- Strona główna
- O nas
- Branża
- Usługi
- Czytanie
- Kontakt
Nacisk na rodzaj (piekarnicze i browarnicze); Zastosowanie (produkcja bioetanolu, produkcja pasz dla zwierząt, przemysł spożywczy i napojów, fermentacja przemysłowa i inne); Region/Kraj.

Wartość rynku drożdży bioetanolowych oszacowano na 17 438,2 mln USD w 2023 r. i oczekuje się, że w okresie prognozy (2024-2032) będzie on rósł w silnym tempie CAGR wynoszącym około 12,8% ze względu na rosnące zużycie i rosnący popyt na energię odnawialną napędzany rządowymi nakazami.
Rosnący popyt na biopaliwa, zwłaszcza etanol jako alternatywne odnawialne źródło paliwa, napędza globalny rynek drożdży bioetanolowych i zwiększa popyt na etanol jako zastępcze źródło energii. Drożdże bioetanolowe są ważne w produkcji bioetanolu w procesie fermentacji, w którym bioetanol jest wykorzystywany głównie w sektorze motoryzacyjnym, przemysłowym i energetycznym. Przepisy i nakazy rządowe, które zwiększają popyt na mieszanie wyższych poziomów etanolu z benzyną, rosnące postrzeganie zrównoważonego rozwoju środowiska i chęć ograniczenia emisji gazów cieplarnianych są czynnikami napędzającymi rynek. Ponadto postęp w biotechnologii doprowadził do powstania wysoce wydajnych drożdży, które wytwarzają znikomą ilość etanolu z taniej dostępnej biomasy.
W tej części omówiono kluczowe trendy rynkowe, które wpływają na różne segmenty rynku drożdży bioetanolowych, zidentyfikowane przez nasz zespół ekspertów ds. badań.
Rosnący popyt na paliwa odnawialne
Kluczowym czynnikiem napędzającym rynek jest rosnące wykorzystanie bioetanolu jako odnawialnego i czystszego zamiennika paliw kopalnych. Wraz z rosnącym globalnym zaniepokojeniem zmianami klimatycznymi i emisjami gazów cieplarnianych, rządy, przemysł i konsumenci przestawiają się na zrównoważone źródła energii. Bioetanol na bazie fermentacji drożdżowej jest szeroko stosowany jako dodatek do paliw w celu zmniejszenia wpływu transportu i zużycia energii w przemyśle na środowisko. Jest on również kompatybilny z istniejącą infrastrukturą paliwową i jest odnawialny, co czyni go istotnym kluczem do osiągnięcia globalnych celów zrównoważonego rozwoju.
Polityka rządowa i nakazy mieszania etanolu
Obowiązkowe programy mieszania etanolu i wspierająca polityka rządowa odgrywają dużą rolę w zwiększaniu popytu na drożdże bioetanolowe. Amerykański standard paliw odnawialnych (Renewable Fuel Standard, RFS), brazylijski program Proalcool i indyjski program mieszania etanolu (Ethanol Blending Program, EBP) ustanowiły cele redukcji emisji gazów cieplarnianych i wyznaczyły jasne cele mieszania etanolu z benzyną. Celem tych regulacji jest zmniejszenie zależności od paliw kopalnych, obniżenie śladu węglowego i zachęcanie do lokalnej produkcji bioetanolu. Takie nakazy stwarzają dodatkowe zapotrzebowanie na wydajne szczepy drożdży do produkcji etanolu na dużą skalę.
Postęp technologiczny w szczepach drożdży
Zmodyfikowane genetycznie i zaawansowane szczepy drożdży zrewolucjonizowały proces produkcji bioetanolu. Oczekuje się, że te modyfikowane drożdże poradzą sobie w trudnych warunkach fermentacji, takich jak wysokie stężenia etanolu, zmiany temperatury i inhibitory obecne w biomasie lignocelulozowej. Produktywność i opłacalność produkcji bioetanolu ulegają dzięki temu poprawie dzięki zwiększonej wydajności fermentacji tych szczepów drożdży i ich zdolności do stosowania z surowcami drugiej generacji, takimi jak odpady rolnicze, co napędza ich wdrożenie na rynku.
Duża dostępność surowców
Wystarczająca ilość zasobów surowcowych w regionach do produkcji odpowiednio trzciny cukrowej, kukurydzy i pozostałości rolniczych w Ameryce Północnej, Ameryce Południowej i regionie Azji i Pacyfiku jest korzystna dla produkcji bioetanolu. Jednak produkcja bioetanolu na dużą skalę wymaga stałych i łatwo dostępnych dostaw drożdży do procesu fermentacji, dlatego popyt na drożdże jest bardzo wysoki. Dostępność różnych surowców umożliwia również wykorzystanie metod produkcji pierwszej generacji (na bazie cukru i skrobi) i drugiej generacji (na bazie celulozy), co sprzyja wzrostowi rynku.

