Акцент на Источник (Травы, Листья, Специи, Цветы и Другие); Форма (Порошок и Жидкость); Применение (Продукты питания и Напитки, Диетические добавки, Косметика и Средства личной гигиены, Фармацевтика и Другие); и Регион/Страна

Объем рынка растительных ингредиентов в 2022 году оценивался примерно в 150 миллиардов долларов США, и ожидается, что в течение прогнозируемого периода 2023–2030 годов он будет расти со значительным среднегодовым темпом роста около 7%. Сдвиг в сторону экологически чистых продуктов увеличивает сферу применения растительных ингредиентов в пищевой, диетической и фармацевтической промышленности. Растущее предпочтение активного и здорового образа жизни в сочетании с повышением осведомленности о повышении иммунитета из-за COVID-19, как ожидается, еще больше подстегнет спрос на травяные добавки, что, в свою очередь, увеличит спрос на продукцию. Более того, биотехнологические ингредиенты набирают популярность в индустрии продуктов питания и напитков (F&B) для добавления ароматизаторов и улучшения применения ферментов и эмульгаторов. Ожидается, что использование этих ингредиентов возрастет в фармацевтической промышленности для разработки активных ингредиентов из природных источников. Поскольку спрос на различные диетические добавки, включая витамины, минералы, поливитамины, белки и аминокислоты, клетчатку и специальные углеводы, растет не по дням, а по часам, ожидается экспоненциальный рост рынка. Косметическая промышленность также движется в сторону натуральных и чистых продуктов, тем самым увеличивая спрос на растительные ингредиенты.
GrainCorp, Malteurop, Rahr Corporation, Boortmalt, Lipoid-Kosmetik, The Herbarie at Stoney Hill Farm, Inc., International Flavors& Fragrances, Inc., Bell Flavors& Fragrances, Rutland Biodynamics Ltd., Prakruti Products Pvt. Ltd. — вот некоторые из ключевых игроков на рынке. Эти игроки предприняли несколько слияний и поглощений, а также партнерских соглашений, чтобы предоставлять клиентам высокотехнологичные и инновационные продукты/технологии.
Аналитические выводы, представленные в отчете
«Среди источников в 2022 году на рынке доминировал сегмент специй»
На основе источника рынок сегментирован на травы, листья, специи, цветы и другие. Категория специй занимала наибольшую долю рынка в основном из-за меняющегося образа жизни, требующего здоровой пищи, которая удобна, а также популярной тенденции к знакомству с новыми продуктами. Они приобретают все большее значение во всем мире благодаря своим преимуществам для здоровья, таким как улучшение метаболизма и иммунной системы, а также стабилизация гормонов.
«Среди форм в 2022 году категория порошков захватила большую часть рынка растительных ингредиентов»
На основе формы рынок подразделяется на порошок и жидкость. Ожидается, что на сегмент порошков будет приходиться наибольшая доля мирового рынка растительных ингредиентов, главным образом из-за роста популярности порошков в различных областях применения, включая продукты питания, напитки и косметику, а также высоких преимуществ для здоровья по сравнению с другими формами. Более того, его можно легко смешивать с любыми конечными продуктами в пищевой промышленности и производстве напитков, а также в косметике и фармацевтике, что в значительной степени поможет рынку расти.
«Северная Америка занимала значительную долю на рынке»
Ожидается, что Северная Америка будет занимать значительную долю на рынке. Такие факторы, как проникновение организованной и электронной розничной торговли, стимулируют потребление полуфабрикатов, содержащих растительные ингредиенты, в соответствующем регионе.
Отчет об охвате рынка растительных ингредиентов

