시장 점유율을 차지합니다.

유럽은 역사적, 문화적, 경제적, 산업적 요인으로 인해 글로벌 생 파스타 시장에서 가장 큰 점유율을 차지하고 있습니다. 파스타의 발상지로 알려진 이탈리아는 파스타를 일상 음식으로 만드는 풍부한 요리 유산을 가지고 있습니다. 예를 들어 Eurostat는 2023년에 EU가 620만 톤의 파스타를 생산했다고 보고합니다. 이는 가정 및 푸드 서비스 부문에서 강력한 파스타 소비를 나타내며 시장 성장을 촉진합니다. 이 지역은 고품질 및 장인의 파스타 생산에 중점을 둔 많은 생산자와 함께 잘 발달된 제조 인프라를 가지고 있으며 이는 시장 성장을 더욱 촉진합니다. 또한 높은 가처분 소득, 도시화, 증가하는 외식 문화와 같은 경제적 요인으로 인해 프리미엄 및 즉석 조리 생 파스타 제품에 대한 수요가 계속 증가하여 시장 성장을 촉진합니다.

이탈리아는 2024년 유럽 생 파스타 시장에서 지배적인 점유율을 차지했습니다.

이탈리아는 풍부한 요리 유산, 고품질 생산, 강력한 유통 네트워크 및 정통 이탈리아 파스타에 대한 글로벌 소비자 수요로 인해 유럽 생 파스타 시장을 지배하고 있습니다. Eurostat 보고서에 따르면 이탈리아는 2023년에 420만 톤의 파스타를 생산했습니다. 이는 국내 및 푸드 서비스 부문에서 생 파스타의 지속적인 높은 소비를 나타내며 시장 성장을 촉진합니다. 이 나라는 대규모 및 장인의 생 파스타를 모두 생산하는 많은 회사와 함께 잘 발달된 제조 인프라를 가지고 있습니다. 또한 생산자는 품질을 개선하고 새로운 품종을 도입하기 위해 지속적으로 노력하여 진정성과 고급스러운 매력을 높입니다. Barilla, De Cecco 및 Giovanni Rana와 같은 브랜드는 국제 표준을 설정하여 시장에서 입지를 강화합니다. 또한 이 나라는 유럽, 북미 및 아시아 시장의 주요 수출 허브입니다. 강력한 공급망, 냉장 보관 시설 및 엄격한 식품 안전 규정은 품질을 유지하고 생 파스타 시장에서 글로벌 명성을 향상시킵니다. 이탈리아 요리의 광범위한 인기는 또한 시장 가시성을 높여 시장 성장을 촉진합니다.

생 파스타 산업 경쟁 환경

글로벌 생 파스타 시장은 여러 글로벌 및 국제 시장 참여자와 함께 경쟁이 치열합니다. 주요 업체는 파트너십, 계약, 협력, 지리적 확장, 합병 및 인수와 같은 다양한 성장 전략을 채택하여 시장 입지를 강화하고 있습니다.

상위 생 파스타 시장 회사

시장의 주요 업체로는 Barilla America, Inc., Ugo Foods Group LTD, F.lli De Cecco di Filippo Fara San Martino S.p.A., Rana Meal Solutions, LLC, Northern Pasta Co., The Yorkshire Pasta Company, Manini's, LLC., Latina Fresh (General Mills), Pasta Apulia s.r.l. 및 Lilly's Fresh Pasta가 있습니다.

생 파스타 시장의 최근 개발

• 2025년 3월, 레스토랑 운영 및 프리미엄 식품 생산을 전문으로 하는 애틀랜타 기반 회사인 Goldbergs Group은 Pasta Mami를 인수하여 Goldbergs Fine Foods 및 Mainline Aviation과 같은 자회사를 포함하여 회사의 포트폴리오를 확장하여 프리미엄 생 파스타 제품에서 입지를 강화했습니다.
• 2023년 10월, Fava S.p.A.는 Storci S.p.A.와 합병하여 Fava S.p.A.라는 이름으로 통합 법인을 구성했습니다. 이 전략적 합병은 산업 및 장인 생산자 모두에게 건조 파스타 라인, 생 파스타 라인, 쿠스쿠스 라인 및 즉석 식사 시스템을 포함한 포괄적인 장비 범위를 제공합니다.

글로벌 생 파스타 시장 보고서 범위

생 파스타 시장 보고서를 구매해야 하는 이유:

• 이 연구에는 인증된 주요 산업 전문가가 확인한 시장 규모 측정 및 예측 분석이 포함되어 있습니다.
• 이 보고서는 전체 산업 성과를 한눈에 간략하게 검토합니다.
• 이 보고서는 주로 주요 비즈니스 재무, 유형 포트폴리오, 확장 전략 및 최근 개발에 중점을 두고 주요 산업 동료에 대한 심층 분석을 다룹니다.
• 산업에 만연한 동인, 제약, 주요 동향 및 기회에 대한 자세한 조사.
• 이 연구는 다양한 부문에 걸쳐 시장을 포괄적으로 다룹니다.
• 산업에 대한 심층적인 지역 수준 분석.

사용자 지정 옵션:

글로벌 생 파스타 시장은 요구 사항 또는 기타 시장 부문에 따라 추가로 사용자 지정할 수 있습니다. 이 외에도 UnivDatos는 귀하가 고유한 비즈니스 요구 사항을 가질 수 있음을 이해하므로 귀하의 요구 사항에 완전히 맞는 보고서를 얻으려면 주저하지 말고 저희에게 연락하십시오.