Oczekuje się, że rynek drożdży bioetanolowych w regionie Azji i Pacyfiku będzie się rozwijał z powodu wzrostu popytu na odnawialne źródła energii, dostępności surowców i wzrostu rządowych nakazów dotyczących mieszania etanolu w regionie Azji i Pacyfiku. Indie i Chiny prowadzą ten wzrost dzięki niektórym politykom, takim jak indyjski program mieszania etanolu (EBP), którego celem jest mieszanie 20% etanolu z benzyną do 2025 r., oraz chiński krajowy nakaz E10, oznaczający 10% etanolu w benzynie mieszanej w całym kraju. W ten sposób zostaną zredukowane emisje CO2, zwiększone bezpieczeństwo energetyczne i opracowane zrównoważone opcje energetyczne. Duże obszary gruntów ornych w regionie sprzyjają uprawie trzciny cukrowej, kukurydzy i innych upraw; odpady z nich, wraz z samą trzciną cukrową, stanowią obfite surowce do produkcji bioetanolu, co z kolei wymaga drożdży do procesu fermentacji. Rynek rozwija się również dzięki udoskonaleniom technologicznym, które obejmują wykorzystanie zmodyfikowanych genetycznie szczepów drożdży, które charakteryzują się wyższymi wskaźnikami fermentacji, oraz wykorzystanie surowców drugiej generacji, które obejmują biomasę, taką jak materiały lignocelulozowe. Ponadto szybki rozwój przemysłowy i urbanistyczny, zwłaszcza w regionie Azji i Pacyfiku, sprzyja wzrostowi rynku; dodatkowo rozbudowa zakładów produkcji bioetanolu pobudza dynamikę rynku. Koszty produkcji i zmienność surowców są nadal problemem, ale region Azji i Pacyfiku szybko rozwija się również jako rynek drożdży bioetanolowych na globalnym rynku drożdży bioetanolowych i ma to utrzymać się w ciągu najbliższych kilku lat, ponieważ region ten stara się zaspokoić swoje potrzeby energetyczne, jednocześnie dbając o środowisko.

Rynek drożdży bioetanolowych jest konkurencyjny i rozdrobniony, z obecnością kilku globalnych i międzynarodowych graczy rynkowych. Kluczowi gracze przyjmują różne strategie rozwoju, aby wzmocnić swoją obecność na rynku, takie jak partnerstwa, umowy, współpraca, wprowadzanie nowych produktów na rynek, ekspansja geograficzna oraz fuzje i przejęcia. Niektórzy z głównych graczy działających na rynku to Chr. Hansen Holding A/S, Lesaffre, AB Mauri, Angel Yeast Co., Ltd., Lallemand Inc., DSM Nutritional Products, International Flavors & Fragrances Inc., Novozymes A/S, Terranol AS i Kemin Industries, Inc.
W sierpniu 2024 r. ST. LOUIS — Firma AB Mauri North America, zajmująca się produkcją drożdży i składników piekarniczych, przejęła Omega Yeast Labs LLC, opisywaną jako lider na rynku drożdży płynnych do piwowarstwa rzemieślniczego. Omega Yeast Labs prowadzi badania, rozwój i produkcję w swojej siedzibie o powierzchni 14 000 stóp kwadratowych w Chicago i ma oddziały na Środkowym Zachodzie, zatrudniając około 50 pracowników.
Atrybut raportu | Szczegóły |
Rok bazowy | 2023 |
Okres prognozy | 2024-2032 |
Dynamika wzrostu | Przyspieszenie przy CAGR wynoszącym 12,8% |
Wielkość rynku w 2023 r. | 17 438,2 mln USD |
Analiza regionalna | Ameryka Północna, Europa, region Azji i Pacyfiku, Reszta świata |
Główny region wnoszący wkład | Oczekuje się, że region Azji i Pacyfiku będzie rósł w najwyższym tempie CAGR w okresie prognozy |
Główne uwzględnione kraje | USA, Kanada, Niemcy, Hiszpania, Włochy, Francja, Wielka Brytania, Chiny, Japonia, Korea Południowa i Indie |
Profilowane firmy | Chr. Hansen Holding A/S, Lesaffre, AB Mauri, Angel Yeast Co., Ltd., Lallemand Inc., DSM Nutritional Products, International Flavors & Fragrances Inc., Novozymes A/S, Terranol AS i Kemin Industries, Inc. |
Zakres raportu | Trendy rynkowe, czynniki napędzające i ograniczające; szacowanie przychodów i prognozowanie; analiza segmentacji; analiza popytu i podaży; otoczenie konkurencyjne; profilowanie firmy |
Uwzględnione segmenty | Według rodzaju; według zastosowania; według regionu/kraju |
Badanie obejmuje analizę wielkości rynku i prognozowania, zatwierdzoną przez uwierzytelnionych kluczowych ekspertów branżowych.
