- Strona główna
- O nas
- Branża
- Usługi
- Czytanie
- Kontakt
Wartość rynku pszenicy fermentowanej oszacowano na około ~221,3 miliona USD w 2023 roku i oczekuje się, że wzrośnie w tempie CAGR około 7,1% w okresie prognozy (2024-2032) ze względu na zwiększone zapotrzebowanie na ulepszone odżywianie, rosnącą potrzebę zrównoważonego rozwoju i efektywności zasobów na całym świecie.
Rynek pszenicy fermentowanej ma wysoki potencjał dalszego rozwoju, ponieważ odpowiada na znaczące globalne wyzwania w zakresie żywności, diety i środowiska. Rynek ten koncentruje się na możliwości dostarczania nowych i ulepszonych wersji pszenicy, zdolnych uchwycić zmiany zachodzące zarówno po stronie konsumentów, jak i po stronie biotechnologicznej. Istnieją jednak problemy dotyczące kosztów, regulacji i postrzegania takich technologii pszenicy fermentowanej, ale perspektywy, które są zapewniane przez technologie pszenicy fermentowanej, wskazują na świetlaną przyszłość dla tego rynku technologii pszenicy fermentowanej. Co więcej, uważa się, że pszenica fermentowana jest kluczowym czynnikiem przyczyniającym się do przyszłego rozwoju światowej produkcji i konsumpcji pszenicy, ponieważ badania trwają, a rynek się zmienia.
Ostatnie wydarzenia na rynku:
Zgodnie z najnowszymi danymi dostępnymi z Circana i International Dairy-Deli-Bakery Association, w ciągu 52 tygodni kończących się w styczniu 2024 r. sprzedaż w dolarach w całkowitym sektorze piekarniczym wzrosła o 5,7% w porównaniu z rokiem poprzednim do 43,5 miliarda USD.
W tej sekcji omówiono kluczowe trendy rynkowe, które wpływają na różne segmenty rynku pszenicy fermentowanej, zidentyfikowane przez nasz zespół ekspertów ds. badań.
Segment serów transformuje branżę
Ekspansja segmentu serów z pszenicy fermentowanej sprzyja trendom dla innych rodzajów produktów mlecznych, które stosunkowo niedawno zostały wprowadzone na rynek. Sery z pszenicy fermentowanej stały się bardzo poszukiwane po prostu dlatego, że wyglądają i smakują jak zwykłe sery; jednocześnie są one dostosowane do określonych diet. Segment ten rośnie, ponieważ rozwój w tym sektorze zapewnia lepsze procesy fermentacji i produkcji w celu poprawy jakości i smaku tych serów. Wzrost rynku jest również spowodowany większym zainteresowaniem wpływem ekologicznym wytwarzania diet roślinnych oraz dystrybucją produktów i usług z serów z pszenicy fermentowanej przez supermarkety i branżę gastronomiczną. Stąd segment serów z pszenicy fermentowanej przyciągnie znaczny wzrost i przyczyni się do dalszego wzrostu rynku pszenicy fermentowanej w przyszłości.
Ameryka Północna posiadała znaczący udział w rynku w 2023 roku
Wzrost w aspekcie biznesowym rynku pszenicy fermentowanej Ameryki Północnej zaoferował pewien poziom dynamizmu i elastyczności, aby zaspokoić rosnące zapotrzebowanie konsumentów na produkty spożywcze pochodzenia roślinnego, które mają zrównoważony rozwój w swojej produkcji. Producenci kierują swoje wysiłki w kierunku rozwoju nowych produktów, w celu poprawy jakości, asortymentu, wartości odżywczej itp. dla asortymentu żywności z pszenicy fermentowanej, ze szczególnym uwzględnieniem stale rosnącej populacji świadomych zdrowia i środowiska konsumentów. Partnerstwa i wspólne przedsięwzięcia są coraz częściej rozwijane między producentem a firmami produkującymi żywność, zwiększając w ten sposób udział w rynku.
Zgodnie z Internationalized Resource Identifier International, Chicago, nawet po wielu latach sukcesów, kategoria piekarnicza nadal wykazuje siłę i odporność. W piekarniach przy obwodnicy pełnowymiarowe muffiny stanowią 81% wzrostu w dolarach zarówno w dolarach, jak i w jednostkach, przy czym mini muffiny wykazują silne tempo wzrostu.
