단백질 아이스크림 시장 규모 및 예측
단백질 아이스크림 시장은 2023년에 약 1,035억 달러로 평가되었으며 예측 기간(2024-2032년) 동안 약 8.8%의 강력한 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다. 전 세계적으로 건강 및 웰빙 트렌드가 증가하고 있기 때문입니다.
단백질 아이스크림 시장 분석
단백질 아이스크림 시장은 피트니스 및 영양 목표에 맞춰 더 건강한 제품에 대한 소비자의 관심이 높아짐에 따라 빠르게 성장하고 있습니다. 이 시장은 전통적인 아이스크림의 달콤함과 건강을 중시하는 소비자를 만족시키는 고단백 영양 식품의 장점을 결합합니다. 맛의 다양화, 질감 개선, 새로운 성분, 실제 매장과 인터넷을 통한 제품 가용성이 시장을 활성화하고 있습니다. 피트니스에 대한 의식, 단백질 섭취 증가 추세, 식품 과학 기술 또한 기능성 식품과 건강 및 웰빙 산업으로의 전환에서 단백질 아이스크림을 잠재적으로 지배적인 부분 중 하나로 자리매김하는 시장 성장에 기여합니다.
2023년 4월, 미국에 본사를 둔 Smart for Life, Inc.는 자사의 혁신적이고 건강한 고단백 아이스크림 바 라인을 출시하여 회사의 완전히 새로운 기능성 식품 제품 범주를 대표합니다.
2021년 4월, 영국에 본사를 둔 Grenade는 피트니스 목표를 지원하기 위해 고단백 아이스크림 바를 출시했습니다. 새로운 채식주의자 친화적인 Carb Killa Ice Cream은 화이트 초콜릿 쿠키와 피넛 너터 두 가지 맛으로 출시되었습니다.
단백질 아이스크림 시장 동향
이 섹션에서는 당사 연구 전문가 팀이 확인한 단백질 아이스크림 시장의 다양한 부문에 영향을 미치는 주요 시장 동향에 대해 논의합니다.
산업을 변화시키는 우유 단백질 부문
단백질 아이스크림 시장의 우유 단백질 부문은 근육 회복 및 건강 개선에 대한 유청 및 카제인과 같은 단백질의 인정된 장점 때문에 주목할만한 성장을 경험했습니다. 이러한 단백질은 생물학적 가치가 높으며 근육 조직 복구 및 구축에 필요한 모든 필수 아미노산을 함유하고 있습니다. 아이스크림 질감의 발달에 영향을 미치지 않으면서 아이스크림 및 기타 제품에서 우유 단백질의 유연성과 맛 향상 능력도 선호되었습니다. 추가 단백질과 영양소가 풍부한 프리미엄 영양 제품에 대한 수요가 증가하는 추세는 더 많은 브랜드가 소비자 및 운동 선수를 위해 해당 라인에 이러한 단백질을 도입하여 우유 단백질 부문의 성장으로 이어지고 있습니다.
아시아 태평양 지역은 예측 기간 동안 상당한 속도로 성장할 것으로 예상됩니다.
아시아 태평양 지역의 유기농 단백질 아이스크림 시장은 이 지역의 소비자들이 신체 건강과 함께 자신의 건강과 웰빙에 대해 더 의식하게 되면서 빠르게 확장되고 있습니다. 사람들이 부유해지고 고품질 식품에 더 많은 돈을 지출할 의향이 생기면서 단백질 추가 가치를 포함하여 식사에서 건강과 즐거움을 모두 가져오는 아이디어도 증가하고 있습니다. 인터넷과 새로운 소매 형식을 통한 제품의 맛과 제형, 유통 증가가 성장의 배경에 있는 요인 중 일부입니다. 또한 이 지역 사람들의 식습관 변화와 단백질 보충제에 대한 점진적인 인식이 지역 변화와 다양한 제품으로 인해 이 시장의 성장에 도움이 됩니다. 이러한 수요 증가는 아시아 태평양 국가 간의 더 건강한 식품에 대한 인식 변화와 기능성 식품을 일상 영양에 통합하는 것과 일치합니다.
