Rynek organicznych składników białka roślinnego: aktualna analiza i prognoza (2022-2028)

Nacisk na Źródło (Soja, Pszenica, Groch i Inne); Forma (Sucha i Płynna); Zastosowanie (Żywność i Napoje i Inne); oraz Region/Kraj

Geografia:

Global

Ostatnia aktualizacja:

Mar 2023

Organic Plant Protein Ingredients Market
Rynek Organicznych Składników Białka Roślinnego

Oczekuje się, że globalny rynek Organicznych Składników Białka Roślinnego będzie rósł w znaczącym tempie około 6,9% w okresie prognozy. Białka dietetyczne stanowią kluczową kwestię dla przyszłości w odniesieniu do światowego bezpieczeństwa żywnościowego. Oprócz źródeł zwierzęcych, białka roślinne stanowią okazję do znacznego przyczynienia się do zaspokojenia popytu na białko. Zalecenia dla ogółu populacji są jeszcze ważniejsze dla osób starszych. Z wiekiem, ze względu na oporność anaboliczną, synteza białek wymaga wyższego poziomu krążących aminokwasów, w szczególności niezbędnych aminokwasów. Zapotrzebowanie na białko również wzrasta, a jego jakość ma znaczenie dla sportowców i osób o intensywnej aktywności fizycznej. Według FAO, część światowej populacji cierpi z powodu głodu, a 1 miliard ludzi przyjmuje niewystarczającą ilość białka.


Ponadto, w Europie spożycie roślinnych substytutów mięsa stanowiło 40% światowego rynku w 2019 roku i prognozuje się, że wzrośnie o 60% do 2025 roku, głównie z powodu obaw o zdrowie, bezpieczeństwo żywności i dobrostan zwierząt. W USA w 2019 roku rynek detaliczny żywności pochodzenia roślinnego rósł osiem razy szybciej niż ogólny rynek detaliczny żywności.


Archer Daniels Midland Company, Proeon, Cargill, Incorporated, Kerry Group plc, AMCO Proteins, The Scoular Company, A&B Ingredients, Inc., Glanbia plc, Reliance Private Label Supplements, Ingredion, to jedni z kluczowych graczy na rynku. Gracze ci podjęli szereg fuzji i przejęć wraz z partnerstwami, aby ułatwić klientom dostęp do zaawansowanych technologicznie i innowacyjnych produktów/technologii.


Wnioski przedstawione w raporcie


„Wśród źródeł kategoria grochu odnotuje solidny CAGR w okresie prognozy”.


Na podstawie źródła, rynek jest podzielony na soję, pszenicę, groch i inne. Kategoria grochu odnotuje wyższy CAGR w okresie prognozy ze względu na ich popularność i rosnące wykorzystanie w różnych suplementach diety.


Pomimo tego, że jest białkiem roślinnym, białko grochu jest uważane za białko „kompletne” i dobre źródło BCAA (leucyny, izoleucyny i waliny), które promują wzrost mięśni. Wzrost spożycia białka grochu został głównie wywołany przez segment odżywiania sportowego, w którym konsumenci pozytywnie łączą białko z poprawą wyników sportowych.


„Wśród form, kategoria płynna odnotuje najszybszy CAGR w okresie prognozy”.


Na podstawie formy, rynek jest podzielony na suchy i płynny. Wśród nich kategoria płynna odnotuje najszybszy CAGR w okresie prognozy. Ta forma przetwarzania wiąże się ze zużyciem dużych ilości wody i energii. Podczas ekstrakcji białka uprawa źródłowa jest rozpraszana w wodzie, dzięki czemu inne składniki, takie jak węglowodany, są również ekstrahowane poprzez ultrafiltrację lub precypitację izoelektryczną. Popyt na białko roślinne, które jest uzyskiwane w procesie mokrym, szybko rośnie w prognozowanym okresie ze względu na rosnący popyt na białko roślinne w segmentach żywności i pasz.


