Рынок ультрапастеризованного (UHT) молока в регионе Ближнего Востока и Африки: текущий анализ и прогноз (2025-2033)

Размер и прогноз рынка UHT-молока на Ближнем Востоке и в Африке

Объем рынка UHT-молока на Ближнем Востоке и в Африке в 2024 году оценивался в 4500 миллионов долларов США, и ожидается, что в течение прогнозируемого периода (2025–2033 годы) он будет расти с высокими среднегодовыми темпами роста примерно в 6,50%. Увеличенный срок хранения подходит для жаркого климата, а урбанизация и меняющийся образ жизни являются одними из ключевых факторов, поддерживающих рост рынка UHT-молока в регионе Ближнего Востока и Африки.

Анализ рынка UHT-молока на Ближнем Востоке и в Африке

На рынке UHT-молока на Ближнем Востоке и в Африке наблюдается постепенный рост, при этом климатические условия и изменение структуры потребления способствуют росту рынка в сочетании с расширенным распространением упакованных пищевых продуктов. Свежее молоко не является таким жизнеспособным в большей части региона из-за высоких температур, что требует более широкого использования молочных продуктов, обработанных при сверхвысокой температуре, с большим сроком хранения. Растущая урбанизация, изменение семейного уклада и растущая роль женщин на рынке труда влияют на потребность в удобной и долговечной молочной смеси. Кроме того, растущие инвестиции в современные тенденции розничной торговли и международный молочный бизнес расширяют доступность продуктов. Производители продуктов питания и правительства также рассматривают вопросы продовольственной безопасности, что еще больше укрепляет позиции молочных продуктов с длительным сроком хранения в региональных цепочках поставок.

Тенденции рынка UHT-молока на Ближнем Востоке и в Африке

В этом разделе обсуждаются ключевые тенденции рынка, которые влияют на различные сегменты рынка UHT-молока на Ближнем Востоке и в Африке, как это было установлено нашей командой экспертов по исследованиям.

Переход к обогащенным и ценным вариантам:

Переход к обогащенным и ценным вариантам молока становится растущей тенденцией на рынке UHT-молока на Ближнем Востоке и в Африке, поскольку потребители все больше интересуются как питанием, так и удобством. Чтобы улучшить ситуацию с дефицитом питательных веществ в регионе, производители обогащают UHT-молоко витаминами (A, D, B-комплекс), минералами (кальций и железо). Это особенно актуально для городских семей, семей с детьми, а также для стареющего населения, которое нуждается в функциональных преимуществах для здоровья в повседневных продуктах питания. Более того, такие ценные продукты, как UHT-молоко без лактозы, с низким содержанием жира и обогащенное белком, демонстрируют тенденцию к росту в связи с повышением осведомленности о здоровье пищеварительной системы и болезнях образа жизни. Такие обогащенные продукты позволяют брендам выделиться на конкурентном рынке таким образом, чтобы они могли устанавливать высокие цены. Благодаря постоянно растущему характеру программ общественного здравоохранения и осведомленности о питании, обогащенное UHT-молоко постепенно позиционируется как жизнеспособный вариант для увеличения ежедневного потребления питательных веществ без обязательного изменения моделей потребления.

Ключевая сегментация рынка:

В этом разделе представлен анализ основных тенденций в каждом сегменте отчета о рынке UHT-молока на Ближнем Востоке и в Африке, а также прогнозы на уровне стран и регионов на 2025–2033 годы.

Категория цельного/жирного молока продемонстрировала многообещающий рост на рынке UHT-молока.

В зависимости от содержания жира рынок UHT-молока на Ближнем Востоке и в Африке можно разделить на цельное/жирное, полуобезжиренное и обезжиренное. Среди них наибольшую долю рынка занимал сегмент цельного/жирного молока. Это в основном связано с высоким предпочтением потребителей к более насыщенному вкусу, большей энергии и использованию традиционных диетических привычек в большинстве стран региона. Цельное UHT-молоко также популярно в домашнем потреблении, приготовлении чая и кофе, а также в сфере общественного питания, что способствует поддержанию спроса на него. Кроме того, оно более популярно из-за своей репутации более сытного и полезного для здоровья, особенно среди семей и потребителей, чувствительных к ценам, у которых удельные затраты ниже.