2024년 6월, 인도에 본사를 둔 Brooklyn Creamery는 국내 시장과 UAE에서 다양한 단백질 아이스크림 바를 출시했습니다. 이 회사는 퀵 커머스 플랫폼과의 파트너십을 활용하여 단백질이 풍부한 디저트에 대한 소비자 수요 증가에 부응하고 있습니다.
2021년 9월, 두바이에 본사를 둔 LightWhey는 건강한 고단백 유청 아이스크림으로 걸프 지역 전체로 확장했으며 아시아와 아프리카 전역으로 수출할 계획입니다.
단백질 아이스크림 산업 개요
단백질 아이스크림 시장은 경쟁이 치열하며 여러 글로벌 및 국제 시장 참여자가 있습니다. 주요 업체는 파트너십, 계약, 협업, 지리적 확장, 인수 합병 등 시장 입지를 강화하기 위해 다양한 성장 전략을 채택하고 있습니다. 시장에서 활동하는 주요 업체로는 Wells Enterprises, Inc.; Wheyhey; Beyond Better Foods, LLC; Danone North America; ARCTIC ZERO, Inc.; Unilever; NADAMOO!; MANGO MENUS; Eden-Peak; Dreyer’s Grand Ice Cream, Inc.가 있습니다.
단백질 아이스크림 시장 뉴스
2023년 6월, 영국에 본사를 둔 Myprotein은 영국에서 새로운 고단백 아이스크림 맛 범위를 출시했으며 아이슬란드와 The Food Warehouse 매장에서만 독점적으로 제공됩니다. Myprotein 아이스크림은 바닐라(99칼로리, 단백질 10.9g 함유), 초콜릿(103칼로리, 단백질 10.5g 함유), 솔티드 카라멜(106칼로리, 1/3 통당 단백질 10g 함유)의 세 가지 맛으로 제공됩니다.
2023년 6월, 미국에 본사를 둔 Protelicious의 새로운 단백질 충전 아이스크림인 Parad’Ice는 차가운 간식에 대한 더 건강한 대안을 제공했습니다. Protelicious는 Chocolaterie Valrhona Chocolate과 협력하여 Parad’Ice 아이스크림 맛 3가지(True Velvety Strawberry, True Madagascar Vanilla, True Deep Chocolate)를 개발했으며, 각각 1년 360일 동안 풀을 먹고 자란 소에서 공급된 유청 단백질 9g, 설탕 무첨가, 저탄수화물 함량을 가지고 있습니다.
단백질 아이스크림 시장 보고서 범위
보고서 속성 | 세부 정보 |
기준 연도 | 2023 |
예측 기간 | 2024-2032 |
성장 모멘텀 | CAGR 8.8%로 가속화 |
2023년 시장 규모 | ~USD 1,035억 |
지역 분석 | 북미, 유럽, APAC, 기타 지역 |
주요 기여 지역 | 아시아 태평양 지역은 예측 기간 동안 가장 높은 CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다. |
주요 국가 | 미국, 캐나다, 독일, 영국, 스페인, 이탈리아, 프랑스, 중국, 일본, 인도 |
프로필 회사 | Wells Enterprises, Inc.; Wheyhey; Beyond Better Foods, LLC; Danone North America; ARCTIC ZERO, Inc.; Unilever; NADAMOO!; MANGO MENUS; Eden-Peak; Dreyer’s Grand Ice Cream, Inc. |
보고서 범위 | 시장 동향, 동인 및 제약; 수익 추정 및 예측; 세분화 분석; 수요 및 공급 측면 분석; 경쟁 환경; 회사 프로필 |
다루는 세그먼트 | 단백질 공급원 별; 맛 별; 유통 채널 별; 지역/국가 별 |
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목차
단백질 아이스크림 시장 분석 (2024-2032)을 위한 연구 방법론
글로벌 단백질 아이스크림 시장의 과거 시장 분석, 현재 시장 추정, 미래 시장 예측은 전 세계 주요 지역에서 단백질 아이스크림의 채택을 생성하고 분석하기 위해 수행된 세 가지 주요 단계였습니다. 과거 시장 수치를 수집하고 현재 시장 규모를 추정하기 위해 광범위한 2차 조사가 수행되었습니다. 둘째, 이러한 통찰력을 검증하기 위해 수많은 조사 결과와 가정이 고려되었습니다. 또한 글로벌 단백질 아이스크림 시장의 가치 사슬 전반에 걸쳐 업계 전문가와 함께 광범위한 1차 인터뷰도 수행되었습니다. 1차 인터뷰를 통해 시장 수치를 가정하고 검증한 후, 전체 시장 규모를 예측하기 위해 상향식/하향식 접근 방식을 사용했습니다. 이후, 산업과 관련된 세분 시장 및 하위 세분 시장의 시장 규모를 추정하고 분석하기 위해 시장 세분화 및 데이터 삼각 측량 방법이 채택되었습니다. 자세한 방법론은 아래에 설명되어 있습니다.