Zakres Raportu Rynku Organicznych Składników Białka Roślinnego


Organic Plant Protein Ingredients Market
Rynek Organicznych Składników Białka Roślinnego

„Ameryka Północna będzie rosła ze znacznym CAGR w okresie prognozy”


Dla lepszego zrozumienia adopcji rynku w branży organicznych składników białka roślinnego, rynek jest analizowany na podstawie jego światowej obecności w krajach takich jak Ameryka Północna (USA, Kanada, Reszta Ameryki Północnej), Europa (Niemcy, Wielka Brytania, Francja, Hiszpania, Włochy, Reszta Europy), Azja i Pacyfik (Chiny, Japonia, Indie, Australia, Reszta Azji i Pacyfiku), Reszta Świata. Ameryka Północna będzie rosła ze znacznym CAGR w okresie prognozy. Wynika to głównie z kilku kluczowych czynników w Stanach Zjednoczonych i Kanadzie, które napędzają wzrost rynku organicznych składników białka roślinnego. Żywność z białka roślinnego stanowi 65% podaży białka na mieszkańca na całym świecie i 32% w regionie Ameryki Północnej. Mieszanki białek roślinnych mogą służyć jako kompletne i dobrze zbilansowane źródło aminokwasów do zaspokojenia ludzkich potrzeb fizjologicznych. Według Nielsen, 55% gospodarstw domowych w USA stwierdza, że „wysoka zawartość białka” jest ważnym atrybutem branym pod uwagę przy zakupie żywności. Ponadto wykorzystanie zmodyfikowanych procesów wytłaczania o wysokiej wilgotności w przemyśle intensyfikuje wzrost rynku organicznych składników białka roślinnego.


Powody, dla których warto kupić ten raport:



  • Badanie obejmuje analizę wielkości rynku i prognozowanie zweryfikowane przez uwierzytelnionych kluczowych ekspertów branżowych.

  • Raport przedstawia szybki przegląd ogólnej kondycji branży na pierwszy rzut oka.

  • Raport obejmuje dogłębną analizę wybitnych graczy z branży z głównym naciskiem na kluczowe dane finansowe firmy, portfolio produktów, strategie ekspansji i najnowsze wydarzenia.

  • Szczegółowe badanie czynników napędzających, ograniczeń, kluczowych trendów i możliwości panujących w branży.

  • Badanie kompleksowo obejmuje rynek w różnych segmentach.

  • Dogłębna analiza branży na poziomie regionalnym.



Opcje dostosowywania:


Globalny rynek organicznych składników białka roślinnego można dalej dostosować zgodnie z wymaganiami lub dowolnym innym segmentem rynku. Poza tym UMI rozumie, że możesz mieć własne potrzeby biznesowe, dlatego skontaktuj się z nami, aby otrzymać raport, który w pełni odpowiada Twoim wymaganiom.


Spis treści

Metodologia Badań dla Analizy Rynku Organicznych Składników Białka Roślinnego (2022-2028)


Analiza historycznego rynku, szacowanie obecnego rynku i prognozowanie przyszłego rynku globalnego rynku organicznych składników białka roślinnego były trzema głównymi krokami podjętymi w celu stworzenia i analizy adopcji organicznych składników białka roślinnego w głównych regionach na świecie. Przeprowadzono wyczerpujące badania wtórne w celu zebrania historycznych danych rynkowych i oszacowania aktualnej wielkości rynku. Po drugie, aby zweryfikować te spostrzeżenia, wzięto pod uwagę liczne ustalenia i założenia. Ponadto przeprowadzono również wyczerpujące wywiady pierwotne z ekspertami branżowymi w całym łańcuchu wartości globalnego rynku organicznych składników białka roślinnego. Po założeniu i walidacji danych rynkowych poprzez wywiady pierwotne, zastosowaliśmy podejście odgórne/oddolne do prognozowania całkowitej wielkości rynku. Następnie przyjęto metody podziału rynku i triangulacji danych w celu oszacowania i analizy wielkości rynku segmentów i podsegmentów branży, której to dotyczy. Szczegółowa metodologia jest wyjaśniona poniżej:


Analiza Historycznej Wielkości Rynku


Krok 1: Dogłębne Studium Źródeł Wtórnych:


Przeprowadzono szczegółowe badanie wtórne w celu uzyskania historycznej wielkości rynku organicznych składników białka roślinnego poprzez wewnętrzne źródła firmowe, takie jak raporty roczne i sprawozdania finansowe, prezentacje wyników, komunikaty prasowe itp., oraz źródła zewnętrzne, w tym czasopisma, wiadomości i artykuły, publikacje rządowe, publikacje konkurencji, raporty sektorowe, bazy danych stron trzecich i inne wiarygodne publikacje.


