Акцент на типе (темный и светлый); форме (порошок, гранулы и другие); канале дистрибуции (гипермаркеты/супермаркеты, магазины у дома, специализированные магазины, онлайн-продажи и другие); по применению (хлебобулочные и кондитерские изделия, напитки, молочные продукты, прямое потребление и другие); конечному пользователю (домашние хозяйства, пищевая промышленность и производство напитков, молочная промышленность и другие); и региону и стране
Ожидается, что мировой рынок коричневого сахара будет расти в среднем на 10% в год в течение прогнозируемого периода (2021-2027 гг.). Коричневый сахар — это тип сахара (сахарозы), который приобретает коричневый цвет из-за присутствия мелассы. Коричневый сахар может быть произведен как коммерчески, так и естественным путем, причем первый изготавливается путем добавления мелассы в традиционный белый сахар, составляя от 4% до 7% конечного продукта. Коричневый сахар, как правило, полезнее белого сахара из-за содержащейся в нем мелассы. Кроме того, коричневый сахар предлагает лишь немного больше питательных веществ, чем белый сахар. Он содержит кальций, калий, железо и магний, а также высокую концентрацию углеводов, более 97% по весу. Он также предлагает некоторые преимущества, такие как повышение уровня энергии, предотвращение простуды, лечение инфекций матки, улучшение пищеварения, уменьшение метеоризма и помощь в снижении веса. Более того, меняющийся образ жизни, изменение структуры питания и изменение предпочтений покупателей являются элементами, стимулирующими развитие мирового рынка коричневого сахара. Однако растущая склонность потребителей к продуктам без сахара и растущая обеспокоенность по поводу здоровья, такие как сердечные заболевания, диабет, ожирение и другие, вероятно, сдержат рост рынка коричневого сахара.
Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) объявила пандемию коронавируса чрезвычайной ситуацией в области общественного здравоохранения во всем мире. Спрос на коричневый сахар в странах был нарушен из-за закрытия промышленного и коммерческого сектора. Блокада в различных странах остановила функционирование ресторанов, отелей, лаунджей, пекарен, что снизило спрос на коричневый сахар.
Более того, пациенты с диабетом подвергались высокому риску заражения во время пандемии. Следовательно, потребители поддерживали уровень сахара в крови и контролировали потребление сахара, что также оказало значительное влияние на размер рынка коричневого сахара. Кроме того, отрасли конечного потребления, такие как косметическая промышленность, пищевая промышленность, хлебопекарная промышленность и другие, также пострадали от коронавируса из-за сбоев в цепочке поставок, остановки производственных и производственных процессов. Поскольку отрасли работали с небольшой рабочей силой, это снижало эффективность и количество продукции. Кроме того, правительство ввело ограничения на импорт и экспорт из-за запрета на поездки. Следовательно, это повлияло на перспективы развития отрасли.
Некоторые из основных игроков, работающих на рынке, — это Sudzucker, Tate & Lyle, Imperial Sugar, Nordic Sugar A/S, C&H Sugar, American Crystal Sugar, Cargill, Domino Sugar, Taikoo, ASR Group. Эти игроки предприняли несколько слияний и поглощений наряду с партнерскими отношениями, чтобы предоставить клиентам высокотехнологичные и инновационные продукты/технологии.
Информация, представленная в отчете
«Среди типов, сегмент темно-коричневого сахара занимает основную долю»
На основе типа рынок коричневого сахара сегментирован на темный и светлый. Темный сегмент удовлетворял значительный спрос на рынке коричневого сахара. Расширяющаяся хлебопекарная промышленность во всем мире является основным потребителем коричневого сахара, что положительно влияет на внедрение темно-коричневого сахара. Кроме того, темно-коричневый сахар содержит 6% мелассы по весу, что придает ему несколько более сильный вкус.
«Среди конечных пользователей, сегмент напитков занимает основную долю»
На основе конечного пользователя рынок коричневого сахара подразделяется на домашние хозяйства, пищевую промышленность, молочную промышленность и другие. Сегмент продуктов питания и напитков занимает значительную долю на рынке коричневого сахара. Это в основном связано с легким включением рынка коричневого сахара в местную пищевую промышленность и индустрию напитков, поскольку коричневый сахар и меласса традиционно были частью местных диетических моделей.
«Азиатско-Тихоокеанский регион представляет собой одну из самых обширных долей мирового рынка коричневого сахара»
Для лучшего понимания динамики мирового рынка коричневого сахара был проведен подробный анализ различных регионов, включая Азиатско-Тихоокеанский регион, Северную Америку, Европу и остальной мир. Азиатско-Тихоокеанский регион занимает значительную долю рынка из-за растущего производства сахара и растущей склонности потребителей к западным продуктам питания и напиткам.
Причины купить этот отчет:
Варианты настройки:
Мировой рынок коричневого сахара может быть дополнительно настроен в соответствии с требованиями или любым другим сегментом рынка. Кроме того, UMI понимает, что у вас могут быть свои собственные бизнес-потребности, поэтому не стесняйтесь обращаться к нам, чтобы получить отчет, который полностью соответствует вашим требованиям.
