Рынок пивоваренных ферментов: текущий анализ и прогноз (2022-2028)
Акцент на типе (амилаза, бета-глюканаза, протеаза и ксиланаза); источнике (микробный и растительный); применении (пиво и вино)); и регионе/стране
Ожидается, что мировой рынок пивоваренных ферментов будет расти значительными темпами, примерно на 7% в течение прогнозируемого периода.Рынок пивоваренных ферментов является одним из наиболее быстрорастущих рынков. Поскольку он играет важную роль в производстве пива и вина, например, фрагментация, прорастание, осветление и затирание. Это важно, когда речь заходит о вкусе, аромате и т. д. Кроме того, коммерческие пивоваренные ферменты создали различные возможности в разработке продуктов и исследованиях. В динамичной рыночной среде, где осведомленность потребителей об аромате, вкусе и производственном процессе стимулирует расширение рынка пивоваренных ферментов. Кроме того, молодое население также является основным фактором, стимулирующим рынок. Например, компании, такие как Royal DSM, запустили Delvo Plant, линейку ферментов, которые оптимизируют вкус, сладость и текстуру. Эти ферменты обладают несколькими преимуществами, включая улучшение текстуры и высвобождение естественной сладости сырья, такого как рис, соя и овес. Они также увеличивают растворимость белка и снижают вязкость.
Millercoors LLC, Ab Enzymes Inc, Kerry Inc, Megazyme Inc, DSM Food Specialities B.V, Customized Brewing Solutions, DuPont De Nemours and Co., Soufflet Biotechnologies, Novozymes A/S и Merck & Co. Inc. являются одними из ключевых игроков на рынке. Несколько слияний и поглощений, а также партнерств были предприняты этими игроками для предоставления клиентам высокотехнологичных и инновационных продуктов/технологий.
Представленные в отчете данные
«Среди типов категория амилазы будет свидетелем более высокого среднегодового темпа роста в течение прогнозируемого периода, т. е. 2022–2028 гг.»
В зависимости от типа рынок сегментирован на амилазу, бета-глюканазу, протеазу и ксиланазу. Из них категория амилазы будет свидетелем более высокого среднегодового темпа роста в течение прогнозируемого периода из-за растущего проникновения потребления пива во всем мире. Она используется в промышленности, потому что требует меньше времени на обработку и меньше места. Это также экономически эффективный метод. Она в основном используется в Азиатско-Тихоокеанском и Африканском регионах из-за более низкого доступа к солоду в этих регионах, что приведет к увеличению спроса на амилазу. Кроме того, растущее и молодое население в Азиатско-Тихоокеанском регионе создаст спрос на пиво, что приведет к увеличению производства пива. Эти факторы будут стимулировать рынок амилазы.
«Среди источников микробный источник будет занимать значительную долю на рынке в 2021 году.»
На основе источника рынок делится на микробный и растительный. Из них микробный сегмент лидирует на рынке. Без сложных предпосылок микроорганизмы производят огромное количество ферментов. Они могут расти с наименьшим количеством питательных веществ и развиваться быстрее. Они масштабируемы и функциональны в широком диапазоне температур. Для бактерий возможно и эффективно производить ферменты для промышленного использования. В результате значительных преимуществ микробного источника перед растительным источником производство ферментов из этого источника увеличится в течение прогнозируемого периода. Микробные ферменты также предоставляют производителям больше контроля над вкусом, текстурой, вязкостью, толщиной и запахом пива, которое они хотят приготовить.
Обзор отчета о рынке пивоваренных ферментов
«Среди применений пиво будет свидетелем более высокого среднегодового темпа роста в течение прогнозируемого периода, т. е. 2022–2028 гг.»
Ожидается, что сегмент пива будет расти с самым быстрым среднегодовым темпом роста в течение прогнозируемого периода. С ростом населения и увеличением располагаемого дохода растущий спрос на пиво ускорит расширение сегмента пива на рынке пивоваренных ферментов. Кроме того, развивающийся ассортимент сортов пива, ароматов и брендов на рынке будет благоприятным для расширения сегмента.
«Азиатско-Тихоокеанский регион будет занимать значительную долю на рынке в 2021 году.»
