- Strona główna
- O nas
- Branża
- Usługi
- Czytanie
- Kontakt
Nacisk na rodzaj (Koncentrat Białka Serwatkowego, Izolat Białka Serwatkowego i Hydrolizat Białka Serwatkowego); i Zastosowanie (Żywienie Sportowe i Wspomaganie Wydolności, Mleko Początkowe i Żywność oraz Napoje)); i Region/Kraj

Oczekuje się, że globalny rynek białka serwatkowego będzie rósł w znaczącym tempie około ~9% w okresie prognozy. Białko serwatkowe definiuje się jako mieszaninę białek izolowanych z serwatki, płynnego materiału powstającego jako produkt uboczny produkcji sera. Białko serwatkowe jest zasadniczo dobrym źródłem białka i ma wysoką wartość odżywczą. Aby budować beztłuszczową masę mięśniową i wspomagać syntezę białek mięśniowych, kulturyści i osoby trenujące siłowo często stosują białko serwatkowe jako dodatek do swojej diety. W ostatnich latach popyt na białko serwatkowe gwałtownie wzrósł ze względu na rosnącą świadomość i zainteresowanie zdrowym stylem życia. Ponadto wzrost rekomendacji stosowania białka serwatkowego przez kluby fitness i kluby sportowe pobudził wzrost rynku. Dodatkowo, główni gracze na rynku pracują nad wprowadzeniem białka serwatkowego.
Hilmar Cheese Company, Inc., Saputo Inc., Glanbia plc, Fonterra Co-operative Group Ltd., Arla Foods amba, Alpavit, Wheyco GmbH, Carbery Group to jedni z kluczowych graczy na rynku. Gracze ci podejmują liczne fuzje i przejęcia wraz z partnerstwami, aby ułatwić klientom dostęp do zaawansowanych technologicznie i innowacyjnych produktów/technologii.
Wnioski przedstawione w raporcie
„Wśród typów, kategoria koncentratu białka serwatkowego (WPC) odnotuje wyższy CAGR w okresie prognozy”
Na podstawie typu rynek jest podzielony na koncentrat białka serwatkowego (WPC), izolat białka serwatkowego (WPI) i hydrolizat białka serwatkowego (WPH). Kategoria rynku koncentratu białka serwatkowego (WPC) odnotuje wyższy CAGR w okresie prognozy ze względu na preferencje konsumentów dotyczące włączania białek do regularnych produktów spożywczych, a także rosnący popyt na produkty o wysokiej zawartości białka i niskiej zawartości tłuszczu do kontroli wagi. WPC jest zasadniczo częścią białek serwatkowych, które są rozpuszczalne w serwatce i zawierają laktozę, lipidy i minerały, które są bardzo przydatne w codziennej diecie. Jest on ponadto wykorzystywany do produkcji napojów i produktów mlecznych. W 2021 r. segment izolatu białka serwatkowego (WPI) posiadał znaczący udział w globalnych przychodach.
„Wśród typów zastosowań, żywność i napoje będą miały znaczący udział w rynku w 2021 r.”
Na podstawie rodzaju zastosowania, rynek białka serwatkowego jest podzielony na odżywki dla sportowców i osób aktywnych, mleko modyfikowane dla niemowląt oraz żywność i napoje. Segment zastosowań w przemyśle spożywczym i napojowym zdominował rynek białka serwatkowego i stanowił największą część światowych dochodów w 2021 r. Produkt jest również preferowany do wyrobów piekarniczych i cukierniczych ze względu na jego zdolność do emulgowania i zagęszczania produktów. Na przykład, Glanbia Nutritionals zwiększyła swoje możliwości w zakresie białka w 2018 r., wprowadzając BevEdge Whey Protein A-220W, który jest wstępnie zakwaszonym izolatem białka serwatkowego, który umożliwia tworzenie mieszanek napojów proteinowych o smaku owoców cytrusowych.