Категория молока без добавок занимала значительную долю на рынке UHT-молока на Ближнем Востоке и в Африке.

На основании вкуса рынок UHT-молока на Ближнем Востоке и в Африке разделен на молоко с добавками и без добавок. Из них основную долю рынка занимало молоко без добавок. Некоторыми из ключевых факторов, способствующих увеличению доли рынка, являются использование молока в традиционных продуктах питания, чае, кофе и различных других напитках, для которых требуется молоко без добавок. Кроме того, молоко без добавок относительно недорого по сравнению со своим аналогом. Учитывая эти факторы, ожидается, что молоко без добавок сохранит свою основную долю рынка. Однако, поскольку молодое поколение ищет добавки вкуса в UHT-молоке, эта категория демонстрирует быстрый рост, что поможет ей расти более быстрыми темпами.

Ожидается, что Южная Африка будет расти значительными темпами в течение прогнозируемого периода.

На рынке UHT-молока в Южной Африке наблюдается устойчивый рост, и он внес свой вклад в регион Ближнего Востока и Африки как один из основных вкладчиков. Спрос как в городских, так и в полугородских регионах поддерживается высоким уровнем признания потребителями молока длительного хранения и хорошей розничной инфраструктурой. UHT-молоко пользуется большим спросом из-за его большого срока хранения, дешевизны и применимости при оптовых закупках в домашних хозяйствах. Растущая урбанизация, активный образ жизни и растущая осведомленность о безопасности пищевых продуктов также способствуют росту рынка. Кроме того, местные производители молочной продукции также инвестируют в современные технологии переработки продукции, инновации в продуктах и более совершенные форматы упаковки, такие как обогащенные и ароматизированные продукты. Все это наделяет Южную Африку статусом быстрорастущего и стратегического рынка в среде UHT-молока MEA.

В 2025 году Woodlands Dairy Group приобрела LandSmith Cheese Company и ее дочерние компании после покупки у Sea Harvest Group Limited. Приобретение направлено на укрепление рыночных позиций Woodland Dairy Group в таких продуктах, как UHT-молоко, йогурт, сыр, заварной крем, ароматизированное молоко и т. д., на южноафриканском рынке.

Конкурентная среда в отрасли UHT-молока на Ближнем Востоке и в Африке:

На рынке UHT-молока на Ближнем Востоке и в Африке наблюдается высокая конкуренция, в которой участвуют несколько глобальных и международных игроков рынка. Ключевые игроки применяют различные стратегии роста для расширения своего присутствия на рынке, такие как партнерство, соглашения, сотрудничество, запуск новых продуктов, географическое расширение, а также слияния и поглощения.

Ведущие компании по производству UHT-молока на Ближнем Востоке и в Африке

Некоторые из основных игроков на рынке: Almarai Company, Saudia Dairy & Foodstuff Co., Groupe Lactalis, Nestlé S.A., Milco SA Proprietary Ltd, NADEC Foods, Arla Foods amba, Danone S.A., Al Rawabi Dairy Company LLC и Al Ain Farm.

Охват отчета о рынке UHT-молока на Ближнем Востоке и в Африке

Причины купить отчет о рынке UHT-молока на Ближнем Востоке и в Африке:

• Исследование включает анализ размера и прогнозирования рынка, подтвержденный проверенными ключевыми отраслевыми экспертами.

• В отчете кратко рассматривается общая производительность отрасли.

• Отчет охватывает углубленный анализ выдающихся отраслевых аналогов, в первую очередь с упором на основные финансовые показатели бизнеса, портфели типов, стратегии расширения и последние разработки.

• Подробное изучение факторов роста, ограничений, ключевых тенденций и возможностей, преобладающих в отрасли.

• Исследование всесторонне охватывает рынок по различным сегментам.

• Углубленный анализ отрасли на уровне страны.

Варианты настройки:

Рынок UHT-молока на Ближнем Востоке и в Африке можно настроить в соответствии с требованиями или любым другим сегментом рынка. Кроме того, UnivDatos понимает, что у вас могут быть свои собственные бизнес-потребности; поэтому не стесняйтесь обращаться к нам, чтобы получить отчет, который полностью соответствует вашим требованиям.