Nowe dane z Departamentu Rolnictwa USA (USDA) ujawniły, że amerykańscy konsumenci skonsumowali rekordową ilość sera w 2022 roku, przy czym spożycie na mieszkańca osiągnęło blisko 42 funty na osobę, podczas gdy spożycie wszystkich produktów mlecznych zarejestrowano na poziomie 653 funtów na osobę.
Rynek pszenicy fermentowanej jest konkurencyjny, z kilkoma globalnymi i międzynarodowymi graczami rynkowymi. Kluczowi gracze przyjmują różne strategie wzrostu w celu zwiększenia swojej obecności na rynku, takie jak partnerstwa, umowy, współprace, ekspansje geograficzne oraz fuzje i przejęcia. Niektórzy z głównych graczy działających na rynku to Liao Weisen Group; Sunson Industry Group Co., Ltd.; NuTek Natural Ingredients; Mezzoni Foods Inc.; J&K Ingredients; Prathista Industries Limited; Norman, Fox & Co.; Boli Bioproducts; Groupe Limagrain Holding; Cain Food Industries, Inc.
W październiku 2023 r. fundusze doradzane przez SK Capital Partners, LP z siedzibą w USA, prywatną firmę inwestycyjną koncentrującą się na sektorach materiałów specjalistycznych, składników i nauk przyrodniczych, przejęły J&K Ingredients, Inc. Obecnie należący do CORE Industrial Partners, J&K jest producentem i dostawcą składników żywności i napojów ze szczególnym uwzględnieniem produktów naturalnych, organicznych i o czystej etykiecie.
Globalny rynek pszenicy fermentowanej można dodatkowo dostosować zgodnie z wymaganiami lub innym segmentem rynku. Poza tym UMI rozumie, że możesz mieć własne potrzeby biznesowe, dlatego zachęcamy do kontaktu z nami, aby uzyskać raport, który w pełni odpowiada Twoim wymaganiom.
Analiza historycznego rynku, oszacowanie obecnego rynku i prognozowanie przyszłego rynku globalnego rynku pszenicy fermentowanej to trzy główne kroki podjęte w celu utworzenia i analizy adaptacji pszenicy fermentowanej w głównych regionach na całym świecie. Przeprowadzono wyczerpujące badania wtórne w celu zebrania historycznych danych rynkowych i oszacowania obecnej wielkości rynku. Po drugie, aby zweryfikować te spostrzeżenia, wzięto pod uwagę liczne ustalenia i założenia. Ponadto przeprowadzono również wyczerpujące wywiady pierwotne z ekspertami branżowymi w całym łańcuchu wartości globalnego rynku pszenicy fermentowanej. Po założeniu i walidacji danych rynkowych za pośrednictwem wywiadów pierwotnych, zastosowaliśmy podejście top-down/bottom-up do prognozowania pełnej wielkości rynku. Następnie zastosowano metody podziału rynku i triangulacji danych w celu oszacowania i analizy wielkości rynku segmentów i podsegmentów, do których odnosi się branża. Szczegółowa metodologia została wyjaśniona poniżej:
Krok 1: Dogłębne badanie źródeł wtórnych:
Przeprowadzono szczegółowe badanie wtórne w celu uzyskania historycznej wielkości rynku pszenicy fermentowanej za pośrednictwem wewnętrznych źródeł firmy, takich jak raporty roczne i sprawozdania finansowe, prezentacje wyników, komunikaty prasowe itp., oraz źródeł zewnętrznych, w tym czasopism, wiadomości i artykułów, publikacji rządowych, publikacji konkurencji, raportów sektorowych, baz danych stron trzecich i innych wiarygodnych publikacji.
Krok 2: Segmentacja rynku:
Po uzyskaniu historycznej wielkości rynku pszenicy fermentowanej przeprowadziliśmy szczegółową analizę wtórną w celu zebrania historycznych spostrzeżeń rynkowych i udziałów dla różnych segmentów i podsegmentów dla głównych regionów. Główne segmenty są uwzględnione w raporcie, takie jak zastosowanie, kanał dystrybucji i regiony. Przeprowadzono dalsze analizy na poziomie krajowym w celu oceny ogólnego przyjęcia modeli testowych w danym regionie.
