Акцент на типе (готовая смесь, смесь для теста и концентраты для теста); применение (хлебобулочные изделия и хлебопекарные изделия); и регион/страна
Ожидается, что глобальный рынок хлебопекарных премиксов будет расти значительными темпами, примерно на 5%, в течение прогнозируемого периода. Ожидается, что глобальный рынок хлебопекарных премиксов продемонстрирует рост благодаря увеличению располагаемого дохода, росту числа нуклеарных семей и растущей тенденции к употреблению готовых к употреблению продуктов. Кроме того, растущий спрос на готовую к употреблению пищу во всем мире также является катализатором роста индустрии хлебопекарных премиксов, поскольку они увеличили спрос на хлебобулочные изделия с уникальной текстурой и вкусом. По данным Министерства сельского хозяйства США, в 2020 году предприятия общественного питания и розничной торговли продуктами питания поставили продовольствия на сумму около 1,69 триллиона долларов США. Кроме того, для удовлетворения растущего спроса на продукты питания во всем мире многие игроки рынка расширяют свой ассортимент, выпуская на рынок новые продукты. Например, в сентябре 2022 года GoodMills Innovation выпустила Vitatex Vegan-Snack-Mix, премикс для веганских бургеров и фрикаделек, а также для пикантной выпечки и начинок для закусок.
London Dairy Co. Ltd, Kellogg Co., ADM, Corbion, Bakels Group, Cargill, Royal DSM, Glanbia PLC, Oy Karl Fazer AB, Puratos Group — вот некоторые из ключевых игроков на рынке. Эти игроки осуществляют несколько слияний и поглощений, а также партнерских отношений, чтобы предлагать клиентам новые и инновационные продукты.
Аналитическая информация, представленная в отчете
«Ожидается, что среди типов категория полных смесей станет свидетелем более высокого CAGR в течение прогнозируемого периода»
На основе типа рынок хлебопекарных премиксов сегментирован на полные смеси, смеси для теста и концентраты теста. На сегмент полных смесей приходилась значительная доля рынка в 2020 году, и, по оценкам, он будет быстро расти в течение прогнозируемого периода из-за растущего предпочтения полных смесей в сфере общественного питания, поскольку это экономически выгодный вариант для них. Таким образом, быстрый рост сектора общественного питания будет стимулировать рост этого сегмента в ближайшие годы.
«Среди применений ожидается, что хлебные продукты будут занимать значительную долю на рынке в 2020 году»
На основе применения рынок подразделяется на хлебные и хлебобулочные изделия. Ожидается, что сегмент хлебных продуктов захватит значительную долю рынка в 2020 году и будет расти с прибыльным CAGR в течение прогнозируемого периода, поскольку он является основным продуктом питания в различных странах и наблюдает спрос в развивающихся странах. Кроме того, многие производители хлеба сосредотачиваются на разработке инновационных продуктов, таких как продукты без глютена, из цельного зерна и т. д.
«Ожидается, что Северная Америка будет занимать значительную долю на рынке»
Ожидается, что Северная Америка будет расти со значительным CAGR в течение прогнозируемого периода. Основными факторами являются рост располагаемого дохода, изменение потребительских тенденций в отношении хлебобулочных изделий и устойчивое потребление хлеба среди американского населения. Более того, из-за урбанизации и увеличения численности работающего населения растет потребление вне дома. В результате это увеличивает спрос на мгновенные и питательные хлебобулочные изделия среди населения в регионе. Тем самым стимулируя рынок хлебопекарных премиксов в регионе.
Причины купить этот отчет:
Варианты настройки:
Глобальный рынок хлебопекарных премиксов может быть дополнительно настроен в соответствии с требованиями или любым другим сегментом рынка. Кроме того, UMI понимает, что у вас могут быть свои собственные бизнес-потребности, поэтому не стесняйтесь обращаться к нам, чтобы получить отчет, который полностью соответствует вашим требованиям.