В 2020 году Азиатско-Тихоокеанский регион будет доминировать на мировом рынке пивоваренных ферментов из-за роста спроса на пиво и вино. Одной из основных причин растущего спроса на пиво и вино в Азиатско-Тихоокеанском регионе является растущее влияние западной культуры на молодежь региона. Другими факторами, которые оказывают большое влияние на рост спроса на пиво и вино, являются быстрая урбанизация, принятие западного образа жизни, напряженный график работы и рост располагаемого дохода. Предоставляя потребителям широкий выбор альтернатив, растущее число микропивоварен, стремящихся включать региональные вкусы, ароматы и ингредиенты в пиво и вина, способствует росту отрасли. Рынок расширяется благодаря молодому поколению миллениалов и поколения Z в регионе. Пивоваренные ферменты становятся все более популярными в результате доступной рабочей силы в регионе, благоприятной корпоративной среды и значительного потребительского рынка.
Причины купить этот отчет:
- Исследование включает в себя анализ размеров рынка и прогнозирование, подтвержденное проверенными ключевыми отраслевыми экспертами.
- Отчет представляет краткий обзор общей эффективности отрасли с первого взгляда.
- Отчет содержит углубленный анализ выдающихся отраслевых коллег с основным упором на ключевые бизнес-финансы, портфель продуктов, стратегии расширения и последние разработки.
- Детальное изучение движущих сил, ограничений, ключевых тенденций и возможностей, преобладающих в отрасли.
- Исследование всесторонне охватывает рынок по различным сегментам.
- Углубленный анализ отрасли на региональном уровне.
Параметры настройки:
Мировой рынок пивоваренных ферментов может быть дополнительно настроен в соответствии с требованиями или любым другим сегментом рынка. Кроме того, UMI понимает, что у вас могут быть свои собственные бизнес-потребности, поэтому не стесняйтесь обращаться к нам, чтобы получить отчет, который полностью соответствует вашим требованиям.
Содержание
Методология исследования для анализа рынка пивоваренных ферментов (2022-2028)
Анализ исторического рынка, оценка текущего рынка и прогнозирование будущего рынка мирового рынка пивоваренных ферментов были тремя основными шагами, предпринятыми для создания и анализа внедрения пивоваренных ферментов в основных регионах мира. Были проведены исчерпывающие вторичные исследования для сбора исторических рыночных показателей и оценки текущего размера рынка. Во-вторых, для подтверждения этих данных были приняты во внимание многочисленные выводы и предположения. Более того, были проведены исчерпывающие первичные интервью с отраслевыми экспертами по всей цепочке создания стоимости мирового рынка пивоваренных ферментов. После предположения и подтверждения рыночных показателей посредством первичных интервью мы применили подход сверху вниз/снизу вверх для прогнозирования общего размера рынка. После этого были приняты методы разбивки рынка и триангуляции данных для оценки и анализа размера рынка сегментов и подсегментов отрасли. Подробная методология объясняется ниже:
Анализ исторического размера рынка
Шаг 1: Углубленное изучение вторичных источников:
Подробное вторичное исследование было проведено для получения исторических размеров рынка рынка пивоваренных ферментов через внутренние источники компании, такие какгодовые отчеты и финансовая отчетность, презентации о результатах деятельности, пресс-релизы и т. д.,и внешние источники, включаяжурналы, новости и статьи, правительственные публикации, публикации конкурентов, отраслевые отчеты, сторонние базы данных и другие авторитетные публикации.
Шаг 2: Сегментация рынка:
После получения исторических размеров рынка рынка пивоваренных ферментов мы провели подробный вторичный анализ для сбора исторических рыночных данных и доли для различных сегментов и подсегментов для основных регионов. Основные сегменты включены в отчет как тип, источник и применение. Далее был проведен анализ на уровне стран для оценки общего внедрения моделей тестирования в этом регионе.
Шаг 3: Факторный анализ:
После приобретения исторических размеров рынка различных сегментов и подсегментов мы провели подробныйфакторный анализдля оценки текущего размера рынка рынка пивоваренных ферментов. Далее мы провели факторный анализ с использованием зависимых и независимых переменных, таких как тип, источник и применение пивоваренных ферментов. Был проведен тщательный анализ сценариев спроса и предложения с учетом ведущих партнерств, слияний и поглощений, расширения бизнеса и запуска продуктов в секторе рынка пивоваренных ферментов по всему миру.