Krok 3: Analiza czynników:
Po uzyskaniu historycznej wielkości rynku różnych segmentów i podsegmentów przeprowadziliśmy szczegółową analizę czynników w celu oszacowania obecnej wielkości rynku pszenicy fermentowanej. Ponadto przeprowadziliśmy analizę czynników z wykorzystaniem zmiennych zależnych i niezależnych, takich jak zastosowanie, kanał dystrybucji i regiony rynku pszenicy fermentowanej. Przeprowadzono dokładną analizę scenariuszy po stronie popytu i podaży, biorąc pod uwagę najważniejsze partnerstwa, fuzje i przejęcia, ekspansję biznesu oraz wprowadzenia produktów w sektorze rynku pszenicy fermentowanej na całym świecie.
Określanie bieżącej wielkości rynku: W oparciu o praktyczne spostrzeżenia z powyższych 3 kroków, doszliśmy do obecnej wielkości rynku, kluczowych graczy na globalnym rynku pszenicy fermentowanej i udziałów w rynku poszczególnych segmentów. Wszystkie wymagane udziały procentowe podziałów i podziałów rynku zostały określone przy użyciu podejścia wtórnego wspomnianego powyżej i zostały zweryfikowane za pośrednictwem wywiadów pierwotnych.
Szacowanie i prognozowanie: Do szacowania i prognozowania rynku przypisano wagi różnym czynnikom, w tym czynnikom napędowym i trendom, ograniczeniom i możliwościom dostępnym dla interesariuszy. Po przeanalizowaniu tych czynników zastosowano odpowiednie techniki prognozowania, tj. podejście top-down/bottom-up, aby uzyskać prognozę rynku na 2032 r. dla różnych segmentów i podsegmentów na głównych rynkach na całym świecie. Metodologia badawcza przyjęta do oszacowania wielkości rynku obejmuje:
Wielkość rynku branży, pod względem przychodów (USD) i wskaźnik adaptacji rynku pszenicy fermentowanej na głównych rynkach krajowych.
Wszystkie udziały procentowe, podziały i podziały segmentów i podsegmentów rynku.
Kluczowi gracze na globalnym rynku pszenicy fermentowanej pod względem oferowanych produktów. Ponadto strategie wzrostu przyjęte przez tych graczy w celu konkurowania na szybko rozwijającym się rynku.
Badania pierwotne: Przeprowadzono dogłębne wywiady z kluczowymi liderami opinii (KOL), w tym z kadrą kierowniczą wyższego szczebla (CXO/VP, szefem sprzedaży, szefem marketingu, szefem operacyjnym, szefem regionalnym, szefem krajowym itp.) w głównych regionach. Ustalenia z badań pierwotnych zostały następnie podsumowane, a analiza statystyczna została przeprowadzona w celu udowodnienia podanej hipotezy. Dane z badań pierwotnych zostały skonsolidowane z ustaleniami wtórnymi, przekształcając w ten sposób informacje w praktyczne spostrzeżenia.
Zastosowano technikę triangulacji danych w celu zakończenia ogólnej estymacji rynku i uzyskania precyzyjnych danych statystycznych dla każdego segmentu i podsegmentu globalnego rynku pszenicy hodowlanej. Dane podzielono na kilka segmentów i podsegmentów po przestudiowaniu różnych parametrów i trendów w obszarach zastosowania, kanału dystrybucji i regionów na globalnym rynku pszenicy hodowlanej.
W badaniu wskazano obecne i przyszłe trendy rynkowe globalnego rynku pszenicy hodowlanej. Inwestorzy mogą uzyskać strategiczne informacje, aby oprzeć swoją decyzję o inwestycjach na analizie jakościowej i ilościowej przeprowadzonej w badaniu. Obecne i przyszłe trendy rynkowe określiły ogólną atrakcyjność rynku na poziomie regionalnym, zapewniając platformę dla uczestników przemysłu, aby wykorzystać niewykorzystany rynek i skorzystać z przewagi pierwszego gracza. Inne cele ilościowe badań obejmują:
P1: Jaka jest obecna wielkość rynku pszenicy hodowlanej i potencjał wzrostu?
P2: Jakie są czynniki napędzające wzrost rynku pszenicy hodowlanej?
P3: Który segment ma największy udział w rynku pszenicy hodowlanej według zastosowania?
Q4: Jakie są wschodzące technologie i trendy na rynku pszenicy hodowlanej?
Q5: Który region zdominuje rynek pszenicy hodowlanej?
Klienci, którzy kupili ten przedmiot, kupili również