Raport przedstawia szybki przegląd ogólnej kondycji branży na pierwszy rzut oka.
Raport obejmuje dogłębną analizę czołowych podmiotów z branży, z naciskiem na kluczowe dane finansowe przedsiębiorstw, portfele produktów, strategie ekspansji i najnowsze wydarzenia.
Szczegółowe badanie czynników napędzających, ograniczeń, kluczowych trendów i możliwości panujących w branży.
Badanie kompleksowo obejmuje rynek w różnych segmentach.
Dogłębna analiza branży na poziomie regionalnym.
Globalny rynek drożdży bioetanolowych można dodatkowo dostosować zgodnie z wymaganiami lub dowolnym innym segmentem rynku. Poza tym UMI rozumie, że możesz mieć własne potrzeby biznesowe, dlatego skontaktuj się z nami, aby otrzymać raport, który w pełni odpowiada Twoim wymaganiom.
Analiza historycznego rynku, szacowanie obecnego rynku i prognozowanie przyszłego rynku globalnych drożdży bioetanolowych to trzy główne kroki podjęte w celu stworzenia i zbadania zastosowania drożdży bioetanolowych w głównych regionach na całym świecie. Przeprowadzono wyczerpujące badania wtórne w celu zebrania danych historycznych dotyczących rynku i oszacowania obecnej wielkości rynku. Po drugie, wzięto pod uwagę liczne odkrycia i założenia, aby zweryfikować te spostrzeżenia. Ponadto przeprowadzono wyczerpujące wywiady pierwotne z ekspertami branżowymi w całym łańcuchu wartości globalnego rynku drożdży bioetanolowych. Po założeniu i zatwierdzeniu danych rynkowych poprzez wywiady pierwotne zastosowaliśmy podejście top-down/bottom-up do prognozowania całkowitej wielkości rynku. Następnie przyjęto metody podziału rynku i triangulacji danych w celu oszacowania i analizy wielkości rynku segmentów i podsegmentów branży. Szczegółowa metodologia została wyjaśniona poniżej:
Krok 1: Dogłębne badanie źródeł wtórnych:
Przeprowadzono szczegółowe badania wtórne w celu uzyskania danych historycznych dotyczących wielkości rynku drożdży bioetanolowych za pośrednictwem wewnętrznych źródeł firmy, takich jak raporty roczne i sprawozdania finansowe, prezentacje wyników, komunikaty prasowe itp., oraz źródeł zewnętrznych, w tym czasopism, wiadomości i artykułów, publikacji rządowych, publikacji konkurencji, raportów sektorowych, baz danych stron trzecich i innych wiarygodnych publikacji.
Krok 2: Segmentacja rynku:
Po uzyskaniu danych historycznych dotyczących wielkości rynku drożdży bioetanolowych przeprowadziliśmy szczegółową analizę wtórną w celu zebrania historycznych informacji rynkowych i udziału dla różnych segmentów i podsegmentów w głównych regionach. Główne segmenty zawarte w raporcie to np. typ i zastosowanie. Ponadto przeprowadzono analizy na poziomie krajowym w celu oceny ogólnego przyjęcia modeli testowych w danym regionie.
Krok 3: Analiza czynnikowa:
Po uzyskaniu danych historycznych dotyczących wielkości rynku różnych segmentów i podsegmentów przeprowadziliśmy szczegółową analizę czynnikową w celu oszacowania obecnej wielkości rynku drożdży bioetanolowych. Ponadto przeprowadziliśmy analizę czynnikową przy użyciu zmiennych zależnych i niezależnych, takich jak typ i zastosowanie rynku drożdży bioetanolowych. Przeprowadzono dokładną analizę scenariuszy popytu i podaży, biorąc pod uwagę najważniejsze partnerstwa, fuzje i przejęcia, ekspansję działalności i wprowadzanie produktów na rynek w sektorze drożdży bioetanolowych na całym świecie.
Określanie obecnej wielkości rynku: W oparciu o praktyczne spostrzeżenia z powyższych 3 kroków doszliśmy do obecnej wielkości rynku, kluczowych graczy na globalnym rynku drożdży bioetanolowych i udziałów w rynku segmentów. Wszystkie wymagane udziały procentowe i podziały rynku zostały określone przy użyciu wyżej wymienionego podejścia wtórnego i zweryfikowane poprzez wywiady pierwotne.