과거 시장 규모 분석
1단계: 2차 출처 심층 연구:
단백질 아이스크림 시장의 과거 시장 규모를 얻기 위해 연례 보고서 및 재무 제표, 실적 발표, 보도 자료 등과 같은 회사 내부 출처와 저널, 뉴스 및 기사, 정부 간행물, 경쟁사 간행물, 부문 보고서, 타사 데이터베이스 및 기타 신뢰할 수 있는 간행물을 포함한 외부 출처를 통해 자세한 2차 연구가 수행되었습니다.
2단계: 시장 세분화:
단백질 아이스크림 시장의 과거 시장 규모를 확보한 후, 주요 지역의 다양한 세분 시장 및 하위 세분 시장에 대한 과거 시장 통찰력과 점유율을 수집하기 위해 자세한 2차 분석을 수행했습니다. 주요 세분 시장은 단백질 공급원, 맛, 유통 채널, 지역과 같이 보고서에 포함되어 있습니다. 해당 지역의 테스트 모델의 전반적인 채택을 평가하기 위해 추가 국가 수준 분석이 수행되었습니다.
3단계: 요인 분석:
다양한 세분 시장 및 하위 세분 시장의 과거 시장 규모를 확보한 후, 단백질 아이스크림 시장의 현재 시장 규모를 추정하기 위해 자세한 요인 분석을 수행했습니다. 또한 단백질 아이스크림 시장의 단백질 공급원, 맛, 유통 채널, 지역과 같은 종속 변수 및 독립 변수를 사용하여 요인 분석을 수행했습니다. 전 세계 단백질 아이스크림 시장 부문에서 최고의 파트너십, 합병 및 인수, 사업 확장 및 제품 출시를 고려하여 수요 및 공급 측면 시나리오에 대한 철저한 분석이 수행되었습니다.
현재 시장 규모 추정 및 예측
현재 시장 규모 측정: 위의 3단계의 실행 가능한 통찰력을 바탕으로 현재 시장 규모, 글로벌 단백질 아이스크림 시장의 주요 업체 및 세분 시장의 시장 점유율에 도달했습니다. 필요한 모든 백분율 점유율 분할 및 시장 세분화는 위에 언급된 2차 접근 방식을 사용하여 결정되었으며 1차 인터뷰를 통해 검증되었습니다.
추정 및 예측: 시장 추정 및 예측을 위해 이해 관계자가 사용할 수 있는 동인 및 추세, 제약 및 기회를 포함한 다양한 요인에 가중치가 할당되었습니다. 이러한 요인을 분석한 후 관련 예측 기술, 즉 상향식/하향식 접근 방식이 적용되어 전 세계 주요 시장에서 다양한 세분 시장 및 하위 세분 시장에 대한 2032년 시장 예측에 도달했습니다. 시장 규모를 추정하기 위해 채택된 연구 방법론은 다음을 포함합니다.