Krok 2: Segmentacja Rynku:


Po uzyskaniu historycznej wielkości rynku organicznych składników białka roślinnego, przeprowadziliśmy szczegółową analizę wtórną w celu zebrania historycznych spostrzeżeń rynkowych i udziałów dla różnych segmentów i podsegmentów dla głównych regionów. Główne segmenty zawarte w raporcie to źródło, forma i zastosowanie. Przeprowadzono dalsze analizy na poziomie krajowym w celu oceny ogólnej adopcji modeli testowania w danym regionie.


Krok 3: Analiza Czynnikowa:


Po uzyskaniu historycznej wielkości rynku różnych segmentów i podsegmentów, przeprowadziliśmy szczegółową analizę czynnikową w celu oszacowania aktualnej wielkości rynku organicznych składników białka roślinnego. Ponadto przeprowadziliśmy analizę czynnikową z wykorzystaniem zmiennych zależnych i niezależnych, takich jak różne źródła, formy i zastosowania organicznych składników białka roślinnego. Przeprowadzono dokładną analizę scenariuszy popytu i podaży, biorąc pod uwagę najważniejsze partnerstwa, fuzje i przejęcia, ekspansję biznesową oraz wprowadzenie produktów na sektor rynku organicznych składników białka roślinnego na całym świecie.


Szacunkowa i Prognozowana Obecna Wielkość Rynku


Określanie Wielkości Obecnego Rynku: Na podstawie praktycznych spostrzeżeń z powyższych 3 kroków, doszliśmy do aktualnej wielkości rynku, kluczowych graczy na globalnym rynku organicznych składników białka roślinnego i udziałów rynkowych segmentów. Wszystkie wymagane udziały procentowe, podziały i rozbicia rynku zostały określone przy użyciu wyżej wymienionego podejścia wtórnego i zostały zweryfikowane poprzez wywiady pierwotne.


Szacowanie i Prognozowanie: Do szacowania i prognozowania rynku przypisano wagi różnym czynnikom, w tym czynnikom napędzającym i trendom, ograniczeniom i możliwościom dostępnym dla interesariuszy. Po przeanalizowaniu tych czynników zastosowano odpowiednie techniki prognozowania, tj. podejście odgórne/oddolne, aby dojść do prognozy rynkowej na rok 2028 dla różnych segmentów i podsegmentów na głównych rynkach na całym świecie. Metodologia badań przyjęta do oszacowania wielkości rynku obejmuje:



  • Wielkość rynku branży pod względem przychodów (USD) i stopę adopcji rynku organicznych składników białka roślinnego na głównych rynkach krajowych

  • Wszystkie udziały procentowe, podziały i rozbicia segmentów i podsegmentów rynku

  • Kluczowi gracze na globalnym rynku organicznych składników białka roślinnego pod względem oferowanych produktów. Również strategie wzrostu przyjęte przez tych graczy, aby konkurować na szybko rozwijającym się rynku


Walidacja Wielkości i Udziału w Rynku


Badania Pierwotne: Przeprowadzono dogłębne wywiady z kluczowymi liderami opinii (KOL), w tym z kadrą kierowniczą najwyższego szczebla (CXO/VP, szef sprzedaży, szef marketingu, szef operacyjny, szef regionu, szef kraju itp.) w głównych regionach. Następnie podsumowano wyniki badań pierwotnych i przeprowadzono analizę statystyczną w celu udowodnienia postawionej hipotezy. Dane wejściowe z badań pierwotnych zostały skonsolidowane z wynikami wtórnymi, przekształcając w ten sposób informacje w praktyczne spostrzeżenia.


Podział Uczestników Pierwotnych w Różnych Regionach


Organic Plant Protein Ingredients Market
Rynek Organicznych Składników Białka Roślinnego

Inżynieria Rynkowa


Zastosowano technikę triangulacji danych, aby ukończyć ogólne oszacowanie rynku i uzyskać dokładne dane statystyczne dla każdego segmentu i podsegmentu globalnego rynku organicznych składników białka roślinnego. Dane zostały podzielone na kilka segmentów i podsegmentów po przestudiowaniu różnych parametrów i trendów w obszarach źródła, formy i zastosowania na globalnym rynku organicznych składników białka roślinnego.


