전 세계 산업용 식품 슬라이서 시장은 예측 기간 동안 약 8%의 상당한 성장률로 성장할 것으로 예상됩니다. 가처분 소득 증가, 직장인 수 증가, 즉석 섭취 가공 및 포장 식품에 대한 선호도 및 지출 증가는 산업용 식품 슬라이서의 성장에 기여하는 주요 요인 중 일부입니다. 식품 제조 산업 등 산업에서 식품 슬라이서와 같은 조리 도구에 대한 수요가 증가하면서 시장 성장에 기여하고 있습니다.
또한 가공 식품은 널리 이용 가능하고 저렴하며 집중적으로 마케팅되기 때문에 전 세계적으로 많은 식단에서 상당한 비중을 차지합니다. 산업용 식품 슬라이서에 대한 수요는 많은 고소득 국가에서 가공 식품 소비가 증가함에 따라 전 세계적으로 급격히 증가하고 있습니다. 또한 식품의 품질을 향상시키기 위해 제품의 유통 기한을 유지하고 연장하기 위해 식품 및 음료 제조에 사용되는 기술의 발전도 시장 성장을 촉진하고 있습니다.
TREIF Maschinenbau GmbH, Buhler AG, Dadaux SAS, holac Maschinenbau GmbH, Urschel Laboratories, Inc., EMURA Food Cutter Machine Co. Ltd, Jaymech Food Machines, GEA Group, Brunner-Anliker AG, Weber Maschinenbau GmbH. 등이 시장의 주요 업체입니다. 이러한 업체들은 첨단 혁신 제품/기술로 고객을 지원하기 위해 여러 M&A 및 파트너십을 진행해 왔습니다.
보고서에 제시된 인사이트
"제품 중 수평 슬라이서 부문이 예측 기간 동안 더 높은 CAGR을 기록할 것입니다."
제품을 기준으로 시장은 수평 슬라이서, 수직 슬라이서, 원심 슬라이서 및 기타로 분류됩니다. 수평 부문은 주요 시장 점유율을 확보하고 2020년에 시장을 지배했습니다. 수평 슬라이서는 신선하고 차가운 훈제 연어 및 기타 어종을 수평으로 슬라이스하도록 설계되었습니다. 슬라이서는 제품의 전체 길이에서 길고 규칙적인 얇은 조각을 만듭니다. 제품에 가치를 더하는 데 이상적입니다. 수직 구동 장치는 수평 슬라이서의 슬라이스 두께를 제어하고 조정합니다. 제어판은 사용하기 쉽고 슬라이스 두께와 칼날 속도를 수정할 수 있습니다. 효율적이고 신뢰할 수 있는 저렴한 슬라이서를 위한 훌륭한 옵션입니다.
"응용 분야 중 육류 및 가금류가 2020년 시장에서 상당한 점유율을 차지할 것입니다."
응용 분야를 기준으로 시장은 육류 및 가금류, 과일 및 채소, 감자, 빵 및 치즈, 생선 및 해산물, 기타로 분류됩니다. 육류 및 가금류 부문은 2020년에 상당한 시장 점유율을 차지했습니다. 여러 국가에서 육류에 대한 수요 증가에 대처하기 위해 많은 기업에서 더 많은 장비가 필요할 것입니다. 전 세계적으로 육류 소비가 증가하고 있으며 닭고기가 가장 인기 있는 선택임이 입증되었습니다. 호주와 같은 일부 국가에서 가금류 가공을 따라가는 것은 특히 자격을 갖추고 신뢰할 수 있는 직원을 찾는 데 어려울 수 있습니다.
"아시아 태평양이 시장에서 상당한 점유율을 차지할 것입니다."
2020년에 아시아 태평양은 전 세계 산업용 식품 슬라이서 시장에서 상당한 점유율을 차지했습니다. 이 지역 전역에서 카페, 호텔 및 레스토랑이 증가하고 직장인 수 증가와 서구 문화 수용으로 인해 가공 및 포장 식품에 대한 수요가 증가함에 따라 산업용 식품 슬라이서 시장에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 또한 여행 및 관광 산업의 성장과 밀레니얼 세대 사이에서 퀵 서비스 레스토랑(QSR)의 매력이 높아지고 있습니다. Statista에 따르면 2020년 전 세계 음식 서비스 업체의 수는 지역별로 크게 달랐습니다. 아시아 태평양은 1,700만 개 이상의 업체로 가장 많았습니다. 이에 비해 음식 서비스 업체 수가 두 번째로 많은 지역은 라틴 아메리카로 230만 개가 넘었습니다.
