글로벌 산업용 전분 시장은 예측 기간(2022–2028) 동안 약 6%의 연평균 성장률(CAGR)을 기록할 것으로 예상됩니다.전분, 전분 유도체 및 다양한 최종 사용 산업의 다기능적 응용 분야에 대한 수요 증가에 기인합니다. 시장의 주요 기업들은 기술적으로 진보된 기능을 갖춘 식품 및 음료 응용 분야를 위한 산업용 전분을 제공합니다. 예를 들어, 2021년 1월에 Tate & Lyle은 타피오카 기반 증점 및 겔화 전분 포트폴리오를 확장했습니다. 이 확장은 새로운 REZISTA® MAX 증점 전분과 BRIOGEL® 겔화 전분의 출시를 포함합니다.
또한 Cargill Incorporated, Archer-Daniels-Midland Company, Tate & Lyle PLC, AGRANA Beteiligungs-AG, Grain Processing Corporation, Roquette Frères, Royal Cosun, Eiamheng Tapioca Starch Industry Co. Ltd., General Starch Limited, The Kraft Heinz Company와 같은 주요 기업들이 있습니다. 이러한 기업들은 산업용 전분 시장을 개발하기 위해 여러 M&A와 파트너십을 체결했습니다.
산업용 전분은 밀, 옥수수, 카사바, 감자 및 기타 원료와 같은 다양한 천연 원료에서 파생됩니다. 이는 인간의 식단에서 가장 흔한 탄수화물로 여겨지기 때문입니다. 점도 조절제, 유화제, 소포제, 캡슐화 및 사이징제와 같은 다양한 용도로 사용됩니다. 제약, 식품 및 음료 산업 등 많은 산업에서 사용됩니다. 또한, 산업용 전분은 제지 산업에서 제조 및 코팅 공정 중에 광범위하게 사용됩니다. 또한 전분은 질감 특성을 부여하고 겔화 또는 필름 형성을 제공하는 능력으로 인해 가치를 인정받고 있습니다.
Cargill Incorporated, Archer-Daniels-Midland Company, Tate & Lyle PLC, AGRANA Beteiligungs-AG, Grain Processing Corporation, Roquette Frères, Royal Cosun, Eiamheng Tapioca Starch Industry Co. Ltd., General Starch Limited, The Kraft Heinz Company. 이러한 기업들은 산업용 전분 시장을 개발하기 위해 여러 M&A와 파트너십을 체결했습니다.
보고서에 제시된 통찰력
“제품 유형 중, 네이티브 전분 부문이 시장에서 상당한 점유율을 차지할 것입니다.”
제품 유형별로 시장은 네이티브 전분과 전분 유도체 및 감미료로 세분화됩니다. 네이티브 전분 부문은 예측 기간 동안 더 높은 CAGR을 기록할 것으로 예상되는데, 이는 전분의 원래 형태이기 때문입니다. 식품, 제약 및 기타 산업 제품의 제제에 일반적으로 사용됩니다. 또한, 네이티브 전분의 특성은 다양한 용도로 특정 온도에서 산 및 기타 화학적 처리를 통해 수정될 수 있습니다.
“원료 중, 옥수수 부문이 예측 기간 동안 시장을 지배할 것으로 예상됩니다.”
원료를 기준으로 시장은 옥수수, 밀, 카사바, 감자 및 기타로 분류됩니다. 이 중 옥수수가 시장에서 상당한 점유율을 차지할 것으로 예상됩니다. 이는 특히 유제품 및 음료와 같은 산업에서 증점제로서의 질감 특성에 대한 높은 수요 때문입니다. 또한 옥수수 전분은 옥수수 씨앗의 배유에서 파생된 탄수화물입니다. 옥수수 전분은 글루텐이 없기 때문에 시장에서 중요성이 커지고 있습니다. 따라서 에너지의 훌륭한 공급원이며 야간 저혈당증 환자에게 저혈당증을 예방합니다.
“응용 분야 중, 식품 및 음료 부문이 시장에서 상당한 점유율을 차지할 것입니다.”
응용 분야를 기준으로 산업용 전분 시장은 식품 및 음료, 제약, 제지 산업, 사료 및 기타로 분류되었습니다. 식품 및 음료 부문은 예측 기간 동안 더 높은 CAGR을 기록할 것으로 예상됩니다. 지난 몇 년 동안 빵집 및 제과 부문에서 산업용 전분의 사용이 증가했기 때문입니다. 또한, 다음 세대와 직장인들로부터 간편식 및 다양한 음료에 대한 수요가 증가함에 따라 시장을 견인할 것으로 예상됩니다.
북미 지역은 예측 기간 동안 상당한 성장을 기록할 것입니다.”