Główny Cel Badania Globalnego Rynku Organicznych Składników Białka Roślinnego


W badaniu wskazano aktualne i przyszłe trendy rynkowe globalnego rynku organicznych składników białka roślinnego. Inwestorzy mogą uzyskać strategiczne spostrzeżenia, aby oprzeć swoje decyzje dotyczące inwestycji na analizie jakościowej i ilościowej przeprowadzonej w badaniu. Obecne i przyszłe trendy rynkowe określiły ogólną atrakcyjność rynku na poziomie regionalnym, zapewniając uczestnikom przemysłowym platformę do wykorzystania niewykorzystanego rynku, aby czerpać korzyści z przewagi pioniera. Inne ilościowe cele badań obejmują:



  • Analiza aktualnej i prognozowanej wielkości rynku organicznych składników białka roślinnego pod względem wartości (USD). Ponadto analiza aktualnej i prognozowanej wielkości rynku różnych segmentów i podsegmentów

  • Segmenty w badaniu obejmują obszary źródła, formy i zastosowania.

  • Definiowanie i analiza ram regulacyjnych dla pojazdów terenowych

  • Analiza łańcucha wartości związanego z obecnością różnych pośredników, wraz z analizą zachowań klientów i konkurentów branży.

  • Analiza aktualnej i prognozowanej wielkości rynku organicznych składników białka roślinnego dla głównego regionu.

  • Główne kraje regionów badane w raporcie to Azja i Pacyfik, Europa, Ameryka Północna i Reszta Świata.

  • Profile firm z rynku organicznych składników białka roślinnego oraz strategie wzrostu przyjęte przez graczy rynkowych, aby utrzymać się na szybko rozwijającym się rynku

  • Dogłębna analiza branży na poziomie regionalnym



Powiązane Raporty

Klienci, którzy kupili ten przedmiot, kupili również

Rynek ortopedycznych implantów palców: aktualna analiza i prognoza (2025-2033)

Rynek ortopedycznych implantów palców: aktualna analiza i prognoza (2025-2033)

Nacisk na produkt (implanty stawu śródstopno-paliczkowego, implanty stawu śródręczno-paliczkowego, implanty śródszpikowe palców stóp, implanty kości łódeczkowatej palców i hemi-paliczkowe implanty palców); materiał (pirokarbon, tytan, nitinol i inne); użytkownik końcowy (szpitale, kliniki i inne); oraz region/kraj

November 6, 2025

Rynek ortobiologiczny stopy i stawu skokowego: aktualna analiza i prognoza (2025-2033)

Rynek ortobiologiczny stopy i stawu skokowego: aktualna analiza i prognoza (2025-2033)

Nacisk na Produkt (Białko Morfotyczne Kości, Zdemineralizowana Matryca Kostna, Allograft, Syntetyczny Substytut Przeszczepu Kości, Terapia Komórkami Macierzystymi, Osocze Bogatopłytkowe (PRP) i Inne); Użytkownik Końcowy (Szpitale, Ambulatoryjne Centra Chirurgiczne i Inne); oraz Region/Kraj

November 6, 2025

Rynek telemedycyny w Azji Południowo-Wschodniej: aktualna analiza i prognoza (2025-2033)

Rynek telemedycyny w Azji Południowo-Wschodniej: aktualna analiza i prognoza (2025-2033)

Nacisk na komponent (usługi, sprzęt, oprogramowanie); tryb dostarczania (czas rzeczywisty, store-and-forward, zdalne monitorowanie pacjenta (RPM), mHealth); wdrożenie (oparte na sieci Web, oparte na chmurze, lokalne); zastosowanie (telekonsultacje, udar mózgu, teleradiologia, telepsychiatria, teledermatologia, inne); użytkownik końcowy (dostawcy, pacjenci, płatnicy, inni) i kraj.

October 8, 2025

Rynek robotyki chirurgicznej w Azji Południowo-Wschodniej: analiza bieżąca i prognoza (2025-2033)

Rynek robotyki chirurgicznej w Azji Południowo-Wschodniej: analiza bieżąca i prognoza (2025-2033)

Nacisk na Typ Produktu (Systemy Robotyczne, Instrumenty i Akcesoria oraz Usługi); Zastosowanie (Chirurgia Ogólna, Chirurgia Urologiczna, Chirurgia Ginekologiczna, Chirurgia Ortopedyczna, Inne); Użytkownik Końcowy (Szpitale, Ambulatoryjne Centra Chirurgiczne (ASCs) i Inne); oraz Kraj.

October 8, 2025