Анализ исторического рынка, оценка текущего рынка и прогнозирование будущего рынка глобального рынка тростникового сахара были тремя основными шагами, предпринятыми для создания и анализа внедрения тростникового сахара в основных регионах мира. Для сбора исторических рыночных показателей и оценки текущего размера рынка были проведены исчерпывающие вторичные исследования. Во-вторых, для подтверждения этих выводов были приняты во внимание многочисленные выводы и предположения. Кроме того, были проведены исчерпывающие первичные интервью с отраслевыми экспертами по всей цепочке создания стоимости глобального рынка тростникового сахара. После предположения и проверки рыночных показателей с помощью первичных интервью мы использовали подход сверху вниз/снизу вверх для прогнозирования полного размера рынка. После этого были приняты методы разбивки рынка и триангуляции данных для оценки и анализа размера рынка сегментов и подсегментов, к которым относится отрасль. Подробная методология объясняется ниже:
Запросить более подробную информацию о методологии исследования
Анализ размера исторического рынка
Шаг 1: Углубленное изучение вторичных источников:
Детальное вторичное исследование было проведено для получения исторического размера рынка тростникового сахара через внутренние источники компании, такие какгодовой отчет и финансовая отчетность, презентации о результатах деятельности, пресс-релизы и т. д.,и внешние источники, включаяжурналы, новости и статьи, правительственные публикации, публикации конкурентов, отраслевые отчеты, сторонние базы данных и другие заслуживающие доверия публикации.
Шаг 2: Сегментация рынка:
После получения исторического размера рынка тростникового сахара мы провели детальный вторичный анализ для сбора исторических рыночных данных и долей для различных сегментов и подсегментов для основных регионов. Основные сегменты, включенные в отчет: тип, форма, канал дистрибуции, применение и конечный пользователь. Далее был проведен анализ на уровне стран для оценки общего внедрения моделей тестирования в этом регионе.
Шаг 3: Факторный анализ:
После получения исторического размера рынка различных сегментов и подсегментов мы провели подробныйфакторный анализдля оценки текущего размера рынка тростникового сахара. Кроме того, мы провели факторный анализ, используя зависимые и независимые переменные, такие как рост пищевой промышленности и производства напитков, а также хлебопекарной промышленности. Был проведен тщательный анализ сценариев спроса и предложения с учетом ведущих партнерств, слияний и поглощений, расширения бизнеса и запуска продуктов в секторе рынка тростникового сахара по всему миру.
Запрос на индивидуальную настройку –
ЗАПРОС НА ИНДИВИДУАЛЬНУЮ НАСТРОЙКУ
Оценка и прогноз текущего размера рынка
Определение текущего размера рынка:Основываясь на практических выводах, полученных в ходе вышеуказанных 3 шагов, мы пришли к текущему размеру рынка, ключевым игрокам на глобальном рынке тростникового сахара и долям рынка сегментов. Все необходимые доли процентов, разделы и разбивки рынка были определены с использованием вышеупомянутого вторичного подхода и были проверены с помощью первичных интервью.
Оценка и прогнозирование:Для оценки и прогнозирования рынка были присвоены веса различным факторам, включая движущие силы и тенденции, ограничения и возможности, доступные для заинтересованных сторон. После анализа этих факторов были применены соответствующие методы прогнозирования, т. е. подход сверху вниз/снизу вверх, для получения прогноза рынка примерно до 2027 года для различных сегментов и подсегментов на основных рынках мира. Методология исследования, принятая для оценки размера рынка, включает:
Проверка размера и доли рынка
Первичное исследование:Были проведены углубленные интервью с ключевыми лидерами мнений (KOL), включая руководителей высшего звена (CXO/VP, руководители отделов продаж, руководители отделов маркетинга, руководители отделов эксплуатации и региональные руководители, руководители стран и т. д.) во всех основных регионах. Результаты первичного исследования были затем обобщены, и был проведен статистический анализ для подтверждения заявленной гипотезы. Данные первичного исследования были консолидированы с вторичными данными, превращая информацию в практические идеи.
Разбивка первичных участников по различным регионам
Свяжитесь с аналитиком –
Инжиниринг рынка
Метод триангуляции данных был применен для завершения общей оценки рынка и получения точных статистических данных по каждому сегменту и подсегменту мирового рынка тростникового сахара. Данные были разделены на несколько сегментов и подсегментов после изучения различных параметров и тенденций в областях типа, формы, канала сбыта, применения и конечного пользователя на мировом рынке тростникового сахара.
Основная цель исследования мирового рынка тростникового сахара
В исследовании были определены текущие и будущие рыночные тенденции мирового рынка тростникового сахара. Инвесторы могут получить стратегическое понимание для обоснования своих решений по инвестициям на основе качественного и количественного анализа, проведенного в исследовании. Текущие и будущие рыночные тенденции определяли общую привлекательность рынка на региональном уровне, обеспечивая платформу для участников отрасли для использования неиспользованного рынка для получения выгоды в качестве преимущества первого игрока. Другие количественные цели исследований включают:
Клиенты, купившие этот товар, также купили