Szacowanie i prognozowanie: Do oszacowania rynku i prognoz przypisano wagi różnym czynnikom, w tym czynnikom napędzającym i trendom, ograniczeniom i możliwościom dostępnym dla interesariuszy. Po przeanalizowaniu tych czynników zastosowano odpowiednie techniki prognozowania, tj. podejście top-down/bottom-up, aby uzyskać prognozę rynkową na rok 2032 dla różnych segmentów i podsegmentów na głównych rynkach na całym świecie. Metodologia badań przyjęta do oszacowania wielkości rynku obejmuje:
Wielkość rynku branży pod względem przychodów (USD) i stopa przyjęcia drożdży bioetanolowych na głównych rynkach krajowych
Wszystkie udziały procentowe, podziały i rozbicia segmentów i podsegmentów rynku
Kluczowi gracze na globalnym rynku drożdży bioetanolowych pod względem oferowanych produktów. Ponadto strategie rozwoju przyjęte przez tych graczy, aby konkurować na szybko rozwijającym się rynku
Badania pierwotne: Przeprowadzono dogłębne wywiady z kluczowymi liderami opinii (Key Opinion Leaders – KOL), w tym z kadrą kierowniczą najwyższego szczebla (CXO/VP, szef sprzedaży, szef marketingu, szef operacyjny, szef regionalny, szef krajowy itp.) w głównych regionach. Następnie podsumowano wyniki badań pierwotnych i przeprowadzono analizę statystyczną w celu udowodnienia postawionej hipotezy. Dane wejściowe z badań pierwotnych zostały połączone z danymi wtórnymi, przekształcając w ten sposób informacje w praktyczne spostrzeżenia.
Podział uczestników badań pierwotnych w różnych regionach
Zastosowano technikę triangulacji danych, aby zakończyć ogólne szacowanie rynku i uzyskać precyzyjne dane statystyczne dla każdego segmentu i podsegmentu globalnego rynku drożdży bioetanolowych. Dane zostały podzielone na kilka segmentów i podsegmentów po przestudiowaniu różnych parametrów i trendów w obszarach typu i zastosowania na globalnym rynku drożdży bioetanolowych.
W badaniu wskazano obecne i przyszłe trendy rynkowe na globalnym rynku drożdży bioetanolowych. Inwestorzy mogą uzyskać strategiczne informacje, na których mogą oprzeć swoje decyzje dotyczące inwestycji, na podstawie analizy jakościowej i ilościowej przeprowadzonej w badaniu. Obecne i przyszłe trendy rynkowe określiły ogólną atrakcyjność rynku na poziomie regionalnym, zapewniając platformę dla uczestników przemysłowych do wykorzystania niewykorzystanego rynku w celu skorzystania z przewagi pioniera. Inne ilościowe cele badań obejmują:
Analiza obecnej i prognozowanej wielkości rynku branży drożdży bioetanolowych pod względem wartości (USD). Ponadto analiza obecnej i prognozowanej wielkości rynku różnych segmentów i podsegmentów
Segmenty w badaniu obejmują obszary typu i zastosowania
Definicja i analiza ram regulacyjnych dla branży drożdży bioetanolowych
Analiza łańcucha wartości związanego z obecnością różnych pośredników, wraz z analizą zachowań klientów i konkurentów w branży
Analiza obecnej i prognozowanej wielkości rynku drożdży bioetanolowych dla głównego regionu
Główne kraje regionów badanych w raporcie obejmują region Azji i Pacyfiku, Europę, Amerykę Północną i resztę świata
Profile firm na rynku drożdży bioetanolowych i strategie rozwoju przyjęte przez uczestników rynku, aby utrzymać się na szybko rozwijającym się rynku
Dogłębna analiza branży na poziomie regionalnym.
P1: Jaka jest obecna wielkość rynku i potencjał wzrostu rynku drożdży bioetanolowych?
Wartość rynku drożdży bioetanolowych wyniosła 17 438,2 mln USD w 2023 r. i oczekuje się, że będzie rósł w silnym tempie CAGR wynoszącym około 12,8% w okresie prognozowania (2024-2032).
P2: Jakie są czynniki napędzające wzrost rynku drożdży do bioetanolu?
Rozwój rynku drożdży bioetanolowych jest napędzany rosnącym zapotrzebowaniem na energię odnawialną, wspierającymi mandatami rządowymi, innowacjami technologicznymi i obfitą dostępnością surowców.
P3: Który segment ma największy udział w rynku drożdży bioetanolowych według typu?
Segment Piekarniczy ma największy udział w rynku drożdży bioetanolowych ze względu na typ.
P4: Jakie są wschodzące technologie i trendy na rynku drożdży do bioetanolu?
Do wschodzących technologii i trendów na rynku drożdży do bioetanolu należą drożdże modyfikowane genetycznie w celu uzyskania wyższych plonów, produkcja bioetanolu drugiej generacji oraz zaawansowane procesy fermentacji biomasy lignocelulozowej.
P5: Który region zdominuje rynek drożdży bioetanolowych?
Oczekuje się, że region APAC zdominuje rynek w okresie prognozy.
Klienci, którzy kupili ten przedmiot, kupili również