Причины купить этот отчет:
Варианты настройки:
Глобальный рынок растительных ингредиентов может быть дополнительно настроен в соответствии с требованиями или любым другим сегментом рынка. Кроме того, UMI понимает, что у вас могут быть свои собственные бизнес-потребности, поэтому не стесняйтесь обращаться к нам, чтобы получить отчет, который полностью соответствует вашим требованиям.
Методология исследования для анализа рынка растительных ингредиентов (2023-2030 гг.)
Анализ исторического рынка, оценка текущего рынка и прогнозирование будущего рынка глобального рынка растительных ингредиентов были тремя основными шагами, предпринятыми для создания и анализа внедрения растительных ингредиентов в основных регионах мира. Было проведено тщательное вторичное исследование для сбора исторических данных о рынке и оценки текущего размера рынка. Во-вторых, для подтверждения этих выводов было принято во внимание множество результатов и предположений. Кроме того, были проведены исчерпывающие первичные интервью с отраслевыми экспертами по всей цепочке создания стоимости глобального рынка растительных ингредиентов. После предположения и подтверждения рыночных данных посредством первичных интервью мы использовали подход "сверху вниз/снизу вверх" для прогнозирования полного размера рынка. После этого были приняты методы декомпозиции рынка и триангуляции данных для оценки и анализа размера рынка сегментов и подсегментов, относящихся к отрасли. Подробная методология описана ниже:
Анализ исторического размера рынка
Шаг 1: Углубленное изучение вторичных источников:
Было проведено детальное вторичное исследование для получения исторических данных о размере рынка растительных ингредиентов из внутренних источников компании, таких как годовые отчеты и финансовые отчеты, презентации результатов деятельности, пресс-релизы и т. д., и внешних источников, включая журналы, новости и статьи, правительственные публикации, публикации конкурентов, отраслевые отчеты, сторонние базы данных и другие надежные публикации.
Шаг 2: Сегментация рынка:
После получения исторических данных о размере рынка растительных ингредиентов мы провели детальный вторичный анализ для сбора исторических данных о рынке и доли различных сегментов и подсегментов для основных регионов. Основные сегменты, включенные в отчет, – это источник, форма и применение. Был проведен дальнейший анализ на уровне стран для оценки общего внедрения моделей тестирования в этом регионе.
Шаг 3: Факторный анализ:
После получения исторических данных о размере рынка различных сегментов и подсегментов мы провели детальный факторный анализ для оценки текущего размера рынка растительных ингредиентов. Кроме того, мы провели факторный анализ с использованием зависимых и независимых переменных, таких как продукт, применение и конечный пользователь рынка растительных ингредиентов. Был проведен тщательный анализ сценариев спроса и предложения с учетом ведущих партнерств, слияний и поглощений, расширения бизнеса и запуска продуктов в секторе рынка растительных ингредиентов по всему миру.
Оценка и прогноз текущего размера рынка
Определение текущего размера рынка: Основываясь на практически применимых выводах, полученных в результате вышеуказанных 3 шагов, мы пришли к текущему размеру рынка, ключевым игрокам на глобальном рынке растительных ингредиентов и рыночным долям сегментов. Все необходимые процентные доли и разбивки рынка были определены с использованием вышеупомянутого вторичного подхода и проверены посредством первичных интервью.
Оценка и прогнозирование: Для оценки и прогнозирования рынка различным факторам, включая движущие силы и тенденции, ограничения и возможности, доступные для заинтересованных сторон, были присвоены веса. После анализа этих факторов были применены соответствующие методы прогнозирования, то есть подход "сверху вниз/снизу вверх", чтобы получить прогноз рынка на 2030 год для различных сегментов и подсегментов на основных рынках по всему миру. Методология исследования, принятая для оценки размера рынка, включает в себя:
Подтверждение размера рынка и доли рынка
Первичное исследование: Были проведены углубленные интервью с ключевыми лидерами мнений (KOL), включая руководителей высшего звена (CXO/VPs, руководители отдела продаж, руководители отдела маркетинга, руководители оперативного отдела, региональные руководители, руководители стран и т. д.) в основных регионах. Затем результаты первичных исследований были обобщены и проведен статистический анализ для подтверждения заявленной гипотезы. Вклад данных первичных исследований был объединен с результатами вторичных исследований, что превратило информацию в практически применимые выводы.
Разбивка первичных участников по различным регионам

Инжиниринг рынка
Для завершения общей оценки рынка и получения точных статистических данных по каждому сегменту и подсегменту глобального рынка растительных ингредиентов была применена техника триангуляции данных. Данные были разделены на несколько сегментов и подсегментов после изучения различных параметров и тенденций в областях продукта, применения и конечного пользователя на глобальном рынке растительных ингредиентов.
Основная цель исследования глобального рынка растительных ингредиентов
В исследовании были точно определены текущие и будущие рыночные тенденции глобального рынка растительных ингредиентов. Инвесторы могут получить стратегические выводы, чтобы основывать свое усмотрение для инвестиций на качественном и количественном анализе, проведенном в исследовании. Текущие и будущие рыночные тенденции определили общую привлекательность рынка на региональном уровне, предоставив платформу для участника отрасли, чтобы использовать неиспользованный рынок для получения выгоды от преимущества первопроходца. Другие количественные цели исследований включают:
Q1: Каков текущий размер рынка и потенциал роста глобального рынка растительных ингредиентов?
В2: Каковы движущие факторы роста глобального рынка растительных ингредиентов?
Q3: Какой сегмент имеет наибольшую долю на мировом рынке растительных ингредиентов по источнику происхождения?
Q4: Каковы новые технологии и тенденции на мировом рынке растительных ингредиентов?
Q5: Какой регион будет доминировать на глобальном рынке растительных ингредиентов?
Q6: Кто является ключевыми игроками, действующими на глобальном рынке растительных ингредиентов?
Клиенты, купившие этот товар, также купили