일본 맥주 시장: 현재 분석 및 예측 (2025-2033)

일본 맥주 시장 규모 및 예측

일본 맥주 시장은 2024년에 247억 달러로 평가되었으며, 젊은 고객층의 수요 증가로 인해 예측 기간(2025-2033F) 동안 약 3.5%의 강력한 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다.

일본 맥주 시장 분석

일본은 소비자 선호도 및 인구 통계학적 변화와 함께 여전히 발전하고 있는 성숙한 맥주 시장을 가지고 있습니다. 이 시장은 전통적으로 아사히, 기린, 산토리를 포함한 대형 국내 맥주 회사에 집중되어 있는 반면, 고령화된 인구와 건강에 대한 의식 증가로 인해 전반적인 소비는 감소했습니다. 그럼에도 불구하고, 알코올 도수와 소비자 접근성에 관한 균형이 잘 잡혀 있다고 여겨지는 5~10% ABV, 특히 주요 부문에 대한 수요는 여전히 높으며, 가장 큰 시장 점유율을 차지하고 있습니다. 기업들은 판매량 감소를 억제하기 위해 제품 다각화에 집중해 왔습니다. 여기에는 저맥주(발포주), 신장르 음료(제3의 카테고리), 고급 수제 맥주의 성장이 포함됩니다. 수제 맥주는 다양성과 품질을 만족시키려는 요구 때문에 특히 젊은 인구 통계 및 도시에서 상당한 성장을 이루었습니다. 

일본 맥주 시장 동향

이 섹션에서는 연구 전문가 팀이 발견한 일본 맥주 시장의 다양한 부문에 영향을 미치는 주요 시장 동향에 대해 설명합니다.

지속 가능성 및 현지 조달:

지속 가능성 추세는 환경 인식 증가에 의해 주도되는 일본 맥주 산업의 주목할 만한 특징이었습니다. 양조장은 환경 친화적인 양조를 채택하고, 포장 실패 사례를 최소화하고, 현지 재료를 사용하여 대응하고 있습니다. 지속 가능성은 대기업이나 수제 맥주 회사에서 적용하는 태양열 발전소, 재사용 가능한 병, 에너지 절약 양조 공정 등 업계에서 중요한 가치입니다. 이와 병행하여 현지 조달은 추적 가능성과 현지 진위성으로 인해 소비자의 관심을 끌면서 또 다른 강력한 판매 포인트가 되었습니다. 양조장은 홉, 쌀, 보리와 같은 현지 제품을 사용하고 있으며, 유자 및 산초와 같은 일본 풍미를 사용하여 지역 사회 관계를 강화하고 지역 사회 경제에 환원함으로써 지역 사회에 이익을 주고 있습니다.

이러한 패턴은 특히 자신의 윤리 및 환경 문제를 반영하는 브랜드를 구매하려는 젊은 (도시) 소비자가 고려합니다. 일본이 국가 전체 탄소 감축 목표 달성을 추진함에 따라 지속 가능한 양조 및 국내 조달은 브랜드 이미지를 홍보하는 것 외에도 성장하는 환경 의식 영역에서 맥주 사업의 미래를 보장하는 데 도움이 됩니다.

일본 맥주 산업 세분화:

이 섹션에서는 일본 맥주 시장 보고서의 각 부문별 주요 동향 분석과 함께 2025~2033년 국가 및 지역 수준의 예측을 제공합니다.

5%-10% 카테고리는 맥주 시장에서 유망한 성장을 보였습니다.

농도에 따라 일본 맥주 시장은 알코올 도수(ABV) 기준으로 최대 5%, 5%-10%, 10% 초과로 나뉩니다. 이 중 5%-10% 구간이 시장의 가장 큰 부분을 차지했습니다. 이 카테고리가 높은 수요를 보이는 이유는 이 카테고리에서 찾을 수 있는 대부분의 맥주를 구할 수 있다는 점, 취하지 않고도 만족스러운 느낌을 주는 완벽한 알코올 비율, 넓은 범위의 인구에서 높은 수요가 있다는 점을 들 수 있습니다. 이러한 유형의 술은 소비자들이 소비하는 경향이 있고 단순한 음료가 입과 목에서 괜찮게 느껴진다는 사실을 좋아하기 때문에 캐주얼하고 사회적인 술자리 시간에 적합합니다. 또한 인기 있는 국내외 맥주 브랜드가 이 부문에 속해 있어 소비자들이 더욱 쉽게 이용하고 신뢰할 수 있습니다.