Методология исследования для анализа рынка хлебопекарных премиксов (2022-2028)
Анализ исторического рынка, оценка текущего рынка и прогнозирование будущего рынка мирового рынка хлебопекарных премиксов были тремя основными шагами, предпринятыми для создания и анализа внедрения хлебопекарных премиксов в основных регионах мира. Были проведены исчерпывающие вторичные исследования для сбора исторических рыночных показателей и оценки текущего размера рынка. Во-вторых, чтобы подтвердить эти выводы, были приняты во внимание многочисленные выводы и предположения. Кроме того, были проведены исчерпывающие первичные интервью с экспертами отрасли по всей цепочке создания стоимости мирового рынка хлебопекарных премиксов. После предположения и проверки рыночных показателей посредством первичных интервью мы применили восходящий/нисходящий подход для прогнозирования полного размера рынка. После этого были приняты методы разбивки рынка и триангуляции данных для оценки и анализа размера рынка сегментов и подсегментов отрасли. Подробная методология объясняется ниже:
Анализ исторического размера рынка
Шаг 1: Углубленное изучение вторичных источников:
Было проведено детальное вторичное исследование для получения исторического размера рынка хлебопекарных премиксов из внутренних источников компании, таких какгодовые отчеты и финансовая отчетность, презентации о результатах деятельности, пресс-релизы и т. д.,и внешние источники, включаяжурналы, новости и статьи, правительственные публикации, публикации конкурентов, отраслевые отчеты, сторонние базы данных и другие заслуживающие доверия публикации.
Шаг 2: Сегментация рынка:
После получения исторического размера рынка хлебопекарных премиксов мы провели детальный вторичный анализ для сбора исторических данных о рынке и доли различных сегментов и подсегментов для основных регионов. Основные сегменты включены в отчет как тип и применение. Далее были проведены анализы на уровне стран для оценки общего внедрения моделей тестирования в этом регионе.
Шаг 3: Факторный анализ:
После приобретения исторического размера рынка различных сегментов и подсегментов мы провели детальныйфакторный анализдля оценки текущего размера рынка хлебопекарных премиксов. Далее мы провели факторный анализ с использованием зависимых и независимых переменных, таких как различные типы и применение хлебопекарных премиксов. Был проведен тщательный анализ сценариев спроса и предложения с учетом ведущих партнерств, слияний и поглощений, расширения бизнеса и запуска продуктов в секторе рынка хлебопекарных премиксов по всему миру.
Оценка и прогноз текущего размера рынка
Определение текущего размера рынка:Основываясь на практических выводах из вышеуказанных 3 шагов, мы пришли к текущему размеру рынка, ключевым игрокам на мировом рынке хлебопекарных премиксов и рыночным долям сегментов. Все необходимые доли процентов, разбивки и разбивки рынка были определены с использованием вышеупомянутого вторичного подхода и были проверены посредством первичных интервью.
Оценка и прогнозирование:Для оценки и прогнозирования рынка были присвоены веса различным факторам, включая драйверы и тенденции, ограничения и возможности, доступные для заинтересованных сторон. После анализа этих факторов были применены соответствующие методы прогнозирования, т. е. восходящий/нисходящий подход, для достижения прогноза рынка на 2028 год для различных сегментов и подсегментов на основных рынках мира. Методология исследования, принятая для оценки размера рынка, включает в себя:
Проверка размера и доли рынка
Первичные исследования:Были проведены углубленные интервью с ключевыми лидерами общественного мнения (KOL), включая руководителей высшего звена (CXO/VP, руководитель отдела продаж, руководитель отдела маркетинга, руководитель отдела эксплуатации, региональный руководитель, руководитель страны и т. д.) в основных регионах. Затем выводы первичных исследований были обобщены и проведен статистический анализ для доказательства заявленной гипотезы. Данные первичных исследований были консолидированы с данными вторичных исследований, что превратило информацию в практические выводы.
Распределение первичных участников по различным регионам
Инженерия рынка
Для завершения общей оценки рынка и получения точных статистических данных для каждого сегмента и подсегмента мирового рынка хлебопекарных премиксов была применена техника триангуляции данных. Данные были разделены на несколько сегментов и подсегментов после изучения различных параметров и тенденций в областях типа и конечного пользователя на мировом рынке хлебопекарных премиксов.
Основная цель исследования мирового рынка хлебопекарных премиксов
В исследовании были определены текущие и будущие рыночные тенденции мирового рынка хлебопекарных премиксов. Инвесторы могут получить стратегическую информацию для обоснования своих инвестиционных решений на основе качественного и количественного анализа, проведенного в исследовании. Текущие и будущие рыночные тенденции определили общую привлекательность рынка на региональном уровне, обеспечивая платформу для участников отрасли для использования неиспользованного рынка, чтобы получить выгоду от преимущества первого игрока. Другие количественные цели исследований включают:
Клиенты, купившие этот товар, также купили