북미 지역은 예측 기간 동안 상당한 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다. 이는 고도로 발달된 통째 식품 산업이기 때문입니다. 예를 들어, 미국은 2021년부터 2022년까지 3억 8394만 톤의 옥수수를 생산하는 최고의 생산국으로, 전분 생산을 포함한 다양한 응용 분야에 사용됩니다. 또한, 이 지역은 글루텐 프리 성분 라벨링에 대한 엄격한 규제를 가진 정부의 지원을 받아 글루텐 프리 식품 소비에 편중되어 있습니다. 미국에서 가공된 식품 전분은 대부분 글루텐이 없습니다. 또한, 캐나다의 산업용 전분 시장은 건강하고 깨끗한 성분에 대한 소비자 수요 증가로 인해 빠르게 성장하고 있습니다. 이 국가에서 네이티브 전분에 대한 수요는 미묘한 풍미를 가진 가벼운 응용 분야에 의해 주로 주도됩니다. 따라서 현지 제조업체는 제품의 품질을 유지하기 위해 가공 식품에 이를 사용하고 있으며, 이는 해당 지역의 산업용 전분 시장 성장을 촉진하고 있습니다.
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- 이 연구에는 인증된 주요 업계 전문가가 검증한 시장 규모 및 예측 분석이 포함됩니다.
- 이 보고서는 전체 산업 성과를 한눈에 볼 수 있도록 간략하게 검토합니다.
- 이 보고서는 주요 비즈니스 재무, 제품 포트폴리오, 확장 전략 및 최근 개발에 중점을 두고 주요 업계 경쟁사에 대한 심층 분석을 제공합니다.
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- 이 연구는 다양한 부문에 걸쳐 시장을 포괄적으로 다룹니다.
- 업계에 대한 심층적인 지역별 분석.
맞춤 설정 옵션:
글로벌 산업용 전분 시장은 요구 사항이나 기타 시장 부문에 따라 추가로 맞춤 설정할 수 있습니다. 이 외에도 UMI는 귀하의 고유한 비즈니스 요구 사항을 이해하므로, 귀하의 요구 사항에 완벽하게 맞는 보고서를 받으려면 언제든지 문의하십시오.
목차
글로벌 산업용 전분 시장 분석을 위한 연구 방법론(2022-2028)
과거 시장 분석, 현재 시장 추정, 글로벌 산업용 전분 시장의 미래 시장 예측은 주요 지역에서 산업용 전분 채택을 생성하고 분석하기 위해 수행된 세 가지 주요 단계였습니다. 과거 시장 수치를 수집하고 현재 시장 규모를 추정하기 위해 광범위한 2차 연구를 수행했습니다. 둘째, 이러한 통찰력을 검증하기 위해 수많은 결과와 가정이 고려되었습니다. 또한, 글로벌 산업용 전분 시장의 가치 사슬 전반에 걸쳐 업계 전문가와 광범위한 1차 인터뷰를 수행했습니다. 1차 인터뷰를 통해 시장 수치를 가정하고 검증한 후, 상향식/하향식 접근 방식을 사용하여 전체 시장 규모를 예측했습니다. 그 후, 시장 분석 및 데이터 삼각 측량 방법을 채택하여 업계의 세그먼트 및 하위 세그먼트의 시장 규모를 추정하고 분석했습니다. 자세한 방법론은 다음과 같습니다.
과거 시장 규모 분석
1단계: 2차 자료에 대한 심층 연구:
산업용 전분 시장의 과거 시장 규모를 얻기 위해 상세한 2차 연구가 회사 내부 소스를 통해 수행되었습니다.연례 보고서 및 재무 제표, 성과 발표, 보도 자료 등,및 다음을 포함한 외부 소스저널, 뉴스 및 기사, 정부 간행물, 경쟁사 간행물, 부문별 보고서, 타사 데이터베이스 및 기타 신뢰할 수 있는 간행물.
2단계: 시장 세분화:
산업용 전분 시장의 과거 시장 규모를 얻은 후, 주요 지역의 서로 다른 세그먼트 및 하위 세그먼트에 대한 과거 시장 통찰력 및 점유율을 수집하기 위해 상세한 2차 분석을 수행했습니다. 보고서에 포함된 주요 세그먼트는 제품 유형, 원료 및 응용 분야입니다. 해당 지역에서 테스트 모델의 전체 채택을 평가하기 위해 국가별 분석이 더 수행되었습니다.