스탠다드 맥주 카테고리가 일본 맥주 시장을 지배합니다.

시장은 품질에 따라 스탠다드와 프리미엄으로 나뉩니다. 스탠다드 카테고리가 시장 점유율의 대부분을 차지했습니다. 이는 주로 저렴한 가격, 많은 수의 가용성, 소비자 기반으로서 대중을 끌어들이는 것을 기반으로 합니다. 주요 국내 맥주 회사는 일반적으로 스탠다드 맥주를 제공하며, 특히 사회적이고 캐주얼한 장소에서 일상적인 음주에 인기가 있습니다. 프리미엄 부문은 상승 추세에 있으며, 이는 수제 맥주, 수입품, 새로운 풍미의 인기 증가에 기인하지만, 이 부문은 여전히 시장의 작은 부분을 구성하며 다양성과 품질을 추구하는 젊고 세련된 소비자에게 훨씬 더 매력적입니다.

간토는 예측 기간 동안 상당한 속도로 성장할 것으로 예상됩니다.

도쿄, 가나가와, 치바, 사이타마, 이바라키, 도치기, 군마와 같은 대규모 현으로 구성된 간토 지역은 일본에서 맥주 소비가 가장 크고 활발한 시장 중 하나입니다. 간토는 수도 중 하나인 도쿄가 있는 국가의 가장 인구가 많은 지역으로, 다양한 취향과 선호도를 가진 다양한 소비자가 많기 때문에 맥주의 모든 카테고리에 대한 홍보에 대한 강력한 수요가 있습니다. 레스토랑, 바, 이자카야의 높은 밀도와 활기찬 밤문화, 사회적 음주의 높은 강도는 모두 이 지역에서 맥주 판매가 꾸준히 증가하는 데 기여합니다.

간토는 또한 평범하지 않은 맛과 더 나은 품질의 맥주를 추구하는 이윤 추구자들의 변화에 발맞추기 위해 지난 몇 년 동안 수제 맥주와 프리미엄 맥주의 중심지로 변모했습니다. 이로 인해 지역 주민과 외국인 모두에게 매력적인 현지 제품을 생산하는 지역 양조장과 소규모 양조장이 확장되었습니다. 추하이와 무알코올 음료와 같은 대안이 등장했지만 맥주는 여전히 알코올 음료 시장에서 큰 비중을 차지하고 있습니다.

일본 맥주 산업 경쟁 환경:

일본 맥주 시장은 여러 글로벌 및 국제 시장 참여자와 함께 경쟁이 치열합니다. 주요 업체는 파트너십, 계약, 협력, 신제품 출시, 지리적 확장, 인수 합병과 같은 다양한 성장 전략을 채택하여 시장 입지를 강화하고 있습니다.

일본 최고의 맥주 회사

시장의 주요 업체로는 Heineken Japan KK, Sapporo Breweries Limited, Asahi Group Japan, Ltd., Suntory Holdings Limited, AB InBev Japan LLC, Kirin Holdings Company, Limited, Baird Brewing Company, Echigo Beer Co., Ltd, Diageo Japan K.K., 및 Orion Breweries, Ltd.가 있습니다.

일본 맥주 시장의 최근 개발

• 2024년 Rise & Win Kamikatz는 BOCK TO THE FUTURE라는 협업 맥주 출시를 발표했습니다. 이 회사는 포틀랜드의 유명한 양조장인 Hair of the Dog Brewing Company와 협력했습니다.

일본 맥주 시장 보고서 범위

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사용자 정의 옵션:

일본 맥주 시장은 요구 사항 또는 기타 시장 세그먼트에 따라 추가로 사용자 정의할 수 있습니다. 이 외에도 UnivDatos는 귀하가 귀하의 비즈니스 요구 사항을 가질 수 있다는 점을 이해하므로 귀하의 요구 사항에 완전히 맞는 보고서를 얻으려면 언제든지 문의하십시오.