„Ameryka Północna utrzyma znaczący udział w rynku”
W 2021 r. Ameryka Północna przewodziła globalnej branży i odpowiadała za największy udział w globalnych przychodach. Wynika to z rosnącej świadomości zdrowego stylu życia i wysokiego poziomu dochodów rozporządzalnych wśród ludzi. W związku z tym wspiera to rozwój regionu. Ponadto suplementy te oferują również różne korzyści zdrowotne oprócz podstawowego odżywiania, zwłaszcza w postaci mleka modyfikowanego dla niemowląt. Wszystkie te czynniki doprowadziły do wzrostu popytu na białko serwatkowe w regionie.
Powody, dla których warto kupić ten raport:
Opcje dostosowania:
Globalny rynek białka serwatkowego można dodatkowo dostosować zgodnie z wymaganiami lub dowolnym innym segmentem rynku. Poza tym UMI rozumie, że możesz mieć własne potrzeby biznesowe, dlatego zachęcamy do kontaktu z nami, aby uzyskać raport, który w pełni odpowiada Twoim wymaganiom.
Metodologia badań do analizy rynku białek serwatkowych (2022-2028)
Analiza historycznego rynku, szacowanie obecnego rynku i prognozowanie przyszłego rynku globalnego rynku białek serwatkowych były trzema głównymi krokami podjętymi w celu stworzenia i przeanalizowania adopcji rynku białek serwatkowych w głównych regionach na całym świecie. Przeprowadzono wyczerpujące badania wtórne w celu zebrania danych historycznych dotyczących rynku i oszacowania bieżącej wielkości rynku. Po drugie, aby zweryfikować te spostrzeżenia, wzięto pod uwagę liczne ustalenia i założenia. Ponadto przeprowadzono również wyczerpujące wywiady podstawowe z ekspertami branżowymi w całym łańcuchu wartości globalnego rynku białek serwatkowych. Po założeniu i zatwierdzeniu danych rynkowych poprzez wywiady podstawowe, zastosowaliśmy podejście odgórne/oddolne do prognozowania całkowitej wielkości rynku. Następnie przyjęto metody podziału rynku i triangulacji danych w celu oszacowania i analizy wielkości rynku segmentów i podsegmentów branży, której to dotyczy. Szczegółowa metodologia została wyjaśniona poniżej:
Analiza historycznej wielkości rynku
Krok 1: Dogłębne badanie źródeł wtórnych:
Przeprowadzono szczegółowe badania wtórne w celu uzyskania danych historycznych dotyczących wielkości rynku białek serwatkowych za pośrednictwem wewnętrznych źródeł firmy, takich jak raporty roczne i sprawozdania finansowe, prezentacje wyników, komunikaty prasowe itp., oraz źródeł zewnętrznych, w tym czasopisma, wiadomości i artykuły, publikacje rządowe, publikacje konkurencji, raporty sektorowe, bazy danych stron trzecich i inne wiarygodne publikacje.
Krok 2: Segmentacja rynku:
Po uzyskaniu danych historycznych dotyczących wielkości rynku białek serwatkowych przeprowadziliśmy szczegółową analizę wtórną w celu zebrania danych historycznych dotyczących rynku i udziału dla różnych segmentów i podsegmentów w głównych regionach. Główne segmenty zawarte w raporcie to rodzaj produktu i zastosowanie. Ponadto przeprowadzono analizy na poziomie krajów w celu oceny ogólnej adopcji modeli testowych w danym regionie.
Krok 3: Analiza czynnikowa:
Po uzyskaniu danych historycznych dotyczących wielkości rynku różnych segmentów i podsegmentów przeprowadziliśmy szczegółową analizę czynnikową w celu oszacowania bieżącej wielkości rynku białek serwatkowych. Ponadto przeprowadziliśmy analizę czynnikową przy użyciu zmiennych zależnych i niezależnych, takich jak rosnąca popularność żywienia zdrowotnego itp. Przeprowadzono dokładną analizę scenariuszy popytowych i podażowych, biorąc pod uwagę najważniejsze partnerstwa, fuzje i przejęcia, ekspansję działalności i wprowadzenie produktów na rynek w sektorze rynku białek serwatkowych na całym świecie.
Szacowanie i prognozowanie bieżącej wielkości rynku
Określanie bieżącej wielkości rynku: W oparciu o praktyczne spostrzeżenia z powyższych 3 kroków, ustaliliśmy bieżącą wielkość rynku, kluczowych graczy na globalnym rynku białek serwatkowych oraz udziały w rynku poszczególnych segmentów. Wszystkie wymagane udziały procentowe i podziały rynku zostały określone przy użyciu wspomnianego powyżej podejścia wtórnego i zweryfikowane poprzez wywiady podstawowe.
Szacowanie i prognozowanie: Do szacowania i prognozowania rynku przypisano wagi różnym czynnikom, w tym czynnikom napędzającym i trendom, ograniczeniom i możliwościom dostępnym dla interesariuszy. Po przeanalizowaniu tych czynników zastosowano odpowiednie techniki prognozowania, tj. podejście odgórne/oddolne, aby uzyskać prognozę rynku na rok 2028 dla różnych segmentów i podsegmentów na głównych rynkach na całym świecie. Metodologia badań przyjęta do oszacowania wielkości rynku obejmuje:
Walidacja wielkości rynku i udziału
Badania podstawowe: Przeprowadzono dogłębne wywiady z kluczowymi liderami opinii (KOL), w tym z kadrą kierowniczą najwyższego szczebla (CXO/VPs, szef sprzedaży, szef marketingu, szef operacyjny, szef regionu, szef kraju itp.) w głównych regionach. Następnie podsumowano wyniki badań podstawowych i przeprowadzono analizę statystyczną w celu udowodnienia postawionej hipotezy. Dane z badań podstawowych zostały połączone z wynikami badań wtórnych, zamieniając w ten sposób informacje w praktyczne spostrzeżenia.
Podział uczestników badań podstawowych w różnych regionach

Inżynieria rynku
Zastosowano technikę triangulacji danych, aby ukończyć ogólne szacowanie rynku i uzyskać precyzyjne dane statystyczne dla każdego segmentu i podsegmentu globalnego rynku białek serwatkowych. Dane podzielono na kilka segmentów i podsegmentów po przestudiowaniu różnych parametrów i trendów w obszarach rodzaju produktu i zastosowania na globalnym rynku białek serwatkowych.
Główny cel badania globalnego rynku białek serwatkowych
W badaniu wskazano obecne i przyszłe trendy rynkowe na globalnym rynku białek serwatkowych. Inwestorzy mogą uzyskać strategiczne spostrzeżenia, na których mogą oprzeć swoje decyzje inwestycyjne na podstawie analizy jakościowej i ilościowej przeprowadzonej w badaniu. Obecne i przyszłe trendy rynkowe określiły ogólną atrakcyjność rynku na poziomie regionalnym, zapewniając uczestnikom przemysłowym platformę do wykorzystania niewykorzystanego rynku, aby skorzystać z przewagi pierwszego gracza. Inne ilościowe cele badań obejmują:
Klienci, którzy kupili ten przedmiot, kupili również