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- 산업 전반에 걸쳐 우세한 동인, 제약, 주요 추세 및 기회에 대한 자세한 조사.
- 이 연구는 다양한 부문에 걸쳐 시장을 포괄적으로 다룹니다.
- 산업에 대한 심층적인 지역 수준 분석.
맞춤화 옵션:
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목차
산업용 식품 슬라이서 시장 분석을 위한 연구 방법론 (2022-2028)
글로벌 산업용 식품 슬라이서 시장의 과거 시장 분석, 현재 시장 추정, 미래 시장 예측은 전 세계 주요 지역에서 산업용 식품 슬라이서의 도입을 분석하고 평가하기 위해 수행된 세 가지 주요 단계였습니다. 과거 시장 데이터를 수집하고 현재 시장 규모를 추정하기 위해 광범위한 2차 연구가 수행되었습니다. 둘째, 이러한 통찰력을 검증하기 위해 수많은 발견 및 가정이 고려되었습니다. 또한, 글로벌 산업용 식품 슬라이서 시장의 가치 사슬 전반에 걸쳐 업계 전문가들과 광범위한 1차 인터뷰가 진행되었습니다. 1차 인터뷰를 통해 시장 데이터의 가정 및 검증 후, 전체 시장 규모를 예측하기 위해 하향식/상향식 접근 방식을 사용했습니다. 이후, 산업 관련 세분 시장 및 하위 세분 시장의 시장 규모를 추정하고 분석하기 위해 시장 세분화 및 데이터 삼각 측정 방법을 채택했습니다. 자세한 방법론은 아래에 설명되어 있습니다.
과거 시장 규모 분석
1단계: 2차 자료 심층 연구:
연례 보고서 및 재무 제표, 실적 발표, 보도 자료 등과 같은 회사 내부 자료와 저널, 뉴스 및 기사, 정부 간행물, 경쟁사 간행물, 부문 보고서, 타사 데이터베이스 및 기타 신뢰할 수 있는 간행물을 포함한 외부 자료를 통해 산업용 식품 슬라이서 시장의 과거 시장 규모를 확보하기 위해 자세한 2차 연구를 수행했습니다.
2단계: 시장 세분화:
산업용 식품 슬라이서 시장의 과거 시장 규모를 확보한 후, 주요 지역의 다양한 세분 시장 및 하위 세분 시장에 대한 과거 시장 통찰력과 점유율을 수집하기 위해 자세한 2차 분석을 수행했습니다. 주요 세분 시장은 제품 및 응용 분야로 보고서에 포함되어 있습니다. 해당 지역에서 테스팅 모델의 전반적인 도입을 평가하기 위해 국가 수준 분석을 추가로 수행했습니다.
3단계: 요인 분석:
다양한 세분 시장 및 하위 세분 시장의 과거 시장 규모를 확보한 후, 산업용 식품 슬라이서 시장의 현재 시장 규모를 추정하기 위해 자세한 요인 분석을 수행했습니다. 또한, 산업용 식품 슬라이서의 제품 및 응용 분야와 같은 종속 변수 및 독립 변수를 사용하여 요인 분석을 수행했습니다. 전 세계 산업용 식품 슬라이서 시장에서 주요 파트너십, 합병 및 인수, 사업 확장 및 제품 출시를 고려하여 수요 및 공급 측면 시나리오에 대한 철저한 분석이 수행되었습니다.
현재 시장 규모 추정 및 예측
현재 시장 규모 측정: 위의 3단계에서 얻은 실행 가능한 통찰력을 바탕으로, 우리는 현재 시장 규모, 글로벌 산업용 식품 슬라이서 시장의 주요 업체 및 세분 시장의 시장 점유율에 도달했습니다. 필요한 모든 백분율 점유율 분할 및 시장 세분화는 위에서 언급한 2차 접근 방식을 사용하여 결정되었으며 1차 인터뷰를 통해 검증되었습니다.