- 주요 시장에서 수익(USD) 및 단백질 아이스크림 시장의 채택률 측면에서 산업의 시장 규모.
- 시장 세분 시장 및 하위 세분 시장의 모든 백분율 점유율, 분할 및 세분화.
- 제공되는 제품 측면에서 글로벌 단백질 아이스크림 시장의 주요 업체. 또한 빠르게 성장하는 시장에서 경쟁하기 위해 이러한 업체가 채택한 성장 전략.
시장 규모 및 점유율 검증
1차 조사: 주요 지역의 최고 경영진(CXO/VP, 영업 책임자, 마케팅 책임자, 운영 책임자, 지역 책임자, 국가 책임자 등)을 포함한 핵심 오피니언 리더(KOL)와 심층 인터뷰가 수행되었습니다. 그런 다음 1차 조사 결과를 요약하고 명시된 가설을 입증하기 위해 통계 분석을 수행했습니다. 1차 조사에서 얻은 정보는 2차 조사 결과와 통합되어 정보를 실행 가능한 통찰력으로 전환했습니다.
다양한 지역의 1차 참가자 분할
시장 엔지니어링
전반적인 시장 추정을 완료하고 글로벌 단백질 아이스크림 시장의 각 세분 시장 및 하위 세분 시장에 대한 정확한 통계 수치를 도출하기 위해 데이터 삼각 측량 기술이 사용되었습니다. 데이터는 글로벌 단백질 아이스크림 시장에서 단백질 공급원, 맛, 유통 채널 및 지역 분야의 다양한 매개 변수와 추세를 연구한 후 여러 세분 시장 및 하위 세분 시장으로 분할되었습니다.
글로벌 단백질 아이스크림 시장 조사의 주요 목표
글로벌 단백질 아이스크림 시장의 현재 및 미래 시장 동향이 연구에서 정확히 지적되었습니다. 투자자는 연구에서 수행된 질적 및 양적 분석을 기반으로 투자에 대한 재량을 판단하기 위한 전략적 통찰력을 얻을 수 있습니다. 현재 및 미래 시장 동향은 지역 수준에서 시장의 전반적인 매력도를 결정하여 산업 참가자가 미개척 시장을 활용하여 선점자 이점을 누릴 수 있는 플랫폼을 제공했습니다. 연구의 다른 정량적 목표는 다음과 같습니다.
- 가치(USD) 측면에서 단백질 아이스크림 시장의 현재 및 예측 시장 규모를 분석합니다. 또한 다양한 세분 시장 및 하위 세분 시장의 현재 및 예측 시장 규모를 분석합니다.
- 연구의 세분 시장에는 단백질 공급원, 맛, 유통 채널 및 지역 분야가 포함됩니다.
- 단백질 아이스크림에 대한 규제 프레임워크를 정의하고 분석합니다.
- 다양한 중개인의 존재와 관련된 가치 사슬을 분석하고 업계의 고객 및 경쟁자 행동을 분석합니다.
- 주요 지역에 대한 단백질 아이스크림 시장의 현재 및 예측 시장 규모를 분석합니다.
- 보고서에서 연구된 지역의 주요 국가에는 아시아 태평양, 유럽, 북미 및 기타 지역이 포함됩니다.
- 단백질 아이스크림 시장의 회사 프로필과 빠르게 성장하는 시장에서 생존하기 위해 시장 참여자가 채택한 성장 전략.
- 업계에 대한 심층적인 지역 수준 분석.
자주 묻는 질문 자주 묻는 질문
Q1: 단백질 아이스크림 시장의 현재 시장 규모와 성장 잠재력은 어떻게 되나요?
Q2: 단백질 아이스크림 시장 성장의 주요 요인은 무엇입니까?
Q3: 맛별 단백질 아이스크림 시장에서 가장 큰 점유율을 차지하는 부문은 무엇입니까?
Q4: 단백질 아이스크림 시장의 새로운 기술과 트렌드는 무엇인가요?
Q5: 어느 지역이 단백질 아이스크림 시장을 지배할 것인가?
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