Упор на продукт (руководство, цифровой); конечный пользователь (коммерческий, частный); канал распространения (онлайн, офлайн); и регион/страна
Объем рынка аэрофритюрниц оценивался примерно в 1 миллиард долларов США в 2023 году и, как ожидается, будет расти со значительным среднегодовым темпом роста (CAGR) около 7,4% в течение прогнозируемого периода (2024-2032 гг.) благодаря растущему потребительскому спросу на более здоровые варианты приготовления пищи, удобство и технологические достижения в кухонной технике.
Аэрофритюрницы — это кухонные приборы, в которых для приготовления пищи используется конвекция путем циркуляции горячего воздуха. Они доступны в ручном и цифровом форматах. Ручная аэрофритюрница — это тип аналоговой аэрофритюрницы с двумя дисками для установки времени и температуры, а также световыми индикаторами, показывающими, когда устройство включено и предварительно нагрето. Цифровая аэрофритюрница — это тип автоматической аэрофритюрницы, оснащенной цифровой панелью управления с ЖК-экраном и сенсорной панелью. Цифровая модель позволяет пользователю программировать таймеры без необходимости их сброса. Растущий спрос на аэрофритюрницы можно объяснить растущим вниманием к здоровью и осведомленностью о соблюдении здоровой диеты во всем мире. Кроме того, растущий спрос на приборы для приготовления пищи с низким содержанием масла заставляет ключевых игроков предлагать новые функциональные возможности.
Кроме того, ожидается, что рынок аэрофритюрниц будет расти благодаря повышению осведомленности о здоровье среди молодого поколения, а также повышению осведомленности о негативных последствиях потребления жирной пищи. Однако некоторые сдерживающие факторы на рынке, в том числе длительное время приготовления пищи, необходимое для правильного приготовления пищи, из-за которого потребляется большое количество электроэнергии, препятствуют росту этого рынка во всем мире.
В этом разделе рассматриваются ключевые тенденции рынка, влияющие на сегменты аэрофритюрниц, выявленные нашими экспертами-исследователями.
Цифровой сегмент трансформирует индустрию
На долю цифрового сегмента приходилась значительная доля рынка, и, по оценкам, он будет быстро расти в течение прогнозируемого периода из-за увеличения спроса на автоматические кухонные приборы в развитых странах. Цифровые аэрофритюрницы оснащены новыми функциями, такими как ЖК-дисплеи, датчики температуры, гибкие регуляторы термостата и несколько режимов приготовления, такие как max crisp, air fry, air roast, air broil, bake, reheat и dehydrate. Такие функции обеспечивают удобство и стимулируют спрос.
Северная Америка доминировала на рынке в 2023 году
Высокая осведомленность потребителей о здоровой кухне и повышенный спрос на решения для жарки с низким содержанием масла являются ключевыми факторами, определяющими рост рынка аэрофритюрниц в Северной Америке. Таким образом, потребители выбирают аэрофритюрницы, поскольку этот прибор ориентирован на аспект здоровья и может жарить продукты с меньшим количеством жира. Кроме того, растущая тенденция, когда большинство людей в городских районах ведут напряженный образ жизни, также стимулировала спрос на удобные и простые в использовании кухонные приборы. Другие факторы включают улучшенные технологические функции, отраженные в цифровом сенсорном экране, предустановленном режиме приготовления и увеличенной вместимости для приготовления пищи, среди прочего. Умные кухонные устройства, особенно устройства, которые в настоящее время находятся в тренде и увеличивают количество ASKIs в регионе, являются катализаторами роста рынка.
Рынок аэрофритюрниц является конкурентным, на нем представлено несколько глобальных и международных игроков. Ключевые игроки принимают различные стратегии роста для расширения своего присутствия на рынке, такие как партнерства, соглашения, сотрудничество, запуск новых продуктов, географическая экспансия, а также слияния и поглощения. Некоторыми из основных игроков, работающих на рынке, являются Koninklijke Philips N.V, BLACK + DECKER, Breville Pty Ltd, GoWISE USA Services, SharkNinja Operating LLC, Bajaj Electricals Ltd, Domu Brands, Group Taurus, Newell Brands и De’ Longhi Appliances S.r.l.
Например, в 2024 году Xiaomi представила Xiaomi Air Fryer 6L, через 2 года после запуска модели объемом 3,5 литра в Индии. В дополнение к большей емкости, новая модель также имеет новую сенсорную панель управления с 6 предустановленными быстрыми рецептами и возможностью установки температуры и таймера вручную, сохраняя при этом OLED-дисплей.
Глобальный рынок аэрофритюрниц может быть дополнительно настроен в соответствии с требованиями или любым другим сегментом рынка. Кроме того, UMI понимает, что у вас могут быть свои собственные бизнес-потребности; поэтому не стесняйтесь связаться с нами, чтобы получить отчет, который полностью соответствует вашим требованиям.