Оценка и прогноз текущего размера рынка
Определение текущего размера рынка:Основываясь на практических данных, полученных на вышеуказанных 3 этапах, мы пришли к текущему размеру рынка, ключевым игрокам на мировом рынке пивоваренных ферментов и долям рынка сегментов. Все требуемые процентные доли разделения и разбивки рынка были определены с использованием вышеупомянутого вторичного подхода и были проверены посредством первичных интервью.
Оценка и прогнозирование:Для оценки и прогнозирования рынка веса были присвоены различным факторам, включая движущие силы и тенденции, ограничения и возможности, доступные для заинтересованных сторон. После анализа этих факторов были применены соответствующие методы прогнозирования, т. е. подход сверху вниз/снизу вверх, чтобы прийти к рыночному прогнозу на 2028 год для различных сегментов и подсегментов на основных рынках мира. Методология исследования, принятая для оценки размера рынка, охватывает:
- Размер рынка отрасли в денежном выражении (долл. США) и скорость внедрения рынка пивоваренных ферментов на основных внутренних рынках
- Все процентные доли, разбивки и деления сегментов и подсегментов рынка
- Ключевые игроки на мировом рынке пивоваренных ферментов с точки зрения предлагаемых продуктов. Также стратегии роста, принятые этими игроками для конкуренции на быстрорастущем рынке.
Подтверждение размера и доли рынка
Первичные исследования:Были проведены углубленные интервью с ключевыми лидерами мнений (KOL), включая руководителей высшего звена (CXO/VP, руководители по продажам, руководители по маркетингу, руководители по операционной деятельности, региональные руководители, руководители по странам и т. д.) в основных регионах. Затем были обобщены результаты первичных исследований и проведен статистический анализ для подтверждения заявленной гипотезы. Данные первичных исследований были консолидированы со вторичными данными, что позволило преобразовать информацию в практические выводы.
Распределение первичных участников по различным регионам
Инженерия рынка
Метод триангуляции данных был применен для завершения общей оценки рынка и получения точных статистических данных для каждого сегмента и подсегмента мирового рынка пивоваренных ферментов. Данные были разделены на несколько сегментов и подсегментов после изучения различных параметров и тенденций в областях типа, источника и применения на мировом рынке пивоваренных ферментов.
Основная цель исследования мирового рынка пивоваренных ферментов
В исследовании были определены текущие и будущие рыночные тенденции мирового рынка пивоваренных ферментов. Инвесторы могут получить стратегическое представление, чтобы основывать свои решения об инвестициях на качественном и количественном анализе, проведенном в исследовании. Текущие и будущие рыночные тенденции определили общую привлекательность рынка на региональном уровне, обеспечивая платформу для участников отрасли, чтобы использовать неиспользованный рынок для получения преимущества первого хода. Другие количественные цели исследований включают:
- Проанализировать текущий и прогнозируемый размер рынка пивоваренных ферментов в стоимостном выражении (USD). Кроме того, проанализировать текущий и прогнозируемый размер рынка различных сегментов и подсегментов
- Сегменты исследования включают области типа, источника и применения
- Определение и анализ нормативно-правовой базы для индустрии пивоваренных ферментов
- Анализ цепочки создания стоимости с участием различных посредников, а также анализ поведения клиентов и конкурентов в отрасли.
- Проанализировать текущий и прогнозируемый размер рынка пивоваренных ферментов для основных регионов.
- Основные страны регионов, изученных в отчете, включают Азиатско-Тихоокеанский регион, Европу, Северную Америку и остальной мир.
- Профили компаний рынка пивоваренных ферментов и стратегии роста, принятые игроками рынка для устойчивости на быстрорастущем рынке
- Углубленный анализ отрасли на региональном уровне
Связанные Отчеты
Клиенты, купившие этот товар, также купили
Рынок подержанной одежды в Индии: текущий анализ и прогноз (2025-2033)
Акцент на типе продукта (платья и топы, рубашки и футболки, свитера, пальто и куртки, джинсы и брюки, прочее); пол (мужская одежда, женская одежда, детская одежда, одежда унисекс); канал сбыта (онлайн-платформы, офлайн-магазины {комиссионные магазины, блошиные рынки, франчайзинговые магазины}) и регион/страна
May 7, 2025