추정 및 예측: 시장 추정 및 예측을 위해 이해 관계자에게 제공되는 동인 및 추세, 제약 및 기회를 포함한 다양한 요인에 가중치가 할당되었습니다. 이러한 요인을 분석한 후, 관련 예측 기법, 즉 하향식/상향식 접근 방식이 적용되어 전 세계 주요 시장에서 다양한 세분 시장 및 하위 세분 시장에 대한 2027년 시장 예측에 도달했습니다. 시장 규모를 추정하기 위해 채택된 연구 방법론은 다음을 포함합니다.
- 매출(USD) 측면에서 산업의 시장 규모와 국내 주요 시장에서 산업용 식품 슬라이서 시장의 도입률
- 시장 세분 시장 및 하위 세분 시장의 모든 백분율 점유율, 분할 및 세분화
- 제공되는 제품 측면에서 글로벌 산업용 식품 슬라이서 시장의 주요 업체. 또한 빠르게 성장하는 시장에서 경쟁하기 위해 이러한 업체들이 채택한 성장 전략
시장 규모 및 점유율 검증
1차 연구: 주요 지역 전반에 걸쳐 최고 경영진(CXO/VP, 영업 책임자, 마케팅 책임자, 운영 책임자, 지역 책임자, 국가 책임자 등)을 포함한 핵심 오피니언 리더(KOL)와 심층 인터뷰를 진행했습니다. 그런 다음 1차 연구 결과를 요약하고 명시된 가설을 입증하기 위해 통계 분석을 수행했습니다. 1차 연구의 입력은 2차 연구 결과와 통합되어 정보를 실행 가능한 통찰력으로 전환했습니다.
다양한 지역의 1차 참가자 분할
시장 엔지니어링
전반적인 시장 추정을 완료하고 글로벌 산업용 식품 슬라이서 시장의 각 세분 시장 및 하위 세분 시장에 대한 정확한 통계 수치를 도출하기 위해 데이터 삼각 측정 기술이 사용되었습니다. 글로벌 산업용 식품 슬라이서 시장에서 제품 및 응용 분야의 다양한 매개변수 및 추세를 연구한 후 데이터를 여러 세분 시장 및 하위 세분 시장으로 분할했습니다.
글로벌 산업용 식품 슬라이서 시장 연구의 주요 목표
글로벌 산업용 식품 슬라이서 시장의 현재 및 미래 시장 동향이 연구에서 정확히 지적되었습니다. 투자자들은 연구에서 수행된 정성적 및 정량적 분석에 대한 투자 재량을 기반으로 전략적 통찰력을 얻을 수 있습니다. 현재 및 미래 시장 동향은 지역 수준에서 시장의 전반적인 매력을 결정하여 산업 참가자가 미개척 시장을 활용하여 선점자 이점을 활용할 수 있는 플랫폼을 제공합니다. 연구의 다른 정량적 목표는 다음과 같습니다.
- 가치(USD) 측면에서 산업용 식품 슬라이서 시장의 현재 및 예측 시장 규모를 분석합니다. 또한 다양한 세분 시장 및 하위 세분 시장의 현재 및 예측 시장 규모를 분석합니다.
- 연구의 세분 시장에는 제품 및 응용 분야가 포함됩니다.
- 산업용 식품 슬라이서에 대한 규제 프레임워크를 정의하고 분석합니다.
- 다양한 중개자의 존재와 관련된 가치 사슬을 분석하고 산업의 고객 및 경쟁업체 행동을 분석합니다.
- 주요 지역의 산업용 식품 슬라이서 시장의 현재 및 예측 시장 규모를 분석합니다.
- 보고서에서 연구된 지역의 주요 국가에는 아시아 태평양, 유럽, 북미 및 기타 지역이 포함됩니다.
- 산업용 식품 슬라이서 시장의 회사 프로필과 시장 참여자가 빠르게 성장하는 시장에서 생존하기 위해 채택한 성장 전략
- 산업에 대한 심층적인 지역 수준 분석
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