Анализ исторического рынка, оценка текущего рынка и прогнозирование будущего рынка глобального рынка аэрофритюрниц были тремя основными этапами, предпринятыми для создания и анализа внедрения аэрофритюрниц в основных регионах мира. Было проведено исчерпывающее вторичное исследование для сбора исторических рыночных данных и оценки текущего размера рынка. Во-вторых, для проверки этих данных было принято во внимание множество выводов и предположений. Кроме того, были проведены исчерпывающие первичные интервью с отраслевыми экспертами по всей цепочке создания стоимости глобального рынка аэрофритюрниц. После предположения и подтверждения рыночных данных посредством первичных интервью мы использовали восходящий/нисходящий подход к прогнозированию полного размера рынка. После этого были применены методы декомпозиции рынка и триангуляции данных для оценки и анализа размера рынка сегментов и подсегментов отрасли. Подробная методология описана ниже:
Шаг 1: Углубленное изучение вторичных источников:
Было проведено подробное вторичное исследование для получения исторических данных о размере рынка аэрофритюрниц из внутренних источников компании, таких как годовые отчеты и финансовые отчетности, презентации о деятельности, пресс-релизы и т. д., и внешних источников, включая журналы, новости и статьи, правительственные публикации, публикации конкурентов, отраслевые отчеты, сторонние базы данных и другие заслуживающие доверия публикации.
Шаг 2: Сегментация рынка:
После получения исторических данных о размере рынка аэрофритюрниц мы провели подробный вторичный анализ для сбора исторических рыночных данных и доли для различных сегментов и подсегментов для основных регионов. Основные сегменты, включенные в отчет, включают применение, способ оплаты, конечного пользователя и регион. Кроме того, был проведен анализ на уровне стран для оценки общего внедрения моделей тестирования в этом регионе.
Шаг 3: Факторный анализ:
После получения исторических данных о размере рынка различных сегментов и подсегментов мы провели подробный факторный анализ для оценки текущего размера рынка аэрофритюрниц. Кроме того, мы провели факторный анализ с использованием зависимых и независимых переменных, таких как применение, способ оплаты, конечный пользователь и регионы аэрофритюрниц. Был проведен тщательный анализ сценариев спроса и предложения с учетом ведущих партнерств, слияний и поглощений, расширения бизнеса и запуска продуктов в секторе рынка аэрофритюрниц по всему миру.
Оценка текущего размера рынка: на основе практически применимых данных, полученных в результате вышеуказанных трех этапов, мы определили текущий размер рынка, ключевых игроков на глобальном рынке аэрофритюрниц и доли рынка сегментов. Все необходимые процентные доли разделения и декомпозиции рынка были определены с использованием вышеупомянутого вторичного подхода и проверены посредством первичных интервью.
Оценка и прогнозирование: для оценки и прогнозирования рынка различным факторам, включая движущие силы и тенденции, ограничения и возможности, доступные для заинтересованных сторон, были присвоены веса. После анализа этих факторов были применены соответствующие методы прогнозирования, то есть восходящий/нисходящий подход, для получения прогноза рынка на 2032 год для различных сегментов и подсегментов на основных рынках мира. Методология исследования, принятая для оценки размера рынка, включает в себя:
Размер рынка отрасли с точки зрения выручки (доллары США) и темпы внедрения аэрофритюрниц на основных рынках внутри страны
Все процентные доли, разделения и декомпозиции рыночных сегментов и подсегментов
Ключевые игроки на мировом рынке аэрофритюрниц с точки зрения предлагаемых продуктов. Кроме того, стратегии роста, принятые этими игроками для конкуренции на быстрорастущем рынке
Первичное исследование: были проведены углубленные интервью с ключевыми лидерами мнений (KOL), включая руководителей высшего звена (CXO/вице-президенты, руководители отдела продаж, руководители отдела маркетинга, руководители операционного отдела, региональные руководители, главы стран и т. д.) в основных регионах. Затем были обобщены результаты первичного исследования и проведен статистический анализ для доказательства заявленной гипотезы. Входные данные, полученные в результате первичного исследования, были объединены со вторичными данными, что превратило информацию в полезные сведения.
Метод триангуляции данных был использован для завершения общей оценки рынка и получения точных статистических данных для каждого сегмента и подсегмента мирового рынка аэрофритюрниц. Данные были разделены на несколько сегментов и подсегментов после изучения различных параметров и тенденций в применении, способе оплаты, конечном пользователе и регионах мирового рынка аэрофритюрниц.
В исследовании были точно определены текущие и будущие рыночные тенденции глобального рынка аэрофритюрниц. Инвесторы могут получить стратегические сведения, чтобы основывать свои решения для инвестиций на качественном и количественном анализе, выполненном в исследовании. Текущие и будущие рыночные тенденции определили общую привлекательность рынка на региональном уровне, предоставив промышленному участнику платформу для использования неиспользованного рынка, чтобы извлечь выгоду из преимущества первопроходца. Другие количественные цели исследований включают в себя:
Q1: Каков текущий размер и потенциал роста мирового рынка аэрофритюрниц?
Q2: Каковы основные факторы, определяющие рост мирового рынка аэрофритюрниц?
Q3: Какой сегмент имеет наибольшую долю на мировом рынке аэрофритюрниц по типу продукции?
Q4: Какие новые технологии и тенденции наблюдаются на мировом рынке аэрофритюрниц?
Q5: Какой регион будет доминировать на мировом рынке аэрофритюрниц?
Клиенты, купившие этот товар, также купили