3단계: 요인 분석:
서로 다른 세그먼트 및 하위 세그먼트의 과거 시장 규모를 획득한 후, 산업용 전분 시장의 현재 시장 규모를 추정하기 위해 상세한요인 분석을 수행했습니다. 또한, 산업용 전분 장비의 다양한 제품 유형, 원료 및 응용 분야와 같은 종속 변수 및 독립 변수를 사용하여 요인 분석을 수행했습니다. 전 세계 산업용 전분 시장 부문의 주요 파트너십, 합병 및 인수, 사업 확장 및 제품 출시에 대한 수요 및 공급 측면 시나리오에 대한 철저한 분석이 수행되었습니다.
현재 시장 규모 추정 및 예측
현재 시장 규모 측정:위의 3단계를 통해 얻은 실행 가능한 통찰력을 바탕으로 현재 시장 규모, 글로벌 산업용 전분 시장의 주요 업체, 세그먼트의 시장 점유율에 도달했습니다. 필요한 모든 비율 분할 및 시장 분석은 위에 언급된 2차 접근 방식을 사용하여 결정되었으며 1차 인터뷰를 통해 검증되었습니다.
추정 및 예측:시장 추정 및 예측을 위해, 동인 및 트렌드, 제약 요인, 이해 관계자에게 제공되는 기회를 포함한 다양한 요인에 가중치가 할당되었습니다. 이러한 요인을 분석한 후, 상향식/하향식 접근 방식과 같은 관련 예측 기술을 적용하여 주요 시장 전반의 다양한 세그먼트 및 하위 세그먼트에 대한 2028년 시장 예측을 도출했습니다. 시장 규모를 추정하기 위해 채택된 연구 방법론은 다음을 포함합니다:
- 수익(USD) 측면에서의 산업용 전분 시장 규모와 국내 주요 시장 전반의 산업용 전분 시장 채택률
- 시장 세그먼트 및 하위 세그먼트의 모든 비율 점유율, 분할 및 분석
- 제공되는 솔루션 측면에서 글로벌 산업용 전분 시장의 주요 업체. 또한, 빠르게 성장하는 시장에서 경쟁하기 위해 이러한 업체가 채택한 성장 전략
시장 규모 및 점유율 검증
1차 연구:주요 지역의 최고 경영진(CXO/VP, 영업 부서장, 마케팅 부서장, 운영 부서장, 지역 부서장, 국가 부서장 등)을 포함한 주요 전문가(KOL)와 심층 인터뷰를 진행했습니다. 그런 다음 1차 연구 결과를 요약하고 통계 분석을 수행하여 명시된 가설을 입증했습니다. 1차 연구의 입력은 2차 결과와 통합되어 정보를 실행 가능한 통찰력으로 전환했습니다.
다양한 지역의 1차 참가자 분할
시장 엔지니어링
데이터 삼각 측량 기술을 사용하여 전체 시장 추정을 완료하고 글로벌 산업용 전분 시장의 각 세그먼트 및 하위 세그먼트에 대한 정확한 통계 수치를 도출했습니다. 다양한 제품 유형, 공급원 및 응용 분야에서 다양한 매개변수와 트렌드를 연구한 후 데이터를 여러 세그먼트 및 하위 세그먼트로 분할했습니다.
글로벌 산업용 전분 시장 연구의 주요 목표
글로벌 산업용 전분 시장 외의 현재 및 미래 시장 동향이 연구에서 지적되었습니다. 투자자는 연구에서 수행된 정성적 및 정량적 분석을 바탕으로 투자를 결정하기 위한 전략적 통찰력을 얻을 수 있습니다. 현재 및 미래 시장 동향은 지역 수준에서 시장의 전반적인 매력을 결정하여 산업 참가자가 미개척 시장을 활용하여 선점 이점을 얻을 수 있는 플랫폼을 제공합니다. 연구의 다른 정량적 목표는 다음과 같습니다.
- 가치(USD) 측면에서 산업용 전분 시장의 현재 및 예측 시장 규모를 분석합니다. 또한 다양한 세그먼트 및 하위 세그먼트의 현재 및 예측 시장 규모를 분석합니다.
- 연구의 세그먼트에는 제품 유형, 공급원, 응용 분야 영역이 포함됩니다.
- 산업용 전분 시장 산업에 대한 규제 프레임워크의 정의 및 분석.
- 다양한 중개자의 존재와 관련된 가치 사슬을 분석하고, 산업의 고객 및 경쟁업체 행동을 분석합니다.
- 주요 지역에 대한 산업용 전분 시장의 현재 및 예측 시장 규모를 분석합니다.
- 보고서에서 연구된 주요 지역 국가는 아시아 태평양, 유럽, 북미 및 기타 지역을 포함합니다.
- 산업용 전분 시장의 회사 프로필과 빠르게 성장하는 시장에서 지속하기 위해 시장 참여자가 채택한 성장 전략
- 산업에 대한 심층적인 지역 수준 분석
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